- “早就看到君之的山药糯米饼,买了铁棍山药之后,得个空当就来做个明日早餐。铁棍山药水分含量比较少,按照配比做出来的面团看起来似乎略微偏干一些,但也能轻松成团,也就懒得加水调整,万一一不留神加多水了呢?而面团略干的影响是做出来的饼饼边缘会有些许裂纹,没办法是圆滑的边缘。...
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- “一到冬季,很多人尤其是女性的手脚冰凉,这多半与阳气不足、气血不旺有关。健康之路的专家推荐了一款红枣山药糯米粥,可以补脾、补肺、补肾,是平补三焦的好粥,与大家分享一下,暖脾胃,气血旺盛,身体也就健康了。”食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)辅料铁棍山药(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻...
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- 食材明细主料山药(1根)糯米粉(100g)辅料白糖(30g)土豆(1个)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药糯米球的做法步骤1、土豆洗净,山药洗净去皮,切成小段,放到蒸锅蒸20分钟2、土豆扒皮,捣成泥3、山药切成小一点段放到保鲜袋4、山药压碎成泥5、土豆泥,山药泥,糯米粉白糖,加少量水搅拌一起6...
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- 食材明细主料山药(1根)糯米粉(适量)糖(2勺)辅料自制豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药糯米豆沙饼的做法步骤1、三姨种的胖胖的山药一根,洗净。2、切段。3、入蒸锅蒸熟。4、放入凉水里泡泡,便于脱皮。5、山药去皮。6、捣成泥。7、加糖。8、搅拌均匀。9、加糯米粉。1...
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- “家里买了一些铁棍山药,炖汤吃了几次,还剩下一些想着做点甜品,铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药.被历代医家所推崇,被世人称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。这款甜品纯属自创,完全是跟着自己的感觉走的,当时不知会有什么味道,做出来以后尝了一块,软...
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- “现在是山药上市的季节了,山药有健脾益胃,止咳降血糖的作用,宝宝吃也非常好。但是我家宝宝,直接蒸好的山药不愿意吃,只能想办法了。于是做成山药小饼,软糯香甜,宝宝非常喜欢。希望大家也喜欢。”食材明细主料山药(150g“去皮后”)普通面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)调料白糖(10g)玉米油(5g)酵母...
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- “山药收货季节,拿来炒拿来炖孩子都不喜欢吃,所以就做饼试试看。”食材明细主料山药(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)调料椰子油(适量(黄油))甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药糯米饼的做法步骤1、上药切片上锅蒸熟(我放电饭煲上蒸的,拿出来压成泥(很容易压的)。2、放入白糖和山...
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- “山药豆沙糯米糍,味道甜香软糯,多吃不腻,一起做吧!”食材明细主料铁棍山药(150g)辅料糯米粉(适量)调料白糖(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)山药豆沙糯米糍的做法步骤1、食材,铁棍山药洗净去皮切段上锅蒸熟。2、蒸熟拿出加入白糖压成泥。3、趁热加入糯米粉,如果太...
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- “山药糯米丸子,和平常吃的汤圆味道口感是完全不一样的,糯米粉加了山药,吃到嘴里没有那么粘,有种沙沙的,糯糯的感觉,很香甜、软糯、绵软、细腻,又添加了红枣红糖枸杞,对女性补气血,健脾胃有很大的好处,改善冬季手脚冰凉,心暖身暖❤️❤️”食材明细主料山药(100g)糯米粉(50g)红枣(6颗)枸杞(10g)...
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- “山药为和缓平稳之补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜,应用小儿慢性腹泻最为有效,在药膳及食疗也常使用。山药可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃,不过偶尔炸着吃也是非常诱人的。”食材明细主料山药(1根)辅料面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药丸子的做...
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- “这款豆浆对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。”食材明细主料黄豆(40克)山药(40克)糯米(20克)辅料清水(800毫升)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米山药豆浆的做法步骤1、准备食材2、黄豆、糯米洗净,山药去皮切丁3、把食材放入破壁机4、加清水5、开启豆浆键,程序...
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- “漂亮、美味,让你瞬间心情大好的小点心~”食材明细主料山药(200g)辅料糯米粉(70g)牛奶(30g)红心火龙果(30g)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果山药糯米饼的做法步骤1、山药去皮,大火蒸熟。2、用勺子压成泥,或用搅拌棒打成泥,口感更细腻。3、准备牛奶。4、牛奶倒入山药泥中搅拌...
