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关于甘笋玉竹鱼尾汤的餐饮百科

甘笋玉竹鱼尾汤怎么做-甘笋玉竹鱼尾汤的做法
  • 甘笋玉竹鱼尾汤怎么做-甘笋玉竹鱼尾汤的做法

  • “甘笋就是红萝卜,含有大量胡萝卜素,维生素A......是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,补肝明目的作用,是机体生长的要素,鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。其含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜...
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牛尾竹荪汤怎么做-牛尾竹荪汤的做法
  • 牛尾竹荪汤怎么做-牛尾竹荪汤的做法

  • “老妈买了小2斤牛尾巴,原打算用来红烧牛尾,但是早晚温差大,仨人倒有俩人着凉了,所以,把红烧就改成了清炖。牛尾巴难得买到,肉多骨碎香嫩嫩的,30块钱一斤不便宜,但是口感和牛肉完全不一样,用来煲汤更有清香味。这回煲汤我用的材料少,胡萝卜玉米统统不放,就只放了几条竹荪来搭配。竹...
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草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做
  • 草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做

  • “这道汤也是在罗生堂的博文中学来的,用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾,一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候,说它是一道“广东例汤”,在深圳这么几年我还真没喝过,既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不仅有鱼肉,还有淮山和红枣,这些都是对咱女人很好的东西。...
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腐竹凤尾汤怎么做-腐竹凤尾汤的做法
  • 腐竹凤尾汤怎么做-腐竹凤尾汤的做法

  • “凤尾就是我们常说的莴笋尖。由好看,所以一个好听的名字叫凤尾。腐竹和紫菜的完美搭配。再加上凤尾特别的营养”食材明细主料腐竹(一根)莴苣尖(3根)紫菜料包(二个)葱(一根)辅料味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹凤尾汤的做法步骤1、腐竹泡得发白以后切成段。再准备俩...
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鱼尾汤的做法 鲜甜鱼尾汤 鱼尾汤怎么做
  • 鱼尾汤的做法 鲜甜鱼尾汤 鱼尾汤怎么做

  • “鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳...
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玉米粉凤尾鱼怎么做-玉米粉凤尾鱼的做法
  • 玉米粉凤尾鱼怎么做-玉米粉凤尾鱼的做法

  • 食材明细主料凤尾鱼(600克)辅料玉米粉(200克)配料盐(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米粉凤尾鱼的做法步骤1、凤尾鱼剖好洗净滤干2、玉米粉与盐均匀混合,把全部凤尾鱼蘸满玉米粉3、将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟4、4将烘烤篮底部涂上薄薄一层食用油。拂去凤尾鱼...
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羊尾笋龙骨汤怎么做-羊尾笋龙骨汤的做法
  • 羊尾笋龙骨汤怎么做-羊尾笋龙骨汤的做法

  • “家人都爱喝汤,这是一道简单美味又营养的汤。。。”食材明细主料羊尾笋(100克)龙骨(330克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊尾笋龙骨汤的做法步骤1、食材:羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分撕开切段)、龙骨(已清洗焯水)2、将已焯好的龙骨和切好的羊尾笋下...
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木耳羊尾笋鸡腿汤的做法 黑木耳羊尾笋鸡腿汤 木耳羊尾笋鸡腿汤怎么做
  • 木耳羊尾笋鸡腿汤的做法 黑木耳羊尾笋鸡腿汤 木耳羊尾笋鸡腿汤怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(475克)黑木耳(5克)羊尾笋(195克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木耳羊尾笋鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)2、将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4...
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竹笋汤怎么做-竹笋汤的做法
  • 竹笋汤怎么做-竹笋汤的做法

  • 食材明细主料竹笋(一只)黑木耳(几片)肉片(半碗)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)淀粉(少许)酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋汤的做法步骤1、准备材料2、在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒3、加适量的水,烧开4、放入竹笋,烧开5、放入黑木耳,加适量的盐,盖...
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竹笋鳜鱼汤怎么做-竹笋鳜鱼汤的做法
  • 竹笋鳜鱼汤怎么做-竹笋鳜鱼汤的做法

  • “鳜鱼红烧也不错,炖汤肉质更嫩,更鲜美!冰柜里面还有之前存的竹笋,拿出来正好一起炖个鳜鱼汤。”食材明细主料鳜鱼(1条)竹笋(3根)辅料葱(少许)姜片(3片)蒜(3瓣)调料油(少许)料酒(1勺)盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹笋鳜鱼汤的做法步骤1、鳜鱼正反两面打上花刀。2、竹...
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竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法
  • 竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法

  • 食材明细主料骨头(800g)莴笋(200g)竹笋(200g)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电饭煲另作他用)4、莴笋竹笋切滚刀块洗净5、放入汤中,煮10...
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羊尾笋豆腐汤怎么做-羊尾笋豆腐汤的做法
  • 羊尾笋豆腐汤怎么做-羊尾笋豆腐汤的做法

  • “天气太热了,不想在厨房里多待。。。”食材明细主料豆腐(300克)羊尾笋(4根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2、然后,将豆腐撕开包装,用刀划开。3、将羊尾笋撕开放在案板上切开。4、接着,将...
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双笋烧鱼尾怎么做-双笋烧鱼尾的做法
  • 双笋烧鱼尾怎么做-双笋烧鱼尾的做法

