当前位置:味味甜 >

关于丝瓜米线的做法的餐饮百科

丝瓜米线怎么做-丝瓜米线的做法
  • 丝瓜米线怎么做-丝瓜米线的做法

  • 食材明细主料米线(150g)丝瓜(1根)辅料牛筋(50g)鹌鹑蛋(2个)香菇(2粒(已熟))筒骨汤(100g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜米线的做法步骤1、将干米线冷水下锅煮制断生,备用。2、丝瓜去皮,切滚刀块备用。3、鹌鹑蛋煮熟,备用。4、热锅下冷油将丝瓜炒断生加筒骨汤。5、将烧制丝瓜浇米线...
  • 29232
丝瓜炒虾米怎么做-丝瓜炒虾米的做法
  • 丝瓜炒虾米怎么做-丝瓜炒虾米的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾米的做法步骤1、小虾米洗净,待用。2、丝瓜去皮,洗净,切片。3、丝瓜去皮,洗净,切片。4、锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。5、锅中放适量的油,入丝瓜先炒,再加入虾米。6、炒到虾米颜色...
  • 9743
高汤蛋丝米线怎么做-高汤蛋丝米线的做法
  • 高汤蛋丝米线怎么做-高汤蛋丝米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)蛋丝(适量)萝卜丝(适量)辅料香油(适量)盐(适量)史云生高汤(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤蛋丝米线的做法步骤1、史支生浓醇高汤。2、史云生浓醇高汤,米线,蛋皮,萝卜。3、蛋切丝,胡萝卜切丝。4、备好的米线装碗中,加点精盐合匀,挤进史云生浓醇高汤。5、...
  • 15192
肉丝榨菜米线怎么做-肉丝榨菜米线的做法
  • 肉丝榨菜米线怎么做-肉丝榨菜米线的做法

  • 食材明细主料豆芽(少许)米线(300g)生菜(少许)菠菜(少许)香菇(少许)肉丝(100g)木耳(少许)榨菜(少许)辅料姜(少许)料酒(少许)盐(少许)葱(少许)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝榨菜米线的做法步骤1、准备材料,肉丝,香菇泡发洗净切丝,鸡胸肉丝,葱姜少许2、生菜,菠菜洗净待用3、木耳豆芽洗净待用,配...
  • 27987
海米炒丝瓜怎么做-海米炒丝瓜的做法
  • 海米炒丝瓜怎么做-海米炒丝瓜的做法

  • “摘了一兜无花果给邻居阿姨送过了。老太太故意不去,摘了几根丝瓜送过来。最长的这根丝瓜90多公分。一根丝瓜炒了一份菜。”食材明细主料海米(一小把)丝瓜(1根)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米炒丝瓜的做法步骤1、取最长的丝瓜。2、去...
  • 21216
丝瓜炒玉米怎么做-丝瓜炒玉米的做法
  • 丝瓜炒玉米怎么做-丝瓜炒玉米的做法

  • “一个人的晚餐,可简可繁。有时,经常会为自已一盘既可当菜,又可当饭,美味与营养兼得,相当的快手。”食材明细主料丝瓜(100克)玉米(130克)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒玉米的做法步骤1、锅放少许油烧热,入去皮切滚刀块的丝瓜。2、当丝瓜略软时,放...
  • 15498
榨菜肉丝米线的做法 【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线 榨菜肉丝米线怎么做
  • 榨菜肉丝米线的做法 【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线 榨菜肉丝米线怎么做

  • “米线是老妈从家乡带来的~~~很美味,家人都很喜欢~~~平时他们早餐都吃面~~如今都吃米线了~~~偶尔午餐,晚餐都会煮米线吃~~~不知道是太喜欢米线呢,还是太喜欢米线呢~~~我个人觉得吧~~有两个原因:第一点自然是喜欢吃米线;第二点就是煮米线很快。又快又好吃的美味,估计没多少人能...
  • 26376
虾米炒丝瓜怎么做-虾米炒丝瓜的做法
  • 虾米炒丝瓜怎么做-虾米炒丝瓜的做法

