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关于铁板虾酱菜梗的家常做法的餐饮百科

铁板虾酱菜梗怎么做-铁板虾酱菜梗的做法
  • 铁板虾酱菜梗怎么做-铁板虾酱菜梗的做法

  • 食材明细主料通心菜(700g)辅料姜(5g)蒜(5g)配料虾酱(5g)鸡粉(3g)盐(1g)糖(1g)料酒(5g)味精(1g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板虾酱菜梗的做法步骤1、通心菜洗净剪段备用。2、热锅加油,加入姜蒜、5g虾酱炒香,加入菜炒至7成熟。3、加调味料,稍微翻炒。4、铁板加热,加5g花生油,通心菜放到铁...
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铁板焗虾怎么做-铁板焗虾的做法
  • 铁板焗虾怎么做-铁板焗虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(500g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)铁板焗虾的做法步骤1、鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部,去除虾线,洗净。用适量盐腌制30分钟入盐味。2、苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾,盖好锅盖焗小火10分钟,打开锅盖虾翻面再盖上锅盖小火焗10分钟。3...
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蒜香鱼露铁板虾怎么做-蒜香鱼露铁板虾的做法
  • 蒜香鱼露铁板虾怎么做-蒜香鱼露铁板虾的做法

  • “家中自制的简单海鲜菜,蒜香浓郁,虾肉咸,甜,鲜。沾泰国甜酱别有一番异国风味。佐饮白葡萄酒,赞咯!小朋友们的最爱。”食材明细主料海虾(一斤)辅料鱼露(3勺)蒜头(1个)黑胡椒碎(2克)白胡椒(2克)盐(1勺)鸡精(1勺)白葡萄酒(2勺)油炸蒜蓉(3勺)柠檬(1个)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香...
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铁板虾怎么做-铁板虾的做法
  • 铁板虾怎么做-铁板虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(适量)配料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板虾的做法步骤1、原料:虾。2、原料:洋葱。3、将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿。4、将洋葱切成块状。5、剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层。6、再将虾铺在上层。7、淋上几滴油和酱油后将锡纸包...
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虾皮炒菜梗怎么做-虾皮炒菜梗的做法
  • 虾皮炒菜梗怎么做-虾皮炒菜梗的做法

  • “清爽可口,鲜美好吃,家常小炒。”食材明细主料上海青(适量)虾皮(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒菜梗的做法步骤1、青菜泡洗干净。2、虾皮。3、青菜洗好沥水备用。4、青菜只取菜梗,切块状,切点姜蒜末。5、热锅放油,下姜蒜末煸香,再...
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虾米大白菜梗的做法 【虾米大白菜梗】 虾米大白菜梗怎么做
  • 虾米大白菜梗的做法 【虾米大白菜梗】 虾米大白菜梗怎么做

  • 食材明细主料大白菜梗(5片)淡虾米(一小把)辅料蒜末(适量)淀粉水(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗5片。2、洗净斜切待用。3、虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4、淀粉适量调成淀粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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铁板鱿鱼的做法 家庭版铁板鱿鱼 铁板鱿鱼怎么做
  • 铁板鱿鱼的做法 家庭版铁板鱿鱼 铁板鱿鱼怎么做

  • “自己做的始终比外面买的吃着放心。爱吃铁板鱿鱼的,尝试下,不会后悔的。有好的建议欢迎拿出来分享哟”食材明细主料洋葱(半个(或1个))辣椒粉(1—2勺)鱿鱼(1只)郫县豆瓣酱(1勺)辅料香菜(适量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))盐(适量)小葱(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板鱿鱼...
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蒜蓉铁板虾怎么做-蒜蓉铁板虾的做法
  • 蒜蓉铁板虾怎么做-蒜蓉铁板虾的做法

  • “一份铁板虾饭店的价格基本在60元左右一份,这东西做起来太简单了,二十多块钱菜场就能买一斤鲜活的虾,一份铁板虾一般都用不了一斤虾,根据自己家的喜好和铁板大小来准备鲜虾就好了,现在大蒜的价格也便宜,自己在家做成本一下子就降下来,关键是味道还好。”食材明细主料虾(大半斤)大...
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铁板鲜虾怎么做-铁板鲜虾的做法
  • 铁板鲜虾怎么做-铁板鲜虾的做法

