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关于水芹百叶炒肉丝的餐饮百科

水芹百叶炒肉丝怎么做-水芹百叶炒肉丝的做法
  • 水芹百叶炒肉丝怎么做-水芹百叶炒肉丝的做法

  • “很喜欢吃水芹,炒炒也很方便,水芹具有清热解毒,利尿,止血之功效,百叶属于豆制品,钙含量很丰富,加上营养丰富的精肉,这是一盘很营养健康的快手菜。”食材明细主料水芹(1把)厚百叶(1张)精肉(1块)辅料盐(适量)白糖(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水芹百叶...
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瘦肉丝芹炒叶炒年糕怎么做-瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法
  • 瘦肉丝芹炒叶炒年糕怎么做-瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)瘦肉丝(适量)芹菜叶(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)适量(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、瘦肉丝3、芹菜叶(已清洗)4、将年糕放在案板上切成片。5、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入瘦...
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水煮百叶丝怎么做-水煮百叶丝的做法
  • 水煮百叶丝怎么做-水煮百叶丝的做法

  • 食材明细主料老相食老家手工百叶(200g)辅料金针菇(50g)黄豆芽(50g)肉丝(50g)水发木耳(30g)豆瓣酱(6g)调料豆瓣酱(6g)其他调味料(适量)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)水煮百叶丝的做法步骤1、老相食老家手工百叶切6厘米长,0.3厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打);肉丝上浆过油备用;木耳切丝;2、...
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水芹菜炒牛肉丝怎么做-水芹菜炒牛肉丝的做法
  • 水芹菜炒牛肉丝怎么做-水芹菜炒牛肉丝的做法

  • “水芹菜有种特殊的香气,是我很喜欢那味道,用它来炒牛肉丝是非常不错的下饭菜。先将牛肉逆着纹路切成细丝,加入盐、生抽等调味料抓匀,再分次加入适量的水,让牛肉吃饱水,腌制10分钟,这样就能保证炒出来的牛肉丝更鲜嫩,也让这道菜成功了一半。记得放入锅中大火爆炒,牛肉丝变色后放入...
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蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法
  • 蒜苗腊肉百叶丝怎么做-蒜苗腊肉百叶丝的做法

  • “腊肉与蒜本是绝配,蒜香腊肉百叶丝,因为有了蒜使得菜品更加醇香味浓~~~”食材明细主料百叶(1张)腊肉(若干)辅料新鲜大蒜(4根)姜(1块)配料油(1茶匙)盐(少许)郫县豆瓣(2茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉百叶丝的做法步骤1、准备好食材。2、百叶切细丝,用开水焯一下,沥干水分备...
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百叶青椒炒鸡丝怎么做-百叶青椒炒鸡丝的做法
  • 百叶青椒炒鸡丝怎么做-百叶青椒炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料百叶(300g)青椒(80g)鸡肉丝(100g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)淀粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。2、百叶洗净切丝。3、青椒洗净切丝,蒜切片。4、锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。5...
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韭菜炒百叶丝怎么做-韭菜炒百叶丝的做法
  • 韭菜炒百叶丝怎么做-韭菜炒百叶丝的做法

