![自制鱼丸——菜鸟版-鱼丸]( "自制鱼丸——菜鸟版-鱼丸")
- “鱼儿的刺太多，小朋友不太愿意吃。一天，在超市里看到有肉丸，想了想，咦！不如做个鱼丸吧！也不用挑刺了。趁有时间，去超市里买了条胖头鱼，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一条很有型的鱼儿被我折磨的不成样子，只剩下了皮和骨头，不过为了吃，也不管了，做了再说！”食材明细主料胖头鱼（一条）辅料生姜水...
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![自制鱼丸怎么做-自制鱼丸的做法]( "自制鱼丸怎么做-自制鱼丸的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（一条）葱姜（适量）生抽（适量）耗油（适量）油（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）辅料料酒（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）调料红椒（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鱼丸的做法步骤1、鲫鱼洗净去皮。从中间切开。2、用汤匙把鱼肉刮下来。3、鱼头和鱼骨炖汤。4、把鱼刺挑出，放入香葱...
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![自制鱼丸的做法 鱼丸的做法 自制鱼丸怎么做]( "自制鱼丸的做法 鱼丸的做法 自制鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼（两斤半）辅料葱（三棵）姜（一块）调料盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鱼丸的做法步骤1、黑鱼一尾约两斤半，姜三克，葱三棵，醋二两，鸡蛋一个，热水半锅。胡椒粉适量，料酒一两，水淀粉适量。2、把鱼收拾干净，用醋反复抹鱼身，直到鱼身摸起来...
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![自制鱼丸的做法 自己做鱼丸。 自制鱼丸怎么做]( "自制鱼丸的做法 自己做鱼丸。 自制鱼丸怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼（一袋）辅料蛋清（一个）调料葱（少许）生姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制鱼丸的做法步骤1、把生姜和葱打碎倒点水。2、把鱼切块倒点葱姜水。放入绞肉机里搅拌。3、冷水下鱼丸。用小火慢慢烧开。比原先的大一点就好了。4、成品。小窍门下雨玩一定要冷...
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![自制鱼丸-鱼丸]( "自制鱼丸-鱼丸")
- “花鲢鱼头好吃，但鱼肉粗且有土腥气(养殖鱼)，所以没学会做鱼丸前只买鱼头不买鱼身。然而买鱼头的价钱几乎可以买整条鱼了，作为勤俭持家的主妇，心里开始不平衡了。后来向买鱼做鱼丸的顾客请教了鱼丸的做法，又上网找了许多做鱼丸的菜谱和视频，实践了几次，总算成功了!感谢互联网，感...
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![自制章鱼小丸子怎么做-自制章鱼小丸子的做法]( "自制章鱼小丸子怎么做-自制章鱼小丸子的做法")
- “网上看见这小锅，感觉很好玩，女儿又爱吃小丸子就买了，试着做了一下，第一锅手忙脚乱的都糊了，等到第二锅就好多了，虽然成品没有卖相，但毕竟是自己亲手做的，很有成就感。”食材明细主料低粉（300克）鸡蛋（2个）盐（适量）卷心菜（适量）章鱼（1条）原味（口味）未知（难度）自制章鱼小丸子的做法步骤1、面粉、...
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![自制牛肉丸怎么做-自制牛肉丸的做法]( "自制牛肉丸怎么做-自制牛肉丸的做法")
- “冬天少不了的牛肉丸子，吃火锅、丸子煮面，非常方便，还好吃。”食材明细主料牛肉（300克）辅料花椒水（适量）鸡蛋（一个）干淀粉（少许）调料葱（适量）姜（适量）蚝油（一勺）白糖（少许）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制牛肉丸的做法步骤1、牛肉洗净，去掉筋膜，切小块。2、葱、姜切好。3、搅拌均...
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![自制虾丸怎么做-自制虾丸的做法]( "自制虾丸怎么做-自制虾丸的做法")
- “丸子，以前在国内从没想过要自己动手做。来了印度后发现很多国内的东西这边买不到，这对于超级嘴馋的我来说无疑是极大的一种折磨啊！现在想吃没得吃只好自己做了。今天做了虾丸来下火锅。。。”食材明细主料虾（500克）辅料蛋清（一个）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）原味（口味）其他（工艺）...
