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关于长崎蜂蜜蛋糕的餐饮百科

长崎蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃
  • 长崎蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:1090公克细砂糖:861公克麦芽糖:1蜂蜜:1奶粉:46公克低筋面粉:574公克辅料具体步骤1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖平备用,以防止烤焦。将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。低筋面粉、奶粉...
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家庭版蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃
  • 家庭版蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋三个两三汤匙的蜂蜜三匙的糖果酱(我喜欢下草莓酱)一汤匙的朗姆酒,先高速再中速再高速打发至鸡蛋发松发泡,100克左右的面粉,再用打蛋器低速打匀。2.倒在模内,160度35分钟左右即可。不用倒扣。...
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高钙蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃
  • 高钙蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:193公克奶油:193公克糖粉:135公克蜂蜜:58公克乳化剂:6公克盐:4公克奶水:19公克全蛋:193公克能量粉:100公克辅料具体步骤1.高筋面粉、糖粉过筛备用。2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖...
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红萝卜蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃
  • 红萝卜蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:145公克奶油:145公克糖粉:10蜂蜜:43公克乳化剂:4公克盐:3公克奶水:14公克全蛋:145公克胡萝卜:1/2个胡萝卜粉:20公克水:50公克辅料具体步骤1.高筋面粉、糖粉过筛备用。2.胡萝卜切丁,放入烤箱中烤至无水份状备...
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水蜜桃蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃
  • 水蜜桃蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:适量奶油:适量糖粉:适量蜂蜜:适量乳化剂:适量盐:适量奶水:适量全蛋:适量水蜜桃:适量辅料具体步骤1.高筋面粉、糖粉过筛备用。2.将水蜜桃切成块状备用。3.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉...
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长崎蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃
  • 长崎蜂蜜蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟长崎蜂蜜蛋糕是口感细腻美味的蛋糕,它和普通的蛋糕相比还是有很大不同的,这款蛋糕的营养价值更加丰富,它主要的材料有酥油,蜂蜜,鸡蛋,面粉等,蜂蜜中含有大量的糖分,它能很好的补充人体所需要的糖分,鸡蛋中含有丰富...
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长崎蜂蜜蛋糕怎么做-长崎蜂蜜蛋糕的做法
  • 长崎蜂蜜蛋糕怎么做-长崎蜂蜜蛋糕的做法

  • “长崎蛋糕的名称也就是卡斯提拉,最早是荷兰王国王室贵族间赠送的礼品,十五世纪传到日本长崎,台湾则是大约在三、四十年前传至。传统的长崎蛋糕是使用木框制作而成,材料非常普通。手边没有木框模具,其实也可以制作一款松软湿润口感的长崎蛋糕出来,我用了屋诺玫瑰金系列的17cm长...
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柚子蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃
  • 柚子蜂蜜蛋糕简单版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:145公克奶油:145公克糖粉:10蜂蜜:43公克乳化剂:4公克盐:3公克奶水:14公克全蛋:145公克柚子酱:适量辅料具体步骤1.高筋面粉、糖粉过筛备用。2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅...
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蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法
  • 蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法

  • “想着一早要去体检,所以提前准备一下早点吧。无奈娃总想参与其中。结果还烤的火大了。🆗😓😰小黑手继续出镜中。。。”食材明细主料蛋糕粉(160g)鸡蛋(4个)辅料蜂蜜(40g)白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入白砂糖,加入蜂蜜。2、隔热水打发...
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日本长崎黑森林蛋糕怎么做-日本长崎黑森林蛋糕的做法
  • 日本长崎黑森林蛋糕怎么做-日本长崎黑森林蛋糕的做法

  • “融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。”食材明细主料鸡蛋(3个)高筋面粉(75克)味淋(5克)蜂蜜(5克)牛奶(15克)可可粉(10克)糖(75克)辅料蓝莓酱(50克)黑车厘子(100克)樱桃酒...
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日式长崎蛋糕的做法 你会爱上的浓浓日式长崎蛋糕 日式长崎蛋糕怎么做
  • 日式长崎蛋糕的做法 你会爱上的浓浓日式长崎蛋糕 日式长崎蛋糕怎么做

