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关于味饭的餐饮百科

缤纷味饭如何做简单又好吃
  • 缤纷味饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料寿司饭:300g火腿:60g苏子叶碎:5片黑芝麻:3g鸡蛋:1枚日式泡姜丝:60g盐:1g辅料具体步骤1.将火腿切丁,与黑芝麻和苏子叶碎一同搅拌,调入盐(1g)拌匀,备用。2.鸡蛋打散,用小煎锅摊成蛋皮,切成丝,待用。3.取一只活底的模具,先垫...
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调味饭 的做法 调味饭 (Flavoured Rice) 调味饭 怎么做
  • 调味饭 的做法 调味饭 (Flavoured Rice) 调味饭 怎么做

  • “Unusualandsimplerecipe.samixofsweet,spicyandfreshflavour.”食材明细主料大米(500gr)辅料洋葱(1个)新蒜(半头)尖椒(1根)香菜(2根)配料桂皮(2根)丁香(10个)盐(随量)油(小量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)调味饭的做法步骤1、所需材料全家福2、洋葱、新蒜切小丁3、放入小量油,加热4、...
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美味紫薯饭-紫薯饭
  • 美味紫薯饭-紫薯饭

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有...
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电饭煲版腊味饭怎么做-电饭煲版腊味饭的做法
  • 电饭煲版腊味饭怎么做-电饭煲版腊味饭的做法

  • “每年我家婆和妈妈都会晒腊肉腊肠,我就很喜欢用来做腊味饭,电饭煲版简单又好吃,这次做的4人份,我们一家四口都爱吃。”食材明细主料大米(1.5杯)腊肉(半截)腊肠(2根)干瑶柱(8颗)冬菇(5朵)虾米(1小抓)辅料姜丝(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版腊...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭锅版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭锅版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “砂锅煲出来底下全焦,电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好”食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)辅料油菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、腊肉腊肠切片,油菜或其他绿叶菜洗净,调制料汁,按照生抽、蚝...
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美味双米饭-双米饭
  • 美味双米饭-双米饭

  • “色泽好看,口感甜糯,搭配葡萄干营养加倍,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料糯米(适量)紫米(适量)葡萄干(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味双米饭的做法步骤1、备好食材:糯米适量,紫米一把2、洗净浸泡一夜,沥干备用3、准备电压锅,加入适量清水,蒸垫放入,把盘子...
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腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做
  • 腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做

  • “一个人的时候,分量少,适合炒饭。吃多少炒多少,喜欢什么放什么。百变炒饭,材料多的时候,可以连续一周不重样。”食材明细主料米饭(1碗)腊肠(1根)鸡蛋(1个)豌豆粒(少许)玉米粒(少许)辅料葱(1根)调料酱油(1匙)蚝油(半匙)食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味炒饭的做法步骤1...
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腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “我家小孩子都爱吃煲仔饭,尤其是腊味的,平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗,儿子就不用说了,如果不制止他的话,会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了,最近婆婆老是丢三忘四的,还喜欢晚上煮这煮那的,这星期又发生了2次漏瓦斯事件,(婆婆把瓦斯炉开关关反了。不明白为什么美国的瓦斯...
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电饭锅腊味饭怎么做-电饭锅腊味饭的做法
  • 电饭锅腊味饭怎么做-电饭锅腊味饭的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(一个)辅料青菜(适量)香芋(半个)姜丝(适量)生抽(两勺)蚝油(一勺)糖(半勺)凉开水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭锅腊味饭的做法步骤1、准备好食材,青菜,腊鸭,姜丝,米。2、腊鸭洗干净电压力锅蒸五六分钟,晾凉斩件备用。3、蒸腊鸭的空档,淘米下锅,放入适量的水,放入...
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腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做
  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做

  • “懒得做饭了,来个焖饭吃吃吧,既简单有营养。爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者,今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。”食材明细主料南瓜(400g)糯米(125g)大米(125g)辅料胡萝卜(半个)香菇(适量)木耳(适量)配料生抽(两大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊...
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电饭煲版腊味糯米饭的做法 腊味糯米饭(电饭煲版) 电饭煲版腊味糯米饭怎么做
  • 电饭煲版腊味糯米饭的做法 腊味糯米饭(电饭煲版) 电饭煲版腊味糯米饭怎么做

  • “想做腊味煲仔饭的,没有煲仔,那就换糯米饭吧。”食材明细主料糯米(500g)广式腊肠(4根)香菇(6朵)鱿鱼干(一片)辅料玉米(1根)豌豆(200g)胡萝卜(半根)酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版腊味糯米饭的做法步骤1、香肠切段。2、香菇泡发切粒。3、胡萝卜切丁。4、准备好玉米粒...
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美味腊味饭怎么做-美味腊味饭的做法
  • 美味腊味饭怎么做-美味腊味饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(3根)大米(200克)辅料红萝卜粒(适量)玉米粒(适量)红薯粒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味腊味饭的做法步骤1、把红薯处理好切成粒,放入炒锅里炒一下。2、再把腊肠洗干净切成粒备用。3、把红萝卜也清洗干净切成粒。(这是干净...
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腊味饭怎么做-腊味饭的做法
  • 腊味饭怎么做-腊味饭的做法

