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关于冰草的餐饮百科

冰草沙拉怎么做-冰草沙拉的做法
  • 冰草沙拉怎么做-冰草沙拉的做法

  • 食材明细主料冰草(150g)辅料别的蔬菜(或无)调料煎焙芝麻酱(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰草沙拉的做法步骤1、取冰草。2、洗净。3、摆盘。4、取沙拉酱。5、淋入适量沙拉酱即可。6、成品。...
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凉拌冰草 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 #春食野菜香#
  • 凉拌冰草 凉拌冰草怎么做-凉拌冰草的做法 #春食野菜香#

  • “前几天去超市,看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜,赶紧过去瞧瞧,冰草,哇,这个不错,那天听老公讲过,说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草,非常好吃。看到了肯定要买的,得尝尝。不过呢,这冰草那天买回来正好有事没做,放了几天才想起来,一想这回惨了,肯定烂掉,结果惊喜呀,丝毫没咋...
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酱料汁凉拌冰草的做法 私房酱料汁凉拌冰草 酱料汁凉拌冰草怎么做
  • 酱料汁凉拌冰草的做法 私房酱料汁凉拌冰草 酱料汁凉拌冰草怎么做

  • “第一次知道冰草这个蔬菜,这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包,礼包里有这个冰草,上网一查,说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜,是刚从非洲引进的,网上推荐了凉拌的吃法,看着这嫩嫩的叶子,脆生生的,我也实在舍不得用来炒,就凉拌吧,酱料汁是根据自己人的口味用多种材料调制...
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香气浓郁的凉拌冰草如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的凉拌冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冰草:200辅料绵白糖:1小勺生抽:1勺耗油:1勺芥末:少许具体步骤1.冰草摘去老的部分。2.洗净,沥干水分备用。3.不粘锅中放入1勺耗油。4.放入生抽,绵白糖,开中小火搅拌均匀。5.把搅拌均匀的汤汁放入器皿中,挤入少...
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冰草多少钱一斤比较划算?-一般情况下
  • 冰草多少钱一斤比较划算?-一般情况下

  • 每个地方的美食都是不一样的,所以每个地方的美食制作出来的味道也是大不相同的。大家有没有听过这样一种食材,它就是冰草。冰草是我国新引进的蔬菜之一,很多人都没有见过或者吃过冰草,因此对于冰草的价格也是不是那么很清楚的。冰草多少钱一斤?我们如何去购买才会比较划算呐?...
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冰草圣女果沙拉怎么做-冰草圣女果沙拉的做法
  • 冰草圣女果沙拉怎么做-冰草圣女果沙拉的做法

  • 食材明细主料冰草(一盒)圣女果(一盒)辅料陈醋(适量)橄榄油(适量)盐(适量)白芝麻(适量)生抽(两勺)咸鲜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰草圣女果沙拉的做法步骤1、将新鲜的冰草和圣女果盐水泡一下洗净晾干水分。2、放到沙拉盆里,加入盐、橄榄油和白芝麻,搅拌均匀。3、另取一小碟子,加入陈...
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香气浓郁的白灼冰草如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的白灼冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料非洲冰草:300辅料凉白开:2勺油:适量酱油:1勺蚝油:1勺具体步骤1.冰草加入一勺面粉,浸泡5分钟清洗干净待用。2.蚝油,酱油加入水调开。3.锅里烧水,水开放入冰草灼8秒快速捞起。4.锅里热油,油放温后淋冰草上。5.成...
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冰草的营养价值都有哪些-冰草是哪里产的
  • 冰草的营养价值都有哪些-冰草是哪里产的

