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关于叉烧面包怎么做好吃的餐饮百科

叉烧面包怎么做-叉烧面包的做法
  • 叉烧面包怎么做-叉烧面包的做法

  • “叉烧面包。”食材明细主料高筋面粉(380g)淡奶油(158g)糖(20g)水(55g)鸡蛋(1个)酵母粉(4g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面包的做法步骤1、所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初步扩展。2、然后看一下状,揉成光滑...
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腐乳叉烧包的做法 腐乳叉烧包(中种) 腐乳叉烧包怎么做
  • 腐乳叉烧包的做法 腐乳叉烧包(中种) 腐乳叉烧包怎么做

  • “我们这边的人一般管这种红腐乳做的肉包子叫叉烧包,其实传统的叉烧包是那种下豉汁蠔油酱的。”食材明细主料中种(材料如下)中筋面粉(260克)干酵母(3克)馒头改良剂(3克(可不加))水(165克)主面团(材料如下)中种面团(全部)糖粉(25克)玉米油(15克)泡打粉(3克)盐(1克)辅料肉馅(材料如下)五花肉(去皮切薄片...
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叉烧面的做法 单身美食叉烧面 叉烧面怎么做
  • 叉烧面的做法 单身美食叉烧面 叉烧面怎么做

  • “简单不简约,健康又营养。5分钟就搞定的早餐值的一尝。”食材明细主料纯麦面(1-2饼)叉烧(适量)香菜(适量)红辣椒(1根)青菜(1棵)辅料盐(半勺)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧面的做法步骤1、将青菜香菜红辣椒洗好切断备用碗内倒入酱油盐鸡精香油做为底...
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叉烧拌面怎么做-叉烧拌面的做法
  • 叉烧拌面怎么做-叉烧拌面的做法

  • “老人家居然买了两大条里脊肉,我真心不想切,就大大块的切了一份,剩下的刘切丝切片。想啊想,放酱油老抽蚝油糖叉烧酱腌在冰箱里,在美天翻了翻,发现有的是用电饭锅做的叉烧,刚好我是很懒得把烤箱拿出来,就试着做了,味道很不错,最重要的是我家小孩很爱!当晚没有吃完,剩下几片肉,我擦肉和...
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叉烧餐包怎么做-叉烧餐包的做法
  • 叉烧餐包怎么做-叉烧餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(825克)酵母粉(20克)糖(120克)盐(1茶匙)牛奶(540克)牛油(120克)鸡蛋(1只(用作涂包面))叉烧(一磅)辅料叉烧酱(一磅)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧餐包的做法步骤1、除了鸡蛋和牛油之外,把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后,加入牛油再搅拌,当然用手搓也可以,一直搓到面...
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叉烧包的做法 【爱心叉烧包】----做给女女的宵夜 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 【爱心叉烧包】----做给女女的宵夜 叉烧包怎么做

  • “6.1马上就要到了,记得以前我做过6.1快乐蛋糕。今年如果有空也考虑做一个哦。  天气渐渐的热起来了,早上必须在7点以前买菜回来,迟了被太阳猛烈的照射,擦多多的防晒都没有用。昨天已经把今天的菜买好了,因此今天没有去买菜。早上6点就把叉烧放烤箱烤好,中午吃了个叉烧面条,哈...
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自制叉烧包-叉烧包
  • 自制叉烧包-叉烧包

  • “一直很喜欢吃广式叉烧包,可是当地只有超市有急冻的,口感各方面都不满意!于是各种参考,稍加改良,做了让自己及亲朋好友满意的叉烧包!”食材明细主料面粉(500克)前腿肉(500克)辅料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉烧酱(140克)花生油(半匙羹)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制叉烧包的做...
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做叉烧包用什么面粉
  • 做叉烧包用什么面粉

