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关于豆瓣酱炒凉粉怎么做的餐饮百科

豆瓣酱炒凉粉怎么做-豆瓣酱炒凉粉的做法
  • 豆瓣酱炒凉粉怎么做-豆瓣酱炒凉粉的做法

  • “凉粉拌着吃,炒着吃,都是非常美味的”食材明细主料白凉粉(300克)辅料豆瓣酱(两勺)豆豉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)葱(3棵)小米椒(一个)蒜(两瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒凉粉的做法步骤1、凉粉洗净切块2、葱蒜小米椒切好3、锅内放适量油烧热,爆香蒜小米椒葱,放入豆瓣酱,豆豉...
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菠菜豆瓣酱炒粉条怎么做-菠菜豆瓣酱炒粉条的做法
  • 菠菜豆瓣酱炒粉条怎么做-菠菜豆瓣酱炒粉条的做法

  • “菠菜豆瓣酱炒粉条酱香味浓郁,口感爽滑,老少皆宜。”食材明细主料菠菜(100g)粉条(1把)猪肉(50g)芝麻(少许)葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)辅料豆瓣酱(一大汤匙)生抽(适量)香油(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜豆瓣酱炒粉条的做法步骤1、准备材料2、菠菜焯水,粉条煮熟凉水中拔凉备用。3...
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豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法
  • 豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(四根)辅料青椒(小半个)蒜瓣(少许)生姜片(少许)配料植物油(两勺)豆瓣酱(适量)食盐(1茶匙)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去头,冲洗干净2、郫县豆瓣酱将取用一勺3、茄子用刀削成滚刀条待用4、青椒、生姜和蒜都切好待用5、热...
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豆瓣酱炒空心菜怎么做-豆瓣酱炒空心菜的做法
  • 豆瓣酱炒空心菜怎么做-豆瓣酱炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(250克)辅料郫县豆瓣酱(1大勺)鸡精(1小勺)蒜头(2瓣)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒空心菜的做法步骤1、准备的材料。2、先把空心菜摘洗干净,沥干水分,切成段。3、蒜头去皮剁碎。4、锅里面加油烧热,煸香蒜末。5、郫县豆瓣酱加进炒出红油。6、把空心菜倒...
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豆瓣酱炒饭怎么做-豆瓣酱炒饭的做法
  • 豆瓣酱炒饭怎么做-豆瓣酱炒饭的做法

  • 食材明细主料豆瓣酱(适量)剩饭(适量)辅料蛋丁(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱,剩饭,蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀5、倒进蛋丁炒匀。6、再放进咖喱粉炒香炒匀即可。7、...
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豆瓣酱炒牛皮菜怎么做-豆瓣酱炒牛皮菜的做法
  • 豆瓣酱炒牛皮菜怎么做-豆瓣酱炒牛皮菜的做法

  • 食材明细主料牛皮菜(适量)辅料姜丝(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜洗净焯水。再切成小段。2、锅预热,放入姜片和豆瓣酱。3、倒入牛皮菜,翻炒一分钟。4、加盐和生抽,炒均匀。5、出锅。...
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豆瓣酱的做法 自腌豆瓣酱 豆瓣酱怎么做
  • 豆瓣酱的做法 自腌豆瓣酱 豆瓣酱怎么做

  • “食材|红辣椒5斤,蒜瓣1斤,发好孝的豆瓣5斤,菜酝子1个。调料:精盐,白糖,白酒,方法:1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、红辣椒冼净凉干水分,剁成辣椒酱。菜板一定要凉干水分哦,不然的话酝子里会起虫虫的哦。3、发好孝的豆瓣酱加盐晒干备用。4、剁好的辣椒酱加入蒜米,精盐,5、再加入白糖和高度白...
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豆瓣酱炒圆白菜怎么做-豆瓣酱炒圆白菜的做法
  • 豆瓣酱炒圆白菜怎么做-豆瓣酱炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜。2、白菜清洗切丝,豆瓣酱适量。3、锅里放猪油烧热,倒进切好的白菜丝和豆瓣酱翻炒片刻。4、调点白醋炒匀。5、加盐将白菜炒熟。6、调入...
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豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法
  • 豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法

  • “美味的豆瓣酱辣炒花蛤可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过辣椒爆炒能最大程度激发食物营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。”...
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豆瓣酱炒鱿鱼怎么做-豆瓣酱炒鱿鱼的做法
  • 豆瓣酱炒鱿鱼怎么做-豆瓣酱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒鱿鱼的做法步骤1、准备材料.2、鱿鱼洗净切片.3、辣椒洗净切小段.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入鱿鱼翻炒几下.7、加入两勺豆瓣酱.8、翻炒两分钟.9、放半勺...
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豆瓣酱怎么炒
  • 豆瓣酱怎么炒

  • 豆瓣酱是很多人都比较喜爱的一道酱料,它不仅可以直接用来下饭,也可以作为吃面的调料,有时候炒菜也可以加上一点调节味道,真的是“万用型”酱料啊。不过呢,有得小伙伴可能不太会做,所以我们这呢就来叫大家一下豆瓣酱怎么炒。豆瓣酱怎么炒1、做法一豆腐洗净,切成小块备用锅内放油,...
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豆瓣酱炒鸡肉怎么做-豆瓣酱炒鸡肉的做法
  • 豆瓣酱炒鸡肉怎么做-豆瓣酱炒鸡肉的做法

  • “一看就会、而且材料简单”食材明细主料鸡(半只)辅料豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤1、整理好所有材料之后、下油和姜蒜小米辣干辣椒、豆瓣酱一起爆炒一下。2、然后下入鸡肉、一直炒、炒的过程...
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怎么炒豆瓣酱
  • 怎么炒豆瓣酱

