当前位置:味味甜 >

关于肠花的餐饮百科

炸黑椒牛肉肠花怎么做-炸黑椒牛肉肠花的做法
  • 炸黑椒牛肉肠花怎么做-炸黑椒牛肉肠花的做法

  • “这款炸香肠,因为本身就是黑椒味道的,所以吃的时候是可以直接吃掉的,喜欢的可以蘸食其他酱料,味道真的好棒哦。佐以馒头、面包或下酒等都是非常的受欢迎。”食材明细主料黑椒牛肉肠(130g)辅料食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸黑椒牛肉肠花的做法步骤1、准备食材...
  • 10632
香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做
  • 香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做

  • “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
  • 14914
卤花肠怎么做-卤花肠的做法
  • 卤花肠怎么做-卤花肠的做法

  • 食材明细主料花肠(适量)辅料卤水(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤花肠的做法步骤1、花肠清洗干净,冷水下锅焯水。2、放入卤水中卤。3、卤好。4、捞出。5、切片。...
  • 4136
腊肠菜花怎么做-腊肠菜花的做法
  • 腊肠菜花怎么做-腊肠菜花的做法

  • “很喜欢腊肠的味道,所以在去年冬天的时候自己做了好多的腊肠,可以够我想它时解馋的。”食材明细主料腊肠(一根)菜花(半斤)辅料葱花(适量)食用油(适量)配料食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠菜花的做法步骤1、腊肠洗净蒸熟,切片。2、菜花洗净切成块状。3、小...
  • 18372
自制松花蛋肠-松花蛋肠
  • 自制松花蛋肠-松花蛋肠

  • “剥开松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松叶状结晶花纹真的很漂亮很神奇夏妈妈最爱吃松花蛋了买来的松花蛋肠里面蛋的成分很少总是吃不过瘾只要是家人爱吃的小夏就一定会学着去做······”食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(5个)盐渍肠衣(一根)辅料胡椒粉(5g)盐(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味...
  • 6739
爆炒花肠怎么做-爆炒花肠的做法
  • 爆炒花肠怎么做-爆炒花肠的做法

  • 食材明细主料豆豉(30颗)蒜头(2瓣)花肠(500g)小辣椒(3根)青椒(1根)剁椒(1匙)蒜苗(2根)姜(1块)辅料料酒(2匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)盐(3匙)食用油(10匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒花肠的做法步骤1、准备配菜!2、青椒切小块,小辣椒切段,蒜苗分成蒜白和蒜叶切段,姜切片,蒜头切片3、买回来的新鲜花肠...
  • 31691
花样烤肠怎么做-花样烤肠的做法
  • 花样烤肠怎么做-花样烤肠的做法

  • “小烤肠有时换个吃法,也会让家里小朋友惊喜不已,食材很奇妙,轻松变一个花样,让我们眼前一亮,更加喜欢~小烤肠偶尔会吃,今天随意的切了几下,用了空气炸锅快速烤制出来,变漂亮的烤肠,在口感上也更加的丰富一些。”食材明细主料烤肠(100克)玉米油(2克)辅料黄瓜(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗...
  • 12900
肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做
  • 肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做

  • “此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口!”食材明细主料猪肥肠(250克)嫩豆花(适量)辅料花椒粉(1茶勺)葱末(适量)姜末(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)泡辣椒(2根)盐(少许)鸡精(适量)植物油(适量)料酒(1大勺)高汤或清水(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的...
  • 9408
花式香肠的做法 花式香肠,好看又好吃! 花式香肠怎么做
  • 花式香肠的做法 花式香肠,好看又好吃! 花式香肠怎么做

  • 食材明细主料猪肉香肠(适量)辅料番茄酱(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式香肠的做法步骤1、先拿一个干净的盘子2、再把三根香肠,萨拉酱和番茄酱拿出来。3、再把香肠切好,放到盘子里,再把切好的香肠上面挤上番茄酱和萨拉酱,就完工了。小窍门小心挤萨拉酱和...
  • 19525
肥肠豆花怎么做-肥肠豆花的做法
  • 肥肠豆花怎么做-肥肠豆花的做法

