![肝腰和炒怎么做-肝腰和炒的做法]( "肝腰和炒怎么做-肝腰和炒的做法")
- 食材明细主料猪腰（一个）猪肝（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡菜（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）木耳（适量）莴笋（适量）红椒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肝腰和炒的做法步骤1、猪肝切片，猪腰去白筋切十字花，洗净加清水漂10分钟去除血水，多清洗几次去除骚味。...
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![爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做]( "爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做")
- “猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法，烧烤，爆炒，喜欢那种嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；2.血脂偏高者、...
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![怎么保存腰果-怎么买腰果]( "怎么保存腰果-怎么买腰果")
- 腰果状如人体器官——肾，肾在腰的旁边，所以得名腰果。腰果营养价值特别高，是闻名世界的四大坚果之一。腰果的获得过程复杂漫长，而市场需求又大，所以供不应求，价格较昂贵。所以今天，小编就和大家说说怎么买腰果。一、怎么买腰果生的腰果处理起来有点麻烦。所以，小编建议大家购买熟...
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![腰果虾仁用生腰果还是熟腰果]( "腰果虾仁用生腰果还是熟腰果")
- 生腰果。使用生腰果做出来的腰果虾仁口感会更好。腰果虾仁是常见的菜品，属于粤菜，制作的主要原料包括虾仁、腰果、黄瓜，辅料包括鸡蛋、水淀粉、葱花、大蒜、生姜等。制作腰果虾仁使用的虾仁，最好使用新鲜的虾仁，做出来的腰果虾仁味道会更好。...
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![猪肝爆炒猪腰怎么做-猪肝爆炒猪腰的做法]( "猪肝爆炒猪腰怎么做-猪肝爆炒猪腰的做法")
- “在某饭店吃过这道菜，不过菜里猪腰好少，就10多片，猪肝放得多。我相反，猪腰比猪肝多，自己炒就分量足了，炒出来有2碗。”食材明细主料猪腰（一对）猪肝（适量）辅料大蒜子（6个）红椒（1个）洋葱（半个）芹菜（适量）辣椒末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工...
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![爆溜腰肝怎么做-爆溜腰肝的做法]( "爆溜腰肝怎么做-爆溜腰肝的做法")
- 食材明细主料猪腰子（2个）肝（100g）尖椒（2个）胡萝卜（少许）葱花（适量）蒜瓣（3个）姜丝（适量）辅料盐（少许）鲜味生抽（半小碗）料酒（一匙）红薯淀粉（一匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆溜腰肝的做法步骤1、猪肝切片，猪腰去除骚膜，切成麦穗花刀（我这是买时卖家已处理好，切现成的），焯水后温水洗净2、尖椒切...
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![酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做]( "酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做")
- “我很少吃这个东西，不太喜欢，从来没有做过，这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃，就买了2个生的回来，我们这里也有专门做这个的饭店，但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了，没有切横的啦。我完全是按照自己的想法来做的这道从来没做过的菜，...
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![鲜美猪肝腰子面如何做简单又好吃]( "鲜美猪肝腰子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜美猪肝腰子面里的猪肝，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。同时，猪腰，即猪肾，含有丰富的营养，有健肾补腰、和肾理气之功效。注意了，血脂偏高者和高胆固醇者忌食哦。早上来一碗热腾腾...
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![如何选购腰子-腰子是什么]( "如何选购腰子-腰子是什么")
- 提到爆炒腰花这道菜相信没有小伙伴会不知道。这道菜选用的是猪腰的部位来进行烹饪，中国人自古以来就对各种内脏的部位情有独钟，都能够使他们焕发出别样的美味。我们一般都说腰子，那么腰子具体是身体上的哪个部位大家知道吗?今天小编就为大家介绍一下腰子是什么一、腰子是什...
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![生腰果和熟腰果的区别-生腰果可以直接吃吗]( "生腰果和熟腰果的区别-生腰果可以直接吃吗")
- 看到腰果小编就想到了三只松鼠、百草味这些卖坚果零食的，这些地方买的都是熟坚果，腰果是坚果的一种，坚果里面还有松子、开心果等等很多，坚果特别香也是比较有营养的，所以年轻人对坚果都是比较追捧的。那么，生腰果可以直接吃吗？生腰果和熟腰果的区别？炸腰果时要注意什么呢？一、生腰...
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![肝腰合炒的做法 【四川】肝腰合炒 肝腰合炒怎么做]( "肝腰合炒的做法 【四川】肝腰合炒 肝腰合炒怎么做")
- “很美味的一道川味家常菜，超级下饭，做这道菜的同时，请记得多备一碗饭。”食材明细主料猪肝（150g）猪腰（1个）西芹（120g）辅料菜籽油（30g）盐（1g）生抽（3g）姜（5g）蒜（2g）泡椒（5g）淀粉（2g）白酒（2g）花椒（3g）大葱（5g）泡萝卜（15g）胡椒粉（1g）豆瓣酱（5g）干辣椒（5个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肝腰合炒的做法步骤1、...
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![肝腰合炒怎么做-肝腰合炒的做法]( "肝腰合炒怎么做-肝腰合炒的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）猪腰（适量）辅料葱姜蒜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肝腰合炒的做法步骤1、准备一个猪腰2、剔除白色膜3、腰子翻面切腰花，先切一厘米井格，不切透。然后切一寸块。4、烧开水，将腰花焯一下5、猪肝...
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![健肾补腰必备——腰子怎么吃?]( "健肾补腰必备——腰子怎么吃?")