  • “家里有两条丝瓜,一条是我自己种的,另外一条是朋友给的。本来我自己一个人一餐的分量一条足够,结果在拍完照将丝瓜切开之后才发现,原来我自己种的那条太老都有丝了,感觉好像不能吃。于是,赶紧再将朋友给的那条一起切了,所以,这碟丝瓜是用了两条丝瓜。”食材明细主料丝瓜(1条)虾米(3...
  • 22462
蒜米丝瓜墩怎么做-蒜米丝瓜墩的做法
  • 蒜米丝瓜墩怎么做-蒜米丝瓜墩的做法

  • “简单,清新的一道素菜”食材明细主料丝瓜(一条)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米丝瓜墩的做法步骤1、蒜米切末,加适量的盐和植物油拌一起2、丝瓜去皮切两厘米厚的原片,上面划十字刀3、蒜米放一勺子在上面。水开后大火蒸8分钟就可以了小...
  • 30537
线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法
  • 线椒炒丝瓜怎么做-线椒炒丝瓜的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(两根)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒丝瓜的做法步骤1、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,备用。2、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。3、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒入丝瓜加适量盐调味,翻炒几下即可。4...
  • 5856
丝瓜海米汤怎么做-丝瓜海米汤的做法
  • 丝瓜海米汤怎么做-丝瓜海米汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)虾皮(1小撮)水(1大碗)盐(适量)辅料香麻油(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜海米汤的做法步骤1、所需材料。2、将丝瓜去皮切片,海米洗净滤干水分。3、上锅入油,将海米煸炒出香味。4、加入丝瓜翻炒片刻。5、加入适量盐炒开。6、倒入清水。7、盖紧锅盖,大...
  • 27813
丝瓜肉丝米粉汤怎么做-丝瓜肉丝米粉汤的做法
  • 丝瓜肉丝米粉汤怎么做-丝瓜肉丝米粉汤的做法

  • “简简单单的一餐。。。”食材明细主料瘦肉(1块)米粉(半片)丝瓜(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝米粉汤的做法步骤1、材料图2、瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓匀,丝瓜去皮洗净切片3、锅里放入适量水烧开下肉丝4、煮开后下米粉煮至断生5、下...
  • 4946
黑椒肉丝米线怎么做-黑椒肉丝米线的做法
  • 黑椒肉丝米线怎么做-黑椒肉丝米线的做法

  • “做给孩子吃的米线,选个最简单的做法,没敢用搭配的辣酱,炒个黑椒牛肉丝与米粉一拌,嫩滑爽口,小朋友说比盖浇面好吃多啦,居然一口气吃掉两盘,还说没吃够,好吧,这食材虽然保质期短,冬天网购很容易,不用担心长途运输会变质了。”食材明细主料米线(300g)牛肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)青椒(半个...
  • 31190
海米丝瓜怎么做-海米丝瓜的做法
  • 海米丝瓜怎么做-海米丝瓜的做法

  • “海米丝瓜,搭配里的绝绝子,不爱丝瓜的都爱啦!”食材明细主料丝瓜(5根)海米(20g)调料盐(1/2勺)蚝油(1/2勺)香油(1/2勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海米丝瓜的做法步骤1、海米炸香炸金黄。2、下丝瓜片。3、进行翻炒。4、加调味料,炒熟后加香油出锅。5、5分钟中火出锅。...
  • 4045
丝瓜虾米粉丝怎么做-丝瓜虾米粉丝的做法
  • 丝瓜虾米粉丝怎么做-丝瓜虾米粉丝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)粉丝(1扎)虾米(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜片(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾米粉丝的做法步骤1、预备材料,清洗干净,粉丝,虾米提前泡好,大概半小时吧2、热油,下蒜片3、下丝瓜翻炒,断生4、炒出汁,就下泡好的虾米,再放粉丝,加一点点水,下一点盐调味,煮1~2分钟...
  • 19033
肉丝炒米线怎么做-肉丝炒米线的做法
  • 肉丝炒米线怎么做-肉丝炒米线的做法

  • “肉丝炒米线一道快手餐,有菜有肉有米线,下班最适合做的营养餐,美味佳肴。”食材明细主料米线(一把)猪瘦肉(80g)胡萝卜(一截)油菜(2棵)鸡蛋(1个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)味精(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒米线的做法步骤1、准备材料。2、这次买的米线...
  • 32087
泡姜鸡丝米线怎么做-泡姜鸡丝米线的做法
  • 泡姜鸡丝米线怎么做-泡姜鸡丝米线的做法