  • “一款以城市命名的蛋糕(长崎)”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(100g)高粉(100g)辅料蜂蜜(15g)热水(10g)味淋(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式长崎蛋糕的做法步骤1、蜂蜜+水混合均匀成蜂蜜水2、由于没有木质的长条盒子,这里只能用磅蛋糕的模具3、鸡蛋+糖打发4、细砂糖分三次加入,然...
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food----蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做-蜂蜜小蛋糕的做法 Yummy
  • food----蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做-蜂蜜小蛋糕的做法 Yummy

  • “今天终于突破自己不做饼干了(估计每次做饼干大家都看烦了吧)。大胆尝试做了全蛋打发的蜂蜜小蛋糕,跟着圆猪猪的视频一步一步做的,每一步都做的很认真。(其实心里很忐忑,一直听说全蛋打发很难,但是没想到最后还满成功的。)”食材明细主料大鸡蛋(3个(180克))蜂蜜(50克)砂糖(40克)辅料低...
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蜂蜜小蛋糕的做法 无水蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 无水蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做

  • “无水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚风蛋糕般绵软,吃起来稍扎实,表皮略脆,浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下来哦”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、...
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蜂蜜小蛋糕的做法 简易蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 简易蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做

  • “君之的蜂蜜蛋糕做过N次,最大的感受就是甜,齁甜到极致,连那无人比拟的嗜甜客也要求将糖减去近一半。这一次换个孟老师的蜂蜜蛋糕来做做。有鉴于君之之甜,事先审视了下糖的分量,估摸着不需要增减以悦食客,余光却有了重大发现——同样是2个蛋,孟老师的面粉量比君之却少了近三分之...
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长崎蛋糕的做法 入口即化的长崎蛋糕,松软得让人忍不住流口水! 长崎蛋糕怎么做
无油长崎蛋糕怎么做-无油长崎蛋糕的做法
  • 无油长崎蛋糕怎么做-无油长崎蛋糕的做法

  • “非常好吃的长崎蛋糕,无油吃起来更健康,我用的是网上的不易消泡的日式做法,用这个方法,能提高蛋糕的成功率。”食材明细主料鸡蛋白(185克)鸡蛋黄(60克)长崎蛋糕粉(100克)牛奶(20克)糖(70克)辅料蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无油长崎蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分...
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蜂蜜小蛋糕的做法 简单美味--蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 简单美味--蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做

  • “好些天没做烘焙了,妈咪昨晚很晚了还说想吃蛋糕,马上做了一款简单又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不复杂,主要是注意全蛋的打发比蛋白打发要难一些,一定要打到蛋液很浓稠的状态!此蛋糕不会加泡打粉,全蛋打发的好的话在烤的过程中蛋糕主会自然膨发起来!!!”食材明细主料低筋面粉(100克)...
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长崎蛋糕如何做简单又好吃
  • 长崎蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:100蜂蜜:两小勺(30ml)牛奶:30ml鸡蛋:(中等大小)4个糖:100味霖:1小勺(15ml)辅料具体步骤1.中筋面粉过筛3遍,这样有利于蛋糕组织细腻;2.蜂蜜加牛奶微波炉加热下搅拌均匀;3.鸡蛋和糖混合加入打蛋盆中;4.厨师机高速...
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蜂蜜长崎无油蛋糕的做法 蜂蜜长崎蛋糕(无油版) 蜂蜜长崎无油蛋糕怎么做
  • 蜂蜜长崎无油蛋糕的做法 蜂蜜长崎蛋糕(无油版) 蜂蜜长崎无油蛋糕怎么做