  • “肥肠鲜香,豆花滑嫩,含蛋白质的一道早餐。”食材明细主料内酯豆腐(200g)肥肠(50g)辅料青椒(2个)调料猪油(1勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的做法步骤1、把内酯豆腐放入锅中。2、加入适量清水搅散。3、放入切好的青椒和肥肠一起煮开。4、加入猪油融化搅匀。5、...
  • 12721
香肠花炒菜花怎么做-香肠花炒菜花的做法
  • 香肠花炒菜花怎么做-香肠花炒菜花的做法

  • 食材明细主料荷美尔香肠(适量)菜花(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠花炒菜花的做法步骤1、大蒜切碎。2、香肠中间切开后,再竖起来切十字,底部不要切断。3、菜花洗好,沥干水分。4、热油放入大蒜炒香。5、放入香肠,炒至开花乘出。6、...
  • 25937
香肠花菜怎么做-香肠花菜的做法
  • 香肠花菜怎么做-香肠花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(一朵)香肠(一根)青椒(少许)辅料盐(少许)糖(少许)味精(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠花菜的做法步骤1、原料:花菜,香肠,青椒。2、花菜,香肠,青椒切块备用。3、热锅冷油。4、倒入香肠煸炒。5、香肠变色后,加入花菜。6、加入青椒煸炒。7、加入适量...
  • 9947
腊肠炒花菜的做法 【北京】腊肠炒花菜 腊肠炒花菜怎么做
  • 腊肠炒花菜的做法 【北京】腊肠炒花菜 腊肠炒花菜怎么做

  • “平时我们会用各种食用油炒菜,比如,葵花籽油,菜籽油等,但是,有些油是用做烘焙,有些油用做炒菜会比别的油炒菜更香,比如:用坚小果花生油,炒出来的菜会更香,尤其,可以用坚小果花生油炒花生,才是原汁原味的味道,今天我用它做了一道腊肠炒花菜,有腊肉的香味,更有坚小果花生油的香浓味道,吃起...
  • 15602
松花蛋肠的做法 家庭自制松花蛋肠 松花蛋肠怎么做
  • 松花蛋肠的做法 家庭自制松花蛋肠 松花蛋肠怎么做

  • “这是爸爸每年过年都要做的,自制松花蛋肠!味道不错的!!!”食材明细主料鸡蛋(12个)松花蛋(1个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松花蛋肠的做法步骤1、盐渍肠衣,提前泡好,冲洗干净。2、鸡蛋打入盆中。3、鸡蛋打散,加入料酒。4、加入盐,加酱油(...
  • 29408
豆花肥肠怎么做-豆花肥肠的做法
  • 豆花肥肠怎么做-豆花肥肠的做法

  • “要去拿羊肉准备红烧,翻出来一份肥肠。正好买了内酯豆腐准备拌皮蛋来的,拿出来一半做豆花肥肠吧。”食材明细主料肥肠(适量)内酯豆腐(半份)卤肥肠的料葱姜(小许)料酒(适量)卤肉料(小许)食盐(2g)生抽(10g)老抽(10g)冰糖(小许)清水(适量)成品菜料葱姜(小许)酸萝卜(小许)泡椒(1个)老干妈(1匙)食用油(半匙)清...
  • 22749
烤肠花卷怎么做-烤肠花卷的做法
  • 烤肠花卷怎么做-烤肠花卷的做法

  • 食材明细主料食用面粉(适量)烤肠(适量)辅料食用油(适量)温水(适量)糖(少许)发酵粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤肠花卷的做法步骤1、首先将面粉加入容器中,加入少许糖,用已经调好发孝粉的温水将面粉揉成光滑的面团,在面团上覆盖少许食用油2、让面团发孝上半小时3、烤肠解冻,...
  • 8066
开花肠仔怎么做-开花肠仔的做法
  • 开花肠仔怎么做-开花肠仔的做法

  • 食材明细主料小热狗肠(适量)辅料花生油(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开花肠仔的做法步骤1、小热狗肠洗一下后用刀切成十字型开口2、热锅下油,将肠仔下锅3、中火煸炒肠仔,使肠仔慢慢开花4、炒至肠仔完全爆开后晒上少许黑椒粉即可出锅5、成品6、成品。...
  • 14850
开花香肠怎么做-开花香肠的做法
  • 开花香肠怎么做-开花香肠的做法