- 当代人越来越注重身体的健康与饮食营养，小编我就特别注重肾脏的健康，因此小编向大家推荐猪腰子。腰子怎么吃呢？其实腰子作炒、煲汤、煮都可以，而且味道都是不同口感呢，都非常美味。夜间工作累了，炖上一锅补汤，好好享受，同时为身体带来健康吧！一、腰子的挑选首先，选腰子时，要看其颜色...
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![荔枝腰花的做法 补肾强腰佳品——荔枝腰花 荔枝腰花怎么做]( "荔枝腰花的做法 补肾强腰佳品——荔枝腰花 荔枝腰花怎么做")
- “猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，是一道保健菜。炒腰花一定要快炒，千万别炒过头老了可不好吃了！以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜，荔枝炒腰花吗？不靠谱啊！后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧！不过我这回做的真的是带荔枝的腰花哦！”食材明细主料猪...
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![腰肝合炒如何做简单又好吃]( "腰肝合炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪腰：1个猪肝：半块辅料剁椒：半碗青椒：1个生姜：4片老抽：适量生抽：适量黄酒：适量淀粉：适量具体步骤1.02.青椒斜切成段（切丝口感不好）3.锅里放少许油，油温热时放入一半剁椒翻炒出香味4.倒入腌制好的猪腰和猪肝，翻炒变色后...
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![爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做]( "爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做")
- “一开始买来的猪腰我都是切片，后来看到一个切腰花的方法，真的很好用啊，强烈推荐！保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰（适量）辅料胡萝卜（适量）西芹（适量）配料姜（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）爆炒腰...
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![如何储存腰果-生腰果和熟腰果的区别有哪些]( "如何储存腰果-生腰果和熟腰果的区别有哪些")
- 要问大家最喜欢吃什么坚果，腰果必在榜上，腰果因为甘甜的味道，颇高的营养价值一直以来深受大家欢迎，那么生腰果和熟腰果有什么区别呢?应如何储存腰果呢?一、生腰果和熟腰果的区别1.外壳生腰果的外壳比较完整，形状基本统一，颜色偏奶白，也比较坚硬难掰开。而加工炒制之后的熟腰果，外...
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![川菜中的经典菜品——肝腰合炒图解]( "川菜中的经典菜品——肝腰合炒图解")
- 肝腰合炒，属于川菜系。这道菜不仅考验厨师们的刀工，更是考验厨师的厨艺。那么问题来了，它到底怎么做呢？其实它做起来不是很难，重点在于主要刀工。事先把猪腰洗干净，膜一定要撕掉，撕掉后进行两次不同方向斜切，猪腰片记得要切薄，切好后一起下锅炒即可主料猪腰：250g猪肝：2个辅料大葱：适...
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![美味肝腰合炒如何做简单又好吃]( "美味肝腰合炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：200猪腰：200豆苗：50水发好的木耳：50泡辣椒：10葱：15蒜：10姜：5辅料精盐：5酱油：8毫升白糖：2料酒：10毫升水豆粉：30鲜汤或水：30毫升植物油：100毫升味精：2具体步骤1.将豆苗洗净；将木耳除去根部的硬籽，洗净撕成小片。2.将泡辣...
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![炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做]( "炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做")
- “炝腰花是山东的一道名菜，猪腰划上麦穗花刀，再经炝制后，色调淡雅，质地脆嫩，味道清鲜，适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏，此外对于产后虚羸、肾虚腰痛、水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症，适量进...
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![美味的猪肝腰子面如何做简单又好吃]( "美味的猪肝腰子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪肝腰子面这是一道美味的面食，可以在清晨制作当作早餐来食用，在我们老百姓的传统理念中，猪肝是一种很好的补血名目的食材，所以各种猪肝制成的菜肴都很收欢迎。其中，猪肝面就是一道制作方便简单有营养价值很高...
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![家常菜肝腰合炒如何做简单又好吃]( "家常菜肝腰合炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪腰：1个猪肝：适量辅料青椒：2个葱：少许泡椒：必不可少红椒：适量姜：少许蒜：少许具体步骤1.青红二椒切块，蒜苗1根切节2.猪腰去臊后，切腰花，猪肝切片，泡去血水；大葱、干辣椒、泡姜、泡姜待命！3.油烧热后将泡姜泡姜超出...
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![泡椒肝腰合炒如何做简单又好吃]( "泡椒肝腰合炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肝：250猪腰子：1个干黑木耳：10大葱：2根大蒜：2个橄榄油：适量辅料泡椒：小半把泡姜：1小块生姜：2片料酒：2大勺（15ml）花椒：2花椒面：1小勺（5ml）干淀粉：3大勺盐：适量鸡精：适量白糖：1大勺香油：1大勺水淀粉：2大勺生抽：1大勺具体步骤1.干...
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![简单版肝腰合炒如何做简单又好吃]( "简单版肝腰合炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟简单版肝腰合炒，是以猪腰、猪肝为主要食材烹饪出的菜肴，是很多人喜欢的一道美食。但是做这道菜还是要注意在炒的时候要加些泡生姜或者泡海椒哦，这样可以去腥味，味道也会更加棒呢，是不是也想亲自做来试试呢，那就...
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![猪腰汤的做法 猪腰汤（好孕汤） 猪腰汤怎么做]( "猪腰汤的做法 猪腰汤（好孕汤） 猪腰汤怎么做")
- “这个汤有助孕的作用哦，猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。”食材明细主料猪腰（1个）辅料乌鸡白凤丸（1个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪腰汤的做法步骤1、猪腰一个2、乌鸡白凤丸一丸3、放入碗中，隔水炖4、熬浓稠，姨妈过去喝一次，过一个星期再喝下次...
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味味甜
