![茭白拌鸡毛菜怎么做-茭白拌鸡毛菜的做法]( "茭白拌鸡毛菜怎么做-茭白拌鸡毛菜的做法")
- “简单，清淡，美味，可以天天吃。”食材明细主料鸡毛菜（240克）茭白（1根）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白拌鸡毛菜的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、茭白（已清洗）。2、将茭白放在案板上切成丝。3、将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟。4、接着，...
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![雪菜茭白炒毛豆怎么做-雪菜茭白炒毛豆的做法]( "雪菜茭白炒毛豆怎么做-雪菜茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（225克）茭白（85克）雪菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、茭白、雪菜（已清洗切碎）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、烧锅倒油烧热，下入淘...
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![香糟茭白毛豆怎么做-香糟茭白毛豆的做法]( "香糟茭白毛豆怎么做-香糟茭白毛豆的做法")
- 食材明细主料茭白（3根）毛豆（300克）辅料香糟卤（1包）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟茭白毛豆的做法步骤1、食材：茭白2、毛豆3、香糟卤4、将毛豆用剪刀剪去一角洗净，捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下捞出。6、放在案板上切开。7、随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开半分钟后捞...
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![油鸡枞拌茭白怎么做-油鸡枞拌茭白的做法]( "油鸡枞拌茭白怎么做-油鸡枞拌茭白的做法")
- “云南人都有雨季鸡枞菌上市的季节炸一瓶油鸡枞做调料，不论煮早点或做冷菜放一点油鸡枞在里面，味道立马上升许多。油鸡枞是云南的一道非常有名的小吃，它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条，然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸，把鸡枞里面的水分榨干之后就制作完成了，油鸡枞...
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![茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做]( "茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做")
- “茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，...
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![咸菜茭白炒毛豆怎么做-咸菜茭白炒毛豆的做法]( "咸菜茭白炒毛豆怎么做-咸菜茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（330克）咸菜（130克）茭白（2株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）咸菜茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成粗一点的丝。5、将咸菜放在案板上切碎。6、...
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![茭白酱焖毛豆仁怎么做-茭白酱焖毛豆仁的做法]( "茭白酱焖毛豆仁怎么做-茭白酱焖毛豆仁的做法")
- 食材明细主料茭白（4只）毛豆仁（适量）辅料腊肉（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白酱焖毛豆仁的做法步骤1、主要食材如图所示示意，毛豆仁、茭白等。2、将茭白去皮，斜切成片。3、毛豆剥去壳，留下毛豆仁，过热水烫一下。4、切些姜末和葱白。5、切着腊肉丁，作为...
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![肉丝茭白毛豆怎么做-肉丝茭白毛豆的做法]( "肉丝茭白毛豆怎么做-肉丝茭白毛豆的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）茭白（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白毛豆的做法步骤1、锅里放油，油热放肉丝炒香2、倒入毛豆翻炒3、到入茭白翻炒4、加点水烧5分钟5、加入鸡粉，撒点葱花，成品...
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![毛豆籽炒茭白怎么做-毛豆籽炒茭白的做法]( "毛豆籽炒茭白怎么做-毛豆籽炒茭白的做法")
- “从小吃到大的炒菜，那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清热解毒、润燥和益气的功效，营养价值也非常高，它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维也特别的丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，最适合秋天吃。它和茭白一起炒了，特别鲜美，没肉的蔬菜...
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![茭白毛豆怎么做-茭白毛豆的做法]( "茭白毛豆怎么做-茭白毛豆的做法")
- 食材明细主料茭白（两根）辅料毛豆（100克）肉丁（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白毛豆的做法步骤1、带皮的毛豆用水煮两分钟剥皮取豆。2、茭白两根去皮切丁。3、姜蒜干辣椒炝锅，炒肉丁，倒少许酱油。4、再放茭白和毛豆一起炒熟，加盐调味。5、毛豆季节...
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![毛豆茭白煮豆腐怎么做-毛豆茭白煮豆腐的做法]( "毛豆茭白煮豆腐怎么做-毛豆茭白煮豆腐的做法")
- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料豆腐（300克）茭白（150克）毛豆肉（80克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆茭白煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐（已撕开包装用刀划开）、茭白（已剥壳清洗切片）、毛豆肉（已淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和淘洗好的毛豆肉...
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![茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法]( "茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（310克）茭白（2株）开洋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白开洋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、茭白3、开洋（已泡）4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、随后，将毛豆下入清水锅中焯开断生至...
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![虾肉茭白拌石花菜怎么做-虾肉茭白拌石花菜的做法]( "虾肉茭白拌石花菜怎么做-虾肉茭白拌石花菜的做法")
- 食材明细主料石花菜（85克）鲜虾（250克）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾肉茭白拌石花菜的做法步骤1、食材：石花菜、鲜虾（已煮熟）、茭白。2、将已煮熟的鲜虾去头剥壳。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成丝。5、下入沸水锅...
