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关于小油豆腐烧茄子的做法步骤的餐饮百科

小油豆腐烧茄子怎么做-小油豆腐烧茄子的做法
  • 小油豆腐烧茄子怎么做-小油豆腐烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(260克)小油豆腐(100克)辅料豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧茄子的做法步骤1、材料:茄子、小油豆腐、豆瓣酱2、将小油豆腐放入碗中,倒入热水泡一下,待用。3、将茄子去蒂洗净。4、放在案板上切成滚刀块,待用。...
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茄子油豆腐怎么做-茄子油豆腐的做法
  • 茄子油豆腐怎么做-茄子油豆腐的做法

  • “茄子烧油豆腐,也是第一次尝试,不过也美味哦。而且茄子的营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衰老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,蒸,炸,拌,炒等烹调方法。荤素皆宜,不管是油炸,做汤,蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主料鲜茄子(适量)油豆腐(适量)辅料辣...
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鸭脖子烧油豆腐怎么做-鸭脖子烧油豆腐的做法
  • 鸭脖子烧油豆腐怎么做-鸭脖子烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料鸭脖子(数个)油豆腐(适量)辅料辣椒丝(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭脖子烧油豆腐的做法步骤1、鸭脖子或鸡脖子数个,油豆腐适量。2、辣椒切丝。3、油豆腐切两半。4、将鸭脖子装碗中,调入精盐,料酒,酱油炝5分...
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小油豆腐烧大排怎么做-小油豆腐烧大排的做法
  • 小油豆腐烧大排怎么做-小油豆腐烧大排的做法

  • 食材明细主料小油豆腐(145克)大排(440克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小油豆腐烧大排的做法步骤1、食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。3、随后,搁...
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土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做
  • 土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做

  • “茄子喜欢吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子(2个)土豆(1个)青椒(2个)辅料番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、茄子,土豆切块,青椒切片,备用。2、姜切片,葱切碎,蒜拍碎...
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小油豆腐烧萝卜怎么做-小油豆腐烧萝卜的做法
  • 小油豆腐烧萝卜怎么做-小油豆腐烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(2只)小油豆腐(135克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小油豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、小油豆腐、蒜(已拍)。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5...
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小油豆腐烧土豆怎么做-小油豆腐烧土豆的做法
  • 小油豆腐烧土豆怎么做-小油豆腐烧土豆的做法

  • “家常菜~~~~~~~小油豆腐烧土豆”食材明细主料土豆(350克)小油豆腐(60克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、小油豆腐2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和...
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油豆腐烧茄子怎么做-油豆腐烧茄子的做法
  • 油豆腐烧茄子怎么做-油豆腐烧茄子的做法

  • 食材明细主料油豆腐(165g)茄子(两条)瘦肉(100g)蒜头(5瓣)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧茄子的做法步骤1、我买的是这种小一点的油豆腐,叫珍珠油豆腐,质感比较结实2、茄子洗净,切成与油豆腐般大小的四方块3、瘦肉切片,用少许生抽腌一下4、蒜...
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小油豆腐烧梅豆怎么做-小油豆腐烧梅豆的做法
  • 小油豆腐烧梅豆怎么做-小油豆腐烧梅豆的做法

  • “梅豆是阿拉宁波人的叫法,它的学名是菜豆,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角,这名字很多啊。。。”食材明细主料梅豆(145克)油豆腐(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧梅豆的做法步骤1、食材...
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长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜~长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做
  • 长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜~长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做

  • 食材明细主料长豆(240g)辅料长茄子(180g)小米椒(5只)蒜子(5个)姜(一小块)生抽(2勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材,自家种的,纯绿色食品。2、茄子洗净,切成条,加入半勺的盐,腌制10分钟,让其出汁水,(少油的关键哦,这一步不能省)3、把小米椒姜蒜处理好,...
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小番茄烧豆腐怎么做-小番茄烧豆腐的做法
  • 小番茄烧豆腐怎么做-小番茄烧豆腐的做法

  • “山上田边地头经常会自生自长一些野番茄,这些野番茄只有玻璃弹大,口味比普通的番茄酸许多,所以农民们常常用它制作一些开胃菜,或把它熬成番茄酱用来凉拌粉丝、凉粉等,普洱适宜的温度适合野番茄的生长,所以集市上每天都有野番茄卖,妈妈家的地边也长着一些野番茄,今天妈妈摘了一些...
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小油豆腐烧排骨怎么做-小油豆腐烧排骨的做法
  • 小油豆腐烧排骨怎么做-小油豆腐烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(220克)小油豆腐(70克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油豆腐烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水),小油豆腐、桂皮、大料、冰糖。2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,合入小油...
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红烧油豆腐包子怎么做-红烧油豆腐包子的做法
  • 红烧油豆腐包子怎么做-红烧油豆腐包子的做法