  • 高筋面粉。做叉烧包时最好选用高筋面粉做出来的叉烧包颜色更深,且表面更加的光滑,更有嚼劲。广式叉烧包使用低筋面粉也可以做出松软的叉烧包,在做叉烧包擀面的时候不能太用力,这样做出来的面皮更加有弹性,口感更好。若叉烧包一次性没有吃完,放入冰箱冷冻即可。...
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叉烧面的做法 一碗叉烧面 叉烧面怎么做
  • 叉烧面的做法 一碗叉烧面 叉烧面怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(500g)细面(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面的做法步骤1、上好五花肉,去皮,用食品线绳子捆好。2、油煎3、煎好后,清水煮3分钟。4、放入葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、...
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叉烧包的做法 新手家常叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 新手家常叉烧包 叉烧包怎么做

  • “卖相过不去,但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制,取出烤一下剁碎,入馅儿,放心吃。”食材明细主料叉烧肉(550g)叉烧肉腌制叉烧酱①(3匙)叉烧酱②(2匙)包子皮材料玉米油(50g)面粉(700g)酵母(10g)牛奶(或清水,360-380g)白砂糖(120g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级...
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叉烧包是用什么面做的
  • 叉烧包是用什么面做的

  • 高筋面粉或中筋面粉。想要叉烧包制作出来外皮口感松软的同时又有嚼劲的话,最好使用高筋面粉制作,但没有高筋面粉的话,中筋面粉也是可以代替的,只不过外皮吃起来弹性会差一些,另外在面粉当中是需要加入一些酵母的,这样才会让面团充分的发酵制,作出来的叉烧包才会蓬松。...
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叉烧肉包的做法 【叉烧肉包】----自己做的放心包子 叉烧肉包怎么做
  • 叉烧肉包的做法 【叉烧肉包】----自己做的放心包子 叉烧肉包怎么做

  • “最近换了一种安琪高糖酵母,没想到效果很好哦。看到女儿每天早餐吃汤面汤粉,已经有点吃腻的样子。于是,今天做几个包子给她换换口味,早餐还是不能忽视,要吃饱吃好才有力气上学。”食材明细主料面粉(2斤)酵母(10克)白糖(20克)猪前腿肉(250克)白菜(1棵)辅料奶粉(5克)清水(300ml)猪油(20克)配料...
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叉烧面怎么做-叉烧面的做法
  • 叉烧面怎么做-叉烧面的做法

  • 食材明细主料意大利面(一袋)辅料叉烧(适量)调料黑椒汁(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧面的做法步骤1、准备好材料。2、水烧开后,面放入锅中。3、浇少黑椒汁,放入做好的叉烧。...
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叉烧包的做法 【粤菜】:叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 【粤菜】:叉烧包 叉烧包怎么做

  • “叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出...
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叉烧包的做法 最爱叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 最爱叉烧包 叉烧包怎么做

  • “叉烧包是广式早茶常见的一道点心,很多人喜欢那种咸甜香的口感,喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱,红得诱人,艳得可爱!外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉,大多是调制出来的叉烧酱,一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉烧包只要自已动手制作了。”食材明细主料面...
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叉烧小面包的做法 不用揉面的叉烧小面包 叉烧小面包怎么做
  • 叉烧小面包的做法 不用揉面的叉烧小面包 叉烧小面包怎么做

  • “用做叉烧包的肉馅儿,包在面包里,烤着吃的叉烧包……”食材明细主料面粉(300克)酵母粉(4克)辅料鸡蛋(2只)牛奶(90克)蜂蜜(35克)白糖(20克)盐(1克)植物油(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧小面包的做法步骤1、将鸡蛋,牛奶,植物油,白糖,蜂蜜,盐,混合。2、面粉加酵母粉混合。3、液体倒入...
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爱心叉烧包的做法 我的爱心叉烧包 爱心叉烧包怎么做
  • 爱心叉烧包的做法 我的爱心叉烧包 爱心叉烧包怎么做

