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关于木薯饼怎么做的餐饮百科

木薯饼的做法 美味小吃:木薯饼 木薯饼怎么做
  • 木薯饼的做法 美味小吃:木薯饼 木薯饼怎么做

  • 食材明细主料木薯粉(1kg)眉豆(300g)香菇(5朵)辅料五香粉(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木薯饼的做法步骤1、开水和面,分成小剂子再用擀面杖摊开。2、眉豆、香菇先浸泡半小时后放入锅内并加入适量的水、五香粉,盐,花生油煮烂,然后开始包了。3、先搓成圆形再用印...
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木薯糖怎么做-木薯糖的做法
  • 木薯糖怎么做-木薯糖的做法

  • 食材明细主料木薯(500g)辅料白糖(50g)水(2000毫升)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木薯糖的做法步骤1、木薯去皮,加2000毫升水煮。2、煮开。3、放白糖。4、成品。...
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蒸木薯糕的做法 娘惹传统糕点@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎么做
  • 蒸木薯糕的做法 娘惹传统糕点@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎么做

  • “木薯是一种根类食用农作物,所含淀粉很多.过去主要是做粮食,现在粮食已不紧缺了,用途就工业化了,木薯不是红薯,红薯是地瓜,木薯是灌木状多年生做物。茎曲立,木量,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸量,披针形。有肉质长圆柱形块根。其实木薯是东南亚、亚热带地区很普遍的食材,料理方式...
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木薯粉鸡蛋饼可以吃吗
  • 木薯粉鸡蛋饼可以吃吗

  • 可以。木薯粉做成的鸡蛋饼软糯Q弹是可以食用的,不过一定要充分和鸡蛋搅匀,不要留有颗粒,可以多加一些水,让木薯粉能够更容易的搅和开来,在煎饼的过程中要用小火慢慢加热,木薯粉鸡蛋饼一定要做到全熟,不然吃了会不卫生并且口感很差。...
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薯饼的做法 健康薯饼 薯饼怎么做
  • 薯饼的做法 健康薯饼 薯饼怎么做

  • “不煎不炸无油,低脂健康的薯饼。”食材明细主料红薯(2只)糯米粉(500g)木薯粉(50g)辅料白糖(30g)水(适量)馅料白糖(5g)紫薯(1只)淡奶油(10g)原味(口味)未知(难度)薯饼的做法步骤1、紫薯红薯洗净切块蒸熟。我一般多蒸点直接吃。一小部分做馅料。2、紫薯压泥加淡奶油(我放的是裱花后多出来的打发...
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木薯淀粉可以做水晶月饼吗
  • 木薯淀粉可以做水晶月饼吗

  • 可以。用木薯淀粉制作水晶月饼,需要将木薯粉、清水、白糖按照比例混合即可。木薯淀粉是从热带植物根茎块中提取的粉末状食材,外表呈白色,没有特殊气味。木薯淀粉用途广泛,可以制作水晶月饼、布丁、蛋糕、芋圆、馅心、糖果等。木薯淀粉具有一定的粘性,也可以用于勾芡等。...
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甜心木薯怎么做-甜心木薯的做法
  • 甜心木薯怎么做-甜心木薯的做法

  • “木薯为亚灌木,有肉质长圆柱形块根可以食用,因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植木薯,其所而製成的粉稱為木(樹)薯粉(Tapioca)。品種有甜木薯和苦木薯兩種。甜木薯種的槐根含較低的氰酸,表皮呈淡青色,块根可直接熟煮食用,可制作罐头或保鲜供应市场,亦可制作糕点、饼干、粉丝、虾...
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紫苏炒木薯怎么做-紫苏炒木薯的做法
  • 紫苏炒木薯怎么做-紫苏炒木薯的做法

  • “我其实挺喜欢吃木薯的,而且现在的木薯好吃,有次煮木薯,刚好看到有点紫苏,我又喜欢紫苏,干脆放下去了,也不错。好久没写菜谱了,没什么东西可换也就没有动力更新了,今天整理手机还有一个之前的没发。”食材明细主料木薯(适量)辅料紫苏(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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木薯红豆饼怎么做-木薯红豆饼的做法
  • 木薯红豆饼怎么做-木薯红豆饼的做法

