- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油菜:500五花肉:1块辅料葱:适量蒜:适量酱油:适量味精:适量油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.油菜洗净,五花肉切片,葱姜蒜切碎2.凉油放肉,炒至微黄3.放葱姜蒜4.放油菜5.放酱油,盐味精,翻炒变翠绿色即可6.出锅烹饪技巧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100油菜:30辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好洗好的油菜,还有炒好的肉,2.把油倒入锅中,3.等油热了倒入准备好的油菜,4.然后翻炒,倒入盐和酱油,5.然后再把准备好的肉倒入锅中翻炒,6.大概10分钟左右就可以...
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- “很简单的家常菜”食材明细主料猪肉(适量)油菜(6颗)辅料酱油(少许)十三香(少许)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒肉的做法步骤1、锅中少油烧热后加入切好的肉片!放入葱花!2、炒至肉变成白色后放入油菜!炒蔫后放入十三香鸡精料酒蚝油盐!加入少许蒜末然后调一点点淀粉...
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- “炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!”食材明细主料油菜(适量)榨菜(适量)瘦肉(适量)剩饭(适量)辅料酱油(适量)调和油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜榨菜肉炒饭的做法步骤1、榨菜先泡水半天除去咸味(这个比较咸所以泡...
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- “一道营养健康的家常菜,但是百吃不厌呢,今天回家晚,就顺手炒两道家常小菜,一家人吃的也很开心,晚餐清淡一些,还没有负担呢!”食材明细主料香菇(适量)猪肉片(适量)辅料油菜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒肉的做法步骤1、准备葱姜丝肉片2、香菇油菜洗净备...
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- 食材明细主料里脊肉(200g)油菜(200g)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒油菜的做法步骤1、油菜摘好洗净切段,茎,叶分开。2、沸水中加入少许的盐放入油菜茎,油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。3、水再次开后放入油菜...
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- “好学,容易”食材明细主料猪肉(1小块)辅料酱油(1勺)小油菜(4颗)葱(小半颗)食用油(2勺)热水(1小碗)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油菜炒肉的做法步骤1、猪肉一小块2、葱小半颗3、猪肉炒熟成出备用4、小油菜洗净,切段5、小油菜炒熟6、炒熟的猪肉到入锅中,翻炒一分7、成品...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)油麦菜(适量)辅料红葱头(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油麦菜炒肉片的做法步骤1、夹心肉切薄片。2、油麦菜清洗干净沥去水。3、切成段。4、热锅冷油,放入肉片和红葱头滑炒,烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麦菜...
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- “随着天气越来越冷,腊肉和香肠在大家的餐桌上出现的频率也越来越多,今天我上传的这道菜谱是即简单又好吃哦,您不防试试。”食材明细主料腊肉(100g)油菜(250g)辅料盐(3g)油(50g)鸡精(2g)干辣椒(5g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒油菜的做法步骤1、将油菜摘去老叶、残叶掐寸段,洗...
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- “家里没有什么食材了,拿牛肉丸跟油菜来炒一炒,味道真的不错哦~简单快捷。”食材明细主料牛肉丸(半盒)油菜(四颗)辅料葱(少许)姜(少许)配料食用油(少许)香油(几滴)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒牛肉丸的做法步骤1、准备食材2、葱切小段,姜切丝3、锅中放油,下入牛肉丸煸炒4、把...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100g)油菜(几棵)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜炒鸡胸肉的做法步骤1、油菜洗净。2、切段。3、取鸡胸肉。4、切片。5、冷水下锅焯水。6、油菜放煮玉米的锅里焯水。7、烫变色,捞出过冷水沥干水分备用。8、鸡胸肉煮熟,捞出过...
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- “一直比较喜欢吃油菜,以前一直是水煮,今天想炒一下。”食材明细主料油菜(500g)牛肉(150)辅料蒜(三瓣)姜(适量)葱(适量)干辣椒(三个)配料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒油菜的做法步骤1、油菜拦腰切断2、牛里脊肉切片、蒜剁碎、姜切丝、葱切小段。3、一品鲜酱...
