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关于焦糖棒棒糖的最正宗做法的餐饮百科

焦糖棒棒糖怎么做-焦糖棒棒糖的做法
  • 焦糖棒棒糖怎么做-焦糖棒棒糖的做法

  • “孩子突然脑洞大开,说想尝试自己制作棒棒糖,为此我买了一口新平底锅送给她试手,没想到炒糖非常成功!”食材明细主料白糖(1两)水(10ml)辅料柠檬汁(1ml)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖棒棒糖的做法步骤1、白糖和水入锅中,滴几滴柠檬汁,先大火后小火慢慢炒至糖浆起大泡泡。2、转...
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正宗法棒怎么做-正宗法棒的做法
  • 正宗法棒怎么做-正宗法棒的做法

  • “刚入手一个法棒模具,兴高采烈用上了,感觉棒极啦!”食材明细主料高筋粉(500g)辅料酵母(4g)盐(5g)白糖(4g)水(250ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)正宗法棒的做法步骤1、酵母加水加糖搅拌均匀,静止,至酵母有了活性后(冒小泡),和面(盐混在面粉里),发酵至两倍大后,分三份擀成厚片卷起整理成条...
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棒棒糖蛋糕的做法 【浙江】棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做
  • 棒棒糖蛋糕的做法 【浙江】棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

  • “蛋糕与巧克力的完美结合,美美滴!是孩子们的最爱”食材明细主料蛋糕(适量)巧克力(适量)巧克力绘画笔(适量)辅料装饰糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋糕的做法步骤1、事先做好蛋糕胚2、巧克力和绘画笔放在布丁模中坐热水融化3、融化的巧克力取出稍凉,蛋糕用塑料...
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cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士们的喜欢,蛋糕做起来真是简单,但是装饰起来是稍微有点费劲!因为小朋友喜欢,所以麻烦就麻烦点吧!”食材明细主料低筋面粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少许(敷面))辅料细砂糖(75g)鸡蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋糕的做法步骤1...
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LOLLIES如何做简单又好吃-焦糖棒棒糖Caramel
  • LOLLIES如何做简单又好吃-焦糖棒棒糖Caramel

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料砂糖:140辅料水:2大勺装饰:芝麻:2大勺切碎的坚果:2大勺具体步骤1.将砂糖和水放入小锅内熬煮,不要搅拌,中火加热5-6分钟至糖浆变成金黄色。——熬煮的时间取决于火力的大小(小心煮过头)。2.稍稍静置几秒钟至小汽泡...
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棒棒糖蛋卷怎么做-棒棒糖蛋卷的做法
  • 棒棒糖蛋卷怎么做-棒棒糖蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒棒糖蛋卷的做法步骤1、碗中打入一个鸡蛋加适量面粉。2、搅拌均匀。3、平底锅放上油,倒入面糊。4、倒入面糊摊成饼。5、卷起来。6、切小段。7、用牙签串好完成。...
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棒棒糖蛋卷的做法 营养棒棒糖蛋卷 棒棒糖蛋卷怎么做
  • 棒棒糖蛋卷的做法 营养棒棒糖蛋卷 棒棒糖蛋卷怎么做

  • “今天我做的这个鸡蛋卷用了个竹签插上,像一个棒棒糖一样,不仅仅是好看,吃起来也方便,小朋友拿在手里就乐了,不用劝就几口就吃掉一个。胡萝卜是孩子们最不爱吃的蔬菜,所以,这办法简直太棒了。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
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自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麦芽糖版) 自制棒棒糖怎么做
  • 自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麦芽糖版) 自制棒棒糖怎么做

  • “上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麦芽糖,于是去找了个小磨具,做几只棒棒糖,回忆一下儿时的快乐,哈哈!现在的小朋友真幸福,记得小时候还干过一件事,找一个金属酒瓶盖子,扎一根铁丝做成小锅,然后倒入白糖,放在蜡烛上烧,白糖化成糖浆后,倒在金属饭盒上,冷却了就是一根棒棒糖了。有没有小伙伴...
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梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎么做
  • 梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎么做

