![紫米蛋黄酥怎么做-紫米蛋黄酥的做法]( "紫米蛋黄酥怎么做-紫米蛋黄酥的做法")
- “第一次做蛋黄酥，选了一款喜欢的紫米馅代替传统的豆沙馅，并且挑战了一款彩色明酥款的蛋黄酥.”食材明细主料中筋面粉（255克）低筋面粉（200克）猪油（90克+100克）紫米馅（600克）蛋黄（24个）辅料白糖（500克）水（105克）食用色素（少量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）紫米蛋黄酥的做法步骤1、水油...
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![香脆的紫米蛋黄豆沙酥如何做简单又好吃]( "香脆的紫米蛋黄豆沙酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家想知道今天小编给大家带来了什么美食吗？小编现在就为你介绍烘培的紫米蛋黄豆沙酥。这是一种糕点，我们可以把它当作小吃，它不仅外形好看，小巧精致，更重要的是好吃。吃起来松软可口，不会像蛋糕那样甜腻腻的。...
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![紫薯红豆蛋黄酥怎么做-紫薯红豆蛋黄酥的做法]( "紫薯红豆蛋黄酥怎么做-紫薯红豆蛋黄酥的做法")
- “可以做20个”食材明细油皮材料中筋面粉（200克）猪油（70克（或者黄油））水（90克）细砂糖（30克）油酥材料低筋面粉（176克）猪油（90克（或者黄油））紫薯粉（24克）调料咸蛋黄（20个）那秋之林红豆馅（1盒）栗子馅（1盒）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯红豆蛋黄酥的做法步骤1、材料备齐，黄油室温软化，猪油就...
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![紫薯蛋黄酥的做法 紫薯蛋黄酥和红豆蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做]( "紫薯蛋黄酥的做法 紫薯蛋黄酥和红豆蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做")
- “心心念念的紫薯蛋黄酥终于拔草啦！原本计划着连抹茶酥的草也拔了，可是家里木有抹茶粉了！第一次尝试算成功呀！感谢@给宝贝做的饭的方子！酥香！酥的直掉渣哈！加上是自己炒的紫薯馅和红豆馅！自己熬的猪油！健康美味！现在写菜谱口水又要流了哈！”食材明细水油皮中粉（300G（普通面粉））细砂糖（60G...
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![紫薯酥皮蛋黄月饼怎么做-紫薯酥皮蛋黄月饼的做法]( "紫薯酥皮蛋黄月饼怎么做-紫薯酥皮蛋黄月饼的做法")
- “这两天总算有空了，抽出时间动手做了次酥皮的月饼，这次用紫薯和红薯做的，刚开始的时候就做错了，紫薯该是煮的，我做成蒸的了，在和面的都混合不到一块，最后用筛子慢慢筛细的才算完事，再和水油面时又和的硬了，最擀的时候都破皮了，唯一庆幸的是味道吃起来还OK。。”食材明细主料水油皮...
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![蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做")
- “说起好吃的中式点心，想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠，一口咬下去酥掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖，真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒，一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、香芋等多个口味，更有一整颗油润馥郁的咸蛋黄，吃一口超满...
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![紫薯蛋黄酥的做法 随心所欲紫薯蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做]( "紫薯蛋黄酥的做法 随心所欲紫薯蛋黄酥 紫薯蛋黄酥怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋黄（6个）肥膘（适量）白砂糖（适量）鸡蛋黄（1个）面粉（适量）紫薯（两个）辅料黑芝麻（很多颗）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、突然想来个中式小点心试试我们开始吧！2、第一步熬猪油酥皮的主要组成部分就是猪油把切成小块的肥膘小火煎待肉焦黄即可倒出油...
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![紫薯螺旋蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】 紫薯螺旋蛋黄酥怎么做]( "紫薯螺旋蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】 紫薯螺旋蛋黄酥怎么做")
- 食材明细油皮中筋面粉（100克）猪油（30克）热水（54克（85度））糖粉（15克）油酥中筋面粉（100克）猪油（50克）紫薯粉（4克）馅料顺南低糖豆沙（250克）金奇香超大蛋黄（10个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯螺旋蛋黄酥的做法步骤1、准备好原料，蛋黄是提前冷藏室解冻后用花生油泡了有7天左右，不要担心会坏...
