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关于六寸水果奶油蛋糕的做法的餐饮百科

六寸水果奶油蛋糕怎么做-六寸水果奶油蛋糕的做法

  • 六寸水果奶油蛋糕怎么做-六寸水果奶油蛋糕的做法

  • “家里人过生日都自己做蛋糕，虽然不精致，但味道好吃着也放心，这是给丫头做的。”食材明细主料蛋糕粉（45g）鸡蛋（3个）白糖（40g十30g）淡奶油（300g）辅料牛奶（30g）色拉油（30g）红心火龙果（半个）芒果（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸水果奶油蛋糕的做法步骤1、淡奶油加30g白糖打发2、打...
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六寸奶油蛋糕怎么做-六寸奶油蛋糕的做法

  • 六寸奶油蛋糕怎么做-六寸奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（45g）鸡蛋（3个）糖(蛋清)（30g）糖(蛋黄)（10g）色拉油（30g）牛奶（30g）淡奶油（200g）辅料白醋（几滴）红柚（2瓣）食用蓝色素（几滴）食用粉色素（几滴）糖(淡奶油)（2勺）白巧克力（4块）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）六寸奶油蛋糕的做法步骤1、两个干净盆，蛋清蛋黄分离，蛋清中加几滴白醋。2...
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六寸芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕（6寸） 六寸芒果慕斯蛋糕怎么做

  • 六寸芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕（6寸） 六寸芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “这款芒果慕斯蛋糕清爽不腻，舀一勺入口，便有着浓郁的芒果香。爱吃芒果的亲们不妨试一试，你会喜欢上它的。”食材明细饼干底黄油（40g）消化饼干（80g）镜面芒果泥（50g）温水或芒果汁（50g）吉利丁片（1片（5g））芒果肉及其他装饰物（适量）芒果慕斯泰国青芒（泰国青芒）牛奶（60g（2））吉利丁片（2片（10g））白砂糖（40g）淡...
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八寸奶油水果蛋糕的做法 八寸奶油水果蛋糕（情人节特供） 八寸奶油水果蛋糕怎么做
六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎么做

  • 六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料消化饼干（100克）黄油（50克）奶油奶酪（150克）白砂糖（50克）鸡蛋（2个）酸奶（100克）牛奶（10ml）玉米淀粉（15克）低粉（2匙）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）六寸奶油奶酪蛋糕的做法步骤1、用擀面杖把消化饼干碾碾碎2、黄油隔水融化3、融化后的黄油倒入饼干中，搅拌均匀4、饼干倒入模具中，...
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六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕（无油低糖版） 六寸戚风蛋糕怎么做

  • 六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕（无油低糖版） 六寸戚风蛋糕怎么做

  • “现在的健康生活向人们提示：饮食要少油低糖，尤其是对三高人群更是要提倡少油低糖。今日，我做了两个六寸戚风蛋糕（无油低糖版）。”食材明细主料鸡蛋（6个）牛奶（100克）白砂糖（20克）低筋面粉（120克）玉米淀粉（10克）柠檬汁（几滴）模具：6寸活底模具（2个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）六寸戚风蛋...
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六寸芒果慕斯蛋糕怎么做-六寸芒果慕斯蛋糕的做法

  • 六寸芒果慕斯蛋糕怎么做-六寸芒果慕斯蛋糕的做法

  • “这个方子是结合很多大神的方子，油糖都减少了，我家的吉利丁片剩了一片，吉利丁粉只有一包，这就是为什么我这个慕斯不但用了吉利丁片又用了吉利丁粉。”食材明细饼干层消化饼干（200g）黄油（40g）慕斯层吉利丁粉（10g）温水（少量）芒果泥（500g）白糖（20g）淡奶油（250ml）夹层芒果粒（适量）镜面层芒果泥（20...
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6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕（戚风） 6寸奶油水果蛋糕怎么做

  • 6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕（戚风） 6寸奶油水果蛋糕怎么做

  • “生日蛋糕~”食材明细主料低粉（50g）鸡蛋（3（一个65g左右））牛奶（40g）淡奶油（200ml）杏仁片（适量）火龙果（一个）果酱（适量）黄桃罐头（适量）辅料砂糖（70g）色拉油（40g）白醋（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸奶油水果蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离到2个无油无水的稍微深一点的盆子里。牛奶40g...
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六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做