  • 食材明细主料油豆腐包子(8个)辅料生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油,放入已经包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少许盐翻炒一下后,加入水,不要加得太多,用中火烧七八分钟即可。...
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菌菇豆腐烧茄子怎么做-菌菇豆腐烧茄子的做法
  • 菌菇豆腐烧茄子怎么做-菌菇豆腐烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(250克)包菜(100克)西红柿(一个)豆腐(100克)香菇(50克)蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇豆腐烧茄子的做法步骤1、茄子、西红柿去皮。2、香菇焯水,豆腐蒸过备用。所有食材切适合大小。3、热锅,放入茄子块干煸。4、茄...
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小油豆腐烧花菜怎么做-小油豆腐烧花菜的做法
  • 小油豆腐烧花菜怎么做-小油豆腐烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(290克)小油豆腐(75克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油豆腐烧花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、小油豆腐。2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。3、接着,合入小油豆腐,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适...
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【傳統的家常炒菜】新鮮嚐 油豆腐烧茄菇怎么做-油豆腐烧茄菇的做法 油豆腐燒茄菇
玉子豆腐烧番茄的做法 【东北】玉子豆腐烧番茄 玉子豆腐烧番茄怎么做
  • 玉子豆腐烧番茄的做法 【东北】玉子豆腐烧番茄 玉子豆腐烧番茄怎么做

  • “这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴,非常适合于老人和孩子食用,并且菜肴的色泽非常靓丽,诱人食欲,值得一试。”食材明细主料玉子豆腐(2个)西红柿(2个)辅料油(1汤匙)盐(适量)白糖(少许)味精(少许)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉子豆腐烧番茄的做法步骤1、主辅料...
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茄子烧豆腐 怎么做-茄子烧豆腐 的做法
  • 茄子烧豆腐 怎么做-茄子烧豆腐 的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)豆腐(200g)辅料青椒(1个)红椒(半个)蒜(4瓣)调料油(适量)盐(半匙)酱油(1勺)蚝油(半勺)胡椒粉(1匙)糖(1匙)水淀粉(小半碗)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子烧豆腐的做法步骤1、食材:豆腐切成小三角块。2、食材:茄子、青椒、红椒、蒜。3、茄子切滚刀块。4、青椒、红椒切块,蒜...
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豆腐烧茄子怎么做-豆腐烧茄子的做法
  • 豆腐烧茄子怎么做-豆腐烧茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(2个)豆腐(1块)辅料尖椒(1个)食用油(适量)调料葱(适量)酱油(2匙)蚝油(1匙)胡椒粉(少许)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧茄子的做法步骤1、豆腐切块焯一下水,平底锅中加少许食用油烧热,将豆腐简直金黄。2、茄子洗净,滚刀切块,同豆腐简直发软。3...
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小油豆腐烧排骨的做法 【宁波】小油豆腐烧排骨 小油豆腐烧排骨怎么做
  • 小油豆腐烧排骨的做法 【宁波】小油豆腐烧排骨 小油豆腐烧排骨怎么做

  • “排骨除蛋白质,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨粘连蛋白等,能促进骨骼生长发育。搭配小油豆腐来烧,味道很好哦。。。”食材明细主料排骨(355克)小油豆腐(50克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧排骨的做法...
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小油豆腐烧牛肉怎么做-小油豆腐烧牛肉的做法
  • 小油豆腐烧牛肉怎么做-小油豆腐烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)小油豆腐(90克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油豆腐烧牛肉的做法步骤1、食材:牛肉(已清洗切块焯水)、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的牛肉下入高压锅中。3、搁入桂皮和大料,加适...
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油豆角烧小油豆腐怎么做-油豆角烧小油豆腐的做法
  • 油豆角烧小油豆腐怎么做-油豆角烧小油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆角(135克)小油豆腐(95克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆角烧小油豆腐的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、小油豆腐。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒一下。4、接着,合入小...
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鱼豆腐烧茄子怎么做-鱼豆腐烧茄子的做法
  • 鱼豆腐烧茄子怎么做-鱼豆腐烧茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)鱼豆腐(200克)辅料盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼豆腐烧茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子洗净切块备用3、锅中热油倒入茄块翻炒加加4、加盐,酱油翻炒均匀5、倒入鱼豆腐翻炒2分钟后出锅即可6、出锅装盘...
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油豆角烧茄子怎么做-油豆角烧茄子的做法
  • 油豆角烧茄子怎么做-油豆角烧茄子的做法

  • 食材明细主料油豆角(适量)茄子(三个)辅料干葱(一个)蒜末(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油豆角烧茄子的做法步骤1、干葱,切碎。2、蒜,切碎。3、豆角,去筋后洗净控水,备用。4、茄子,洗净,掰成大块。一定要用手掰,不要刀切。5、热锅冷油,先炒干葱碎,然...
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茄子烧豆腐怎么做-茄子烧豆腐的做法
  • 茄子烧豆腐怎么做-茄子烧豆腐的做法

  • “茄子营养丰富,深受主妇们喜爱,做法也是变化多端,不过这茄子和豆腐一起烧我还是第一次。两个不搭边的食材混烧是啥滋味,做的过程总是有点忐忑的,不过定论是蛮好吃的一个菜。茄子、豆腐柔韧入味,而且用先腌后烧的方法来处理茄子,既让茄子美味,也大大减少了茄子所吸收的油脂,可谓一...
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