  • “色泽金黄,肉质鲜嫩,蒜香浓郁,味道鲜美。回味回味。”食材明细主料沙虾(18只)蒜末(100g)辅料高汤(100g)蒸鱼豉油(30g)冰糖(10g)盐(3g)味精(3g)葱花(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)铁板鲜虾的做法步骤1、飞水,水开入锅,泛红了煮十秒好了2、背部逐一开边3、熬蒜蓉,150g色拉油,入锅冒烟关小...
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菜梗炒海虾怎么做-菜梗炒海虾的做法
  • 菜梗炒海虾怎么做-菜梗炒海虾的做法

  • “喜欢在家做家常菜,用简单的食材搭配做出可口的家常菜来吃吃。。。”食材明细主料海虾(265克)青菜菜梗(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗炒海虾的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)、青菜菜梗(已洗净)2、将已洗净青菜菜梗放在案板上切一切。3、...
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家常铁板香辣虾如何做简单又好吃
  • 家常铁板香辣虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾有很多种做法,有的人喜欢煮汤,有的则是喜欢爆炒,更有蒸、焖等等做法,今天要跟大家介绍虾的做法是铁板香辣虾,一提到香辣虾,应该不知是我,几乎所有人都会想到长沙的小龙虾,是啊,想一想我就流口水了,虽然我不在长沙...
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铁板基尾虾怎么做-铁板基尾虾的做法
  • 铁板基尾虾怎么做-铁板基尾虾的做法

  • “美味基围虾”食材明细主料基围虾(200克)葱姜蒜(适量)生抽(适量)辅料小米椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁板基尾虾的做法步骤1、基尾虾2、辅料3、去掉虾线及锯齿4、将辅料处理好5、用生抽老抽五香粉醋调成料汁6、将辅料平铺在虾上,放在炉上中火烤制7...
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虾酱通菜梗怎么做-虾酱通菜梗的做法
  • 虾酱通菜梗怎么做-虾酱通菜梗的做法

  • 食材明细主料通菜梗(适量)辅料虾酱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱通菜梗的做法步骤1、虾酱和大蒜。2、通菜梗。3、锅子烧热爆香蒜片。4、加入适量虾酱炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、码盘即可。7、开动啦。...
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铁板韭菜的做法 男人常吃赛补药的【铁板韭菜】 铁板韭菜怎么做
  • 铁板韭菜的做法 男人常吃赛补药的【铁板韭菜】 铁板韭菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料猪油(适量)鸡精(适量)盐(适量)孜然粉(适量)麻辣鲜(适量)十三香粉(适量)干辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板韭菜的做法步骤1、韭菜适量,洗净后切成段,铁板上加入适量的猪油,将韭菜放到铁板上,撒上适量的盐、鸡精、孜然粉、王守义麻辣鲜、王守义十...
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家庭版 铁板烧怎么做-家庭版 铁板烧的做法
  • 家庭版 铁板烧怎么做-家庭版 铁板烧的做法

  • “喜欢吃羊肉或别的其他的肉类或蔬菜的也可用此法来做,只是素类的时间较短。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版铁板烧的做法步骤1、羊肉切片;喜欢吃葱的切末,不喜欢吃葱的切大...
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蒜泥铁板虾怎么做-蒜泥铁板虾的做法
  • 蒜泥铁板虾怎么做-蒜泥铁板虾的做法

  • 食材明细主料虾(500g)辅料一品鲜(适量)蒜泥(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥铁板虾的做法步骤1、将新鲜虾用剪刀开背,挑出泥肠。2、开好背的虾用料酒、一品鲜酱油、加少许盐、口味偏甜的可以加点白糖,再切几篇生姜,腌制20分钟,期间用筷子翻动几次。3...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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好吃的家常铁板牛肉图解
  • 好吃的家常铁板牛肉图解