  • 食材明细主料小红香肠(半斤)盐(适量)辅料洋葱(半个)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开花香肠的做法步骤1、把洋葱切小块2、小红香肠从一头十字切开,不要切太深3、平底锅预热放油4、把香肠放进去煎炒5、炒得香肠慢慢开花了,好漂亮6、差不多的时候放洋葱进去一起翻炒差不...
  • 7948
小炒花肠怎么做-小炒花肠的做法
  • 小炒花肠怎么做-小炒花肠的做法

  • “今天买了点花肠,用前几天婆婆腌制的萝卜干起做道风味小炒。花肠脆爽,腌菜入味,整道菜咸鲜可口,唯一的缺点就是费米饭。年夜饭上来这样一道菜,相信效果也一定不错。”食材明细主料花肠(300克)辅料香料(详见步骤)调料各种调料(详见步骤)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒花肠的...
  • 6202
花式烤肠怎么做-花式烤肠的做法
  • 花式烤肠怎么做-花式烤肠的做法

  • “纯肉儿童香肠有着原汁原味的美味和营养,香肠的吃法也是多种多样,我们爱吃烤香肠,加入甜玉米一起,用迷迭香和黑胡椒调味,味道超级的棒。”食材明细主料香肠(6根(珍妮珍馐))甜玉米(一根)辅料黑胡椒(少许)迷迭香(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花式烤肠的做法步骤1、备好香肠2、...
  • 17289
肠子花卷怎么做-肠子花卷的做法
  • 肠子花卷怎么做-肠子花卷的做法

  • “这个花卷既可当早餐又可以当主食。”食材明细主料面粉(518克)熟南瓜泥(134克)温水(150克)酵母(7克)鸡肉肠(5段)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肠子花卷的做法步骤1、取出面粉218克,加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜面团。(酵母和南瓜先拌开再下面粉)2、剩余的300克面粉加入150克...
  • 9654
花菜炒香肠的做法 花菜炒香肠(川渝风味的香肠) 花菜炒香肠怎么做
  • 花菜炒香肠的做法 花菜炒香肠(川渝风味的香肠) 花菜炒香肠怎么做

  • “一道充满川渝风情的菜。白花菜很适合炒腊味食材。香肠炒花菜,香浓宜下饭。”食材明细主料香肠(30厘米左右)白花菜(适量)辅料红彩椒(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)鸡精(适量)盐(适量)白酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒香肠的做法步骤1、准备长1...
  • 15491
松花蛋肠怎么做-松花蛋肠的做法
  • 松花蛋肠怎么做-松花蛋肠的做法

  • 食材明细主料松花蛋(3个)鸡蛋(6个)辅料食用碱(5g)水(150g)盐(6g)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松花蛋肠的做法步骤1、松花蛋去皮备用。2、鸡蛋打入容器中。3、松花蛋切碎。4、切碎的松花蛋放入蛋液中,加盐,水,食用碱。5、搅拌均匀。6、将蛋液灌入肠衣中,凉水下锅煮开转小火煮十五分...
  • 11606
香肠碎花卷的做法 花样面食一一香肠碎花卷 香肠碎花卷怎么做
  • 香肠碎花卷的做法 花样面食一一香肠碎花卷 香肠碎花卷怎么做

  • “一层又一层,很松软,很好吃。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)盐(4g)辅料蒸熟的香肠(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠碎花卷的做法步骤1、大碗里放温水225克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,放面粉500克,盐4克,揉成光滑的面团,揉一百下以上。(温水的多少,...
  • 27418
香肠花卷怎么做-香肠花卷的做法
  • 香肠花卷怎么做-香肠花卷的做法

  • “馒头变个花样,不但充满乐趣,还有更多的新鲜感。特别是家里有孩子,发愁孩子不吃饭时,更要换着花样做。带馅的、夹心的、咸的、甜的……只要你能想出来的,包括那些卡通造型的,都可以实现。”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母(2.5克)白糖(6克)清水(115克)辅料珍妮珍馐罗勒味香肠(4根)清淡(...
  • 4708
专题