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关于孜然炒蒜的做法的餐饮百科

孜然炒蒜怎么做-孜然炒蒜的做法
  • 孜然炒蒜怎么做-孜然炒蒜的做法

  • “大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用,对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌和沙门菌等,呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等,皮肤上的霉菌,以及滴虫、蛲虫等,都有很好的杀灭和抑制作用,故大蒜有"天然广谱抗生素"之美称。大蒜还有降脂、降压、降血糖和降低...
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蒜香孜然鸡翅怎么做-蒜香孜然鸡翅的做法
  • 蒜香孜然鸡翅怎么做-蒜香孜然鸡翅的做法

  • “鸡翅无论怎么烹饪,孩子们都爱!”食材明细主料鸡中翅(9个)蒜头(3瓣)孜然粉(1勺)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然鸡翅的做法步骤1、蒜头切碎。2、鸡翅洗净沥干水分,在背面画两刀,放入碗中。3、调入盐和鸡精,加入酱油和蒜末。4、加入...
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孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做-孜然蒜香烤鸡翅的做法 【
  • 孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做-孜然蒜香烤鸡翅的做法 【

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)烧烤粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻,在反面划两至三刀,沥水备用。3、蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉...
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孜然炒面的做法 【孜然炒面】-我的最爱 孜然炒面怎么做
  • 孜然炒面的做法 【孜然炒面】-我的最爱 孜然炒面怎么做

  • “这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食,就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料,给这个面条提香不少,面吃在嘴里很筋道,味道也不错的。”食材明细主料面条(200克)辅料豆芽(少许)洋葱(半个)生菜(适量)配料盐(4克)孜然粉(3克)酱油(适量)味精(适量)辣椒面(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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蒜蓉孜然豆皮怎么做-蒜蓉孜然豆皮的做法
  • 蒜蓉孜然豆皮怎么做-蒜蓉孜然豆皮的做法

  • 食材明细主料泡发豆皮(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(1勺)白芝麻(5克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉孜然豆皮的做法步骤1、泡发豆皮切段。2、准备蒜蓉。3、锅中烧油炒香蒜蓉。4、下入豆皮翻炒后加入食盐、孜然粉和白芝麻。5、倒入生抽,翻炒均匀后关火盛盘。...
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蒜米孜然香干怎么做-蒜米孜然香干的做法
  • 蒜米孜然香干怎么做-蒜米孜然香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜米(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米孜然香干的做法步骤1、备香干。2、香干切片,准备好蒜米,辣椒粉,孜然粉。3、油烧热倒进切好的豆腐放点盐炒匀,。4、淋上生抽上色。5、翻炒片刻。6、...
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孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法
  • 孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法

  • “在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(100克)大蒜(1头)辅料菜籽油(4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)孜然粉(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)小葱(6根)黑胡椒面(少许)鸡精(少许)熟白芝麻(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然蒜香茄的做法步骤1、长茄子去蒂。2、猪肉...
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孜然青蒜煎豆腐怎么做-孜然青蒜煎豆腐的做法
  • 孜然青蒜煎豆腐怎么做-孜然青蒜煎豆腐的做法

  • “豆腐的存在历史悠久,相传是前164年,汉高祖刘邦之时就有发明,豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里...
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孜然炒虾怎么做-孜然炒虾的做法
  • 孜然炒虾怎么做-孜然炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)配料蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒虾的做法步骤1、虾洗干净2、配料///生姜..蒜..辣椒3、先放油炒生姜..辣椒//蒜//闻着味道出来了...就把虾放下去炒4、放孜然下去翻炒5、放盐适量盐就OK了6、成品...
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孜然蒜薹鸡胗怎么做-孜然蒜薹鸡胗的做法
  • 孜然蒜薹鸡胗怎么做-孜然蒜薹鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(300g)蒜薹(300g)葱(适量)姜(适量)辅料盐(10g)酱油(20g)料酒(20g)白糖(10g)香油(5g)孜然粉(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然蒜薹鸡胗的做法步骤1、鸡胗凉水下锅,加入料酒、少量酱油,葱姜,大火煮开,中火煮5分钟,用筷子插一下鸡胗,若能穿透,则表示输了,取出晾凉。2、鸡胗切成...
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孜然蒜香煎鱼怎么做-孜然蒜香煎鱼的做法
  • 孜然蒜香煎鱼怎么做-孜然蒜香煎鱼的做法

  • “甘香的孜然蒜香煎海鲩鱼肉,好吃!其实,主要鱼的肉质好,无论怎样做都是好吃的!”食材明细主料海鲩肉(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)生粉(适量)配料孜然粉(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然蒜香煎鱼的做法步骤1、海鲩肉、孜然粉、蒜未、香...
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孜然蒜苔怎么做-孜然蒜苔的做法
  • 孜然蒜苔怎么做-孜然蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200g)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)孜然蒜苔的做法步骤1、备好图中材料2、如图串好3、锅内下少许油,放入蒜苔4、盖上盖子,焖2分钟5、煎至两面金黄6、放入适量蚝油,孜然粉和辣椒粉,涂抹均匀即可7、成品图8、成品图9、成品图...
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孜然炒面怎么做-孜然炒面的做法
  • 孜然炒面怎么做-孜然炒面的做法

