- “这两天想吃饼干了,刚好冰箱里有一周前做好的奶油焦糖酱,就临时自己配了个方子,简单的材料,却有不简单的味道,吃起来满口酥脆,加上花生的香味,很好的磨牙小零食。”食材明细主料植物油(50克)奶油焦糖酱(100克)低精面粉(120克)无铝泡打粉(1克)小苏打(1克)熟花生碎(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小...
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- “花生其实也不用多介绍了呢,大家都很熟悉了,花生营养价值很高,自古以来就有“长生果”的美誉。今天这款花生酥原料简单,制作方法也不难,烘焙新手也可以尝试呢。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(10g)黄油(65g)辅料焦糖酱(35g)糖粉(50g)花生碎(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- “没想到幸运地得到@贝太厨房和@四季宝-SKIPPY提供的四季宝花生酱试用,超级开心四季宝花生酱曾经有相当长的一段时间是我家里常备酱料,因为我姥姥爱吃,还特别爱吃带颗粒的那个。后来,姥姥走了,家里再也没买过这个酱。今天,得到两瓶试用,扭开盖子,揭开那片垫纸,嗯,还是那个味道,真香!...
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- 食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(30g)鸡蛋(半个)焦糖液(40g)辅料红糖(20g)泡打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖饼干的做法步骤1、白糖加水煮,煮至浅棕色,有焦糖的味道即可(比做焦糖布丁的焦糖的时间用得少一些),不能煮过了,否则就凝固了。关火,冷却待用;2、黄油软化,搅顺...
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- “时间飞快,转眼一年又要过完了!圣诞节虽然是西方的节日,但是在中西文化融会贯通的现今,这个节日俨然已经成为全民联欢迎接新年的热场日了。借这个机会,给家里的孩子们做几块小饼干,浓浓的节日气氛立马儿就显现出来了。”食材明细主料无盐黄油(110克)低筋面粉(190克)全蛋液(40克)糖粉...
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- 食材明细主料安佳黄油(60g)红糖(30g)低筋粉(80g)泡打粉(1/4t)辅料红富士苹果(1个)细砂糖(50g)水(1t)牛奶(1T)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖苹果饼干的做法步骤1、红富士苹果切成小丁状,平铺在烤盘中2、烤箱预热后180℃,上下火,烤10分钟左右备用3、细砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “做甜品备的焦糖杏仁,估摸着今后不会再用到它了。就这么吃掉当然也不错,不过,总觉得有点罪过。不如加到豆浆里?——然而量太少。没关系,花生来凑数。。。。莫如说是焦糖杏仁来凑数。那么一点点,淹没在花生豆浆里。喝到嘴里,似乎只是花生的味道,杏仁呢?焦糖呢?不见了。。。。”食材...
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- “冬天天冷,适当吃些热量高的食物,特别是糕点,不但能及时补充能量,还能获得极大的满足感。今儿跟大家分享这款花生酱焦糖脆皮马芬(Muffin),无需打发鸡蛋,面粉和鸡蛋等材料搅拌均匀,用烤箱或者空气炸锅烤一烤就成。由于加了大量的花生酱,所以特别浓香。表面筛了厚厚一层红糖粉,经过高...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- “自用记录。想做的欢迎来试。”食材明细A熟花生仁(65g)海藻糖(10g)纯净水(10g)香草精(1/2t)海盐(1/8t)B即食燕麦片(30g)蔓越莓干(15g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生燕麦低糖饼干的做法步骤1、花生用烤箱150度低温烤十到十五分钟。全部A材料入料理机打成糊状。2、蔓越莓先入料...
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- “非常好吃的一款饼干,甜度进行了调整,用海藻糖代替了细砂糖,成品口感不甜腻。”食材明细饼底材料黄油(130克)糖粉(40克)全蛋液(23克)低筋面粉(200克)杏仁粉(30克)奶粉(15克)海盐(1克)焦糖杏仁材料海藻糖(60克)蜂蜜(40克)淡奶油(65克)黄油(50克)杏仁片(130克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖杏...