  • “宝妈说姑娘喜欢巧虎和KT猫，让我做一个卡通的蛋糕，没有图片可参考，自由发挥。我第一想到就是让这两个卡通动物同时出现在一个蛋糕上，给姑娘一个惊喜。于是，就出现了封面的蛋糕”食材明细主料6寸蛋糕坯（1个）奶油（500g）青芒果（2个）奶油霜（适量）白巧（80g）美国AC色素（适量）糖（40g）辅料抹刀（1个）转...
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六寸奥利奥奶油蛋糕怎么做-六寸奥利奥奶油蛋糕的做法

  • 六寸奥利奥奶油蛋糕怎么做-六寸奥利奥奶油蛋糕的做法

  • “跟风做了个奥利奥的咸奶油蛋糕！味道果然不一般。事实证明不管是木糠杯.雪媚娘或者奶油蛋糕，奥利奥和动物奶油都是天作之合！再加上一点点盐，这口感太独特了！”食材明细蛋糕胚鸡蛋（2个）砂糖（15克）牛奶（30克）玉米油（30克）低粉（43克）白醋（2滴）动物奶油（250克）盐（1克）香草粉（1克）泡打粉（1克）辅料奥利...
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芒果奶油蛋糕（6寸）怎么做-芒果奶油蛋糕（6寸）的做法

  • 芒果奶油蛋糕（6寸）怎么做-芒果奶油蛋糕（6寸）的做法

  • “模样生活，为爱起烘”食材明细主料低筋面粉（45g）糖（45g（打发蛋白用））无味油（30g）鸡蛋（2个）柠檬汁（几滴）牛奶（30g）辅料淡奶油（500g）糖（50g（打发淡奶油用））芒果（一个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果奶油蛋糕（6寸）的做法步骤1、称好所有材料备用戚风材料：鸡蛋：2个（一个带壳约70g）糖：45g无味油：30g牛...
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8寸奶油水果蛋糕怎么做-8寸奶油水果蛋糕的做法

  • 8寸奶油水果蛋糕怎么做-8寸奶油水果蛋糕的做法

  • “以前孩子和家人过生日都是去蛋糕店买，蛋糕店的蛋糕动辄就好几百元，自从自己学会烘焙就再也没出去买过，想吃蛋糕时候自己做，比外面卖的可好吃多了。前几天儿子过生日，我自己做了一个8寸水果奶油蛋糕，料足味道好，深受全家人喜欢，都大赞好吃。下面分享一下详细做法，喜欢的亲们可以...
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六寸海绵蛋糕的做法 【六寸海绵蛋糕】 六寸海绵蛋糕怎么做

  • 六寸海绵蛋糕的做法 【六寸海绵蛋糕】 六寸海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉（90克）植物油（30克）牛奶（30克）白糖（60克）鸡蛋（3个）辅料柠檬汁（或白醋几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸海绵蛋糕的做法步骤1、将所有原材料称量好，注意鸡蛋要求室温，然后将植物油和牛奶用手动打蛋器混合均匀。2、然后将3个鸡蛋打入无水无油的盆中，滴入几滴白醋...
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七寸水果奶油蛋糕怎么做-七寸水果奶油蛋糕的做法

  • 七寸水果奶油蛋糕怎么做-七寸水果奶油蛋糕的做法

  • “这款蛋糕是我自己给自己做的，因为临近除夕，事先根本就没有准备要做这个蛋糕，临时起意用冰箱里仅剩的蓝莓，圣女果和2个鲜橙，简单又快速的完成了第一个做给自己的生日蛋糕，成品效果还不错，所以今天记录下来，和大家一起分享。”食材明细主料戚风蛋糕（7寸1个）淡奶油（500ml）鲜橙（2个）蓝莓（...
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水果奶油裱花蛋糕的做法 水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版） 水果奶油裱花蛋糕怎么做
6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎么做

  • 6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎么做

  • “不是一个完美成品，但还是记录一下注意事项吧。”食材明细主料鸡蛋（2只）细砂糖（10g(蛋黄)）水（20g）植物油（20g）低筋面粉（30g）辅料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10颗）细砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）6寸奶油蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋白分离，入无水无油盆里，进冰箱冷藏。蛋黄...
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六寸酸奶戚风蛋糕怎么做-六寸酸奶戚风蛋糕的做法

  • 六寸酸奶戚风蛋糕怎么做-六寸酸奶戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（51克）鸡蛋（3个）玉米油（24个）辅料酸奶（35克）白糖（40克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、鸡蛋分离在两个无水无油的盆内3、蛋黄内加入10克白糖，玉米油和酸奶搅拌均匀4、过筛低筋面粉5、用刮刀上下搅拌均匀无颗粒6、...
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六寸蛋糕怎么做-六寸蛋糕的做法