  • 豆瓣酱是人们常吃的食品之一,随着做法多种多样,食用功效也是各有各的食用功效,吃起来开胃下饭,做法也是多种多样,花样百出。今天我们要提到的是炒豆瓣酱,用途广泛,可以加入各色菜肴中搭配食用,提升菜肴鲜美度。那怎么炒豆瓣酱呢,下面这篇文章可以告诉我们答案。一、怎么做豆瓣酱1...
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豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法
  • 豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水分备用。4、将葱,蒜,姜分别切成片。5、锅中倒入适量油烧...
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豆豉酱炒凉粉怎么做-豆豉酱炒凉粉的做法
  • 豆豉酱炒凉粉怎么做-豆豉酱炒凉粉的做法

  • “香辣Q弹,开胃下饭~~”食材明细主料凉粉(500克)辅料青蒜(2棵)小葱(2棵)老干妈豆豉酱(1.5茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉酱炒凉粉的做法步骤1、主要食材:凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱2、凉粉切2厘米左右见方的丁,青蒜、小葱分别切末...
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豆瓣酱炒菜花怎么做-豆瓣酱炒菜花的做法
  • 豆瓣酱炒菜花怎么做-豆瓣酱炒菜花的做法

  • “这是一道操作非常简单的菜品,可使,却非常的好吃……”食材明细主料菜花(半个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒菜花的做法步骤1、菜花清洗干净掰小朵放入锅中烧水焯烫。2、准备郫县豆瓣,葱花姜丝和蒜瓣。3、起锅...
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豆瓣酱炒豆芽菜怎么做-豆瓣酱炒豆芽菜的做法
  • 豆瓣酱炒豆芽菜怎么做-豆瓣酱炒豆芽菜的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒豆芽菜的做法步骤1、备豆芽菜,豆瓣酱。2、锅里放猪油烧热,倒进洗好的黄豆芽菜。3、调点醋翻炒翻炒。4、再放进豆瓣酱炒匀。5、加盐将豆芽菜炒熟。6、调入调...
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豆瓣酱辣炒年糕怎么做-豆瓣酱辣炒年糕的做法
  • 豆瓣酱辣炒年糕怎么做-豆瓣酱辣炒年糕的做法

  • “第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日,所以提前练练手。”食材明细主料年糕(一袋)辅料胡萝卜(一根)白菜(一片)圆葱(一个)配料郫县豆瓣酱(适量)白醋(少许)糖(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱辣炒年糕的做法步骤1、白菜切片胡萝卜切小片圆葱掰成小块2、油热后将...
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豆瓣酱蛋炒饭怎么做-豆瓣酱蛋炒饭的做法
  • 豆瓣酱蛋炒饭怎么做-豆瓣酱蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(适量)六月鲜豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)熟黑芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱蛋炒饭的做法步骤1、准备好的材料。2、热锅冷油,打入一只鸡蛋。3、改小火先把鸡蛋打入划散。4、加入辣椒酱,豆瓣酱炒匀(辣椒酱,豆瓣酱可以根据自己的口感加入...
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豆瓣酱虾仁炒饭怎么做-豆瓣酱虾仁炒饭的做法
  • 豆瓣酱虾仁炒饭怎么做-豆瓣酱虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)虾仁(适量)辅料香葱(适量)调料豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱虾仁炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、虾仁(已清洗)。3、香葱。4、豆瓣酱。5、起锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒翻炒,盛出。6、随后,利用炒虾仁的油下入剩饭翻炒一下。7...
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豆瓣酱炒冬瓜怎么做-豆瓣酱炒冬瓜的做法
  • 豆瓣酱炒冬瓜怎么做-豆瓣酱炒冬瓜的做法

  • “这道【豆瓣酱炒冬瓜】,经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济价值,信不?朋友们可以试试看......”食材明细主料冬瓜(400g)辅料姜丝(适量)香葱(适量)油(适量)清汤(适量)配料豆瓣酱(1茶匙)糖(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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辣豆瓣酱炒酸菜怎么做-辣豆瓣酱炒酸菜的做法
  • 辣豆瓣酱炒酸菜怎么做-辣豆瓣酱炒酸菜的做法

  • “美味下饭菜,微辣,酸爽可口!”食材明细主料酸菜(适量)辅料猪油渣(适量)蒜末(少许)小米辣(一个)调料辣豆瓣酱(一勺)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜,洗干净改刀切碎。2、猪油渣,蒜末,小米辣。3、热锅不放油,下酸菜炒干水分。4、将酸菜铲...
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这样炒出来的豆瓣酱很好吃-豆瓣酱怎么炒
  • 这样炒出来的豆瓣酱很好吃-豆瓣酱怎么炒

  • 我们在炒菜的时候经常会使用到一些酱料,其中豆瓣酱是非常常见的一种酱料,除了可以在炒菜的时候使用以外,在吃火锅的时候也经常会使用豆瓣酱来做蘸料,豆瓣酱的口味是非常不错的,因此很多人都特别喜欢吃豆瓣酱,接下来小编会向大家介绍一下豆瓣酱怎么炒?豆瓣酱怎么炒1.首先我们需要...
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豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法
  • 豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法

  • “年糕,中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深...
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豆瓣酱炒四季豆怎么做-豆瓣酱炒四季豆的做法
  • 豆瓣酱炒四季豆怎么做-豆瓣酱炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(400克)辅料食用油(2勺)葱(适量)辣味黄豆酱(1勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两头的筋脉,用刀切成丝。2、下过中烧水焯烫。3、准备葱姜末,六月香辣味豆瓣酱。4、起锅烧油。5、炒香葱姜末。6、下入四季豆翻炒...
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