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关于腊汁肉揪面片怎么做好吃的餐饮百科

腊汁肉揪面片怎么做-腊汁肉揪面片的做法
  • 腊汁肉揪面片怎么做-腊汁肉揪面片的做法

  • “腊汁肉夹馍就是大家熟悉的西安的肉夹馍,馍里夹的肉就叫腊汁肉,说到腊汁肉,在陕西,除了夹馍外,还有一种吃法就是拌面,属于干拌面类,裤带面揪出的宽面片子,煮熟后配上腊汁肉,甚至不用什么菜都好吃。当然,自己在家吃,我一般都选的是瘦肉,再放一点青菜,调上油泼辣子,嘹得很!”食材明细主料...
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西红柿鸡蛋揪面片怎么做-西红柿鸡蛋揪面片的做法
  • 西红柿鸡蛋揪面片怎么做-西红柿鸡蛋揪面片的做法

  • “昨天晚上包饺子剩一块面,中午一个人,刚好给自己做个揪面片,配上西红柿鸡蛋,光滑劲道有营养。”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)小葱(1颗)青菜(2颗)调料生抽(1勺)西红柿酱(2勺)盐(适量)花椒粉(半勺)鸡精(少许)花生油(适量)料酒(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋揪面...
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揪片子炒面怎么做-揪片子炒面的做法
  • 揪片子炒面怎么做-揪片子炒面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料蕃茄酱(100g)西红柿(1个)青椒(1个)胡萝卜(1小截)芹菜(适量)油(适量)肥肉片(适量)调料盐(10g)胡椒粉(适量)蚝油(1大勺)酸咸(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)揪片子炒面的做法步骤1、面粉加入适量盐和水揉成面团。2、表面刷油盖盖子静置1小时。3、取出面团擀成饼。4、继续...
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羊肉萝卜揪面片怎么做-羊肉萝卜揪面片的做法
  • 羊肉萝卜揪面片怎么做-羊肉萝卜揪面片的做法

  • “羊肉面片是西北最常见的一种面食,不同的季节配不同的蔬菜,多以土豆、萝卜为主,也有配以黄花、木耳。有炒、烩之分,冬季多以烩为主,可以御寒保暖。”食材明细主料手擀面(适量)辅料羊肉汤(适量)熟羊肉(适量)红萝卜(适量)黄花(适量)蒜苔(适量)韭菜(少许)木耳(适量)白萝卜(适量)粉条(适量)调料盐(适宜...
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家常宽汤羊肉揪面片如何做简单又好吃
  • 家常宽汤羊肉揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:130胡萝卜:60土豆:100西红柿:1个辅料盐:适量油菜:4棵胡椒粉:少许黑木耳:少许花椒:少许香菜:1根油:适量大蒜:3瓣大葱:1根具体步骤1.羊肉洗去血水2.备好主料3.备好辅料4.温水里加入1克盐搅均溶化5.分次加入面粉...
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美味炒肉丝揪片面如何做简单又好吃
  • 美味炒肉丝揪片面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟炒肉丝揪片面可是山西人的必吃食物,完全离不开的食物。那么到底是为什么会让山西人如此情有独钟呢?原来这款揪片面做法十分简单,不喜欢繁琐的人非常适合,而且还很好玩,揪下一片一片的面入锅,简单又美味,实在是懒...
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羊肉汤揪片子怎么做-羊肉汤揪片子的做法
  • 羊肉汤揪片子怎么做-羊肉汤揪片子的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)红心萝卜(少许)辅料羊肉汤(1碗)菠菜(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤揪片子的做法步骤1、红心萝卜煮水凉后备用。2、加面粉和成面备用。3、揉成面团。4、擀开。5、切成宽条。6、锅里倒入羊肉汤开后下面。7、下入菠菜。8、搅匀。9、...
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牛肉揪面怎么做-牛肉揪面的做法
  • 牛肉揪面怎么做-牛肉揪面的做法

