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关于米椒的餐饮百科

米椒蒜瓣肚丝怎么做-米椒蒜瓣肚丝的做法
  • 米椒蒜瓣肚丝怎么做-米椒蒜瓣肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)米椒(适量)青椒(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)米椒蒜瓣肚丝的做法步骤1、配菜,2、改刀3、猪肚半个,4、切丝,5、将切好的猪肚丝装碗里放进蒜片,米椒,盐,生抽,醋,调味鲜,6、腌制...
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米椒腊肉怎么做-米椒腊肉的做法
  • 米椒腊肉怎么做-米椒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料米椒(适量)大蒜(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)米椒腊肉的做法步骤1、备腊肉和米椒,米椒可多放点更辣2、腊肉切片,切点大蒜3、先炒腊肉4、翻炒翻炒5、将腊肉里的油炒出6、倒进米椒,大蒜7、淋点生的或酱香更香8、炒匀...
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米椒包菜丝怎么做-米椒包菜丝的做法
  • 米椒包菜丝怎么做-米椒包菜丝的做法

  • 食材明细主料包心菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)米椒(适量)鸡精(适量)白醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米椒包菜丝的做法步骤1、清好的包心菜,米椒2、米椒切碎,包心菜切块3、烧油下入米椒4、煸香5、放进包心菜6、炒匀7、放盐入味8、炒匀9、淋点白醋更香脆10、撒上鸡精11、...
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米椒凤爪如何做简单又好吃
  • 米椒凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:适量米椒:适量大蒜:适量辅料生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.把蒜瓣,米椒切碎,越细越好,这样不影响口感些2.把鸡爪指甲剪干净,洗一下准备下锅了3.先煮一分钟,把水倒掉,换水煮三分钟,捞出来控干。可假加入料酒和...
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米椒猪蹄怎么做-米椒猪蹄的做法
  • 米椒猪蹄怎么做-米椒猪蹄的做法

  • “猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加,无论是红烧、清炖还是卤制,无论是清淡、五香还是麻辣,真让人眼花缭乱垂涎三尺。”食材明细主料猪蹄(半个)辅料盐(适量)油(适量)酸米椒(适量)干椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)酱油(适量)料酒...
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米椒焖南瓜怎么做-米椒焖南瓜的做法
  • 米椒焖南瓜怎么做-米椒焖南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)米椒(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米椒焖南瓜的做法步骤1、老南瓜,2、去皮,3、南瓜切丁,切点米椒。4、烧油放进南瓜丁炒匀,5、盖上锅盖焖片刻,6、放点盐和米椒炒匀,7、再焖片刻,将南瓜焖熟透,8、喜欢吃甜的适当放点糖提甜。9、焖好...
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米椒炝韭菜怎么做-米椒炝韭菜的做法
  • 米椒炝韭菜怎么做-米椒炝韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(一斤)米椒(适量)胡麻油(适量)辅料盐(适量)白糖(少量)白醋(少量)生抽(少量)香油(少量)味精(一点点)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米椒炝韭菜的做法步骤1、韭菜捡好,洗干净备用!米椒也洗好切段。2、锅里面烧水!韭菜切段。3、水烧开后,加适量的盐,放入韭菜烫三十秒就出锅。4、...
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韭菜米椒豆腐怎么做-韭菜米椒豆腐的做法
  • 韭菜米椒豆腐怎么做-韭菜米椒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)尖椒(适量)韭菜(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜米椒豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一斤,2、切块,3、备韭菜和尖椒,4、韭菜清洗切段,尖椒切碎。5、烧油,放进尖椒和蒜炒香6、放进豆腐,7、均匀地在豆腐上撒上盐入味,8、煎香,9、淋...
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米椒烧羊肉怎么做-米椒烧羊肉的做法
  • 米椒烧羊肉怎么做-米椒烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)青椒(适量)米椒(适量)蒜米(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)米椒烧羊肉的做法步骤1、炖好的羊肉,2、出锅,3、切块,4、切点米椒,青椒丝,姜丝,蒜米。5、烧油,放进米椒和蒜米炒香,6、倒进羊肉,7、放点盐,8、淋上酱...
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凉拌米椒豇豆怎么做-凉拌米椒豇豆的做法
  • 凉拌米椒豇豆怎么做-凉拌米椒豇豆的做法

