![糖色制作怎么做-糖色制作的做法]( "糖色制作怎么做-糖色制作的做法")
- “糖色是川菜常用的一种着色剂，例如川菜里的东坡肘子、樱桃肉、卤菜等都要用到它。糖色一般分为两种，一种是水糖色，另一种是油糖色。油糖色制作比较快，但在炒制过程中有一定的危险，所以今天叫大家的是水糖色。炒糖色的原料可以用红糖、白糖、冰糖，我建议大家最好使用冰糖来制作...
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![制作玫瑰花糖方法]( "制作玫瑰花糖方法")
- 玫瑰花糖对身体有着巨大的好处，特别是对女性。玫瑰花糖可以减少女性生理期的疼痛、排毒养颜等等功效。制作玫瑰花糖方法也非常简单，制作的时候注意温度和时间的控制。这样制作出来的玫瑰花糖香甜可口。接下来看看制作玫瑰花糖方法。制作准备食材：“食用”玫瑰花20克，白砂糖60...
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![卤菜糖色的做法 如何制作卤菜糖色，卤菜糖色的熬制方法 卤菜糖色怎么做]( "卤菜糖色的做法 如何制作卤菜糖色，卤菜糖色的熬制方法 卤菜糖色怎么做")
- “一道好的卤菜可以让食客流连忘返，吃一次后想再吃一次，但第卤菜的第一步就是颜色，好的卤菜颜色能让食客有很大的食欲，但对新手来说炒糖色是一个困难，今日色宝糖色小编就带大家来看看如何制作卤水糖色，卤水糖色的熬制方法。”食材明细主料猪蹄（2-3个）辅料八角（适量）桂皮（适量）调料生...
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![教你制作好吃的冰糖炖梨-冰糖炖梨的制作方法还挺简单的]( "教你制作好吃的冰糖炖梨-冰糖炖梨的制作方法还挺简单的")
- 梨是一种非常常见的水果，几乎在所有水果店里都可以购买到雪梨，梨的营养价值是非常高的，含有纤维素，蛋白质，碳水化合物和热量，这些对人体都是非常重要的，因此，平时适量的吃一些梨是很不错的选择，当然我们除了直接吃雪梨以外，我们也可以将梨制作成冰糖炖梨，冰糖炖梨的味道是非常独特的...
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![柠檬红糖姜茶的制作方法]( "柠檬红糖姜茶的制作方法")
- 红糖姜茶是非常养生的一种饮品，它可以驱寒除湿，暖宫，治痛经，还有预防流感。姜是日常生活中非常常见并且常用的食材，营养比较高，虽然是食材，但是也经常作为一种保健品。柠檬红糖姜茶是以姜为主料的饮品，那么柠檬红糖姜茶怎么制做呢？一、红糖柠檬姜茶的制作方法1、处理柠檬可以把柠...
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![糖色的熬制方法的做法 糖色怎么熬，糖色的熬制方法 糖色的熬制方法怎么做]( "糖色的熬制方法的做法 糖色怎么熬，糖色的熬制方法 糖色的熬制方法怎么做")
- “在日常生活中，许多菜肴都是需要糖色来上色的，因为用糖色上色过的菜肴不仅仅颜色好看，看到好看的颜色也会很有食欲。但对于新手来说糖色怎么熬是个难题，接下来就随色宝糖色小编一起来看看。”食材明细主料清水（500克）冰糖（300克）食用油（20克）甜味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）糖色的熬制...
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![特色糕点制作之马蹄糕的制作方法是什么]( "特色糕点制作之马蹄糕的制作方法是什么")
- 小伙伴都喜欢吃糕点吗？平时我们在早餐的时候呢，会有一些糕点作为早餐来吃食用，还有在下午点心的时候呢，也会买一些糕点来吃。中国的糕点应该是有着悠久的文化历史的，而且现在我们大街小巷的各种糕点店里面的糕点呢也是琳琅满目，花色不一样，口味众多。其实这些糕点呢我们都可以自...
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![色拉油是什么制作的]( "色拉油是什么制作的")
- 大豆和花生。色拉油是指各种植物原油经过脱胶等工序制成的植物油，可以用于凉拌、炒菜、入馅等。色拉油的种类比较多，包括大豆色拉油、米糠色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油等。选购色拉油时，可以观察颜色，品质好的色拉油颜色清淡，里面没有沉淀或悬浮物。...