  • “酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明细主料米线(500克)鸡脯肉(100克)生菜(1颗)泡姜(1块)辅料菜籽油(1汤匙)淀粉(2茶匙)猪油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1颗)红椒(1颗)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡姜鸡丝米线的做法步骤1、泡姜切丝,青、红椒切圈;2、鸡脯肉...
  • 18628
酸菜肉丝米线怎么做-酸菜肉丝米线的做法
  • 酸菜肉丝米线怎么做-酸菜肉丝米线的做法

  • “鱼家快手早餐一般有水饺、面条、馄饨、米线、牛排、三明冶之类的,今天鱼跟大家分享的是酸菜肉丝米线,快手又好吃还暖胃。肉丝鱼一般是周末买的,提前把肉丝腌好并分成小份放在冰箱冷冻,每天晚上睡觉前会拿一小份放到冷藏里备用,这样睡过头也不愁没有热腾腾的早饭了。早上冰箱...
  • 13497
酸豆角肉丝米线怎么做-酸豆角肉丝米线的做法
  • 酸豆角肉丝米线怎么做-酸豆角肉丝米线的做法

  • “酸辣开胃好过瘾的酸豆角肉丝米线,米线换成面条也好吃。”食材明细主料瘦肉(适量)酸豆角(适量)米线(适量)菠菜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)辣椒豆瓣酱(适量)生姜(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豆角肉丝米线的做法步骤1、干米线提前一晚用冷水泡软。2、猪瘦肉洗净,切丝,加入适量...
  • 29927
丝瓜面线怎么做-丝瓜面线的做法
  • 丝瓜面线怎么做-丝瓜面线的做法

  • “清爽的面线汤。”食材明细主料丝瓜(一条)面线(适量)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜面线的做法步骤1、准备:丝瓜一条削皮备用。2、准备面线,面线有咸味需用清水过两遍去掉咸味。3、丝瓜切片。4、热锅放油,下丝瓜加盐炒软。5、加适量的开水煮...
  • 15129
海米烧丝瓜怎么做-海米烧丝瓜的做法
  • 海米烧丝瓜怎么做-海米烧丝瓜的做法

  • “只需要放盐就很鲜美的一道下饭菜,夏天必吃。”食材明细主料丝瓜(两根)辅料海米(一把)红辣椒(一根)生姜(2片)大葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海米烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成片儿备用。2、锅中放入适量的油,先放入一把海米小火翻炒十几秒钟。3、接着放...
  • 10014
青椒肉丝炒米线怎么做-青椒肉丝炒米线的做法
  • 青椒肉丝炒米线怎么做-青椒肉丝炒米线的做法

  • “喜欢吃辣的朋友可以将青椒换成绿辣椒。”食材明细主料猪瘦肉(适量)米线(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒米线的做法步骤1、瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒洗净...
  • 29936
海米丝瓜汤怎么做-海米丝瓜汤的做法
  • 海米丝瓜汤怎么做-海米丝瓜汤的做法

  • “夏日炎炎就是爱喝清淡的汤。”食材明细主料丝瓜(一条)海米(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块。2、备:姜,蒜。3、海米提前泡二十分钟。4、热锅放油爆香一下海米。5、放入姜蒜也爆香一下...
  • 26278
海米粉丝炖丝瓜怎么做-海米粉丝炖丝瓜的做法
  • 海米粉丝炖丝瓜怎么做-海米粉丝炖丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)海米(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)淀粉(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海米粉丝炖丝瓜的做法步骤1、主要原料。2、海米用热水浸泡。3、丝瓜洗净去皮。4、将丝瓜切滚刀块。5、姜片炝锅,放入海米炒香。6、倒入热水煮开,煮到汤变浓...
  • 4143
丝瓜咸菜米线怎么做-丝瓜咸菜米线的做法
  • 丝瓜咸菜米线怎么做-丝瓜咸菜米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)丝瓜(适量)咸豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜咸菜米线的做法步骤1、丝瓜切条,米线,炒好的咸豆角。2、烧油,放进切好的丝瓜加盐炒匀。3、倒进清水。4、将丝瓜煮熟煮软。5、放进米线。6、调点鸡精和蚝油提鲜...
  • 10559
专题