  • “这是一款汤锅面,冬天吃的比较多一些,在那冷冷的日子里,吃上一碗,浑身都会暖洋洋的。很久没吃了有点想念,虽然天气有点热,吃起来会大汗淋淋的,倒也很畅快。”食材明细主料牛肉(170克)面片(250—300克)辅料土豆(半个)胡萝卜(一小节)豆腐(一小块)蘑菇(适量)小西红柿(一个)青辣椒(半个)韭菜(10根左...
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杂烩揪片子的做法 【山西暖胃烫面】杂烩揪片子 杂烩揪片子怎么做
  • 杂烩揪片子的做法 【山西暖胃烫面】杂烩揪片子 杂烩揪片子怎么做

  • “烫面是山西人家常做的最多的面食,原因是为了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛最好了,加上本身这个做法简单,营养丰富,所以成为山西人最爱的面食之一,小揪片吃起来的口感很有嚼劲,加上土豆,胡萝卜搭配,西红柿的微量元素,是这个主食更有营养”食材明细主料面粉(两小...
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家常揪面片如何做简单又好吃
  • 家常揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟家常揪面片,是西北人民最爱吃的食物,我们做起来也不难,需要的食材也很简单,每个人在家里都可以做,西红柿鸡蛋汤,营养又好吃,面片放进去煮时间长一点,汤汁入到面片里面,提升了面片的口感,让它吃起来不再那么枯燥,再加...
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油泼揪面片怎么做-油泼揪面片的做法
  • 油泼揪面片怎么做-油泼揪面片的做法

  • “酸辣味美,简单快捷。”食材明细主料面粉(150g)辅料青菜(少许)调料葱花(少许)蒜蓉(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(少许)陈醋(适量)辣椒面(适量)味精(少许)热油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼揪面片的做法步骤1、葱花、蒜蓉、小米椒切好备用。2、青菜洗净。3、将面粉和成光滑的面...
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茄子拌揪面片怎么做-茄子拌揪面片的做法
  • 茄子拌揪面片怎么做-茄子拌揪面片的做法

  • “夏日美味。”食材明细主料手工面(适量)茄子(1个)辅料青椒(1个)西红柿(1个)调料盐(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)味精(少许)葱花(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子拌揪面片的做法步骤1、炒锅放油烧热,放葱花爆香。2、放入茄子。3、待茄子炒至变色,放入青椒。4、放入西红柿、...
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家常炒肉丝揪片面如何做简单又好吃
  • 家常炒肉丝揪片面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面食是中国人不可缺少的部分,除了包子饺子混沌首先想到的一定会是面条。每个地方的面条都有它自己的特色兰州有兰州拉面,重庆有重庆小面等等,似乎大家都喜欢为自己家乡的面条取上一个带有家乡特色的名字。那...
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炒揪片怎么做-炒揪片的做法
  • 炒揪片怎么做-炒揪片的做法

  • “其实以前在一些拉面店吃过,在那叫炒片子。现在又想吃又出不去,就自己动手做吧。很方便又干净,还可以按自己喜欢的口味来炒。”食材明细主料面粉(200克)辅料西红柿(一个)盐(适量)肉片(适量)水(适量)洋葱(适量)白醋(适量)白糖(适量)海底捞火锅辣料(半代)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒揪...
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羊肉揪面片怎么做-羊肉揪面片的做法
  • 羊肉揪面片怎么做-羊肉揪面片的做法