  • “可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明细主料单晶冰糖(80g)麦芽糖(30g)辅料话梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅心棒棒糖的做法步骤1、先准备好材料2、在锅里放进麦芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、把所有原料搅拌均匀后加热6、把糖熬到起小泡泡变色就可...
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星空棒棒糖怎么做-星空棒棒糖的做法
  • 星空棒棒糖怎么做-星空棒棒糖的做法

  • 食材明细主料珊瑚糖(适量)辅料清水(适量)星空糯米纸(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)星空棒棒糖的做法步骤1、准备材料。2、.小火先将水煮沸,然后将珊瑚糖倒入锅中。3、直到珊瑚糖融化之后换中火煮温度达到170-185度之间(一定要测量温度哦,温度没有达到170度,容易潮)温度太...
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蛋糕棒棒糖怎么做-蛋糕棒棒糖的做法
  • 蛋糕棒棒糖怎么做-蛋糕棒棒糖的做法

  • “高颜值的蛋糕棒棒糖,外壳脆脆香香,女生专用,不过我家是小子,哈哈,放学时带给同班小美女,一片好评!”食材明细主料低筋粉(120g)黄油(60g)食用油(20g)鸡蛋(3只)泡打粉(2g)辅料白砂糖(50g)巧克力块(按需)巧克力笔(按需(装饰用))糖珠(按需(装饰用))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋糕棒棒糖的做法步骤...
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棒棒糖蛋糕的做法 多彩棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做
  • 棒棒糖蛋糕的做法 多彩棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

  • “棒棒糖造型的蛋糕在前几年的西方甜品市场,就已经非常火红,近几年国内的订婚求婚,婚宴的甜品台,小孩子过生日,也是随处可见了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩,唯美的装饰也是喜欢的不得了,这样的蛋糕会平添喜庆浪漫的情调,无论是婚礼上还是小朋友的生日聚会上,制作上...
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豇豆棒棒糖怎么做-豇豆棒棒糖的做法
  • 豇豆棒棒糖怎么做-豇豆棒棒糖的做法

  • “盛夏季节,豇豆在餐桌上出镜率极高,营养鲜美,深受大家喜爱!今来一款:豇豆棒棒糖,孩子们一定会喜欢的!”食材明细主料豇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆棒棒糖的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、入开水锅中焯水,加少...
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橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎么做
  • 橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎么做

  • 食材明细主料橙子原汁(180g)麦芽糖(40g)冰糖(60g)辅料柠檬(10ml)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙汁棒棒糖的做法步骤1、准备橙子打原汁(用原汁机打,肉汁分离)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml柠檬汁。3、(橙汁+麦芽糖+冰糖)一起放在不粘锅内。4、用大火烧开,然后用小火慢慢熬不停的搅拌。...
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山楂棒棒糖的做法 山楂棒棒糖(糖葫芦) 山楂棒棒糖怎么做
  • 山楂棒棒糖的做法 山楂棒棒糖(糖葫芦) 山楂棒棒糖怎么做

  • “为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!”食材明细主料山楂(半斤)辅料香蕉(一根(或其他水果))竹签(适量)白糖(适量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂棒棒糖的做法步骤1、准备材料.2、把山楂洗净后去籽.3、沿着中间环切一下,并掰开.4、将籽挖去.5、切好...
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提子棒棒糖怎么做-提子棒棒糖的做法
  • 提子棒棒糖怎么做-提子棒棒糖的做法

  • 食材明细主料糖(38g)水(15g)辅料提子(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)提子棒棒糖的做法步骤1、准备食材2、将模具抹上一层油,把提子放在模具里,用牙签固定在模具上3、把38g糖和15g水一次性倒入奶锅里,煮至金黄色4、之后缓缓倒入模具里5、托模...
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棒棒糖怎么做-棒棒糖的做法
  • 棒棒糖怎么做-棒棒糖的做法

  • 食材明细主料梨汁(250g)辅料冰糖(100g)麦芽糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)棒棒糖的做法步骤1、两个梨切小块。2、榨汁。3、用纱布挤出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麦芽糖。6、偶尔搅拌。7、十分钟后起大泡开始不停搅拌。8、十五分钟后泡变小。9、二十分...
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水晶棒棒糖的做法 送给孩子最特别的礼物——水晶棒棒糖 水晶棒棒糖怎么做
  • 水晶棒棒糖的做法 送给孩子最特别的礼物——水晶棒棒糖 水晶棒棒糖怎么做