  • “这道炒面是已经久违的一道菜了,还是在14年前在上学的时候吃过,今天自己学会了做,觉得很是快乐。拿来和大家一起分享。”食材明细主料细面条(300克)包菜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料孜然粉(一勺)酱油(两勺)香油(一勺)植物油(五勺)盐(一勺)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒面的做法...
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孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做
  • 孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料带皮大蒜(适量)干红辣椒(适量)配料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉片解冻,加入适量生抽,蚝油,料酒,花椒粉,腌制二十分钟。2、准备大蒜,一...
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孜然大蒜的做法 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典 孜然大蒜怎么做
  • 孜然大蒜的做法 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典 孜然大蒜怎么做

  • 食材明细主料蒜瓣(200g(带皮))辅料五香粉(适量)味精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜的做法步骤1、带皮蒜瓣,孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。2、锅中加油烧至6成热。3、放入带皮蒜瓣炸制。4、炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,...
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孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法
  • 孜然蒜香寸骨怎么做-孜然蒜香寸骨的做法

  • “红彤彤的辣椒,白白的蒜,孜然的香,整根排骨拿着啃真心过瘾喔,喜欢的赶快来试试。”食材明细主料排骨(8根)植物油(200g)大蒜(5个)孜然(2g)红辣椒(5个)香葱(1颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)姜(3块)辅料生抽(1勺)老抽(适量)淀粉(少许)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然蒜香寸骨的做法步骤1、香喷喷的2、排骨...
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孜然大蒜怎么做-孜然大蒜的做法
  • 孜然大蒜怎么做-孜然大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(4-5头)调料烧烤料(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜的做法步骤1、所需食材:大蒜、盐、烧烤料、辣椒粉、芝麻。2、大蒜去掉外皮只留最里面的皮,单瓣分开。3、用冷水清洗两遍,浸泡5分钟。4、捞出大蒜,用一块干抹布擦去表面...
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蒜香孜然土豆怎么做-蒜香孜然土豆的做法
  • 蒜香孜然土豆怎么做-蒜香孜然土豆的做法

  • “土豆换个新吃法,蒜香味十足,下饭又美味,简单易学!”食材明细主料小土豆(适量)辅料油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香孜然土豆的做法步骤1、成品图!2、看着就溜口水!3、小土豆适量,洗干净去皮,用刀一切为二!4、大火上锅...
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孜然炒饼怎么做-孜然炒饼的做法
  • 孜然炒饼怎么做-孜然炒饼的做法

  • “这款炒饼偏干,可以搭配着鸡蛋汤等食用”食材明细主料饼(1/4个)土豆(1个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)酱油(1勺)食用油(2汤匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒饼的做法步骤1、本次需要的调料2、去皮的土豆和四分之一张饼3、土豆拔丝,饼切成适当长度的饼条4、锅里放油,烧热,加土豆丝炒两...
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孜然炒肠怎么做-孜然炒肠的做法
  • 孜然炒肠怎么做-孜然炒肠的做法

  • 食材明细主料肠(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然炒肠的做法步骤1、这样切肠,在切成小块。2、肠切成小块。3、切蒜切。4、切葱段。5、锅内热油。6、油烧开了,放入肠块,翻炒。7、加葱花和蒜末。8、完成。...
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孜然蒜香烤翅怎么做-孜然蒜香烤翅的做法
  • 孜然蒜香烤翅怎么做-孜然蒜香烤翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)葱末(5克)姜末(3克)蒜末(5克)辅料生抽(1匙)料酒(1匙)盐(1克)糖(3克)蒜蓉辣酱(15克)孜然(5克)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)孜然蒜香烤翅的做法步骤1、鸡翅充分清洗干净。2、洗净的鸡翅擦干表面水份,用叉子在每个鸡翅表面叉上小洞。3、将生抽、料酒、盐、糖、切好的葱...
  • 4004
蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做
孜然炒肉怎么做-孜然炒肉的做法
  • 孜然炒肉怎么做-孜然炒肉的做法

  • “是一道西北传统的菜肴,深受广大群众的喜欢。基本信”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味素(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然炒肉的做法步骤1、切葱花。2、切蒜末。3、锅内热油,蒜爆香。4、放入肉,炒肉。5、加入生抽,调料,葱花...
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孜然蒜薹牛肉怎么做-孜然蒜薹牛肉的做法
  • 孜然蒜薹牛肉怎么做-孜然蒜薹牛肉的做法

  • “蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。加上孜然提味,下饭硬菜。”食材明细主料牛肉(300g)蒜薹(150g)花椒(少许)菜籽油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)淀粉(10g)料酒(10g)黑胡椒(2g)辅料干辣椒(10个)姜片(4片)...
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蒜香孜然肉块怎么做-蒜香孜然肉块的做法
  • 蒜香孜然肉块怎么做-蒜香孜然肉块的做法

  • “闻到孜然的味道自然就联想到羊肉串,肉里还带着蒜香味真是解馋的好东西。”食材明细主料猪肉(200g)大蒜(10粒)辅料毛豆(50g)孜然(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)生粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香孜然肉块的做法步骤1、瘦肉切成块状待用2、大蒜、葱备...
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