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关于芸豆打卤面的家常做法的餐饮百科

芸豆打卤面怎么做-芸豆打卤面的做法
  • 芸豆打卤面怎么做-芸豆打卤面的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)鸡蛋(适量)蒜瓣(适量)面条(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆打卤面的做法步骤1、准备中。2、切丝。3、水沸后下面条,捞出放凉水盆中。4、蒜炒香,放入豆角,多煸炒一会预防豆角夹生中毒哦(⊙o⊙)哦!5、加水。6、水开后淋上鸡...
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芸豆打卤面的做法 夏日懒人餐之芸豆打卤面 芸豆打卤面怎么做
  • 芸豆打卤面的做法 夏日懒人餐之芸豆打卤面 芸豆打卤面怎么做

  • “芸豆打卤面是一道家常面食,主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。”食材明细主料鲜面条(适量)芸豆(适量)木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味...
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打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做

  • “两个版本,一个配菜多一个配菜少,但其实没区别,就是多切点菜的事(无葱姜蒜)。”食材明细主料面条(够吃的量)辅料豇豆粒(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)莴笋丝(适量)卤肉馅(一碗(或者肉丁))黄豆酱(适量)水(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)打卤面的做...
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芸豆蚬子打卤面怎么做-芸豆蚬子打卤面的做法
  • 芸豆蚬子打卤面怎么做-芸豆蚬子打卤面的做法

  • “头伏饺子,二伏面,今天入二伏了,应应景儿,炸酱面、炒面,凉拌面…都是夏天的最爱了,也吃得差不多了,今天换换口味,芸豆正当季,配上现扒生蚬子,配上猪肉丁,豆瓣酱,那叫一个好吃~”食材明细主料芸豆(500克)蚬子(100克)猪肉(50克)细面条(300克)蛋液(50克)淀粉(30克(勾芡用))辅料豆瓣酱(10克)咸鲜(口味)煮(工...
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芸豆土豆面卤怎么做-芸豆土豆面卤的做法
  • 芸豆土豆面卤怎么做-芸豆土豆面卤的做法

  • 食材明细主料芸豆(300g)土豆(一个)木耳(适量(水发))五花肉(150g)鲜面条(500g(3人的量))鸡蛋(2个)辅料葱(适量)韭菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)花生油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆土豆面卤的做法步骤1、食材择洗干净备齐2、芸豆切丁3、土豆切丁4、水发木耳撕成小...
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家常炒芸豆怎么做-家常炒芸豆的做法
  • 家常炒芸豆怎么做-家常炒芸豆的做法

  • 食材明细主料肉(适量)芸豆(适量)辅料葫萝卜(适量)葱姜丝(适量)蒜末(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒芸豆的做法步骤1、原料很简单,洗净备用2、芸豆汆水过凉后切丝,葫萝卜、肉等材料均也切丝备用3、葱姜丝爆锅,下入葫萝卜,加料...
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土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法
  • 土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法

  • “面条的卤子做法太多种,但是只要你尝过这种,你就会以后在每一次煮面时,第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒(适量(三分肥七分瘦))土豆(一个)豆腐(半块)辅料小青菜(适量(油菜或者油麦菜都可))调料豆瓣酱(适量多些)生抽(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)八角(三个)香叶(两片...
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打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做

  • “自己是美食天下的常客,但从来没有发布过菜谱,因为美食里面有太多太多的烹饪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热,特别没有食欲,而且还不感觉到饿,那就来做碗面吧,我不是做面食的高手,但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
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芸豆卤过水面怎么做-芸豆卤过水面的做法
  • 芸豆卤过水面怎么做-芸豆卤过水面的做法

  • “这是我家孩子最爱的面条吃法,没有之一。也是我老家用来招待客人的面条。”食材明细主料面条(适量)芸豆(适量)猪肉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)清水(适量)纯净水(适量(或者凉白开))姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆卤过水面的做法步骤1、猪肉2、肉...
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芸豆打卤面如何做简单又好吃
  • 芸豆打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料手工面条:适量芸豆:适量五花肉:适量辅料盐:适量葱:适量具体步骤1.在烧水的过程中准备卤。将芸豆洗净,切细。2.葱洗净,切成葱花。3.五花肉洗净,切丁,越小越好。4.起锅,热油,放肉丁。放醋,料酒炒至变色。放葱花,翻炒几下...
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芸豆海鲜打卤面怎么做-芸豆海鲜打卤面的做法
  • 芸豆海鲜打卤面怎么做-芸豆海鲜打卤面的做法