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![家庭味紫米蛋黄豆沙酥如何做简单又好吃]( "家庭味紫米蛋黄豆沙酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟下午闲暇的时候，爱吃的你是不是有“嘴痒”的时候呢，是不是也是可爱的糕点的粉丝呢？在很多地方糕点铺都总是能吸引很多食客，经常都是要排很久的队伍。爱吃的你有没有想过其实可以自己动手呢。看着精致的糕点其...
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![紫薯蛋黄酥如何做简单又好吃]( "紫薯蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：150g辅料清水：40g紫薯粉：20g馅：300g蛋黄：9个糖粉：15g猪油：120g具体步骤1.面粉分成两份，一份150克，另一份100克，少的那份里面加入20克紫薯粉2.取150克的面粉，分出60克猪油，加入糖粉和清水和成面团，制成水油...
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![自制紫薯蛋黄酥如何做简单又好吃]( "自制紫薯蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫薯馅：180千层酥皮：1张咸蛋黄：6个辅料芝麻：适量蛋液：适量具体步骤1.冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片2.用切模切成圆形3.再把圆皮擀的薄一点4.咸蛋黄烤箱130的烤5分钟5.用30克紫薯馅包裹咸蛋...
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![玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法]( "玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法")
- “一直以来，我做酥类的点心都是用玉米油，虽说用猪油起酥效果最好，其次黄油。但是熬猪油比较繁琐，一不小心就会失败，又不想买现成的猪油，总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵，消费不起，所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。我这个人对美食材料比较挑剔，所以蛋黄酥里面的豆沙是我...
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![蛋黄酥的做法 ——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 ——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥算是苏式月饼的一种，都是用油皮和油酥包裹住内馅儿，外皮非常酥脆，里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感层层叠叠，备受家人和同事喜爱，做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙，成品多了一层淡淡的玫瑰花味，非常不错的一款点心~”食材明细水油皮中筋...
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![紫薯蛋黄抹茶酥怎么做-紫薯蛋黄抹茶酥的做法]( "紫薯蛋黄抹茶酥怎么做-紫薯蛋黄抹茶酥的做法")
- “虽然平时一直提倡吃低油低糖食品，可看到酥皮点心又有点嘴馋，因为酥皮点心的层层酥脆是抵挡不了的美味。好久没做了，偶尔放纵一下也没关系。哈哈。”食材明细主料普通面粉（200克）食用油（50克）糖（20克）温水（60克）辅料低筋面粉（140克）食用油（70克）蛋黄（16个）抹茶粉（5克）紫薯馅（适量）咸甜（口味）烤（...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（90g）玉米油（45g）辅料豆沙（300g）咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄，用白酒刷一下。2、上火150度烤5分钟。3、水油皮材料放入容器中。4、揉成面团后很粗糙，可以醒发后再...
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![紫薯蛋黄小米粥怎么做-紫薯蛋黄小米粥的做法]( "紫薯蛋黄小米粥怎么做-紫薯蛋黄小米粥的做法")
- 食材明细主料紫薯（适量）蛋黄（适量）辅料小米（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯蛋黄小米粥的做法步骤1、鸡蛋取蛋黄备用。2、紫薯去皮切丁。3、小米煮制7成熟。4、放入紫薯丁煮制粘稠。5、蛋黄打散倒入锅中搅拌均匀。6、成品图。...
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![酥香美味中式紫薯蛋黄酥如何做简单又好吃]( "酥香美味中式紫薯蛋黄酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟中式紫薯蛋黄酥，是一道酥香美味的点心，主要原料有紫薯，咸蛋黄，低筋面粉等，蛋黄酥是江南的特色点心，外皮酥脆，馅料绵软，非常好吃，紫薯营养丰富，口感微甜，具有降血脂的功效，紫薯做甜点也非常美味，咸蛋黄口感绵密，咸鲜可口...