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- 食材明细主料腊肉(一块)油菜(适量)香菇(适量)调料生抽(适量)葱花(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蒜花(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒香菇油菜的做法步骤1、备好食材,香菇洗净切片,腊肉切片。2、油热下入腊肉翻炒。3、放葱花蒜花,生抽,香菇片炒香。4、放油菜,加盐鸡精炒匀。...
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- 食材明细主料油麦菜(255克)猪肉(120克)辅料蒜末(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、猪肉(已清洗)、蒜末2、将油麦菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的猪肉放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
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- 食材明细主料平菇(适量)五花肉(一块)油菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇肉片炒油菜的做法步骤1、五花肉切成片儿2、油菜洗净切成小块3、平菇洗净撕成小朵,放开水中焯烫一下捞出4、姜末备用5、炒锅内放油烧热后放入五花肉煸炒6、变...
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- 食材明细主料五花肉(适量)油麦菜心(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油麦菜心炒肉的做法步骤1、油麦菜心削去外皮清洗干净。2、菜心切片、葱切段。3、五花肉切片。4、锅中放油,放入肉片煸炒,烹入料酒、生抽炒香。5、放入油麦...
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- “有肉有素,谁都适合吃!”食材明细主料肉丸(6个)油麦菜(2棵)辅料食盐(2克)花生油(4匙)鱼露(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸炒油麦菜的做法步骤1、热油锅够把肉丸片倒入锅中炒2、然后把油麦菜也倒入锅中3、快速爆炒4、再炒炒5、调味即可6、可以吃啦!...
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- 食材明细主料油菜心(一把)五花肉(50g)辅料蒜瓣(适量)调料盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒油菜的做法步骤1、油菜心,清洗干净。2、五花肉片、蒜瓣拍扁。3、五花肉入锅煸出油脂。4、炒出油脂后放入蒜炒香。5、放入油菜心。6、青菜炒至变色,加少量的盐,锅边撒点清水,增...
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- 食材明细主料油麦菜(175克)肉丝(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、肉丝2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、翻炒翻炒。7、接...
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- 猪油。五花肉炒蔬菜时,不用油也可以,其本身所含油脂较多。瘦肉和蔬菜炒,可以放适量猪油,可以保证菜的香气。菜油大多都不耐高温,可以凉拌。猪油切块后进行炸制,将油捞出放入锅内进行熬煮,雪白的猪油就熬制而成,用猪油炒出来的菜味道更佳。...
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- 食材明细主料油菜(280g)木耳(几朵)肉糜(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)生抽(5g)花椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫木耳炒油菜的做法步骤1、泡发好的木耳。2、摘洗干净,冷水下锅焯水。3、开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次,捞出沥干水分备用。4、油菜洗净。5、热锅冷油,油...
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- 食材明细主料油菜(200克)瘦肉条(100克)牛油火锅底料(3克)小米辣(小许)花生油(小许(焯水用))食盐(1克(焯水用))清水(若干)陈醋(3克)生抽(3克)辅料鸡精(小许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒肉拌油菜的做法步骤1、油菜洗净2、改刀,茎叶分开3、锅烧水,放食盐4、放花生油5、水开6、放油菜茎7、...
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- 食材明细主料花椒油(适量)精肉(适量)油菜(适量)辅料葱姜丝(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒油菜段的做法步骤1、油菜洗净,叶子和油菜帮子分开切断,精肉切丝(不需要太细),葱姜切丝。2、锅里淋入花椒油,油热加入肉丝翻炒变色。3、加入葱姜丝翻炒...
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- 食材明细主料油麦菜(1棵)咸肉(1小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜2、咸肉(已清洗)3、将油麦菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将咸肉放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。7、接着,合入切好...
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- “酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉(适量)酸菜(适量)辅料剩饭(适量)配料老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙...
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