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![自制花鲢鱼丸怎么做-自制花鲢鱼丸的做法]( "自制花鲢鱼丸怎么做-自制花鲢鱼丸的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼（适量）辅料葱白（适量）料酒（适量）蛋清（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制花鲢鱼丸的做法步骤1、花鲢鱼去皮去骨放入破壁机中加入葱白和蛋清搅拌成泥2、将打好的鱼泥加入料酒、白胡椒粉、淀粉盐和适量水顺一个方向搅拌上劲...
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![鱼丸的做法 自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做]( "鱼丸的做法 自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做")
- “鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物，它营养丰富，是很好的蛋白质来源，含量通常为15-25%，易于消化吸收，其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低，一般为1-3%，多由不饱和脂肪酸组成，占80%，熔点低，消化吸收率达95%。此外，鱼类矿物质含量为1~2%，稍高于肉类，磷、钙、钠、钾、镁、氯丰...
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![自制手工鱼丸-手工鱼丸]( "自制手工鱼丸-手工鱼丸")
- “一个春节吃下来，大家多说胖了好几斤，该减肥咯！得来点好吃不油腻又不会发胖的，鱼肉应该是不错的选择，酸菜鱼，水煮鱼什么的都说吃腻了，那就来点不一样的吧”食材明细主料去头花鲢（1000克）辅料鸡蛋（2个）配料料酒（适量）葱姜水（20克左右）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手工鱼...
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![自制猪肉丸怎么做-自制猪肉丸的做法]( "自制猪肉丸怎么做-自制猪肉丸的做法")
- “自制丸子营养健康，宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力，可以随意切换各种肉和添加辅料。”食材明细主料瘦肉（500g）肥肉（50g）冰（150g）木薯淀粉（50g）蛋清（2个）调料盐（18g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制猪肉丸的做法步骤1、准备材料，两个鸡蛋忘记拍了。2、瘦肉，肥肉，盐，冰水，放入绞肉...
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![自制肉丸子怎么做-自制肉丸子的做法]( "自制肉丸子怎么做-自制肉丸子的做法")
- “为了让家人吃上放心肉丸子，今天特来自己体验一下自做丸子”食材明细主料猪肉（1000克）花生油（适量）蚝油（适量）孜然（适量）白酒（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肉丸子的做法步骤1、猪肉清洗干净2、因为是要用绞肉机绞...
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![自制水煮丸子怎么做-自制水煮丸子的做法]( "自制水煮丸子怎么做-自制水煮丸子的做法")
- “今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。”食材明细主料猪肉（250g）鸡蛋（4个）葱末（适量）姜末（适量）五香粉（适量）盐（适量）辅料香菜（适量）水（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制水煮丸子的做法步骤1、将所有材料准本好，葱姜切末，小葱/香菜切末备用备用。2、买回来的猪肉馅倒在...
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![鱼丸的做法 自制鱼丸 鱼丸怎么做]( "鱼丸的做法 自制鱼丸 鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（适量）玉米粉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）酒（适量）配料白胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下，即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖，还有玉米粉。3、葱切段，姜切片，放入水中搓揉几下，让姜和葱的汁都释放到...
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![自制丸子的做法 鸿运当头之自制丸子 自制丸子怎么做]( "自制丸子的做法 鸿运当头之自制丸子 自制丸子怎么做")
- “这道菜也是献给新年的，快过年的时候我们家乡家家户户做这种丸子，寓意有鸿运当头的意思。”食材明细主料白萝卜（适量）红萝卜（适量）肉馅（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）香菜（适量）番茄酱（适量）辣椒番茄酱（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制丸子的做法步骤1、...
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![章鱼小丸子的做法 自制章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做]( "章鱼小丸子的做法 自制章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做")
- “香脆的外壳，咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼，喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了，有时候真的特别特别想吃的呢”食材明细主料低粉（95g）淀粉（20g）泡打粉（3g）鸡蛋（1个）章鱼（适量）洋葱（半个）辅料盐（3g）纯净水（300ml）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）章鱼小丸子的做法步...