  • “一直都想做个叉烧包,今天趁没出门,动手备料还了个心愿.昨晚,很恐怖的发现我胖了,游泳圈悄悄的跑了回来.应该是这个把月心情好,心宽体胖嘛.自从迷上烘焙以后,每天下班呀休息呀都在想着做什么吃呢.虽然我不喜欢吃这些零食,但是制作的过程就是一种享受.我很喜欢那些过程....
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叉烧肉包怎么做-叉烧肉包的做法
  • 叉烧肉包怎么做-叉烧肉包的做法

  • “虽说是山寨的叉烧包,但喧软的外皮加上用梅花肉烤制的叉烧Q弹的口感,味道真的是非常好,家人都很喜欢。”食材明细主料面粉(350克)清水(180克)干酵母(6克)叉烧肉(一块(300克))辅料白糖(1小勺)叉烧酱(2小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧肉包的做法步骤1、准备面粉350克放在盆中,加1...
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叉烧包用什么面粉做好
  • 叉烧包用什么面粉做好

  • 低筋面粉。低筋面粉做好的叉烧包经过加热,外观形状更完整,美观。面粉发酵可以选择用干酵母发酵,发酵好的面粉团包入内馅,捏好封口即可上锅蒸。蒸叉烧包要保证一定的密封性,用密封性好的锅蒸,用大火旺蒸15分钟左右即可,叉烧包蒸好后焖5分钟左右吃起来会更香。...
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叉烧酱凉面的做法 吃面的快乐,叉烧酱凉面 叉烧酱凉面怎么做
  • 叉烧酱凉面的做法 吃面的快乐,叉烧酱凉面 叉烧酱凉面怎么做

  • “叉烧,作为广东特色烧味,无论是直接切片吃,酱油白糖炒着吃,还是搭配蔬菜炒着吃都是美味不减的!今天就用叉烧作为主要配料做一份咸咸香香的凉面,Simon爱吃这一个,估计是跟遗传有关系,比较爱吃咸面”食材明细主料面粉(200g)玉米(半根)清水(100ml)辅料叉烧(适量)叉烧酱(适量)玉米(半根)洋葱(半个...
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叉烧包怎么做-叉烧包的做法
  • 叉烧包怎么做-叉烧包的做法

  • “突然好想吃叉烧包,那就动手做吧😁。”食材明细主料面粉(750g)酵母(5g)泡打粉(3g)上肉(500g)洋葱(1个)辅料叉烧酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白砂糖(1勺)老抽(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧包的做法步骤1、首先来和面,把面粉倒入大碗中,撒入酵母粉以及泡打粉、少许白糖,搅拌均匀。2、逐...
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叉烧包的做法 【粤菜】叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 【粤菜】叉烧包 叉烧包怎么做

  • “叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮...
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叉烧包的做法 广式叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 广式叉烧包 叉烧包怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(280g)玉米淀粉(120g)猪油(40g)酵母(4gg)水(160g)泡打粉(10g)糖(80g)辅料胡萝卜(一个)猪肉(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧包的做法步骤1、瘦猪肉切小丁放盐、酒、淀粉、酱油腌制20分钟后放油...
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叉烧包馅怎么做-叉烧包馅的做法
  • 叉烧包馅怎么做-叉烧包馅的做法

  • “各家有各家的叉烧包做法,各种调料放到自己喜欢就是美味的。我也是看了好些别人分享的做法,再结合自己实际做的,效果很棒,两个小孩特别爱。我呢,就是怕吃多了……我不喜欢洋葱放久了的味道,特别是有的还会变色,所以我没有放洋葱。叉烧酱我买的李锦记,做两次就用完了,每次的肉大概...
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叉烧面片怎么做-叉烧面片的做法
  • 叉烧面片怎么做-叉烧面片的做法

  • “做了好几条叉烧,送了三条给朋友,剩下的自家享用。我想叉烧除了炒菜,配面食也应该很棒。”食材明细主料全能面粉(2.5+杯)清水(1杯)叉烧(约75克)西兰花(约150克)葱花(1/4杯)叉烧汁(1/2杯)辅料盐(2/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)麻油(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧面片的做法步骤1、把面...
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