- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这次我要给大家介绍的是豆腐泡炒肉片,它的原料是豆腐泡和瘦肉,很容易买到,而且昂贵。豆腐泡炒肉好吃,打边炉的时候它煮起来也很好吃,。这是一道家常菜,很好下饭,小孩子们也特别爱吃。想尝试一下的,就看一下下面的...
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- “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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- 食材明细主料鱼腩肉(200g)豆腐(200g)辅料泡椒(1勺)姜片(适量)盐(少许)酱油(适量)料酒(1匙)淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、鱼腩肉切蝴蝶片。5、切好的鱼肉片放盐、料酒、淀粉先腌制。6、...
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- “豆腐是素食者的佳选择,不仅营养丰富、品种众多、可塑性强、百吃不厌,自炸豆腐泡颜色金黄配以红、绿椒丝外观漂亮、营养丰富。”食材明细主料豆腐泡(适量)红椒丝(适量)绿椒丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒豆腐...
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- 食材明细主料豆腐泡(适量)肉卷(适量)辅料香菜(1颗)葱(1颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐泡炒肉卷的做法步骤1、把肉卷和豆腐泡切好。2、先爆炒一下香菜和葱。3、加入食材和盐拌均匀,放一点点水煮。4、三两分钟就可以出锅囉。...
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- “布包豆腐,我们也叫豆腐饼,用布分块压制而成,因此叫布包豆腐。潮州豆腐和香干与它比较类似,这种豆腐比较紧实,里会有些小洞,比较容易入味。家里一长辈是卖豆腐的,他做的布包豆腐非常好吃,豆香浓郁,而且不会太硬,比较软绵些。每天凌晨3、4点,他就会起来开工做豆腐了,在老家的时候经常...
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- 食材明细主料北豆腐(190克)肉片(100克)大蒜(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜肉片炒豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、肉片、大蒜(已清洗切段)。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、起锅倒油烧热,下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微发黄,盛出...
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- 食材明细主料猪肉(300克)辅料泡椒(100克)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)泡椒炒肉片的做法步骤1、准备好泡椒。2、将肉切薄片,用淀粉和料酒裹匀。3、锅内放适量油烧热,下入肉片爆变色,用滤网滤干油放一侧。留适量的油在锅中,下入泡椒爆香,加入肉片快速翻炒,盛出...
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- 食材明细主料二刀肉(200g)娃娃菜(1小棵)辅料豆腐泡(100g)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片白菜豆腐泡的做法步骤1、肉切片。2、白菜切块。3、豆腐泡一劈两半。4、坐锅点火倒油放入肉片中小火将肉片中的油...
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- “简单快手的家常菜”食材明细主料豆腐皮(200g)瘦肉(100g)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。2、豆腐皮切条,备用。3、姜蒜准备好。4、锅里放入适...
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- “上次买的老豆腐做了家常豆腐,今天炒肉片,由于豆腐放油锅里煎过,所以吃起来香香的。豆腐具有补钙的作用,适合老年人食用,但是也不能过量食用哦!”食材明细主料老豆腐(1块)肉片(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净...
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- 食材明细主料五花肉片(适量)圆白菜(一个)北豆腐(适量)辅料八角(一个)尖辣椒(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤1、准备食材:五花肉片,嫩豆腐一块,圆白菜掰去老叶,去蒂。2、八角葱花尖辣椒备用。3、圆白菜洗净...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料肉片(适量)豆腐(适量)姜末(适量)葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片韭菜炒豆腐的做法步骤1、五花肉片放入少许盐,料酒,水淀粉腌制入味。2、韭菜洗净切成寸段。3、豆腐切成小块儿。4、葱姜末备用。...
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- 食材明细主料猪肉(100G)豆腐泡(100G)豆瓣酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)米酒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒豆腐泡的做法步骤1、1.瘦肉洗净切成丁,加入少许淀粉抓匀;生姜与大蒜切成末,葱切花;豆瓣酱切碎;2、2.热锅放油,下入肉丁炒至变色;3、3.放入豆瓣酱与姜蒜末,...
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- 食材明细主料水豆腐(适量)瘦猪肉(适量)辅料红菜椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒肉片的做法步骤1、材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。2、将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。3、水豆腐切块,放入碟里,让它出水。4、红菜椒切片(菱...
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- “一直认为最可口的还是家常菜,入味鲜美接地气,这道菜是用家常豆腐干,菌菇和猪肉片搭配一起烹饪而成,不仅味道鲜美,而且营养丰富,入味鲜香味美,是一道很下饭的美味菜肴,喜欢的可以试试”食材明细主料豆腐干(200克)猪肉(100克)菌菇(10克)辅料油(25毫升)香辣酱(1汤匙)生抽(15毫升)白糖(5克)料酒(15...
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- “豆腐,最平常不过的食物,但却是最受欢迎的食材之一,白白嫩嫩,种类多样。平时我们吃的豆腐,不管南豆腐、北豆腐……都是白色的,你见过黄灿灿的豆腐吗?今天用到的就是黄豆腐,黄灿灿的颜色很是招人喜欢。其实,黄豆腐和普通白豆腐做法是一样的,选豆、碾碎、煮浆滤渣、点膏、压制成型,只...
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- “血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女...
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- “适合家常做,老少皆宜,做法简单,好吃好看。”食材明细主料豆腐片(8片)瘦猪肉(1两)辅料青蒜苗(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)配料酱油(1小勺)香油(3滴)盐(小半勺)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆腐片的做法步骤1、把煎好的豆腐片切成三角块,肉切成小薄片,备用。2、把青蒜苗切成段,...
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- 食材明细主料白菜(适量)肉丝(适量)豆腐(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炒肉片的做法步骤1、豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。2、白菜切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均...
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- “豆腐干事孩子最喜欢的菜了,有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭,偶尔做做味道还不错。、”食材明细主料豆腐干(250克)腿肉(200克)辅料香葱(1棵)配料料酒(1汤勺)生抽(1汤勺)盐巴(适量)味精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒肉片的做法步骤1、材料...
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- 食材明细主料猪肉(200g)青椒(2个)老豆腐(1块)红美人椒(1个)辅料生抽(适量)味极鲜(适量)蚝油(1勺)糖(1匙)地瓜淀粉(适量)醋(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐炒肉片的做法步骤1、青椒切块状(甜椒、菜椒也可以)2、老豆腐切块,用油煎至两面金黄。盛出备用!3、肉切片加生抽、味极鲜地瓜...
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- 食材明细主料咸肉(150克)豆腐(两块)辅料鸡蛋(2个)洋葱(半个)泡菜(适量)蒜(2头)配料生抽(1匙)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉泡菜炒豆腐的做法步骤1、准备豆腐、鸡蛋、洋葱、蒜。2、咸肉150克备用。3、准备泡菜一份。4、生抽1匙、盐、糖、鸡粉少许备用。5、...
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- 食材明细主料老豆腐(一块)瘦肉(350g)青椒(半个)辅料花生油(适量)调料姜末(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老豆腐炒肉片的做法步骤1、老豆腐洗净沥水,切大块,炒锅烧热下油,放入豆腐煎制。2、一面煎至金黄,翻面...
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- 食材明细主料豆腐片(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)香芹(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐片炒腊肉的做法步骤1、备好的腊肉。2、备好的豆腐。3、将豆腐、腊肉切片,香芹、辣椒切段待用。4、锅里烧油倒进切好的豆腐片翻炒片刻,再加适量的精盐...
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