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关于鸡蛋杂蔬炒饵块的餐饮百科

丰富的鸡蛋杂蔬炒饵块如何做简单又好吃
  • 丰富的鸡蛋杂蔬炒饵块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟鸡蛋杂蔬炒饵块是以饵块为主料的一种菜肴,还加上许多其他蔬菜作为辅料。炒熟出锅后就能看见一盘颜色很鲜艳的菜,黄色的鸡蛋很诱人,黑的发亮的木耳,还有橙色的胡萝卜,最后就是白色的饵块。鸡蛋杂蔬炒饵块让你的...
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培根卷烤饵块如何做简单又好吃
  • 培根卷烤饵块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料培根:七片黑椒腌料:1袋饵块:适量辅料具体步骤1.培根七片从中间对切成两半,取20克法式黑椒腌料加40克水调成汁,将培根一片片的两面蘸上调料汁在盒中码好,盖上盖腌制10-15分钟,将饵块切成均匀的14块长方形小条(腌料...
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鲜美鸡蛋杂蔬炒饵块如何做简单又好吃
  • 鲜美鸡蛋杂蔬炒饵块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟粑粑叫饵块,为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,制作方法多样,百吃不厌。这道菜便是讲饵块与各种时蔬与鸡蛋一同烹饪,鲜美而有营养。炒碎的鸡蛋充满了鸡蛋的香气,烩上美味的饵块以及各式各样的鲜美蔬菜,富足...
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美味的鸡蛋杂蔬炒饵块如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋杂蔬炒饵块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟饵块是用大米加工制成的一种云南特色食材,通过将大米洗净蒸熟,然后捣碎制作成各种形状。鸡蛋使人们常吃的食材,含有媲美肉类的丰富的蛋白质,常吃鸡蛋能够滋阴润燥,养心安神,促进人体的健康。各种蔬菜更是富含丰...
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炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做
  • 炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做

  • 食材明细主料饵块(500克)辅料白菜(100克)韭菜(100克)酸腌菜(20克)配料甜酱油(30克)咸酱油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉7分瘦3分肥6、云南特产甜酱油7、太太乐鲜酱油8、做法:...
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炒饵块怎么做-炒饵块的做法
  • 炒饵块怎么做-炒饵块的做法

  • 食材明细主料饵块(一片)鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(半根)小白菜(三棵)绿豆芽(一小碗)黄瓜(半根)葱(一棵)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝,葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、小白菜洗干净沥干水分。6、打两个鸡蛋放盐,用筷子打散。...
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饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做
  • 饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)三线肉(适量)饵块(适量)辅料豆瓣酱(2克)香辣酱(2克)豆豉(1克)黄豆酱油(1克)生抽(2克)花椒面(适量)辣椒油(2克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟,切2毫米厚,饵快切2毫米,略用2、蒜苗切2厘米长,备用。3、锅上油,下肉扁干,在下饵快,蒜苗炒熟,在下...
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杂蔬炒鸡蛋怎么做-杂蔬炒鸡蛋的做法
  • 杂蔬炒鸡蛋怎么做-杂蔬炒鸡蛋的做法

  • “冰箱剩菜(2个西红柿,2个香菇,半个黄瓜,3个鸡蛋)一起炒了。”食材明细主料西红柿(2个)香菇(2个)鸡蛋(3个)辅料黄瓜(半个)调料生抽(少许)盐(适量)花椒粉(少许)油(适量)葱(少许)蒜末(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炒鸡蛋的做法步骤1、洗净切片,香菇提前泡发,蒜葱切末。2、油热先煎蛋,煎...
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腊肉炒饵块怎么做-腊肉炒饵块的做法
  • 腊肉炒饵块怎么做-腊肉炒饵块的做法

  • “腊肉炒饵块,香辣软糯,老少皆宜。”食材明细主料饵块(适量)辅料腊肉(适量)糟辣子(适量)豌豆尖(适量)干辣椒段(适量)调料菜籽油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒饵块的做法步骤1、食材:饵块。2、饵块切片。3、腊肉切片。4、准备好的食材:饵块、...
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会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法
  • 会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法

  • 食材明细主料饵块丝(适量)火腿丝(少量)干辣椒(少量)高汤(少量)白菜丝(少量)辅料盐(少量)味精(少量)鸡精(少量)菜油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝,会理家乡才有。2、火腿切片(可以用猪肉或者鸡胸肉代替)。3、切丝。4、火腿勾点芡粉。5...
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香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块(年糕) 香烤海苔饵块怎么做
  • 香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块(年糕) 香烤海苔饵块怎么做

  • “前阵子去云南玩,背了好几块饵块回家,原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西,心说好歹也是特产应该味道不同吧,谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕,引无数朋友轮番吐槽之后,我的年糕块一个也没有送出去……    于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法...
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茄汁鸡蛋炒杂蔬怎么做-茄汁鸡蛋炒杂蔬的做法
  • 茄汁鸡蛋炒杂蔬怎么做-茄汁鸡蛋炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)彩椒(适量)木耳(适量)荷兰豆(适量)辅料番茄沙司(1大匙)盐(小半匙)糖(1小匙)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋炒杂蔬的做法步骤1、泡发好的木耳洗净撕小块,荷兰豆洗净。2、彩椒切块,鸡蛋备好。3、荷兰豆和木耳焯水。4、鸡蛋摊熟,盛出备用。5、锅...
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杂炒鸡块怎么做-杂炒鸡块的做法
  • 杂炒鸡块怎么做-杂炒鸡块的做法

