- “咬一口,满嘴留香,吃一次管你忘不了。”食材明细主料鲜虾(6条)辅料芝麻(适当)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻虾排的做法步骤1、大虾先处理,去头去壳留尾,从背部剖开,腹部相连,去除沙线,拍薄,平放在盘中撒上盐,白胡椒粉稍微腌下。2、处理好的虾排沾匀干面粉,拖蛋液,再沾芝麻3、冷...
- 23685
- “这款面包是一款非常柔软但又有较劲嚼劲的面包,我本想做吐司,所以准备了做吐司的材料,老公不喜欢吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉面我不太喜欢用面包机,就得太麻烦,还是觉得手工揉面方便一些。”食材明细主料高筋面粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)辅料糖(40g)蛋(1个)水(150g)无盐黄油(25...
- 9486
- “丑小鸭变成了美丽的天鹅一直是童话故事里才有的。今天我们就要让小小的活蹦乱跳基围虾演变成满身是金粒的战袍凤尾虾排!”食材明细主料基围虾(200克)辅料去皮白芝麻(适量)鸡蛋(1个)干淀粉(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芝麻凤尾虾排的做法步骤1、...
- 9455
- “这道菜有一个很好的寓意~芝麻开花节节高,做法简单,成品卖相不错,特别适合逢年过节宴请亲朋好友,这样一道造型别致的菜品一定会受到大家喜欢的”食材明细主料鲜虾(10只)辅料鸡蛋(2个)培根(数片)料酒(适量)盐(少许)白胡椒粉(少许)植物油(适量)白芝麻(适量)淀粉(适量)韭菜(几根)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分...
- 22610
- “无论是黑芝麻还是白芝麻,无论是凉拌还是榨油,芝麻的最大特点都是“香”,如果再和鲜嫩的里脊肉一起炸着吃,更是香上加香了”食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料鸡蛋(适量)黑胡椒粉(适量)红酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻牛排的做法步骤1、牛...
- 24884
- “面包做久了就能熟练掌握各种原料所需的用量,采用长时间的发酵方法,烤好的面包非常松软,组织非常细腻,层次感分明,当早餐是再好不过的啦。”食材明细主料面粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵母粉(2g)辅料鸡蛋(1个)配料花生(60g)核桃(60g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香芝麻排包...
- 21215
- “从娘家扫荡的河豚鱼干中,夹杂这一部分鱼排,要说,这卖东西的也太坑人了,明明卖的是鱼干,里面却放了不少鱼排,这鱼肉与鱼排是一个价嘛!不过,仔细想想,没准我还赚到了,猪排不就是比猪肉贵嘛!这鱼排没准也是如此哦!想想,做成辣鱼排也不错哦,超市里不是有卖的嘛!虽然没做过,但不妨碍咱创造发...
- 19469
- 食材明细主料海白虾(适量)洋葱(大半个)辅料生姜(1小块)配料盐(1.5勺)生抽(1勺)糖(1勺)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱芝麻爆虾的做法步骤1、把虾开背去虾线,沥干水。生姜切小片。起油锅,油热后,虾和生平姜一起下锅爆炒,时间可以长一些,这个步骤是为了让壳和虾肉产生初...
- 28312
- “揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的,可等面发酵好后,就改了主意,随意做成了排包,小朋友喜欢白芝麻的,黑芝麻的不吃,我说,下面的面包都是一个味,可人家不听呢”食材明细主料面粉(290克)鸡蛋(45克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)牛奶(110克)辅料盐(4克)酵母(5克)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)椰蓉(适量)甜味(口...
- 20658
- “磨了豆浆,豆渣没有扔掉,用来做了面包。这只面包除了豆渣,没有再加其他水分进去,表面比较粗糙,出筋也比较慢,制作过程需要比较大的耐心。烤好的面包非常湿润,又可以吃上好几天。”食材明细主料高筋粉(304克)奶粉(20克)豆渣(228克)白砂糖(38克)盐(4克)草鸡蛋(1只(39克))酵母粉(5克)黄油(29克)炒香...
- 16695
- “芝麻开花节节高,芝麻大虾都有节节高升的意思,祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼!此菜味道鲜美,营养价值高,制作也简单,外形美观,是节日餐桌一道亮丽的风景~~”食材明细主料草虾(适量)辅料淀粉(适量)海苔(适量)辣根(适量)去皮白芝麻(适量)鸡蛋(适量)三文鱼(适量)培根(适量)配料...