  • “今天我用韭菜和百叶丝一起炒了。百叶也叫豆腐皮,是传统的豆制品,形薄如纸,颜色呈黄白色。可以凉拌、清炒、煮食。百叶中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。它含有的大量卵磷脂,能防止血管硬化,有预防心血管疾病,保护心脏的功效。这2种食物搭配食用,碧绿的韭菜搭配淡黄的百叶,做...
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DIY水芹炒百叶如何做简单又好吃
  • DIY水芹炒百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水芹:250红辣椒:1个百叶:2张辅料白糖:适量盐:适量白醋:适量蒜子:2颗油:适量具体步骤1.准备材料,水芹菜,百叶,红辣椒,蒜子2.水芹洗干净切段,百叶切丝,红辣椒切丝,蒜切末3.坐锅起火,放适量的水烧开,4.把百叶丝放锅内浸烫...
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咸肉蒸百叶丝怎么做-咸肉蒸百叶丝的做法
  • 咸肉蒸百叶丝怎么做-咸肉蒸百叶丝的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)百叶(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)鲜酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材:咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将咸肉切片放入盘中。5、锅中注油烧热、爆香姜蒜和干辣...
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芹菜百合炒肉丝怎么做-芹菜百合炒肉丝的做法
  • 芹菜百合炒肉丝怎么做-芹菜百合炒肉丝的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鲜百合(适量)猪瘦肉(适量)辅料味极鲜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜百合炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝。2、放入淀粉和味极鲜抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、鲜百合剥开,清洗干净。5、芹菜清洗干净切段。6...
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旱芹炒百叶怎么做-旱芹炒百叶的做法
  • 旱芹炒百叶怎么做-旱芹炒百叶的做法

  • “这是我家老公亲自买的,由此看出他有多喜欢吃这个菜!旱芹应该是水芹的同胞,只是因为生长环境不同,所以叫法也不同,它的香味比水芹更浓郁,而且长相也更肥硕一点,很好吃!”食材明细主料旱芹(一把)辅料百叶(两张)花生油(一大勺)配料糖(一小勺)鸡精(一小勺)盐(一小勺半)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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水芹肉丝怎么做-水芹肉丝的做法
  • 水芹肉丝怎么做-水芹肉丝的做法

  • “降血压好菜”食材明细主料水芹菜(适量)肉丝(适量)辅料调和油(适量)蒜(2瓣)小红椒(3个)食盐(少许)生抽(适量)生粉(适量)料酒(少许)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水芹肉丝的做法步骤1、水芹菜洗净,切段备用。2、瘦肉切丝,加生抽,生粉拌匀。3、油热八层熟小红椒蒜爆香,下瘦丝匀炒至...
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野水芹炒百叶怎么做-野水芹炒百叶的做法
  • 野水芹炒百叶怎么做-野水芹炒百叶的做法

  • “野水芹菜,春天特有的野菜,清香爽口鲜嫩,可凉拌也可清炒,还可做汤,颜色翠绿味道好,还不失为一道营养瘦身的养生菜。除此之外,绿色的野水芹和白色的百叶也是绝配,只需一点油和盐,简单炒一炒,清香鲜美又爽口,简单好吃还易做;百叶不但没有抢走野水芹菜的香味,反而使得野水芹的味道更加鲜...
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炒西芹胡萝卜油面筋百叶肉丝如何做简单又好吃
  • 炒西芹胡萝卜油面筋百叶肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料西芹:一片胡萝卜:一小根油面筋:八个肉丝:一两百叶:半两辅料盐:5糖:3鸡精:2油:3胡椒粉:适量水淀粉:适量生姜米:适量葱粒:少许具体步骤1.西芹、胡萝卜切片2.百叶切丝3.西芹、胡萝卜过水4.炒锅放少许油煸炒香生姜、葱,...
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咸肉丝炒西芹百合的做法 [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜 咸肉丝炒西芹百合怎么做
青菜炒百叶丝怎么做-青菜炒百叶丝的做法
  • 青菜炒百叶丝怎么做-青菜炒百叶丝的做法

  • “取菜场买回的霜打过后的青菜,今天我用它与百叶丝一起炒了,还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。”食材明细主料青菜(500克)百叶丝(80克)辅料调和油(少许)盐(少许)油鸡纵菌(1勺)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒百叶丝的做法步骤1、买回的青菜。2、清洗...
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芹菜香干炒牛百叶怎么做-芹菜香干炒牛百叶的做法
  • 芹菜香干炒牛百叶怎么做-芹菜香干炒牛百叶的做法