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![自制龙利鱼丸怎么做-自制龙利鱼丸的做法]( "自制龙利鱼丸怎么做-自制龙利鱼丸的做法")
- 食材明细主料龙利鱼（适量）辅料姜（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蛋清（1个）葱（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制龙利鱼丸的做法步骤1、龙利鱼洗净切小块沥干水分2、姜葱切片泡水（时间约1小时左右）3、将龙利鱼放入料理机中4、加入适量葱姜水和葱姜（姜葱取少量）5、...
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![自制鱼丸如何保存]( "自制鱼丸如何保存")
- 冰箱中冷藏或者冷冻保存。自制的鱼丸都是用新鲜的鱼肉制作而成，不会添加太多的防腐剂，所以尽量在短时间内食用完成。若实在需要保存的话，短时间可以放在冰箱的冷藏室中保存，若想要保存比较长时间，可以用保鲜袋密封好，放冷冻室内保存。...
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![自制鱼丸汤-鱼丸汤]( "自制鱼丸汤-鱼丸汤")
- “小孩子大都不爱吃鱼.不是因为鱼肉不好吃.而是吃鱼剔刺太麻烦.自制鱼丸汤.大口吃鱼肉.还有鲜鲜的汤.孩子超喜欢😍”食材明细主料草鱼（500g）辅料葱（两根）姜（一块）五香粉（适量）盐（适量）淀粉（20克）香菜（两根）鱼香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鱼丸汤的做法步骤1、将鱼肉去皮切块。2...
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![番茄鱼丸的做法 自制龙利鱼丸--番茄鱼丸 番茄鱼丸怎么做]( "番茄鱼丸的做法 自制龙利鱼丸--番茄鱼丸 番茄鱼丸怎么做")
- “料理棒用来打鱼泥超级好用，把鱼打成鱼泥只需几秒钟，太棒了。龙利鱼没有杂刺，很适合做成鱼丸，很不错的口感，一起来吧。。”食材明细主料龙利鱼（200克）西红柿（3个）玉米淀粉（1勺）蛋清（1个）辅料姜汁（半勺）盐（3克）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鱼丸的做法步骤1、龙利鱼化开...
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![自制黑芝麻丸怎么做-自制黑芝麻丸的做法]( "自制黑芝麻丸怎么做-自制黑芝麻丸的做法")
- 食材明细主料黑芝麻（适量）黑香米（适量）黑豆（适量）核桃（适量）大枣（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黑芝麻丸的做法步骤1、黑豆洗净。2、大枣去核。3、核桃烤熟，这个烤箱温度要调到低一点。4、黑豆，黑芝麻和黑香米炒熟。5、打成粉。6、大枣炒熟的核桃打成粉儿...
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![怎样自制墨鱼丸]( "怎样自制墨鱼丸")
- 相信大家一定都吃过墨鱼丸，墨鱼丸是一种非常好吃的街头美食，在街头到处都可以看见他的身影，那么怎样自制墨鱼丸呢？小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，想要了解这个问题的朋友，就一定不要错过了以下的资料整理哦。怎样自制墨鱼丸一、做法11.鲜墨鱼半斤选中间段去皮...
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![自制包心鱼丸怎么做-自制包心鱼丸的做法]( "自制包心鱼丸怎么做-自制包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（400克）鸡蛋（3个）食用油（50克）盐（8克）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）香菜叶（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制包心鱼丸的做法步骤1、准备好巴沙鱼。2、切成大块。3、鱼块+3个鸡蛋+盐8克放入料理机。4、打成超细的鱼蓉。5、打好的鱼蓉顺一个方...
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![自制奶丸怎么做-自制奶丸的做法]( "自制奶丸怎么做-自制奶丸的做法")
- 食材明细主料母乳（2000ml）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制奶丸的做法步骤1、妈妈的母乳是宝宝最好的食物，可是有时候母乳喝不完，倒掉好浪费，宝妈们试试做奶丸吧，放冷藏可以保鲜一年呢，断奶后给宝宝当零食也不错啊。首先，把冰冻的母乳解冻，我用了十袋贝亲存母乳袋。2、解冻后...
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味味甜
