当前位置:味味甜 >

关于红目鲢鱼木瓜汤怎么做好吃的餐饮百科

红目鲢鱼木瓜汤怎么做-红目鲢鱼木瓜汤的做法
  • 红目鲢鱼木瓜汤怎么做-红目鲢鱼木瓜汤的做法

  • “红目鲢鱼的鲜,加上红木瓜的甜,这道汤鲜甜营养,适合一家老少食用。”食材明细主料红目鲢鱼(500g)木瓜(400g)葱花(少许)姜片(少许)辅料油(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)红目鲢鱼木瓜汤的做法步骤1、准备好食材。2、鱼去内脏洗净备用。3、木瓜去皮切片。4、热油热锅,加入红目鲢鱼煎至微黄...
  • 31560
半煎煮红目鲢的做法 【粤菜】半煎煮红目鲢 半煎煮红目鲢怎么做
  • 半煎煮红目鲢的做法 【粤菜】半煎煮红目鲢 半煎煮红目鲢怎么做

  • “半煎煮鱼,是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料,鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至,不仅可以去腥,也特别的香。”食材明细主料红目鲢(500克)香芹(40克)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)半煎煮红目鲢的做法步骤1、红目鲢处理好(让鱼贩帮忙),鱼身两面抹盐先腌...
  • 26037
蒜香红目鲢的做法 潮音潮人:蒜香红目鲢 蒜香红目鲢怎么做
  • 蒜香红目鲢的做法 潮音潮人:蒜香红目鲢 蒜香红目鲢怎么做

  • “红目鲢,大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高,侧扁,呈长卵圆形;体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大,瞳孔大半位于体中线下方。吻短。红目鲢没什么骨头,吃起来很方便,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。那么红目鲢鱼要怎么做呢?当然少不了这道既美味又...
  • 29690
红烧鲢鱼腹怎么做-红烧鲢鱼腹的做法
  • 红烧鲢鱼腹怎么做-红烧鲢鱼腹的做法

  • “魚腹肥美、鲜香、刺少、红烧鲢鱼腹肉质鲜嫩、味道鲜美,也是一款宴客佳肴。”食材明细主料鲢鱼腹(适量)食用油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲢鱼腹的做法步骤1、鲢鱼腹洗净去鳞,控去水份。2、切姜末...
  • 5690
木瓜红枣汤怎么做-木瓜红枣汤的做法
  • 木瓜红枣汤怎么做-木瓜红枣汤的做法

  • “干燥的冬天还是得多喝点汤汤水水的滋润一下。很喜欢这个木瓜红枣汤,木瓜和红枣的,清甜,还有炖的软绵的花生,我一个人就能喝上半锅,哈哈~~木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸...
  • 27868
煎煮红目鲢鱼怎么做-煎煮红目鲢鱼的做法
  • 煎煮红目鲢鱼怎么做-煎煮红目鲢鱼的做法

  • 食材明细主料红目鲢鱼(4条)辅料生姜(1块)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎煮红目鲢鱼的做法步骤1、红目鲢鱼买来不去鱼鳞,只清理干净鱼肠,把鱼洗净,生姜去皮拍扁2、热锅热油,放入红目鲢,两面煎出香味。3、放入生姜,少许料酒。4、放入少许水,盐,生...
  • 20281
木瓜鲫鱼汤的做法 下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤 木瓜鲫鱼汤怎么做
  • 木瓜鲫鱼汤的做法 下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤 木瓜鲫鱼汤怎么做

  • “给宝宝满满的爱”食材明细主料鲫鱼(适量)木瓜(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)木瓜鲫鱼汤的做法步骤1、木瓜去皮去籽,洗净切丁。2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。3、起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。4、砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火...
  • 6686
红烧鲢鱼身怎么做-红烧鲢鱼身的做法
  • 红烧鲢鱼身怎么做-红烧鲢鱼身的做法

  • “买一条鲢鱼,有点大,一次又吃不完,于是分开做了两次,红烧鲢鱼身,剁椒鲢鱼头,味道真不错,每次都吃光。用了西红柿替代醋,味道极其的鲜美,酸甜适口,特别适合身体瘦弱、食欲不振的人,鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补,经常食用能抗衰老,美容养颜哦。”食材明细主料鲢鱼身(1条)西红柿(2个)辅料油(适量)盐...
  • 19753
黑鲢鱼尾辣鱼汤的做法 黑鲢鱼尾辣魚汤 黑鲢鱼尾辣鱼汤怎么做
  • 黑鲢鱼尾辣鱼汤的做法 黑鲢鱼尾辣魚汤 黑鲢鱼尾辣鱼汤怎么做

