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关于雪菜怎么做好吃的餐饮百科

雪菜怎么做-雪菜的做法
  • 雪菜怎么做-雪菜的做法

  • “快手菜”食材明细主料湿雪菜(300g)大蒜(3-6根)辅料盐(少许)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜的做法步骤1、湿雪菜,干货铺上买的,炒了之后即可食用。2、大蒜切圈。3、油烧热,蒜圈煸熟。4、倒入雪菜煸炒,淋入适量食用油煸炒,放入盐、辣椒粉。5、装盘。...
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雪菜土豆丝的做法 素菜雪菜土豆丝 雪菜土豆丝怎么做
  • 雪菜土豆丝的做法 素菜雪菜土豆丝 雪菜土豆丝怎么做

  • “雪菜土豆丝我的最爱。我们家的都喜欢。土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期使用可以变身碱性易瘦体质。”食材明细主料土豆(2个)辅料调料(适量)配料雪菜(1包)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜土豆丝的做法步骤1、准备材料2、土豆去皮洗净3、切丝,放入清水...
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雪菜肉丝面的做法 百吃不厌------雪菜肉丝面 雪菜肉丝面怎么做
  • 雪菜肉丝面的做法 百吃不厌------雪菜肉丝面 雪菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(3人份)雪菜(80克)猪瘦肉(50克)辅料蒜瓣(2个)姜(1小块)葱(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)盐(半茶匙)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝面的做法步骤1、备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一些盐分挤干。2、雪菜切小段,葱姜切丝,蒜切碎。3、热锅下...
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雪菜笋片怎么做-雪菜笋片的做法
  • 雪菜笋片怎么做-雪菜笋片的做法

  • “鱼最喜欢的搭粥小菜,虽然说腌制品要少吃,但就好这口,吃点无防。今天特意用葡萄籽油来炒,为健康加分。”食材明细主料雪菜(300克)干辣椒(3个)盐(2克)辅料冬笋(200克)葡萄籽油(30毫升)糖(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋片的做法步骤1、准备食材2、笋切成薄片3、锅中放二克...
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雪菜墨鱼怎么做-雪菜墨鱼的做法
  • 雪菜墨鱼怎么做-雪菜墨鱼的做法

  • “雪菜墨鱼应该是属于比较下饭的菜,烹调容易,颜色搭配诱人,色香味俱全的美味啊!”食材明细主料墨鱼(2个)雪菜(250克)辅料姜(5条)料酒(2勺)葱花(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜墨鱼的做法步骤1、将墨鱼洗净,改刀切条,将买来的雪菜浸泡30分钟,洗净后切丝2、将炒锅烧旺后倒入食用...
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香蒜雪菜怎么做-香蒜雪菜的做法
  • 香蒜雪菜怎么做-香蒜雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(220)辅料蒜末(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香蒜雪菜的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净)。2、蒜末。3、将已洗净的雪菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5、接着,合入雪菜翻炒翻炒。6、然后,加点鸡精。7、炒匀,即可。...
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雪菜茄条怎么做-雪菜茄条的做法
  • 雪菜茄条怎么做-雪菜茄条的做法

  • “煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。这道菜用蒸的方法,荤素搭配还可口,是一道创意菜。”食材明细主料长茄子(两条)雪菜(一根)肉(二两)辣椒(两小根)辅料葱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜茄条的做法步骤1、长...
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雪菜黄豆的做法 雪菜黄豆(附雪菜腌制方法) 雪菜黄豆怎么做
  • 雪菜黄豆的做法 雪菜黄豆(附雪菜腌制方法) 雪菜黄豆怎么做

  • “节日大鱼大肉结束后,有没有被体重秤的数字打击到?想刮油?清粥小菜来帮忙。”食材明细主料腌雪菜(适量)黄豆(适量)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)八角(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪菜黄豆的做法步骤1、腌制好的雪菜(也可以是市场上买回腌好的)清...
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雪菜毛豆的做法 配粥小菜——雪菜毛豆 雪菜毛豆怎么做
  • 雪菜毛豆的做法 配粥小菜——雪菜毛豆 雪菜毛豆怎么做