  • “炎热的夏季,实在不想太麻烦.简单快捷下饭菜,就是首选了.”食材明细主料芹菜(适量)香干(适量)牛百叶(适量)小红椒(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒牛百叶的做法步骤1、香干切小片,百叶切丝,芹菜洗净斜切段,红椒切丝.(忘了拍照...
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韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法
  • 韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法

  • 食材明细主料百叶丝(125克)瘦肉(165克)韭菜(205克)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜瘦肉炒百叶丝的做法步骤1、食材:百叶丝、瘦肉(已清洗切成丝)、韭菜。2、在韭菜里加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好...
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肉丝炒水芹怎么做-肉丝炒水芹的做法
  • 肉丝炒水芹怎么做-肉丝炒水芹的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)辅料水芹(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒水芹的做法步骤1、原料。2、咸肉切丝,水芹切丝备用。3、热锅冷油。4、倒入肉丝煸炒。5、倒入芹菜继续炒,加盐炒至断生,出锅前加适量味精提味。6、成品。...
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野生水芹炒肉丝怎么做-野生水芹炒肉丝的做法
  • 野生水芹炒肉丝怎么做-野生水芹炒肉丝的做法

  • “每年的三四月份,是野菜盛产的时候,适当的多吃一点野菜,对身体有很好的保健作用。野生水芹菜是一种多年生草本植物,生长在沼泽地或湿地,有强烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹,根以上茎呈浅红色,叶先于茎生长,茎空心,嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食...
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娃娃菜百叶肉丝怎么做-娃娃菜百叶肉丝的做法
  • 娃娃菜百叶肉丝怎么做-娃娃菜百叶肉丝的做法

  • “最近爱上了娃娃菜,烧羊肉,炖鱼头汤,清炒,都很美味呢,而且很喜欢这么可爱的名字:娃娃菜。今天中午就加上百叶和肉丝小炒一下咯。”食材明细主料娃娃菜(适量)百叶(适量)肉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)蒜瓣(适量)配料色拉油(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适...
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水芹菜千张炒肉丝怎么做-水芹菜千张炒肉丝的做法
  • 水芹菜千张炒肉丝怎么做-水芹菜千张炒肉丝的做法

  • “水芹菜,也叫野芹菜、沟芹菜等,就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎比较细,形状短小,有着很浓郁的芹菜香味,用它入菜可以压盖住其它食物腥的味道,能在料理中起到提味的作用。这水芹菜两块钱一把,可别看它不起眼,它具有平肝降压、镇定安神、利尿消肿、增强食欲、降血糖、辅...
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芹菜炒百叶怎么做-芹菜炒百叶的做法
  • 芹菜炒百叶怎么做-芹菜炒百叶的做法

  • 食材明细主料百叶(两张)胡萝卜(半根)芹菜(两颗)辅料盐(少许)鸡精(少许)油(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒百叶的做法步骤1、百叶切条。2、芹菜去筋去也洗净切片,胡萝卜洗净切片。3、锅热加葱花炒香加入胡萝卜翻炒片刻。4、加入芹菜翻炒几下。5、加入百叶翻炒片...
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西芹炒百叶丝如何做简单又好吃
  • 西芹炒百叶丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟西芹炒百叶丝是一款非常好吃的菜,菜种能够吃到西芹的清脆口感,配上百叶的韧劲,使得这道菜非常有嚼头,但是在制作的过程中,百叶的清洗非常重要,可以采用淘米水进行清洗,然后使用食用醋进行浸泡冲洗能够使百叶去味道,使...
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简单的水芹炒百叶如何做简单又好吃
  • 简单的水芹炒百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料水芹:200百叶:3张辅料油:适量盐:适量具体步骤1.水芹,百叶3张。我们这里的百叶也是一种豆制品类似豆腐皮吧2.百叶切成丝,3.水芹洗干净切成小段4.锅里油热,水芹先倒入大火翻炒1分钟这样5.然后加入百叶丝一起放...
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