  • “提起打卤面,特别是北方人,总有一种家的感觉和味道,很多人都是吃着长辈亲手做的打卤面的亲情长大的。打卤面最重要的是面和卤,面必须要手擀要筋道,而现在我们这一代人,对于亲手擀面这门技术已经渐渐流传了,都是超市买成品的面条,在家只要把卤子做好,浇在面上,就大功告成;卤的做法每...
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家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
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打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做

  • “今天发小孕妇一枚,和阿姨一起专程来我家吃打卤面,说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来,跟爸爸学做天津打卤面。本人懒,所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺,老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉(2-3两)花菜(适量)香干(适量...
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家常芸豆怎么做-家常芸豆的做法
  • 家常芸豆怎么做-家常芸豆的做法

  • “家常芸豆是我的最爱,已经好多年没有迟到这么香的芸豆了,小时候家里hi种芸豆吃,老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖,上面再贴上锅贴,连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流口水。。。天然的味道,铁锅炖出来,这次回老姐家有摘到了好多自己种的芸豆,模样不美但是用...
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私家打卤面怎么做-私家打卤面的做法
  • 私家打卤面怎么做-私家打卤面的做法

  • “我家爱吃面条,不能说顿顿吃,能说成几乎每天有一顿是面条,因为我家那位先生特别爱吃面一天三顿吃都行,弄得我这从小不喜欢吃面条的人,习惯都改变了。我家常吃的就是打卤面各式蔬菜炒在一起,吃的时候倒点醋,放点辣椒油挺香”食材明细主料五花肉(适量)香菇(2个)木耳(适量)蘑菇(适量)萝卜(...
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豌豆打卤面怎么做-豌豆打卤面的做法
  • 豌豆打卤面怎么做-豌豆打卤面的做法

  • “打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。”食材明细主料面粉(300克)豌豆(100克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)浓汤宝(1个)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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土豆打卤面怎么做-土豆打卤面的做法
  • 土豆打卤面怎么做-土豆打卤面的做法

  • “喜欢吃面条的朋友,可以尝试各种打卤面。”食材明细主料土豆(两个)猪肉(二两)面条(适量)青菜(适量)辅料葱(半根)姜(适量)八角(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)土豆打卤面的做法步骤1、土豆,去皮。三人份用了两个中等个土豆,一个人用一个就可以。2、切土豆条!记得刚毕业时,一个...
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豇豆打卤面怎么做-豇豆打卤面的做法
  • 豇豆打卤面怎么做-豇豆打卤面的做法

  • “山东打卤面,并没有固定的菜码。。通常是市面上有什么菜做什么菜,一切皆可入卤,即便同一个地方,不同人家之间,用料用菜也不相同,百家百味。。三姑六婆还会经常交流心得。”食材明细主料豇豆(适量)辅料肉(适量)蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆打卤面...
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土豆芸豆打卤面怎么做-土豆芸豆打卤面的做法
  • 土豆芸豆打卤面怎么做-土豆芸豆打卤面的做法

  • “土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食,主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。”食材明细主料土豆(适量)芸豆(适量)木耳(适量)面条(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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家庭版打卤面怎么做-家庭版打卤面的做法
  • 家庭版打卤面怎么做-家庭版打卤面的做法

  • “打卤面是面食中的快餐,有肉卤、蛋卤、素卤之分,配菜五花八门,充分体现了劳动人民的聪明才智。现在条件好了,多配以黄花、木耳;困难时期,土豆、青萝卜、白萝卜、黄豆、花生……大半锅水倒进去,最后,一碗水淀粉使稀汤寡水的卤子变得浓稠起来,本来单调的卤水霎时似乎也变得充满了内...
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家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法
  • 家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法

  • “简单快捷的打卤面,取材随意,做法简单。”食材明细主料手擀面(适量)五花肉(100g)黄瓜(1根)辅料毛豆(少许)豆角(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(适量)小葱(2颗)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常打卤面的做法步骤1、毛豆、豆角...
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豆角打卤面怎么做-豆角打卤面的做法
  • 豆角打卤面怎么做-豆角打卤面的做法

  • “豆角木耳打卤面是一道非常适合大众口味的家常面食,主要材料为湿面条,豆角等等。制作简单,口味鲜美,老少皆宜。”食材明细主料面条(适量)豆角(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做

  • “打卤面讲究的是面的卤一定要地道,我这个是西红柿卤,非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条(1把)西红柿(3个)鸡蛋(2颗)香肠(3根)葱花(适量)八角(2颗)辅料白糖(适量)生抽(1勺)黄瓜(1条)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
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严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】-打卤面
  • 严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】-打卤面

  • “打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上,当然面条的口感也是不可忽视的!家常打卤面的食材可以是多种多样的,可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些,和面条融和的时候可以达到口味适中的程度。面条最好选择口感劲道的手擀面,美味的卤汁和劲...
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家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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