  • 食材明细主料雪菜(1包)辅料毛豆(250克)鸡精(1小勺)芝麻(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备好的用料。2、毛豆剥去壳,雪菜倒出。3、油加热,炸香芝麻,把毛豆加入。4、加入雪菜炒几十秒。5、加点水烧三四分钟。6、再加点鸡精炒匀。7、烧两分钟盛出就可以...
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炒雪菜怎么做-炒雪菜的做法
  • 炒雪菜怎么做-炒雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)青椒(4个)肉末(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒雪菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放肉末炒3、把雪菜放进去炒4、把青椒放进去炒5、放适量花椒面6、放适量味精7、出锅...
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雪菜烧鸡怎么做-雪菜烧鸡的做法
  • 雪菜烧鸡怎么做-雪菜烧鸡的做法

  • “这道菜开胃可口,很下饭”食材明细主料母鸡(半只)雪菜(300g)辣椒干(6个)蒜头(1个)生姜(5片)八角(2个)蒜苗(1根)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)老抽(少许)料酒(少许)清水(1碗)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜烧鸡的做法步骤1、将鸡洗干净,剁成块2、买回来的雪菜有点咸,用清水多洗几遍,沥干水份3、...
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雪菜涨蛋怎么做-雪菜涨蛋的做法
  • 雪菜涨蛋怎么做-雪菜涨蛋的做法

  • 食材明细主料雪菜(一小碟)鸡蛋(两个)辅料黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜涨蛋的做法步骤1、据雪菜的咸度,放少许盐我这个雪菜事先已经浸泡去除了咸味2、加入四分之一匙黑胡椒粉和少许花椒粉3、加入切碎的雪菜4、加入约两匙量的温水5、将鸡...
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雪菜猪心怎么做-雪菜猪心的做法
  • 雪菜猪心怎么做-雪菜猪心的做法

  • “猪心肉质细腻,用来当菜吃,有赛牛肉之说,热炒,凉拌,炖汤都非常不错,雪菜和猪心一起炒着吃,放上几个辣椒,吃起来香辣开胃,而且非常鲜美。”食材明细主料猪心(1个)雪菜(100克)青椒(1个)红辣椒(1个)辅料生抽(1勺)料酒(适量)油(适量)老姜(1小块)香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜猪心的做...
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雪菜鸡胗怎么做-雪菜鸡胗的做法
  • 雪菜鸡胗怎么做-雪菜鸡胗的做法

  • “重口菜来了”食材明细主料鸡胗(150g)雪菜(150g)蘑菇(8只)辅料酱油(3匙)葱(3块)姜(3块)蒜(2颗)辣椒(1把)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡胗的做法步骤1、腌制鸡胗放入盐味精料酒葱丝生抽等2、准备食材雪菜和蘑菇3、锅热倒油,放入葱姜蒜以及辣椒,将鸡胗下锅翻炒4、加入雪菜和蘑菇继...
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雪梨白菜怎么做-雪梨白菜的做法
  • 雪梨白菜怎么做-雪梨白菜的做法

  • “这个季节正是大白菜上市的季节,而且也是雪梨上市的季节,每年这个时候我特别爱吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。这道菜做法非常简单,即使你是零厨艺,也可以轻松搞定。而且不用一滴油,健康美味还润肺去燥,是秋冬季很不错的一道佐餐小菜。在我家这道菜每年必做,之前是我老爸到了...
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芹菜雪梨思慕雪怎么做-芹菜雪梨思慕雪的做法
  • 芹菜雪梨思慕雪怎么做-芹菜雪梨思慕雪的做法