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- “很简单的制作方法,成品口感软糯可口。”食材明细主料山药(500克)糯米粉(160克)淀粉(100克)红绿丝(10克)辅料糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药糯米糕的做法步骤1、把山药清洗干净后,刨去外皮。2、如果山药刨皮后容易氧化变黑,可以洗净后先蒸熟再去皮,这样可以保持洁白的...
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- “糯米和芝士是好多人不能抗拒的美食。糯米和芝士完美合体,做出来的芝士糯米饼,软糯拉丝,不管是做早餐还是零食都是绝绝子。”食材明细主料山药(1段)糯米粉(半碗)芝士(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香山药芝士糯米饼的做法步骤1、山药...
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- 食材明细主料肉馅(适量)山药(适量)糯米(适量)辅料生抽(适量)生姜粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋清(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药糯米丸子的做法步骤1、糯米淘洗干净,泡三个小时,温水时间可以缩短。2、三肥七瘦的肉馅。3、肉馅中放入盐、胡椒粉、...
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- 食材明细主料山药(6根)辅料肉馅(少许)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)配料葱姜水(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米山药的做法步骤1、把麻山药上锅蒸透,去皮,碾成泥2、肉馅加入葱姜水,鸡蛋,盐,鸡精,香油,调匀3、加入山药泥,拌匀,做成球4、把做好的山药球在糯米粉中...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜软糯米饼的做法步骤1、糯米粉加适量水。2、调成面糊。3、一勺面糊,一个小饼煎制一面定型,放上豆沙馅。4、放上豆沙馅,盖上一个小饼,边缘压紧。5、依次都做好。6、煎制两面金黄色即可。7、成...
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- “珍珠丸子,又称糯米肉丸,珍珠圆子,糯米肉圆子等等,是湖北的特色菜,用三肥七瘦的猪肉馅加上调料和荸荠混合成团,粘上糯米蒸制而成,口感清香软糯,很受欢迎。前几天说道我家大儿子,10岁了,才60斤,又小又瘦,之前想着营养不好,就一日三餐的好吃好喝伺候着,也没有见长肉,后来才知道,脾胃不好吃...
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- 食材明细主料山药(150克)糯米粉(50克)辅料山楂糕(100克)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药糯米饼的做法步骤1、山药蒸熟后捣成山药泥,在山药泥里再加糯米粉,不需要加水和其他调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。我喜欢再加一些面粉,这样制作起来方便,而且熟后不至于太粘,如果你喜欢...
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- 食材明细主料糯米(少许)辅料山药(100克左右)黄豆(少许)冰糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米山药米糊的做法步骤1、准备一把黄豆,山药去皮切成小块,糯米少许,冰糖一块。2、全部食材加入豆浆机,启动米糊功能。3、豆浆机工作完毕,再次启动果汁功能,只磨细不加热,豆浆工作完毕...
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- 铁棍山药。山药分为普通山药和铁棍山药,普通山药整体较粗个头较长,山药皮上的茎须比较明显,去皮后的内里呈白色点状且有点透明感食用起来清脆可口,而铁棍山药较细个头较短,表面光滑没有多余的须等,去皮后内里是白色的煮熟后食用起来口感软糯。...
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- 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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- “红薯:补虚乏,益气力,健脾胃,减肥,改善便秘山药:补虚佳品,性味平和,健脾养胃,补气,抗癌,减肥护肤糯米:温补食品,补中益气,健脾养胃,止虚汗,改善食欲不佳红薯不含脂肪,蛋白质低,山药蛋白质很高,两者在中医上称为“亲兄弟”(一个种类),搭配食用更能体现养生功效冬季是进补的季节,鱼肉摄入过多,运...
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- “山药蒸肉--肉甜山药软糯,好吃不腻。食材:山药500克,肉500克,我这个没有500克的肉,因家中没备有那么多的肉,肉多肉少因人而宜。调料:生抽,辣椒粉,调味鲜,盐,方法:1、山药去皮冼净切片,2、五花肉切片加入调料拌匀。3、将切好的山药摆盘,4、再把拌好的五花肉码在山药上面,5、放进电压锅里高...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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