  • 国人都爱吃肉,尤其是牛肉在我们国家是有非常多的人喜欢,不管是红烧的还是烧烤的,但凡是牛肉做的,都好吃的停不下来。那么本文就为大家介绍很多人都喜欢的家常铁板牛肉,让大家在家里也能吃到好吃的美食。主料牛肉:500g青椒:200g大葱:1根辅料生粉:适量生粉:适量老抽:适量盐:适量大蒜:适...
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铁板酱爆鱿鱼须怎么做-铁板酱爆鱿鱼须的做法
  • 铁板酱爆鱿鱼须怎么做-铁板酱爆鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(一个)配料盐(2克)甜面酱(一勺)韩式辣酱(半勺)黑胡椒粉(小半勺)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板酱爆鱿鱼须的做法步骤1、准备工作。洋葱切丝,青红椒切块。冰鲜鱿鱼须洗净笠干水份后改小刀,放入半勺盐腌制一会儿。2、炒...
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铁板烧菜谱之好吃的铁板烧做法
  • 铁板烧菜谱之好吃的铁板烧做法

  • 我们都知道铁板烧是一种非常好吃的食物,平常我们经常会约上三五好友去饭馆一饱口福,但铁板烧这么好吃,我们自己在家里难道不可以尝试着制作吗,制作铁板烧到底需要什么食材和材料呢?自己做铁板烧又需要注意些什么呢?接下来就给大家介绍一些好吃的铁板烧菜谱。铁板烧菜谱大全:做法...
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铁板蒜蓉基围虾怎么做-铁板蒜蓉基围虾的做法
  • 铁板蒜蓉基围虾怎么做-铁板蒜蓉基围虾的做法

  • “在南方上学,一直喜欢吃铁板蒜蓉基围虾,最爱,自己学习了一下,分享给大家,确实美味!”食材明细主料鲜虾(500g)辅料蒜(三头)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1、用锡箔纸铺在铁板上,捏好边,在铺好的锡箔纸上抹上一层油2...
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虾酱炒空心菜梗怎么做-虾酱炒空心菜梗的做法
  • 虾酱炒空心菜梗怎么做-虾酱炒空心菜梗的做法

  • “咸鲜爽口,配粥一流,几分钟就完成美味家常菜,简约不简单。”食材明细主料空心菜梗(适量)虾酱(1勺)辅料姜(少许)蒜头(少许)油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜,只要梗,叶子可以另做一个菜。2、空心菜梗切小段,切姜丝,蒜末,备虾酱一勺。3、热...
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铁板焅大虾怎么做-铁板焅大虾的做法
  • 铁板焅大虾怎么做-铁板焅大虾的做法

  • “今天做一道西式铁板类菜肴,叫做“铁板焅大虾”。这道菜做法比较简单,一看就会。其中所使用的大虾个头儿比较大,平均每只在100克左右,搭配的是土豆条,主要使用番茄汁来烧制。制作这道菜要选择番茄酱,切不可使用番茄沙司,否则太甜便失去了大虾原本的鲜美味道。其做法如下;”食材...
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家常铁板豆腐怎么做-家常铁板豆腐的做法
  • 家常铁板豆腐怎么做-家常铁板豆腐的做法

  • “想吃铁板豆腐家里没有厨具就用平底锅来份家常版的,做好的味道一点不比卖的差。”食材明细主料豆腐(1块(自制))辅料甜面酱(1勺)红油豆瓣酱(1勺)老干妈辣酱(1勺)葱花(适量)辣椒油粉(少许)花椒粉(少许)黑芝麻(少许(熟))白芝麻(少许(熟))中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常铁板豆腐的做法步骤1、...
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铁板蒜蓉虾怎么做-铁板蒜蓉虾的做法
  • 铁板蒜蓉虾怎么做-铁板蒜蓉虾的做法

  • “10分钟搞定美味的铁板蒜蓉虾,不可抵挡的诱惑!”食材明细主料基围虾(300G)辅料蒜(1.5个)葱(2根)盐(适量)生抽(1勺)黄酒(2勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板蒜蓉虾的做法步骤1、基围虾洗净开背抽虾线,控开水份后加盐、生抽、黄酒、姜丝、葱腌制20分钟入味。大蒜头剁成蒜...
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