  • “、”食材明细主料木薯粉(100克)奶粉(40克)生粉(20克)辅料盐(3克)糖(20克)红豆(少许)玉米油(少许)鸡蛋(2颗)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木薯红豆饼的做法步骤1、把所以有的面粉混合一起,加入糖和盐2、加入蛋黄和玉米油3、用热水搅拌,不用一次加太多水,以免太稀4、放入红豆,搅拌均匀小,...
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鸡蛋饼可以用木薯粉做吗
  • 鸡蛋饼可以用木薯粉做吗

  • 可以。制作鸡蛋饼常用的原料之一就是面粉,不过也可以用其他的有粘性的粉来代替,例如木薯粉。制作鸡蛋饼需要注意的是需要先在锅内刷一层油,这样做主要是为了防止面糊粘锅。刷油的时候建议等锅热了再刷油,这样可以减少鸡蛋饼对油的吸收。...
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紫薯木耳包怎么做-紫薯木耳包的做法
  • 紫薯木耳包怎么做-紫薯木耳包的做法

  • “大爱紫薯,特喜欢那种深深的紫,总透着一股神秘的色彩。而加了紫薯的包子口感非常的软绵,那神秘的紫色,时刻诱惑着你的胃,若再配上一碗小米粥或一杯豆浆,就是不错的营养早餐了。”食材明细主料高筋面粉(350克)紫薯泥(200克)酵母粉(6克)玉米油(5ml)辅料木耳(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(适量)原味(口...
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炒木薯怎么做-炒木薯的做法
  • 炒木薯怎么做-炒木薯的做法

  • “爸妈在果园里种了几棵木薯,这段时间便可以拔了。小时候一到冬天就经常吃,不过自从出来工作后就再也没有吃过,因为在外面很难看见有卖的。而平常一般回去时间不长,都总想不起来吃顿木薯。今天来亿苦思甜,回味小时候来了。”食材明细主料木薯(一根)蒜子(两瓣)香葱(两根)辅料盐(1/2茶...
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蒸木薯地瓜怎么做-蒸木薯地瓜的做法
  • 蒸木薯地瓜怎么做-蒸木薯地瓜的做法

  • 食材明细主料木薯(三根)地瓜(三根)辅料水(250毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸木薯地瓜的做法步骤1、木薯去皮,地瓜洗干净,放250毫升煮。2、煮20分钟关火。3、成品。...
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木薯芝麻糯米饼怎么做-木薯芝麻糯米饼的做法
  • 木薯芝麻糯米饼怎么做-木薯芝麻糯米饼的做法

  • “喜欢隔壁早餐店阿姨家的麻团,燃额,我是个比较喜欢自己动手的人,所以,今天创新一下,用木薯粉+糯米粉一起做,成果很好。又是愉快的一天♥。”食材明细主料糯米粉(适量)木薯粉(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)辅料红糖(适量)蜂蜜(适量)油(适量)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木薯芝麻糯...
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木薯粉可以煎鸡蛋饼吗
  • 木薯粉可以煎鸡蛋饼吗

  • 可以。将鸡蛋打碎加入面粉加入适量的水、木薯粉、食用盐、食用油,混合一起搅拌均匀后揉成面团。再将面团取小份摊平放在锅里煎就可以了。喜欢多种口味的还可以加入胡萝卜、黄瓜、火腿肠、辣椒酱等配料。煎鸡蛋饼的时候要用小火慢煎,防止控制不了火候烧焦。...
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木薯桂花糕怎么做-木薯桂花糕的做法
  • 木薯桂花糕怎么做-木薯桂花糕的做法

  • “木薯桂花糕,口感软绵劲道,营养美味。”食材明细主料面粉(200克)木薯粉(160克)酵母(3克)糖(50克)牛奶(120克)温水(100克)辅料鸡蛋(一个)桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木薯桂花糕的做法步骤1、成品图。2、食材量好,打入鸡蛋,酵母糖用温水稀释备用。3、加入牛奶,顺一个方向搅拌均...
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木薯粉可以烙饼吗
  • 木薯粉可以烙饼吗