  • “我相信很多人看过韩剧在,剧中常常看到男主角们在街角小攤贩喝烧酒,喝的汤90%以上是辣鱼汤,韩半岛三面是海,吃海鲜非常普遍,在上海,我试了很多鱼,皆告失败(因為海鱼不好買,不新鲜)昨天突然想到胖头鱼所谓的黑鲢,我就买黑鲢鱼尾来试试,没想到成功了,好吃,大家不妨来试试。这个黑鲢...
  • 32274
红枣鲫鱼木瓜汤如何做简单又好吃
  • 红枣鲫鱼木瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条木瓜:1个红枣:5颗姜:1块辅料盐:适量食用油:少许清水:适量具体步骤1.准备所需材料。2.鲫鱼杀好洗干净,姜切成片。3.平底锅内加入少许油烧热,鲫鱼连同姜片放入锅内煎至两面微黄。4.瓦煲内加入适量的清水...
  • 27531
南瓜鲢鱼头怎么做-南瓜鲢鱼头的做法
  • 南瓜鲢鱼头怎么做-南瓜鲢鱼头的做法

  • “朋友送了一块南瓜,做了2次南瓜粥吃,剩下的南瓜,配了一个鲢鱼头,做南瓜鱼汤吃。这可是一门心思想减肥人士的好菜谱---南瓜既当饭,也当菜,配上鲢鱼,不仅营养好,而且还好吃。”食材明细主料鲢鱼头(800克)南瓜(350克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鲜抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工...
  • 16462
木瓜银耳红枣煲鱼尾汤怎么做-木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法
  • 木瓜银耳红枣煲鱼尾汤怎么做-木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法

  • “木瓜银耳滋润,适合干燥天气,比如秋天冬天如果想汤甜一点就选熟木瓜。”食材明细主料木瓜(半个)鱼尾(1个)银耳(半朵)红枣(数粒)辅料油(适量)葱段(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、木瓜去皮,切块。3、...
  • 27987
红烧鲢鱼肚边怎么做-红烧鲢鱼肚边的做法
  • 红烧鲢鱼肚边怎么做-红烧鲢鱼肚边的做法

  • 食材明细主料鲢鱼肚边(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)小葱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鲢鱼肚边的做法步骤1、鲢鱼肚边清洗干净,刮干净鱼鳞和腹部黑膜。2、把肚边切块。3、生姜切片,干辣椒切段,小葱切碎。4、锅中放油,均匀撒入一点食盐防...
  • 7064
两吃白鲢鱼的做法 两吃白鲢鱼——鱼头鱼腩汤+鲢鱼烧豆腐 两吃白鲢鱼怎么做
  • 两吃白鲢鱼的做法 两吃白鲢鱼——鱼头鱼腩汤+鲢鱼烧豆腐 两吃白鲢鱼怎么做

  • 食材明细主料白鲢鱼(适量)辅料豆腐(适量)白菜心(适量)配料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)大料(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐味精(适量)醋(适量)鱼香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)两吃白鲢鱼的做法步骤1、主料白鲢鱼(胖头鱼)2、白鲢鱼洗净剁下鱼头,将鱼腩切块。3、将鱼头和鱼腩沾干...
  • 5049
木瓜鱼骨汤的做法 【木瓜鱼骨汤】 木瓜鱼骨汤怎么做
  • 木瓜鱼骨汤的做法 【木瓜鱼骨汤】 木瓜鱼骨汤怎么做

  • “MAMA和PAPA又扛了好几个木瓜回来。谁叫阿姨家的木瓜树上挂满木瓜。。。本来是打算腌酸木瓜来着,一切开才知道。。。晚了。。。木瓜熟了。酸木瓜是做不了了,就用来熬汤吧。【木瓜鱼骨汤】,我家常见的汤水,最简单的美好,清甜的汤水,干燥的秋季,有你还不赖。。。”食材明细主料木...
  • 30879
鲢鱼豆腐汤怎么做-鲢鱼豆腐汤的做法
  • 鲢鱼豆腐汤怎么做-鲢鱼豆腐汤的做法

  • “好久没做鱼汤了,今天妈妈买了一条黑鲢鱼回来,我把鱼肉另外片出来了,鱼头鱼尾鱼骨用来煮了鱼汤。感觉今天做的鱼汤没以前做的浓绸,可能是用的那个锅比较小鱼没有煎好才导致的,以后要注意了。”食材明细主料鲢鱼(头、尾、骨头)(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)当归(适量)枸杞(适量)配料盐(适量...
  • 5539
红烧花鲢鱼的做法 一鱼三吃之红烧花鲢鱼 红烧花鲢鱼怎么做
  • 红烧花鲢鱼的做法 一鱼三吃之红烧花鲢鱼 红烧花鲢鱼怎么做