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- “小时候的爆米花机是一个黑铅葫芦,玉米粒装进去,下面烧着火,上面用一个小把手摇啊摇,压力到了,开口放到一个袋子里,随着惊天动地的啪的一声,满满一袋子满是玉米香气的爆米花就爆好了。小孩们兴奋地围在边上,你一把我一把地吃。吃完回家拉着妈妈的手,喊妈妈拿玉米来做。长大了也吃...
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- 食材明细主料低筋面粉(130g)黄油(130g)核桃(100g)蛋液(20g)黄糖(60g)花生(适量)辅料蜂蜜(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃花生酥的做法步骤1、80g黄油软化加入蜂蜜打发变白膨大2、加入蛋液打发均匀3、筛入低粉捏成面团4、铺在六寸活底蛋糕模具中,烤箱预热中烤150度20分钟5...
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- “满宝早上起来,提出了一个要求,就是下午放学(幼儿园),要买饼干吃。可能是看到其他小朋友有吃的。今天正好有时间,就给他做一份-红糖花生饼干|这个所用的时间比较短,而且花生补钙,补锌,还有一些身体所需的维生素,对孩子好处多多。”食材明细主料黄油(50克)面粉(90克)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(2...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “花生其实也不用多介绍了呢,大家都很熟悉了,花生营养价值很高,自古以来就有“长生果”的美誉。今天这款花生酥原料简单,制作方法也不难,烘焙新手也可以尝试呢。切得有点烂,不过味道是不错的。”食材明细主料黄油(65克)糖粉(30克)鸡蛋液(1大勺(15ML))低粉(115克)花生(120克)辅料冷水(26克)白...
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- “对于这款饼干,真的是爱不释手,(原本就是杏仁控一位)可以用几个字来概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧”食材明细主料饼底面团:低筋面粉(180g)黄油(90g)糖粉(50g)蛋黄(2个)辅料杏仁焦糖:黄油(50g)细砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂蜜(25g)麦芽糖(25g)杏仁片(60g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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- “今天给大家介绍一种香脆可口,口感丰富的焦糖杏仁饼干的做法。简洁优雅的天鹅造型,底部是原味黄油饼干,不需要饼干模具也能制作;顶部填充焦糖杏仁片,比普通饼干更美味,颜值也更高,非常适合做成伴手礼,在接下来的圣诞节、元旦、春节期间很快就能派上用场了。接下来一起看看具体做...
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- “花生”父母在葡萄地的棚架下种了许多,说是给你留一袋子,过年回来等你吃。我淘气的说:“要炒的、煮五香的、还要炸花生米儿...”他们总是能满足我提出的诸多无理要求。已经有两个春节没有回家了,2014,爸妈该催着结婚了,我总说...不急不急...焦糖花生酥,满满的蜂蜜甜香~~~”食材...
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- “觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落,才在不经意间又一次看见了它。忽然忆起了它曾经的诱惑,也忆起了桌上那两颗视若无睹,似乎谁也不会想要去碰一碰的...
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- “这其实完全是源于失误。想做花生糖,但焦糖色并不在计划中。其实,一切都很顺利。按时到了家,一切材料准备好,花生进了烤箱,糖浆上了炉灶。然而,当糖浆咕噜咕噜冒了泡,拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不妙——糖浆开始很快翻了色,这可不是理想情况。这才发现,原来火力开大...
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- “春节快到了,总免不了要给家里的孩子们做些小零食,饼干利于保存,拿取方便,尤其做成糖霜饼干更充满了乐趣。太过仪式感和正式的糖霜饼干,因为用糖量大,且需要各种色素调颜色,其实并不适合小朋友,用最朴素的蛋白色就挺好。做着省事,吃着放心,双方都乐呵。要不然,费了几个小时才画出来...
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- “每年都会剩下一些红糖吃不完,红糖可是好东西,补血养颜。红糖加花生做个饼干,当点心”食材明细主料玉米油(70克)玉米淀粉(50克)面粉(150克)红糖(90克)花生碎(50克)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖花生饼干的做法步骤1、将糖,油,蛋混合搅拌,拌匀2、加入花生碎3...
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