- 22757
- “喜欢黑芝麻馅儿的面包,芝麻馅儿味浓,而且用的波兰种做法,面包体更松软。”食材明细主料波兰种(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黄油(15克)辅料高粉(195克)淡奶油(50克)盐(2克)黑芝麻酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻排包的做法步骤1、波兰种,高粉与水1:1加一克酵母粉室温...
- 26027
- 食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)辅料香葱(适量)白芝麻(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香芝麻排包的做法步骤1、除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团后加入软化...
- 21881
- “现在基围虾挺便宜的,我们这里15元一斤,鲜活的,个头还很大。基转虾的烧法很多很多,白灼的,椒盐的,爆炒的,做成虾仁菜谱的……今天我做一个自创的基围虾,加点海南的苦丁茶进去,有点龙井虾仁的意思吧?可又不一样,吃惯了重口味菜的朋友们不妨可以试式这个口味,不是浓油赤酱,也不是油炸重...
- 9879
- “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。老少皆宜,适合各种人群。”食材明细主料猪排骨(700g)辅料葱段(适量)姜(适量(拍松))精盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)味精(适量)芝麻(适量...
- 17712
- “自己瞎想着做得,吃过后,味道还可以”食材明细主料虾肉(半斤)辅料鸡蛋(一个)核桃(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉核桃芝麻饼的做法步骤1、食材:虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料:料酒、胡椒粉、盐、面粉、2、把虾肉剁...
- 25376
- 食材明细主料面粉(500克)白芝麻(15克)黑芝麻(15克)辅料鸡蛋(3枚)精盐(4克)小苏达(4克)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸芝麻排叉的做法步骤1、原料图。2、将鸡蛋磕入盛面的容器里,再加入精盐、小苏达、黑白芝麻和一汤匙的植物油。3、用筷子将鸡蛋和面粉和匀,形成均匀的面...
- 30502
- “在我的老家有一种说法:“过年吃芝麻,来年日子节节高”。它表达了人们对美好生活的愿望。而虾的寓意更为深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、节节高升之寓意,吉祥讨喜。在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。这...
- 27857
- “黄澄澄的面包,包裹着香甜细腻的莲蓉,撒满了香酥可口的芝麻,口感松软香醇,美味无比。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料全蛋液(适量)莲蓉馅(100克)芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉芝麻排包的做法步骤1、除盐、...
- 14040
- “这也是我家小朋友喜欢吃的面包,也是我乐意做的面包,简单又方便。一边干活儿一边就把面包做了。孩子放学回家刚好可以吃,早上当早餐也特别好。这个方子做出来的面包口感柔软且筋道,切开面包还能看到一层一层的组织,用手撕着吃也特别美。这个面包特意加了芝麻,而且芝麻没有研碎...
- 31292
- 食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻虾皮饼的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋、虾皮、黑芝麻。2、鸡蛋磕入碗中打成蛋液,放入一汤勺水。3、慢慢加入三勺面粉。4、一勺虾皮。5、搅成糊状后放盐再搅拌均匀。6、电...
- 6795
- “营养价值:枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常吃还能美白养颜。虾味甘性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,益气滋阳,通络止痛。”食材明细主料鲜活虾(300g)辅料枸杞(20g)熟芝麻(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(10ml)八角(一枚)花椒(5g)配料盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞芝麻虾的做法步骤1、鲜虾...
- 27250
- “麻辣小龙虾有多火,看看淘宝上惊人的销量就知道了。既然大家这么喜欢,今天就给大家介绍一道我自创的小吃——麻辣龙虾芝士球。喜欢吃小龙虾却嫌剥壳麻烦,那你一定要试试它。不管你是喜欢麻辣味儿,还是喜欢土豆泥、拉丝芝士,在这里全都有。这道“麻辣龙虾芝士球”借鉴了日式“...
- 24172
- “鲜嫩的草鱼片,裹上厚厚的芝麻,入油一炸,美味香酥,营养丰富。草鱼和芝麻都是健脑补脑的佳品,两者同食,补脑效果尤其显著,特备适合备考的学生娃。”食材明细主料草鱼片(1片)辅料白芝麻(适量)配料盐(1/2小勺)料酒(1小勺)干淀粉(适量)鸡蛋(1个)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻鱼...
- 30811
- “很适合夏天的一款美味虾做法,清脆可口,鲜香美味”食材明细主料虾(一斤)辅料小葱(适量)姜丝(适量)小米椒(适量)配料糖(适量)盐(适量)醋(适量)花椒(适量)生抽(适量)芝麻(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜芝麻虾的做法步骤1、虾洗净去脚,啤酒老抽腌制一会儿。2、起锅下油炸,变色立即捞出...
- 31940