  • 大家如果平时喜欢吃西餐,尤其是喜欢吃沙拉的话,一般都会发现沙拉里面都会有冰草这种食物,吃起来非常的清爽可口,但是却很少有人真正的了解冰草是哪里产的?今天我们就一起看看答案吧。一、冰草是哪里产的冰草这种蔬菜其实在我国分布的还是比较广泛的,包括我国的东北地区,华北地...
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香飘十里的凉拌冰草如何做简单又好吃
  • 香飘十里的凉拌冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料冰草:400辅料芝麻酱:适量花生酱:适量大蒜:适量盐:适量枸杞:适量米醋:适量具体步骤1.大蒜剥好,切碎。2.枸杞用水泡软。3.冰草用清水洗净。4.放入沸水中焯一下。5.捞出过一遍凉水。6.控净水份备用。7.取适量芝...
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冰草怎么洗干净
  • 冰草怎么洗干净

  • 将冰草先放在清水中浸泡几分钟,然后用清水冲洗即可。因为冰草生长过程中不会用到农药,所以清洗起来很方便。冰草是可以直接食用的,而且冰草本身含有一种咸咸的味道,比较适合用来做沙拉,或者凉拌。在食用冰草的时候因为其本身的咸咸,所以可以不另外加盐。...
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冰草洗了直接吃吗
  • 冰草洗了直接吃吗

  • 直接吃。冰草在清洗的时候要用食用盐水清洗或者用少量的面粉清洗,这样清洗会更方便,清洗出来的冰草也更干净。冰草在吃的时候要蘸酱料吃,酱汁的配料有食用盐,鸡精,酱油,蚝油,陈醋,芝麻油,花椒油,姜丁,蒜沫,香葱。冰草吃起来应是鲜嫩脆口的。...
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冰草怎么洗
  • 冰草怎么洗

  • 将冰草在水里浸泡15分钟,然后再清洗干净可以了。冰草又叫做冰菜,特别细嫩,水分很多,所以清洗的时候要十分小心,防止折断。冰草可以生吃也可以作为一种装饰。但是凉拌冰草需要提前焯水至断生,蘸着调好的料汁就可以吃了,也能做冰草沙拉。...
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好吃的红酒醋拌冰草如何做简单又好吃
  • 好吃的红酒醋拌冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红酒醋拌冰草,我想着在炎热的夏天弄点拌菜来吃,正好能够让我当小零食来吃的菜,冰草的营养价值很高,再加上杏仁,红酒醋,这些东西让冰草的口感变的丰富了,吃起来酸酸的,还有着浓浓的红酒香,感觉吃起来很清爽,我简直爱...
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冰草杂果怎么做-冰草杂果的做法
  • 冰草杂果怎么做-冰草杂果的做法

  • 食材明细主料冰草(200克)辅料百香果(一个到两个)柠檬(半个)圣女果(适量)樱桃(适量)雪碧(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰草杂果的做法步骤1、冰草洗净放冷藏待用。2、柠檬切片、圣女果中间切开、樱桃洗净备用、百香果1-2个,我事先给百香果冻成冰块了,冰爽的口感更好(酸甜口感...
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冰草表面吃起来是咸的吗
  • 冰草表面吃起来是咸的吗

  • 是的。冰草对生长环境的要求比较复杂,需要生长在盐分比较高的海岸边所以其体内也会含有盐分。因冰草不易保存且比较脆弱,市场价值相对比较高。冰草本身就是直接凉拌后食用的绿色蔬菜,因其表面有着像水珠般的凝固物,食用起来口感清脆鲜嫩。...
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冰草拌香肠怎么做-冰草拌香肠的做法
  • 冰草拌香肠怎么做-冰草拌香肠的做法

  • 食材明细主料冰草(200g)烤肠(3根)辅料生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰草拌香肠的做法步骤1、冰草洗净控水,烤肠切段。2、冰草再掰成段。3、烤肠用油小火煎熟。4、冰草放盆里,加入生抽,醋,香油拌匀。5、放入煎好的烤肠。6、拌匀装盘即可。...
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红酒醋拌冰草怎么做-红酒醋拌冰草的做法
  • 红酒醋拌冰草怎么做-红酒醋拌冰草的做法