  • “一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起,味道非常好。”食材明细主料土豆(150g)黄瓜(100g)火腿(75g)鸡腿(1只)花生油(75g)辅料葱(10g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)盐(3g)胡椒粉(2g)蚝油(5ml)花生油(35ml)白砂糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂炒鸡块的做法步骤1、土豆去皮切成...
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火腿炒饵块怎么做-火腿炒饵块的做法
  • 火腿炒饵块怎么做-火腿炒饵块的做法

  • “饵块为云南特有,是云南最富特色的传统食品之一。饵块是用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。最常见的有饵块,饵丝,制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。小时候最期待的就...
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饵块卷卷怎么做-饵块卷卷的做法
  • 饵块卷卷怎么做-饵块卷卷的做法

  • “外面卖的烧饵块吃厌的,换个口味,营养更丰富”食材明细主料饵块(六个)洋芋(一个)辅料午餐肉(六片)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底不粘锅不放油干炕至泡起4、将洋芋和午餐肉卷在饵块里开...
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鸡蛋杂蔬炒年糕的做法 麗寳腊肉鸡蛋杂蔬炒年糕 鸡蛋杂蔬炒年糕怎么做
  • 鸡蛋杂蔬炒年糕的做法 麗寳腊肉鸡蛋杂蔬炒年糕 鸡蛋杂蔬炒年糕怎么做

  • “没到过年的时候,婆婆都会自己弄一些腊肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、...
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红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做-红咖喱鸡块烩杂蔬的做法
  • 红咖喱鸡块烩杂蔬怎么做-红咖喱鸡块烩杂蔬的做法

  • “咖喱口味被很多朋友喜欢,但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多,有比较重的甜味,今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣,与椰浆的香甜搭配,刺激却不单调,试过的人一定会爱上!”食材明细主料鸡腿(1只)口蘑(100g)胡萝卜(1根)洋葱(1个)西红柿(1个)土豆(1个)辅料红咖喱(一包)...
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杂蔬菜鸡蛋炒饭怎么做-杂蔬菜鸡蛋炒饭的做法
  • 杂蔬菜鸡蛋炒饭怎么做-杂蔬菜鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(三个)米饭(一碗)培根(适量)咸蛋黄(一个)白菜(适量)熟鸡肉(适量)辅料辣椒(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备了,芹菜切断,加入三个鸡蛋打散,白菜切断,米饭,熟鸡肉切碎,培根切断咸蛋黄切好备用。2...
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杂蔬炒蛋怎么做-杂蔬炒蛋的做法
  • 杂蔬炒蛋怎么做-杂蔬炒蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒蛋的做法步骤1、材料洗净切好。2、锅里热油打入鸡蛋煎熟备用。3、再热油爆香蒜末,倒入香菇炒香。4、再加入胡萝卜,青椒翻炒均匀,适量加些...
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鸡蛋炒红绿杂蔬怎么做-鸡蛋炒红绿杂蔬的做法
  • 鸡蛋炒红绿杂蔬怎么做-鸡蛋炒红绿杂蔬的做法

  • “营养美味。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(50g)调料盐(适量)猪油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒红绿杂蔬的做法步骤1、南瓜先切成片,再切成丝。2、鸡蛋打入碗中,放入盐搅拌均匀。3、猪油融化以后,放入鸡蛋液搅散炒香。4、放入南瓜丝和胡萝卜丝一起翻炒...
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杂蔬蛋炒饭的做法 杂疏蛋炒饭 杂蔬蛋炒饭怎么做
  • 杂蔬蛋炒饭的做法 杂疏蛋炒饭 杂蔬蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)紫甘蓝(适量)火腿肠(适量)配料小葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打入米饭中,用调羹拌匀,注意把米饭压散,均匀裹上蛋液(如图)。2、紫甘蓝、蒜蓉烤肠切丁。3、小葱切葱花。4、热锅冷油,油热后放入...
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杂蔬炒鸡块怎么做-杂蔬炒鸡块的做法
  • 杂蔬炒鸡块怎么做-杂蔬炒鸡块的做法

  • “含蛋白质,高维生素低脂肪的一道减脂餐。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜丁(50g)调料盐(适量)菜籽油(2)嫩肉粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炒鸡块的做法步骤1、各种蔬菜丁洗净备用。2、油热以后,放入裹了嫩肉粉的鸡胸肉块。3、翻炒均匀,肉块变色。...
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滇式炒饵块怎么做-滇式炒饵块的做法
  • 滇式炒饵块怎么做-滇式炒饵块的做法

  • ““饵块"是云南一种特有美食,原料就是蒸熟的米饭,通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年,云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同,但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵块,希望大家喜欢。”食材明细主料饵块(500g)腌肉(100g)碗豆...
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鸡蛋火腿炒杂蔬怎么做-鸡蛋火腿炒杂蔬的做法
  • 鸡蛋火腿炒杂蔬怎么做-鸡蛋火腿炒杂蔬的做法

  • “昨晚没提前准备早上要吃的菜,翻了翻冰箱,发现小半个圆葱,还有一点紫甘蓝,胡萝卜是平时常备的,索性一起炒了,清理冰箱,打扫残货😁”食材明细主料紫甘蓝(适量)圆葱(适量)胡萝卜(适量)土鸡蛋(1个)火腿肠(1根)辅料葱(适量)盐(1平匙)玉米油(2大匙)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炒...
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鸡蛋杂蔬炒饭怎么做-鸡蛋杂蔬炒饭的做法
  • 鸡蛋杂蔬炒饭怎么做-鸡蛋杂蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)白菜梗(适量)米饭(适量)肉末(适量)辣椒(少许)火腿(适量)调料盐(少许)玉米油(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋杂蔬炒饭的做法步骤1、准备所需要的材料。2、第一步煎韭菜鸡蛋。3、煎好再倒入白菜碎,大火煸炒。4、在倒入火腿肉末,继续大火煸炒。5、...
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