  • 可以。。使用木薯粉制作鸡蛋煎饼时,可以选择加配菜,例如胡萝卜,直接将胡萝卜清洗干净,切成碎末放入碗中,添加鸡蛋、木薯淀粉、食用盐,搅拌成糊状,放入电饼铛中烙饼即可。木薯淀粉是树薯粉做成的,颜色呈白色,可以用于制作麻薯、水晶砵仔糕、南瓜饼木薯饭等美食。...
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黑芝麻木薯饼怎么做-黑芝麻木薯饼的做法
  • 黑芝麻木薯饼怎么做-黑芝麻木薯饼的做法

  • “今来一款:黑芝麻木薯饼,外脆里软,口感很棒!可甜可咸,喜欢皆可!”食材明细主料木薯粉(适量)糖粉(适量)辅料黑芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻木薯饼的做法步骤1、取适量木薯粉加开水搅拌,待稍凉一下加糖粉揉成团状,醒二十分钟2、手上抹油,把醒好的木薯团揉几下3、搓...
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简易家常菜 清炒木薯怎么做-清炒木薯的做法 清炒木薯
  • 简易家常菜 清炒木薯怎么做-清炒木薯的做法 清炒木薯

  • “11月是木薯收获的季节,木薯营养价值高,饱腹感强,炒上一盘简单的肉沫木薯,越吃越感觉出木薯淀粉独特的甜味,也挺送饭的。”食材明细主料木薯(适量)葱(几根)盐(适量)辅料肉沫(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒木薯的做法步骤1、木薯去皮,蒸熟,切块,然后泡水,泡一天一夜...
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木瓜紫薯泥怎么做-木瓜紫薯泥的做法
  • 木瓜紫薯泥怎么做-木瓜紫薯泥的做法

  • “经常食用紫薯则有减肥、健美和健身防癌的作用。木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效。”食材明细主料紫薯(3个)辅料木瓜(适量)配料蜂蜜(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木瓜紫薯泥的做法步骤1、准备材料。2、紫薯放到蒸锅里蒸熟。3、蒸熟的...
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炸甜木薯怎么做-炸甜木薯的做法
  • 炸甜木薯怎么做-炸甜木薯的做法

  • “闲着无聊就做些零食来吃...”食材明细主料木薯(适量)辅料花生(适量)小鱼干(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸甜木薯的做法步骤1、把材料准备好木薯切片(薄的),小鱼干泡软然后沥干水分,花生(去皮也可以)。2、把木薯片下锅炸至金黄色。3、把炸好的的木薯片捞起。然...
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木瓜紫薯球怎么做-木瓜紫薯球的做法
  • 木瓜紫薯球怎么做-木瓜紫薯球的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)木瓜(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木瓜紫薯球的做法步骤1、紫薯和木瓜备用。2、紫薯去皮切块蒸熟。3、用勺子压成泥。4、加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。5、取适量拌好的紫薯泥,放入保鲜袋。6、捏成想要的形状。7、木瓜去皮...
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木薯糖水怎么做-木薯糖水的做法
  • 木薯糖水怎么做-木薯糖水的做法

  • 食材明细主料木薯(一根)辅料冰糖(一块)水(适量)原味(口味)未知(难度)木薯糖水的做法步骤1、木薯一根洗干净。2、木薯去皮。3、切小块过3~5次清水。4、放入锅中,加适量水,一块冰糖(甜度看个人口味哈)。5、成品图。...
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葱香木薯怎么做-葱香木薯的做法
  • 葱香木薯怎么做-葱香木薯的做法

  • “忍受不了紫苏的诱惑,所以嘛,除了葱之外我还放了紫苏😃。小时候经常吃木薯,新鲜煮的,霉过后煮的,木薯粉做的各式饼啊,甚至吃过煮好后晒的木薯条,记忆中各种吃法都挺怀念的,不记得从何时开始就没吃过了,直到这几年到夏郢后才偶尔吃到过煮的木薯,木薯也不是夏郢特有,只是以前都在外面...
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木薯疙瘩怎么做-木薯疙瘩的做法
  • 木薯疙瘩怎么做-木薯疙瘩的做法

  • “妈妈老家人从广西带回来一点木薯粉,是老家人自己纯手工做的,每次来都会带点来,小时候早上不知道吃什么的时候,妈妈就会做木薯疙瘩,那滑滑糯糯的口感终生难忘。”食材明细主料木薯粉(适量)蒲子(半根)香肠(一小段)辅料紫菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木薯疙瘩的做法步骤1...
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