  • “西北民族特色美食”食材明细主料面粉(400g)羊肉(200g)辅料干香菇(6个)黄花菜(少许)木耳(少许)冻豆腐丁(少许)蒜苔(少许)韭菜(少许)调料盐(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)姜丝(少许)辣椒糉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉揪面片的做法步骤1、羊肉丁、冻豆腐丁、香菇丁...
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揪面片汤怎么做-揪面片汤的做法
  • 揪面片汤怎么做-揪面片汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)洋葱(适量)白萝卜(适量)西葫芦(适量)西红柿(适量)小青菜(适量)土豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)揪面片汤的做法步骤1、在温水中加少许的盐,把面粉活成面团,揉光后醒一会2、趁醒面的时间把蔬菜洗干净,西葫芦,洋葱切片,土豆白萝卜切片,西红柿切滚刀块。准备工...
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羊肉小揪面片如何做简单又好吃
  • 羊肉小揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料白面:500羊肉:250辅料西红柿:2个土豆:1个韭菜:50大、蒜、姜片、红辣椒:少许生抽、醋、花椒粉、油、味精、盐:少许具体步骤1.西红柿切成小块2.韭菜切成段3.土豆切成小方块4.羊肉切成细条5.锅放油,放入葱花、蒜...
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酸汤揪面片怎么做-酸汤揪面片的做法
  • 酸汤揪面片怎么做-酸汤揪面片的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)高汤(适量)西红柿(适量)生菜(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤揪面片的做法步骤1、原料2、西红柿去皮,切碎3、热锅冷油4、倒入西红柿5、加少量水和高汤煮开6、面团加鸡蛋和成这样。7、汤煮开后关小火,揪入面片。8、大火...
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自制揪面片如何做简单又好吃
  • 自制揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟揪面片,采用高精面粉,这样口味更劲道,里面可放入鸡毛菜也可用于炒蛋,蛋可以选择鸡、鸭、鹅蛋,各有各的美味。家里一般常备的都是鸡蛋居多,原因是鸡蛋比其它两种蛋好买。鸡蛋的产量也比较高,这里的面条要用水焯一...
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南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做
  • 南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做

  • “老爸老妈都算是土生土长的西安人,不过老娘老家是河南的,所以吃饭这方面受到不少河南的影响,家里面也经常吃些河南饭,再加上河南和陕西都喜食面食,搞得我也不清楚那个是陕西的特色,哪个是河南风味了。今天就来一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜欢面食的朋友一定不能错...
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山西揪片怎么做-山西揪片的做法
  • 山西揪片怎么做-山西揪片的做法

  • “揪片是一种最普通的山西家常面食,做法极其简单,只需用手把面片揪成小片即可。成品口感爽滑,劲道。可以浇上浇头热吃,也可以过凉后拌醋调和凉吃,但是一定要就着今年的新蒜吃才够味儿。正宗揪片需要揪成像拇指的指甲盖大小,个个均匀,我手艺没那么好,仅供大家参考。”食材明细主料...
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美味的揪面片如何做简单又好吃
  • 美味的揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟揪面片粗粮面,作为一种中华面食,深受许多人的喜爱。其实,粗粮,有助于肠道蠕动和消化,对于保护胃部,让身体拥有更多的适应性,在此方面能够发挥重要作用。粗粮面,不仅营养丰富,而且味道也不错。在平日的上班或者生...
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美味的炒肉丝揪片面如何做简单又好吃
  • 美味的炒肉丝揪片面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒肉丝揪片面,这是我们山西人每天必吃面食,这道面食荤素搭配是很有营养的,面粉含有B族维生素和矿物质、肉里含有蛋白质,西红柿、青辣椒含有很好的维生素它满足人们一天所需要的营养在这炎炎的夏日来吃上一碗...
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茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法

  • “早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)韭菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁揪面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分...
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揪面片怎么做-揪面片的做法
  • 揪面片怎么做-揪面片的做法

  • 食材明细主料面片(180克)韭黄(50克)平菇(100克)葱(30克)青蒜(30克)西红柿(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)揪面片的做法步骤1、葱、青蒜切丝,平菇撕片,西红柿去皮切片备用。2、韭黄切段备用。3、热锅凉油,爆香葱、青蒜丝。4、平菇放入炒香。...
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