  • “这款无油的长崎蛋糕是家人非常喜欢吃的,最近折腾面包多了,宝宝们都非常想念于是又做起来了我的模具是用正方形的不粘蛋糕模具22*22的,加深多用途,这个方子的比例刚刚好,如果你的模具大或小,那么就要自转换啦”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(95克)蜂蜜(25克)全脂牛奶(20克)辅料细砂糖...
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长崎蛋糕的做法 添加调味酒的经典蛋糕---长崎蛋糕 长崎蛋糕怎么做
  • 长崎蛋糕的做法 添加调味酒的经典蛋糕---长崎蛋糕 长崎蛋糕怎么做

  • “味霖在日式料理里占据重要的地位,很多美味都靠它来体现,少了它就没有了那个味道。例如日式寿喜烧,牛丼饭。一直很好奇长崎蛋糕的味道,一款加入了高粉和味霖的蛋糕,那该是个什么味道呢?成品非常细腻均匀,蓬松柔软中略有弹性,而且比海绵蛋糕湿润,也不像想像中的那么甜,加上有味霖帮...
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电饭锅做 蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕——
  • 电饭锅做 蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕——

  • “用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕,口感完全不同于戚风的细致绵密,和着蜂蜜的香甜,怎么说呢,我能想到的词就是~~~润”食材明细主料低粉(100克)蛋(3个)辅料糖(40克)蜂蜜(50克)黄油(20克)牛奶(20克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜蛋糕的做法步骤1、准备好所有的材料。2、3个蛋打入盆中,加入全...
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蜂蜜蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕) 蜂蜜蛋糕怎么做
  • 蜂蜜蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕) 蜂蜜蛋糕怎么做

  • “加了蜂蜜的小蛋糕,烘烤起来就能隐约闻到淡淡的清香,烤出炉,清新的味道就更是让人垂涎三尺。。。”食材明细主料蛋白(2个)蜂蜜(20克)蛋黄(2个)低筋面粉(60克)牛奶(20克)玉米油(15克)辅料细砂糖(18克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜蛋糕的做法步骤1、蛋白分二次加入细砂糖打至硬...
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抹茶长崎蛋糕的做法 唤醒味蕾的清新蛋糕----抹茶长崎蛋糕 抹茶长崎蛋糕怎么做
  • 抹茶长崎蛋糕的做法 唤醒味蕾的清新蛋糕----抹茶长崎蛋糕 抹茶长崎蛋糕怎么做

  • “淡淡的甜,淡淡的奶香,淡淡的抹茶清香,就这样让味蕾苏醒......”食材明细主料鸡蛋(4个)高筋面粉(66克)抹茶粉(10克)蜂蜜(20毫升)玉米油(20毫升)味霖(20毫升)辅料砂糖(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶长崎蛋糕的做法步骤1、剪木质模具大小尺寸的油纸垫入,放在铺有锡纸的烤盘上...
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日本长崎蛋糕怎么做-日本长崎蛋糕的做法
  • 日本长崎蛋糕怎么做-日本长崎蛋糕的做法

  • “一款精致颜值高的蛋糕简单美味,不上火!当早餐下午茶点心,都不错哦!”食材明细主料蛋黄(6个)蛋白(6个)全蛋(2个)玉米油(50克)低粉(过筛,100克)酸奶(100克)辅料糖粉(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日本长崎蛋糕的做法步骤1、烤盘铺蛋糕纸,用夹子固定起来。2、六个鸡蛋黄嗑...
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蜂蜜蛋糕的做法 重温儿时的小甜蜜------蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做
  • 蜂蜜蛋糕的做法 重温儿时的小甜蜜------蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做

  • “这款蜂蜜蛋糕看上去是不是特纯朴,特亲切,一如儿时的记忆。这款蛋糕来自君之,是女儿在书上翻来翻去选中的款式,好奇怪这明明是我小时候爱吃的,怎么会也对了小人儿的口味,看来童年的要求都不高,一点点甜一点点的香就够了,并不需要过多的添加,当然更不需要虎妈,狼爸。”食材明细主料...
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