  • “新晒的腊肠腊肉,做饭炒菜都非常香,米饭都要煮多点。”食材明细主料香米(3杯)腊肠(2根)腊肉(半条)辅料葱(1小把)调料味极鲜酱油(3大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味饭的做法步骤1、洗米下电饭锅开煮。2、自家晒的腊肠腊肉。3、把腊肠腊肉切薄片。4、电饭锅的米煮开后,把腊肠...
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美味菠萝饭-菠萝饭
  • 美味菠萝饭-菠萝饭

  • 食材明细主料菠萝(一个)辅料糯米(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味菠萝饭的做法步骤1、大菠萝一个。2、米适量,淘洗干净后加水放入电饭煲煮熟。3、菠萝去除顶花。4、从距离顶部三分之二的地方切开,一分为二。5、用小刀沿着内边先切一圈,再把内部的菠萝肉切开!6、用勺子...
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美味炒饭-蛋炒饭
  • 美味炒饭-蛋炒饭

  • 食材明细主料白饭(800克)鸡蛋(3个)腊肠(2根)辅料长豆角(适量)香葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料,白饭,腊肠,鸡蛋,长豆角,香葱2、把香葱,长豆角,腊肠切碎3、热锅放油,打蛋进去搅拌,稍结块就铲出来4、热锅放油,把...
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腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米(500克)辅料腊肠(100克)腊肉(100克)鸭舌(80克)干瑶柱(50克)小葱(2根)广东菜心(2株)萝卜干(100克)毛豆(100克)配料盐(4克)葱油(1汤匙)其他(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、首先将干瑶柱用水泡涨,大米淘洗、滤水。...
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美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做
  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做

  • “好吃好吃好吃哈哈哈~”食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉(2块)黄瓜(0.5条)午餐肉(1/3块)米(1/3勺)辅料料酒(1勺)油(1勺)盐(0.4勺)番茄酱(1个)孜然粉(0.3勺)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味蛋包饭的做法步骤1、把猪肉切成一颗颗正方形的,然用一勺料酒半勺油0.4勺盐和0.3勺孜然粉腌制猪肉2、把...
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腊味煲仔饭的做法 电饭锅版腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 电饭锅版腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “用电饭煲做出美味的煲仔饭。”食材明细主料米(适量)腊味(适量)辅料青菜(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)太太乐鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、大米淘洗干净,浸泡半小时。2、腊鸡腿用温水泡软。3、土豆煎两...
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腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “广东很经常爱吃的煲仔饭,我很喜欢吃这个腊味煲仔饭,有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米(100g)腊肉(50g)腊肠(50g)生菜(50g)鸡蛋(1个)辅料油(20ml)盐(2g)煲仔饭酱汁(15ml)葱花(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、准备适量腊肉和腊肠清...
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电饭煲腊味饭怎么做-电饭煲腊味饭的做法
  • 电饭煲腊味饭怎么做-电饭煲腊味饭的做法

  • 食材明细主料饭(一杯)腊肠(一根)生菜(3两)辅料菜籽油(两小勺)酱油(一勺)芝麻油(5滴)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊味饭的做法步骤1、将洗好的米放入电饭锅中,选择煮饭,约15分钟2、将腊肠切片,调好酱油、油、芝麻油,在饭煮了15分钟后放入,3、在饭进入保温状态时将生菜放入,保温1...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭煲版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭煲版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “一个人在家吃饭的时候,还要费时费力的炒菜烧饭么?最喜欢的就是一锅出的美味,焖米饭的时候同时菜也好了,米饭熟了就可以直接吃,有肉有菜,香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦~~~!”食材明细主料米饭(适量)香肠(适量)香菇(适量)青椒(适量)时蔬(适量)辅料色拉油(1汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)鸡精(1/2...
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美味饭团-饭团
  • 美味饭团-饭团

  • “换个方法吃饭,今天就来个外表貌似简单但很有内涵的饭团。”食材明细主料粗粮米饭(一碗)油条(一段)青瓜丝(少许)胡萝卜丝(少许)肉松(少许)菜脯(少许)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味饭团的做法步骤1、备食物:米饭,青瓜丝,胡萝卜丝,油条,菜脯,肉松,沙拉酱。2、案板上放...
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美味炒饭-炒饭
  • 美味炒饭-炒饭

  • “每次做菜都会剩一大堆配菜这下有了好去处。每样菜来一点。凑个炒饭👀🧚🏻‍♂️”食材明细主料剩米饭(看你能吃多少g)我用的剩菜头青椒(半个)香菇腿(剩多少用多少颗)胡萝卜头(半个)芹菜(1颗)鸡蛋(1个)调味料盐(根据饭多少)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)美味炒饭的做法步...
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腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做
  • 腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做

  • “家里小孩喜欢吃糯米饭,所以我时不时就会做上一锅,满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐,很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的,可以把糯米泡上2个小时,上蒸锅蒸30分钟。”食材明细主料糯米(5杯(量米杯))辅料香菇(50g)腊肉(1块)腊肠(4条)虾米(半饭碗)葱花(半饭碗)味极鲜酱油(3...
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美味焖饭-焖饭
  • 美味焖饭-焖饭

  • 食材明细主料鸡腿(2只)香菇(8朵)大米(350克)辅料姜(3片)蒜(3瓣)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味焖饭的做法步骤1、大米清洗干净后泡浸半小时2、香菇提前20分钟在温水中泡发3、鸡小腿两只进行刀工处理,使肉、骨、皮分离4、将鸡腿肉切成小...
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