  • 六寸蛋糕怎么做-六寸蛋糕的做法

  • “六寸蛋糕脱模完整，不缩不塌、蛋糕组织膨松、细腻香甜可口。”食材明细主料面粉（35g）鸡蛋（3个）白搪（35g）辅料水（30g）食用油（30g）玉米淀粉（5g）调料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）六寸蛋糕的做法步骤1、将食用油及水放入盆中。2、搅拌均匀。3、将低粉与玉米淀粉混合均匀。4...
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8寸水果奶油蛋糕怎么做-8寸水果奶油蛋糕的做法

  • 8寸水果奶油蛋糕怎么做-8寸水果奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料8寸戚风蛋糕胚（1个）辅料草莓（适量）芒果（适量）动物奶油（300g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）8寸水果奶油蛋糕的做法步骤1、准备好适量芒果丁。2、草莓用纯净水浸泡之后切成两半。3、蛋糕胚分成两份，第一层挤上奶油，放入芒果丁。4、上面一层挤上奶油用草莓、芒果、鲜...
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六寸千层芒果蛋糕的做法 6寸千层芒果蛋糕 六寸千层芒果蛋糕怎么做

  • 六寸千层芒果蛋糕的做法 6寸千层芒果蛋糕 六寸千层芒果蛋糕怎么做

  • “芒果千层蛋糕做法非常的简单，不需要烤箱，也不需要会抹面，更不需要裱花，用平底锅把饼皮煎出来，把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了，超级简单，这个配方的面糊可以煎22张6寸的或者12张8寸的饼皮。”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（4个）细砂糖（30克（A））牛奶（330克）黄油（25克）辅料淡奶油（3...
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十寸鲜奶水果蛋糕怎么做-十寸鲜奶水果蛋糕的做法

  • 十寸鲜奶水果蛋糕怎么做-十寸鲜奶水果蛋糕的做法

  • “做这个是为了送人的，希望她早日康复！”食材明细10寸蛋糕鸡蛋（8个）糖（160克）玉米油（120克）牛奶（120克）低粉（180克）玉米淀粉（20克（加到蛋白中的））辅料植脂奶油（300克）樱桃（适量）芒果（适量）黄桃罐头（适量）白巧克力（适量）巧克力豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）十寸鲜奶水果蛋糕的做法步骤1...
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六寸奶油生日蛋糕的做法 Hello kitty 奶油生日蛋糕(6寸) 六寸奶油生日蛋糕怎么做

  • 六寸奶油生日蛋糕的做法 Hello kitty 奶油生日蛋糕(6寸) 六寸奶油生日蛋糕怎么做

  • “第一次做生日蛋糕，有点手忙脚乱呀！用的6寸戚风蛋糕胚，里面是2层草莓夹馅，戚风的轻柔加上草莓的酸甜，口感还是挺喜欢的。对了，在美天抽中的ACA烤箱，烤出来的戚风不错哟！粉色的小花和围边用的小号花嘴，从头用到尾没换过，因为不会裱花！不会裱花！囧......抹面也比较手残，好在有个KT猫可...
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六寸海绵蛋糕的做法 六寸海绵(无油版)蛋糕 六寸海绵蛋糕怎么做

  • 六寸海绵蛋糕的做法 六寸海绵(无油版)蛋糕 六寸海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的...
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简单的六寸芒果奶油蛋糕图解

  • 简单的六寸芒果奶油蛋糕图解

  • 生日的时候没有蛋糕，是没有灵魂的生日。夏季正是芒果的旺季，是芒果最新鲜的时候，闲暇时间可以做上一个芒果奶油蛋糕。有人说吃甜品可以让人心情变得愉悦，做什么事都要趁早，趁现在是芒果的忘记。我们就赶紧动手来做一个芒果奶油蛋糕吧。主料六寸蛋糕胚：一个辅料大芒果：一个淡奶油...
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六寸淡奶油中空戚风的做法 六寸中空戚风蛋糕 六寸淡奶油中空戚风怎么做

  • 六寸淡奶油中空戚风的做法 六寸中空戚风蛋糕 六寸淡奶油中空戚风怎么做

  • “6寸淡奶油中空戚风”食材明细主料鸡蛋（3个）色拉油（24g）淡奶油（40g）食盐（3g）低粉（40g）玉米淀粉（10g）白砂糖（30g）柠檬汁（3至5滴）辅料淡奶油（200g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）六寸淡奶油中空戚风的做法步骤1、以上食材适用于一份学厨6寸中空阳极戚风模具用量.鸡蛋选比较大个的，60g以上...
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