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![七色花棉花糖的做法 七色花棉花糖的制作方法 七色花棉花糖怎么做]( "七色花棉花糖的做法 七色花棉花糖的制作方法 七色花棉花糖怎么做")
- “在此为大家上传七色花棉花糖的制作方法，为想要学习或者对七色花棉花糖感兴趣的朋友讲解七色花棉花糖的制作技巧，一定要认真学喔！”食材明细主料红砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）七色花棉花糖的做法步骤1、首先取10g红砂糖倒入出糖器内，等糖丝从机器出糖器里出...
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![麦芽糖制作方法具体怎么操作]( "麦芽糖制作方法具体怎么操作")
- 麦芽糖是一种碳水化合物的食品，也是80、90年代的人小时候的回忆，小时候经常会看见有人在一个小炉子前卖麦芽糖，如今麦芽糖见的就比较少了，也不如以前那么受人欢迎了，或许还可以在一些小学门口能看见这种有年代感的小食品。一、麦芽糖知识介绍麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮...
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![糖醋汁的做法 如何制作糖醋汁 糖醋汁怎么做]( "糖醋汁的做法 如何制作糖醋汁 糖醋汁怎么做")
- 食材明细主料番茄酱（2两）白糖（8两）米醋（3两）橙汁（20g）辅料盐（3g）淀粉（3g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋汁的做法步骤1、碗里倒入2两番茄沙司。2、加入8两白糖。3、倒入三两米醋。4、倒入20g橙汁。5、倒入炒锅中小火烧开。6、3g淀粉加入少量水勾兑成汁倒入锅中熬制。7、成品。...
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![怎么熬糖色的做法 怎么熬糖色，糖色的熬制方法 怎么熬糖色怎么做]( "怎么熬糖色的做法 怎么熬糖色，糖色的熬制方法 怎么熬糖色怎么做")
- “我们平时看到的红烧肉，特别是大饭店的红烧肉，油而不腻，而且色泽红润，没错这就是炒糖色的功劳，可以看出，炒出的糖色决定了红烧肉的口感与视觉效果！炒好糖色最关键的是制作步骤，那么你知道怎么熬糖色吗，糖色的熬制方法是什么。接下来随色宝糖色小编要来看看。”食材明细主料白糖（适...
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![牛轧糖制作怎么做-牛轧糖制作的做法]( "牛轧糖制作怎么做-牛轧糖制作的做法")
- “我是主厨分享牛扎糖的制作步骤和配方，喜欢吃的朋友要收藏哦”食材明细主料蛋白粉（38克）盐（4克）葡萄糖浆（550克）杏仁（200克）辅料水（38克）砂糖（50克）黄油（100克）开心果（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛轧糖制作的做法步骤1、我们先将蛋白粉，38克水，盐倒在鲜奶机的缸里（缸和打蛋球...
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![冰粉的制作方法和特色]( "冰粉的制作方法和特色")
- 冰粉是四川的一道流行小吃，特别是酷热的炎夏来一碗冰粉简直可以振奋人心。冰粉制作简单，又能生津止渴，而且价钱也便宜，所以受人们的喜爱，不仅是四川，现在许多地方也开始流行吃冰粉起来，它的主要成分叫做假酸浆，是一种特别的中草药，能够有效的清热退火，现在来让小编告诉大家怎么制作...
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![转化糖浆的做法 转化糖浆的制作 转化糖浆怎么做]( "转化糖浆的做法 转化糖浆的制作 转化糖浆怎么做")
- 食材明细主料白砂糖（200g）新鲜柠檬汁（20ml）清水（100ml）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）转化糖浆的做法步骤1、原料图。2、白砂糖与水混合倒入不粘锅中，搅拌均匀。3、中火煮沸后，倒入柠檬汁。4、转小火，慢慢熬煮。5、为防止水分挥发过快，可盖上锅盖，期间注意观察。熬煮约40分钟—1...