  • “绿色思慕雪是一款融合了低卡的蔬菜、美味的水果、营养的乳制品和坚果的健康饮品,在制作上完全保留了食物的膳食纤维、有超强的饱腹感,用他来代餐或是作为减肥的食品是做好不过的了!”食材明细主料梨(1个)香蕉(1根)酸奶(1杯)辅料芹菜(200克)柠檬(半个)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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雪菜银雪鱼如何做简单又好吃
  • 雪菜银雪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料银雪鱼:1段腌雪菜:1小碗盐:适量味精:适量蒜子:2粒小红椒:1只辅料具体步骤1.将银雪鱼去鱼磷,洗涤控水。2.切成块,用盐,1勺匙料酒腌一会。开水上锅蒸。3.蒜切泥,小红椒切成丁,腌菜切成细段。4.热油下锅,先放蒜,红椒...
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榨菜炒雪菜怎么做-榨菜炒雪菜的做法
  • 榨菜炒雪菜怎么做-榨菜炒雪菜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(120克)雪菜(370克)辅料白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒雪菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、雪菜(已清洗)2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜丝翻炒一下。5、然后,加适量的白糖...
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雪菜豆皮的做法 【浙菜】---雪菜豆皮 雪菜豆皮怎么做
  • 雪菜豆皮的做法 【浙菜】---雪菜豆皮 雪菜豆皮怎么做

  • “雪菜豆皮虽然只是很简单又普通的菜。不过确是浙菜当中比较有代表性的家常菜式。无论是家庭还是宴席中都会有这道菜,口感鲜香,微甜,很下饭的一道菜。”食材明细主料雪菜(200克)千张(3张)红椒(少许)辅料葱姜(适量)配料盐(3克)糖(10克)鸡精(5克)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪...
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雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做
  • 雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一节)雪菜(140克)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒莲的做法步骤1、材料:莲藕、雪菜(已清洗)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。6、接着,加适量...
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雪菜毛豆的做法 开胃菜【雪菜毛豆】 雪菜毛豆怎么做
  • 雪菜毛豆的做法 开胃菜【雪菜毛豆】 雪菜毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(200克)腌雪菜(50克左右)肥肉(50克)辅料香葱(3棵)红辣椒(3个)花生油(半勺)配料盐(1茶匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备材料,毛豆剥去豆荚。2、毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞出待用,这样可去豆腥味和表面的薄皮。3、肥肉切丁,香葱和...
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雪菜青豆怎么做-雪菜青豆的做法
  • 雪菜青豆怎么做-雪菜青豆的做法

  • “外公的田埂上总是种满了毛豆,其实他老人家现在已经咬不动青豆了,但仍一如既往的种那么多,嫩的时候,总是一袋袋的往城里寄,老了就晒成黄豆给我们磨豆浆喝,外公种的豆永远是那么的鲜甜。”食材明细主料青豆(适量)雪菜(适量)辅料蒜(适量)红椒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜...
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雪菜茨菰怎么做-雪菜茨菰的做法
  • 雪菜茨菰怎么做-雪菜茨菰的做法

  • 食材明细主料茨菰(适量)辅料雪菜(适量)冬笋(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜茨菰的做法步骤1、茨菰洗净,切片。2、冬笋去壳,洗净,切片。另外准备雪菜。3、锅中放油,炒茨菰。4、加雪菜,一起炒。5、加水后继续炒。6、煮一会,炒熟。...
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雪菜肉丝的做法 开胃小菜——雪菜肉丝 雪菜肉丝怎么做
  • 雪菜肉丝的做法 开胃小菜——雪菜肉丝 雪菜肉丝怎么做

  • “雪菜的美味是其他的食材不能替代的,但因为含有亚硝酸盐所以现在吃这个的机会越来越少,每年的开春的时候还是喜欢加点肉丝,竹笋炒炒,很是下饭,更喜欢下点面条,来点雪菜笋丝,美味啊!”食材明细主料雪里蕻咸菜(150克)精肉(50克)竹笋(1根)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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雪菜鱼片怎么做-雪菜鱼片的做法
  • 雪菜鱼片怎么做-雪菜鱼片的做法

  • “这是一道味道非常浓郁的菜,雪菜和鱼片的结合让这道菜更为鲜美,作为一道下饭菜或者是搭配面食来吃最合适不过了。”食材明细主料鱼片(500克)雪菜(1小把)辅料生姜(适量)红辣椒(2枚)配料糖(2勺)植物油(适量)酱油(1.5勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鱼片的做法步骤1、把雪菜洗干净...
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