  • “周末去菜场买菜,花鲢鱼6块钱一斤,于是买了一条5斤多重的鱼回来,鱼头分别做了青椒鱼头和鱼头豆腐汤,剩下的鱼肉红烧,味道也是相当不错的。花鲢又叫做胖头鱼,饭店中经常点的剁椒鱼头大多都是用它做的。记得在学校的时候最有名的就是去吃高老庄吃鱼头,好多年没回去了,不知道高老庄...
  • 16178
木瓜鲫鱼汤怎么做-木瓜鲫鱼汤的做法
  • 木瓜鲫鱼汤怎么做-木瓜鲫鱼汤的做法

  • “木瓜鲫鱼汤属于粤菜系,此汤汤色乳白,气味清甜,味道鲜美,具有清心润肺、健脾益胃的功效,是秋冬季节的清润汤品。”食材明细主料鲫鱼(1条)木瓜(半个)辅料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木瓜鲫鱼汤的做法步骤1、从市场买回来的鲫鱼斩杀好,把鱼鳃和鱼腹...
  • 15771
鲫鱼木瓜红枣汤怎么做-鲫鱼木瓜红枣汤的做法
  • 鲫鱼木瓜红枣汤怎么做-鲫鱼木瓜红枣汤的做法

  • “天气炎热,很多人都没什么胃口,这道汤气味清甜,具有清心润肺、健脾益胃的功效,而且营养丰富哦!”食材明细主料瘦肉(适量)木瓜(适量)鲫鱼(1条)红栆(适量)姜葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鲫鱼木瓜红枣汤的做法步骤1、准备好食材,好像多了点什么,后面胡萝卜没有用到。2、全部切...
  • 30075
鱼骨木瓜汤怎么做-鱼骨木瓜汤的做法
  • 鱼骨木瓜汤怎么做-鱼骨木瓜汤的做法

  • “木瓜,既可以美白又可以瘦身,还有一个众所周知的是丰胸。别笑,这是真的,不信你每天晚上生吃一个,坚持两个星期一定会有意想不到的效果。”食材明细主料鲫鱼尾骨(五条)辅料木瓜(一个)生姜(5片)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼骨木瓜汤的做法步骤1、木瓜削皮、切片。2、鱼尾骨切段...
  • 17236
红烧鲢鱼怎么做-红烧鲢鱼的做法
  • 红烧鲢鱼怎么做-红烧鲢鱼的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)淀粉(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼剁成块。2、放入大碗中,加盐、料酒、葱、姜拌匀腌制15分钟。3、鱼头两面抹上薄薄一层淀粉。4、鱼块也抹上一层...
  • 31322
鲢鱼头尾汤怎么做-鲢鱼头尾汤的做法
  • 鲢鱼头尾汤怎么做-鲢鱼头尾汤的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头尾(适量)辅料料酒(适量)白胡椒(适量)醋(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲢鱼头尾汤的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头收拾干净,沾上干面粉。3、将鱼头放油锅中煎至两面淡黄色即可。4、锅中放热水,放入煎好的鱼头,放入葱姜大料...
  • 19376
红目良鱼汤怎么做-红目良鱼汤的做法
  • 红目良鱼汤怎么做-红目良鱼汤的做法

  • “红目良鱼汗是一个快手汤,快又方便,又很好吃,我们家的最爱之一。”食材明细主料红目良鱼(3条)辅料姜(适量)芹菜(一小枝)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红目良鱼汤的做法步骤1、红目良鱼洗干净,姜切丝。2、热锅放油然后放鱼煎。3、中大火煎,煎好一面再翻另一面煎...
  • 22209
红枣鲫鱼木瓜汤的做法 解密舌尖2之红枣鲫鱼木瓜汤 红枣鲫鱼木瓜汤怎么做
  • 红枣鲫鱼木瓜汤的做法 解密舌尖2之红枣鲫鱼木瓜汤 红枣鲫鱼木瓜汤怎么做

  • “鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。(”食材明细主料鲫鱼(适量)木瓜(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)姜(...
  • 9034
番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做
  • 番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲢鱼肉(五小块)番茄(一个)辅料姜(适量)地瓜粉(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(少许)鱼露(一汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鲢鱼汤的做法步骤1、处理洗净后的鲢鱼肉五小块。2、鱼肉切小块,加拍扁的姜两小块,盐少许,料酒少许,地瓜粉适量。...
  • 9143
专题