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![青汁紫薯蛋黄酥的做法 自制高逼格青汁紫薯蛋黄酥 青汁紫薯蛋黄酥怎么做]( "青汁紫薯蛋黄酥的做法 自制高逼格青汁紫薯蛋黄酥 青汁紫薯蛋黄酥怎么做")
- “自制青汁高逼格蛋黄酥——青汁紫薯蛋黄酥，超级好吃，酥的直掉渣，对于蛋黄酥控的你，绝对是个诱惑！”食材明细主料中筋面粉（220g）大麦若叶青汁（12g）紫薯泥（300g）鸭蛋黄（12个）辅料糖粉（20g）油（80g）白酒（10g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）青汁紫薯蛋黄酥的做法步骤1、首先制作油酥面，青汁与...
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![紫薯蛋黄酥怎么做-紫薯蛋黄酥的做法]( "紫薯蛋黄酥怎么做-紫薯蛋黄酥的做法")
- “早餐和下午茶的小点心，外黄酥脆，内里鲜香，外酥里香。”食材明细主料中筋面粉（200g）咸鸭蛋蛋黄（12个）辅料紫薯（100g）鸡蛋（2个）调料猪油（20g）糖（10g）盐（5g）芝麻（20g）水（100g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯蛋黄酥的做法步骤1、先把咸鸭蛋黄用烤箱或者微波炉烤制10分钟。2、紫薯蒸熟后，搓...
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![蛋黄酥的做法 最好吃【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 最好吃【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做")
- “关注微信公众号【星星私厨】！会有更多细节图帮助你更好的做好这道菜！记得以前偶然间蛋糕房买过一次，呆萌金灿灿的外表下包裹着丰富的馅料，一口下去，再也停不下来，她咸中带甜，甜中透着香的味道一下就爱上了，她不像西点那样甜腻，又不像传统中式那么干巴巴，正是各中味道融合的恰好的...
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![抹茶和紫薯蛋黄酥的做法 抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥 抹茶和紫薯蛋黄酥怎么做]( "抹茶和紫薯蛋黄酥的做法 抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥 抹茶和紫薯蛋黄酥怎么做")
- “发了随拍后，好多好友留言说做出的抹茶酥和紫薯酥漂亮。其实，只要有点耐心，掌握几个关键的地方，大家都可以做出来这么美腻的酥酥。”食材明细水油皮原料中粉（300克）猪油（105克）细砂糖（60克）水（120克）辅料抹茶粉（5克）紫薯粉（10克）咸蛋黄（32个）顺南红豆沙（约770克）高度白酒（少许）油酥原料低粉（240...
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![蛋黄酥的做法 好吃的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 好吃的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥每年的这个时候我都会做，一是家人喜欢，另外送亲戚朋友也是非常不错的礼物。以前做蛋黄酥都是用猪油，但有的人不喜欢猪油的味道，所以现在都用黄油来做，用黄油来做蛋黄酥味道是那种黄油的香味，没有猪油的油腻，而且不用熬猪油，更省事了呢。”食材明细主料中筋面粉（75克）玉米油...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥 蛋黄酥怎么做")
- “月饼季的另外选择好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特点平时用于招待客人还是下午茶点心也是一个非常棒的选择”食材明细主料油皮中粉（40g）盐（1g）糖粉（6g）猪油（20g）水（15g）酥皮低粉（40g）辅料咸蛋黄（5个）红豆沙（80g）蛋黄液（1个）黑芝麻（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做...
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![如何做简单又好吃-美味的紫米蛋黄豆沙酥]( "如何做简单又好吃-美味的紫米蛋黄豆沙酥")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫米蛋黄豆沙酥是由蛋黄豆沙和面粉一起制作出来的一道面点，过程很有趣，另外自己在家做小点心既方便又安全，想放多少料就放多少，用面包机烤小点心比用烤箱方便，不用管什么上火下火，面包机烤好的豆沙酥吃起来香酥...
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![麻糬蛋黄紫薯酥怎么做-麻糬蛋黄紫薯酥的做法]( "麻糬蛋黄紫薯酥怎么做-麻糬蛋黄紫薯酥的做法")
- 食材明细油皮材料普通面粉（210g）黄油（75g）水（75g）油酥材料普通面粉（165g）黄油（92g）紫薯粉（20g）紫薯馅紫薯（3个）白糖（3茶匙）黄油（20g）麻糬材料糯米粉（65g）玉米淀粉（10g）白糖（20g）牛奶（130g）黄油（10g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤1、紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄...
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味味甜