  • “豇豆要放有油盐的开水里煮,一定要煮熟3.4分粥左右。用老陈醋,海鲜生抽,再放点糖盐。出来味道酸甜咸有味。喜欢辣的,就放点小米辣味道更美额..........”食材明细主料豇豆(300k)小米辣(10k)辅料老陈醋(适量)海鲜生抽(适量)盐(适量)白糖(少许)花椒油(适量)蒜末(25k)黑芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)...
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米椒韭菜怎么做-米椒韭菜的做法
  • 米椒韭菜怎么做-米椒韭菜的做法

  • “宁夏非常出名的招牌菜,基本上哪家餐厅都有,每家每户都会。下酒下饭的绝佳菜。。”食材明细主料韭菜(500克)小米椒(八九个)辅料盐(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米椒韭菜的做法步骤1、要用到的食材。韭菜捡了洗干净,小米椒清洗干净。2、煮锅中,水烧开。3、先放入韭...
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米椒怎么保存
  • 米椒怎么保存

  • 小米椒是辣椒中的一种,个头比较小。米椒在没有成熟的时候是青绿色的,成熟后黄中带红,有点类似于橙色,口感偏辣,一般在制作川菜的时候用的比较多。那大家知道米椒怎么保存吗?今天就来分享几个关于米椒的保存方法。米椒怎么保存1.冷冻保存新鲜的米椒想要保存时间长久,且口味不发生...
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香辣米椒拌豇豆如何做简单又好吃
  • 香辣米椒拌豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣米椒拌豇豆是一道常见凉拌菜,也是我平时最喜欢的凉拌菜。它的制作方法很简单,而且制作过程也很快。不仅味道十分的鲜香,口感十分爽滑有味道,特别是夏天对这道食物的喜爱真的是难以割舍。由于是凉拌菜,没有...
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米椒鸡肫如何做简单又好吃
  • 米椒鸡肫如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟孜然鸡肫是一道以鸡肫胃主要原料的菜肴,吃起来清香可口,是一道很好吃的下饭菜。孜然是一种很常见的带有特殊香味的调味料,在生活中经常可以用到,尤其是烧烤的时候。搭配鸡肫做出的菜肴,香味十足,让人有很好的食...
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米椒鸡蛋银鱼如何做简单又好吃
  • 米椒鸡蛋银鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无鸡蛋和银鱼似乎很受人们的喜爱,也是在家常菜制作银鱼时的最佳搭配,但是如果喜欢吃辣的朋友可能觉得银鱼鸡蛋的口味太清淡了却不喜爱,不要紧,可以加上米椒就能满足吃辣朋友的要求,辣椒鸡蛋具有丰富的营养,味道也很鲜美,加...
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米椒橄榄菜怎么做-米椒橄榄菜的做法
  • 米椒橄榄菜怎么做-米椒橄榄菜的做法

  • “米椒橄榄菜是一款非常简单下饭的小菜,小米椒超辣但和橄榄菜混合后,橄榄菜的油和咸味浸入辣椒能分解米椒的辣,两者混合口感超棒,无论是喝粥还是吃面都是不错的佐餐小菜”食材明细主料小米椒(70g)辅料橄榄菜(250g)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米椒橄榄菜的做法步骤1、小米...
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米椒香干怎么做-米椒香干的做法
  • 米椒香干怎么做-米椒香干的做法

  • “老公喜欢吃辣,我就琢磨着做个简单好下饭的,就想到米辣椒,超辣,香干容易入味”食材明细主料米辣椒(根据个人口味)豆腐干(根据个人口味)辅料蒜(大量)配料盐(适量)十三香(适量)高汤(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米椒香干的做法步骤1、把豆腐干切成小长方...
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米椒炒豆腐怎么做-米椒炒豆腐的做法
  • 米椒炒豆腐怎么做-米椒炒豆腐的做法