  • “冰草是新出现的一种食材,特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草,它是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。”食材明细主料冰草(250克)辅料红酒醋(适量)橄榄油(...
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千岛酱青瓜冰草怎么做-千岛酱青瓜冰草的做法
  • 千岛酱青瓜冰草怎么做-千岛酱青瓜冰草的做法

  • “冰草又名冰叶日中花,是原产自非洲等地一种神奇植物。冰草的每片叶子上都凝结着很多透明的露珠,这些露珠是冰草的一种分泌物,状如水滴,晶莹剔透。冰草叶面有盐囊,入口有盐味。富含氨基酸、胡萝卜素等物质,其叶鲜嫩多汁,可生食。食用后既解渴又补充营养盐分。想要保留冰草脆爽的...
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美味的麻酱黑木耳拌冰草如何做简单又好吃
  • 美味的麻酱黑木耳拌冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟夏天来了,就会很不愿意做饭吃,那么最简单的方式就是做一道凉拌菜来吃,又简单夏天吃又凉快,至少吃进嘴里不热嘛,所以今天就给大家介绍一道麻酱黑木耳拌冰草吧,这样拌出来吃很好吃,拌菜一般都少不了木耳的,所以今天...
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诱人的凉拌非洲冰草如何做简单又好吃
  • 诱人的凉拌非洲冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料非洲冰草:250辅料辣酱油:适量胡椒粉:适量白砂糖:适量香油:适量具体步骤1.非洲冰草2.净水3.调料4.酱油、辣酱油、胡椒粉、香油、5.白砂糖,调个汁;6.用红椒点缀;7.特点:碧绿生青、清香悠悠、鲜嫩爽脆、十分可口...
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美味酱汁冰草如何做简单又好吃
  • 美味酱汁冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟很多人都没有听说过冰草这种蔬菜,毕竟这是一种引进不久的蔬菜,而且营养也算是挺高的了。于是,为了让大家深入的了解它,喜欢上冰草,我们将会教大家这一道酱汁冰草,而且这一道酱汁冰草是属于凉拌菜的一种,而且口感...
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冰草偶遇鹌鹑蛋怎么做-冰草偶遇鹌鹑蛋的做法
  • 冰草偶遇鹌鹑蛋怎么做-冰草偶遇鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(150克)蒜(20克)黑芝麻(10克)枸杞(10克)冰草(200克)辅料米醋(1匙)味精(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)盐(0.5匙)香油(0.3匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰草偶遇鹌鹑蛋的做法步骤1、在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢2、将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份3、锅中烧开...
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美味的酱汁冰草如何做简单又好吃
  • 美味的酱汁冰草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱汁冰草是一道很容易制作的餐前小菜,它主要有冰草为主食制作而成。冰草中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的有益成分,能够满足人体日常的消耗所需;在传统过去被认为是给穷人吃的食物,现在随着养生的流行,越...
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冰草芒果鸡肉色拉怎么做-冰草芒果鸡肉色拉的做法
  • 冰草芒果鸡肉色拉怎么做-冰草芒果鸡肉色拉的做法

  • “冰草有清热消炎的功效,还可以明目护心,吃口爽脆,加上鸡胸,芒果拌拌,清爽又营养的色拉就做好了!”食材明细主料冰草(100克)芒果(3只)熟鸡胸肉(1块)腰果(适量)辅料盐(少许)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰草芒果鸡肉色拉的做法步骤1、准备的原料。2、冰草洗净沥干,鸡胸手撕成丝。3、芒...
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冰镇冰草怎么做-冰镇冰草的做法
  • 冰镇冰草怎么做-冰镇冰草的做法

  • “冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草(400克)辅料蚝油(1汤匙)白糖(4克)白醋(2汤匙)香油(适量)膏状青芥辣(适量)海鲜酱油(1汤匙)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇冰草的做法步骤1...
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