  • “水晶棒棒糖,不一样的棒棒糖,孩子的最爱。”食材明细主料珊瑚糖(100克)辅料水(10毫升)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶棒棒糖的做法步骤1、食材:珊瑚糖、糯米纸。2、先将糯米纸剪好备用(一定要慢慢剪,因为是用糯米粉做成的,特别脆,稍微不注意,就会剪坏)。3、模具上抹一层植物油...
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话梅棒棒糖的做法 儿时的话梅棒棒糖 话梅棒棒糖怎么做
  • 话梅棒棒糖的做法 儿时的话梅棒棒糖 话梅棒棒糖怎么做

  • “这款棒棒糖是昨天熬糖浆做焦糖布丁的时候想到的。之前这里有一家连锁西点店有卖,后来好几次去买都买不到,就琢磨着自己做了。中间有个话梅,又甜又咸又酸,特别好吃。小时候大家是不是经常吃呢?好怀念啊!”食材明细主料细砂糖(75克)辅料水(30毫升)话梅(4个)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗...
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菠萝棒棒糖的做法 菠萝🍍棒棒糖🍭 菠萝棒棒糖怎么做
  • 菠萝棒棒糖的做法 菠萝🍍棒棒糖🍭 菠萝棒棒糖怎么做

  • “菠萝味的棒棒糖太好吃了。”食材明细主料菠萝原汁(300g)辅料冰糖(80g)麦芽糖(40g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝棒棒糖的做法步骤1、准备菠萝🍍,用果汁机发出原汁。2、菠萝纯果汁。3、放入冰糖,锅里有一颗黑色的是黑芝麻,忘了拿起来。🥰4、再放入麦芽糖。5、大火煮开,再...
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棒棒糖蛋糕的做法 玛芬——棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做
  • 棒棒糖蛋糕的做法 玛芬——棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

  • “这次做棒棒糖蛋糕是用玛芬蛋糕方式来做的,成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的话就加点核桃、开心果之类(但不能放太多,要不棒棒插不蛋糕里)。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)辅料细砂糖(60g)鸡蛋(1个)牛奶(40ml)泡打粉(1/2茶勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋...
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雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎么做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎么做

  • “当有了自己的孩子,才发现在市场上找不到一款放心给孩子吃的棒棒糖。市场上充斥着使用了化学色素、人工香料、玉米糖浆(高果糖)的产品,这样的产品长期食用的话, 会给孩子的健康带来不利影响,这时候您可以选择自制纯天然食材熬制的棒棒糖吧,不添加任何化学成分,孩子吃的不能马虎...
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棒棒糖饼干的做法 【棒棒糖饼干】小盆友的最爱 棒棒糖饼干怎么做
  • 棒棒糖饼干的做法 【棒棒糖饼干】小盆友的最爱 棒棒糖饼干怎么做

  • “漂亮好吃的棒棒糖果,小盆友的最爱”食材明细主料黄油(100克)糖粉(80克)全蛋液(70克)低筋面粉(220克)红曲粉(3克)抹茶粉(3克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒棒糖饼干的做法步骤1、材料准备2、黄油室温软化,加入糖粉,拌匀,用电动打蛋器打发黄油至体积变大膨胀,色发白。3、室...
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大棒棒糖怎么做-大棒棒糖的做法
  • 大棒棒糖怎么做-大棒棒糖的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个)糖粉(90g)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大棒棒糖的做法步骤1、两个蛋清加入90克糖粉。2、加入几滴柠檬汁。3、打发蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素搅拌均匀。5、装入裱花袋。6、挤在铺上硅油纸的烤盘上。7、挤好了如图,烤...
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肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎么做
  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎么做

  • 食材明细主料肉馅(半碗)鸡蛋(2个)辅料小洋葱(几粒)配料盐(适量)淀粉(适量)糖(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉卷棒棒糖的做法步骤1、鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用。2、小洋葱切碎。3、肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味。4、加入适量淀粉,抓捏入味。5、鸡蛋皮平...
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