  • “豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,属绿色健康食品。深受人们的喜爱,是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材,做出各种不同的美味菜肴‘米椒炒豆腐,香辣可口。”食材明细主料豆腐(400克)米椒(15克)辅料盐(2克)植物油(15克)酱油(2克)芹菜(20克)鸡精(2克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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米椒拌牛肚如何做简单又好吃-无辣不欢
  • 米椒拌牛肚如何做简单又好吃-无辣不欢

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚:250辅料生抽:少许小米椒(你自己斟酌哈)、:5、6个或7、8个醋:少许小葱:适量味精:少许白糖:少许花生碎:少量生姜:适量蒜:适量辣椒油:少许具体步骤1.牛肚入开水锅内汆一下,捞起略凉后斜切成薄片;2.小米椒剁碎;小葱...
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米椒姜丝鸭如何做简单又好吃
  • 米椒姜丝鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸭肉肉这些,那天非要弹性,非常适合一定的,滋补的作用沿的做法,做成这样,而且味道有事,各有特色,我一般因为鸭肉,基本上都是在家中进行炒菜吃,味道非常的不错,今天所说的是米椒,姜丝鸭,主料烤鸭:400g辅料盐:适量蒜:适量油...
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米椒焖老南瓜丁怎么做-米椒焖老南瓜丁的做法
  • 米椒焖老南瓜丁怎么做-米椒焖老南瓜丁的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米椒焖老南瓜丁的做法步骤1、老南瓜少许,2、去皮,3、切丁,切点碎辣椒提辣。4、烧油放南瓜下炒匀,5、盖上盖子焖片刻,6、途中翻面,放进辣椒和盐。7、焖熟,8、喜欢吃甜的放点糖炒匀出锅。9...
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米椒西芹爆菌花怎么做-米椒西芹爆菌花的做法
  • 米椒西芹爆菌花怎么做-米椒西芹爆菌花的做法

  • 食材明细主料鸭菌(250克)辅料小米椒(20克)西芹(100克)配料盐(5克)味精(4克)白糖(5克)美极酱油(10克)生粉(5克)食用油(20克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米椒西芹爆菌花的做法步骤1、准备好所有材料2、把鸭菌改刀成菌花3、把西芹切成菱型小米椒菱型4、把切好的菌花放在碗中放入调料拌匀...
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美味米椒拌豇豆如何做简单又好吃
  • 美味米椒拌豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟米椒拌豇豆是一道特色的凉拌菜,味道非常的鲜香,一年四季都是非常受欢迎的美味。这道冷菜做法简单易学,也很节省时间,非常适合繁忙的上班族用来当做下饭菜哦,里面食物的营养价值也很丰富,满足人体所需的营养和元...
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米椒蒜爆虾怎么做-米椒蒜爆虾的做法
  • 米椒蒜爆虾怎么做-米椒蒜爆虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)米椒(适量)蒜瓣(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)孜然粉(适量)蒜香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米椒蒜爆虾的做法步骤1、鲜虾,2、去头,壳,3、切点蒜,米椒,姜,芹菜,4、先炒蒜米,5、炒香6、放进米椒,7、放点盐,淋上生抽炒香待用。8、另起锅,烧油,放进鲜虾...
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米椒酿竹肠怎么做-米椒酿竹肠的做法
  • 米椒酿竹肠怎么做-米椒酿竹肠的做法

  • “自打去年在老家吃了一次焗竹肠之后,俺家那个肠迷就一直念念不忘,可竹肠这玩意也不是想吃就有的。前两天买粉肠的时候居然发现还有一条,肠迷同学如获至宝的赶紧买回了家,拿回来我左看右看都不看不出来竹肠它所属部门何在,而且看起来也不像之前所吃到的竹肠。也不管了,照着记忆...
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