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![榨菜丝茭白炒毛豆怎么做-榨菜丝茭白炒毛豆的做法]( "榨菜丝茭白炒毛豆怎么做-榨菜丝茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（175克）榨菜丝（50克）茭白（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜丝茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、榨菜丝、茭白（已剥壳清洗切丝）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开、煮至毛...
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![茭白拌手撕鸡胸肉怎么做-茭白拌手撕鸡胸肉的做法]( "茭白拌手撕鸡胸肉怎么做-茭白拌手撕鸡胸肉的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）鸡胸肉（185克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茭白拌手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材：茭白、鸡胸肉（已清洗）、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开、15分钟后关火捞出。4、晾凉。5...
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![咸肉毛豆茭白饭怎么做-咸肉毛豆茭白饭的做法]( "咸肉毛豆茭白饭怎么做-咸肉毛豆茭白饭的做法")
- 食材明细主料大米（300克）咸肉（115克）毛豆（300克）茭白（2株）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉毛豆茭白饭的做法步骤1、食材：大米、咸肉（已清洗切成粒）、毛豆、茭白。2、将咸肉放入大碗里用清水浸泡1个小时去除一部分咸味。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将茭白剥...
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![菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法]( "菜芯干拌茭白怎么做-菜芯干拌茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）菜芯干（40克）调料生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯干（已用开水泡软）。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4、用凉...
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![拌茭白怎么做-拌茭白的做法]( "拌茭白怎么做-拌茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（300克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茭白的做法步骤1、食材：茭白2、将茭白剥壳清洗一下捞出。3、放在案板上切开，待用。4、接着，将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟捞出。5、然后，加适量的盐。6、加适量...
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![香糟毛豆茭白怎么做-香糟毛豆茭白的做法]( "香糟毛豆茭白怎么做-香糟毛豆茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（425克）毛豆（290克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆茭白的做法步骤1、食材：茭白、毛豆（已洗净）、香糟卤2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。5、晾凉。6、接着，将毛豆下...
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![虾酱茭白丝炒鸡毛菜怎么做-虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法]( "虾酱茭白丝炒鸡毛菜怎么做-虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法")
- “虾酱滋味鲜美独具清香、就是太咸了，而且这道菜十分的简单易做，是下班回家很适合做得下饭菜哦。。。”食材明细主料茭白（130克）鸡毛菜（165克）辅料虾酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：茭白、鸡毛菜（已清洗）2、将茭白剥壳、清洗一下。3...
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![裙带菜拌茭白怎么做-裙带菜拌茭白的做法]( "裙带菜拌茭白怎么做-裙带菜拌茭白的做法")
- 食材明细主料裙带菜（适量）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）裙带菜拌茭白的做法步骤1、食材：裙带菜、茭白。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着，将切好的茭白和泡发开的裙带菜下入沸水...
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![茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法]( "茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法")
- “明天就要进入三伏天了，嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆，清清爽爽，真是白吃不厌。”食材明细主料茭白（三根）毛豆（几粒）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白丝炒毛豆的做法步骤1、茭白切丝放开水中焯一下。2、起油锅放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分钟，加...
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![茭白炒毛豆怎么做-茭白炒毛豆的做法]( "茭白炒毛豆怎么做-茭白炒毛豆的做法")
- “做法：１、茭白去壳去老皮，洗净，切片（也可以切丁），用开水焯半分钟后捞出，沥干水分；毛豆剥皮，洗净，在滚水中煮熟（一般４-５分钟，煮后不要浸凉水）后捞出；红黄菜椒洗净，切块。２、起锅热油，爆香姜丝，放入所有材料一起翻炒，加适量水、盐、蘑菇精，待水滚后勾簿欠，即可出锅。”食材明细主料茭白（适量）辅料毛...
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![茭白雪菜炒毛豆怎么做-茭白雪菜炒毛豆的做法]( "茭白雪菜炒毛豆怎么做-茭白雪菜炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（250克）雪菜（160克）茭白（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白雪菜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剥壳清洗切丝）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开、...
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![茭白毛豆倒篤菜怎么做-茭白毛豆倒篤菜的做法]( "茭白毛豆倒篤菜怎么做-茭白毛豆倒篤菜的做法")
- “材料中有倒篤菜,是浙江特產,也是咸菜的一種,用的是芥菜,用倒放的方法腌制,香氣逼人,通常用來煮魚,肉,豆制品或蔬菜,特別鮮味.茭白毛豆炒倒篤菜是很有代表性的江南家常菜之一,前几天剛得姐送來2包真空裝倒篤菜,找了茭白和毛豆,今天就同大家分享.”食材明细主料茭白（3支）毛...
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味味甜