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![转化糖浆制作怎么做-转化糖浆制作的做法]( "转化糖浆制作怎么做-转化糖浆制作的做法")
- 食材明细主料绵白糖（350克）辅料矿泉水（200ml）配料香柠檬（半个）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）转化糖浆制作的做法步骤1、准备材料，很简单。水可以用自来水。2、柠檬挤出汁，直接用手挤得。有种子和残渣，注意用时过滤。3、白糖和水倒入锅内。4、搅拌一下，大火开始煮。此时可以搅拌...
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![制作简单的红糖双色馒头如何做简单又好吃]( "制作简单的红糖双色馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大多数人会选择馒头来作为自己的早餐，但是白花花的馒头可能会过于单调与乏味，这时我们可以自己制作红糖双色馒头。红糖双色馒头从颜色看就能增加人的食欲了，有两种颜色，非常好看，制作时白糖的量可以根据自己的...
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![炒米酸奶糖的制作方法]( "炒米酸奶糖的制作方法")
- 今天小编介绍的话题，吃货朋友们一定都很感兴趣，小编今天将为大家介绍一种美味小吃的做法，不仅美味而且也有营养，大家猜到是什么了吗？没错，小编今天将为大家分享一下炒米酸奶糖的制作方法，感兴趣的朋友可要仔细学习哟！一、炒米酸奶糖的制作方法食材：炒米210g、水30g、姜末15g、核桃...
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![如何制作牛皮糖]( "如何制作牛皮糖")
- 小时候最喜欢的就是妈妈给一点零花钱，然后去街边的老爷爷那里卷一大卷牛皮糖，边走边吃，有时候还可以跟小朋友们一起，扯着牛皮糖，让它牵起长长的的丝，然后慢慢用舌头舔化。小时候的记忆是那么的清晰，现在长大了也会时不时想念儿时的味道。为了满足我们对小时候的憧憬，我来介绍一下...
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![翻糖软糖皮制作配方怎么做-翻糖软糖皮制作配方的做法]( "翻糖软糖皮制作配方怎么做-翻糖软糖皮制作配方的做法")
- “翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面，不适合造型哦”食材明细主料糖粉（900G）明胶粉（9G）泰勒粉（9G，或CK粉）辅料葡萄糖浆（168G）水（57G）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翻糖软糖皮制作配方的做法步骤1、1将水和明胶粉称在一起2、2水和明胶粉充分融合，无颗粒状3、3再把葡萄糖浆放进去4、4...
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![在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法]( "在家轻松自制桂花糖图解-桂花糖的制作方法")
- 桂花是中国传统十大名花之一，人们通常会采集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天给大家介绍的是桂花糖的制作方法，桂花糖是用新鲜的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的，桂花糖被广泛的用于汤圆、月饼、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料，做法很简单，自己在家也能轻松自制桂花...
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![制作糖粉的做法 糖粉製作！ 制作糖粉怎么做]( "制作糖粉的做法 糖粉製作！ 制作糖粉怎么做")
- “因為要做冰皮月餅，想著裏面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要去超市買了！”食材明细主料白砂糖（450克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）制作糖粉的...
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![焦糖酱制作怎么做-焦糖酱制作的做法]( "焦糖酱制作怎么做-焦糖酱制作的做法")
- “制作焦糖酱，是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。”食材明细主料冷水（25克）开水（90克）辅料细砂糖（125克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖酱制作的做法步骤1、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水。2、小火加热，...
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![制作糖葫芦需要什么样的糖]( "制作糖葫芦需要什么样的糖")
- 冰糖或者白砂糖。将糖熬成糖稀的状态后将串好的山楂放入糖稀中滚一圈冷却后就会变成冰糖葫芦，除了可以用山楂还可以用草莓、苹果、鸭梨、圣女果、橘子、玻璃等各种食材都可以当做冰糖葫芦的原料，也可以在糖稀中加入芝麻，增加糖葫芦的口感。...
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![怎么熬糖色的做法 怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法 怎么熬糖色怎么做]( "怎么熬糖色的做法 怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法 怎么熬糖色怎么做")
- “糖色是制作红烧菜系列，必不可少的步骤，但对于有些不会炒糖色的人来说，成为了一个难题，不是没有把糖色炒好，就是把糖色炒糊了，那么怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法，接下来随色宝糖色小编一起来看看吧。”食材明细主料冷水（30克）砂糖（100克）热水（30克）甜味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）怎么熬糖...
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味味甜