  • “过年买鱼总是会买很大的,好炸了鱼块好备着过年期间吃。今天买了一条4斤多重的草鱼,鱼身子切块腌了炸着吃,鱼头准备炖豆腐汤,鱼尾就单独做一道菜吧,配上竹笋和芦笋,就叫双笋烧鱼尾吧。所谓逢烧比炸,但今天我没有用炸的方法,而且用煎代替炸,这样更健康。”食材明细主料鱼尾(1个)竹笋...
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玉米甘笋猪尾汤#新鲜如何做简单又好吃
  • 玉米甘笋猪尾汤#新鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟猪尾巴胶质含量很高,具有很好的养生食疗功效,这道玉米甘笋猪尾汤就是一道非常简单的猪尾巴料理菜肴,采用猪尾巴作为主要食材,高压锅焖煮至熟烂,将猪尾巴的胶质全部溶解在汤中,配以玉米的特殊甜味和甘笋的爽脆口...
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竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法
  • 竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法

  • “营养分析春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、...
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玉米笋墨鱼老鸭汤怎么做-玉米笋墨鱼老鸭汤的做法
  • 玉米笋墨鱼老鸭汤怎么做-玉米笋墨鱼老鸭汤的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)玉米笋(适量)墨鱼(一只)枸杞(几粒)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米笋墨鱼老鸭汤的做法步骤1、准备好鸭子,清洗干净。2、冷水下锅,加姜片和葱焯水。3、准备好墨鱼和玉米笋,墨鱼提前泡发好。4、墨鱼切大块。5、鸭子肉...
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竹笋鲫鱼汤怎么做-竹笋鲫鱼汤的做法
  • 竹笋鲫鱼汤怎么做-竹笋鲫鱼汤的做法

  • “爸妈钓回的鲫鱼大的拿去红烧了,小的就用它来炖鱼汤喝,很鲜美的!”食材明细主料鲫鱼(适量)竹笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹笋鲫鱼汤的做法步骤1、把鱼剖好洗净备用。姜、葱洗净切好备用。2、起油锅,油8分热将姜放入爆香...
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玉米羊尾笋猪蹄汤怎么做-玉米羊尾笋猪蹄汤的做法
  • 玉米羊尾笋猪蹄汤怎么做-玉米羊尾笋猪蹄汤的做法

  • “猪蹄软糯,汤鲜香,又简单好做,还能美容养颜。我觉得挺好的。。。”食材明细主料猪蹄(485克)甜玉米(445克)羊尾笋(170克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米羊尾笋猪蹄汤的做法步骤1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、玉米(已清洗切开)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一...
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沙参玉竹鱼尾汤怎么做-沙参玉竹鱼尾汤的做法
  • 沙参玉竹鱼尾汤怎么做-沙参玉竹鱼尾汤的做法

  • “沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。ps:沙参,玉竹,杏仁都属中药材中药店都能买到。但没有药味,所以此汤很鲜。”食材明细主料鲢鱼鱼尾(适量)辅料沙参(5克)玉竹(5克)杏仁(5克)枸杞(适量)蜜枣(3颗)姜(2片)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鱼...
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玉兰片是不是竹笋
  • 玉兰片是不是竹笋

  • 竹笋是我们平时生活中一种并不常见的植物,因为它主要是生长在我国南方的一些地区的,竹笋我们大家都知道,它是大熊猫最喜欢的食物之一,其实竹笋我们大家平时也是可以食用,那小编就为大家介绍一下玉兰片是不是竹笋。玉兰片是不是竹笋一、玉兰片是什么东西玉兰片就是由新鲜的冬笋...
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党参玉竹鲫鱼汤怎么做-党参玉竹鲫鱼汤的做法
  • 党参玉竹鲫鱼汤怎么做-党参玉竹鲫鱼汤的做法

  • “党参玉竹鲫鱼汤——党参功效补中益气,生津养血,黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老;玉竹主要作用为滋阴润肺,生津养胃;鲫鱼益气健脾、利水消肿、清热解毒。此汤适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。汤色奶白的党参玉竹鲫鱼汤,喝一口,唔~...
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葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤怎么做-葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤的做法
  • 葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤怎么做-葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤的做法

  • “天气越来越冷,最适合喝些汤汤水水了,这款汤品是为老公专门定制的,里面加了一些亲润舒心的材料,还有鸡肉是买的公鸡,用了一只鸡的六分之一,相对于母鸡来说,公鸡的油脂少一点,肉也嫩一点。我的方子是两人份的,适合小家庭,人多的话可以酌情添减”食材明细主料花菇鸡肉(200克)辅料葛根(...
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胡萝卜玉米笋鱼头汤怎么做-胡萝卜玉米笋鱼头汤的做法
  • 胡萝卜玉米笋鱼头汤怎么做-胡萝卜玉米笋鱼头汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(500g(鱼骨))玉米笋(200g)胡萝卜(1个)辅料姜(3片)盐(适量)油(适量)水(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米笋鱼头汤的做法步骤1、鱼头(鱼骨)放盐腌制30分钟。2、玉米笋、胡萝卜切块。3、煮开一锅水,放入玉米笋和胡萝卜炖煮。4、平底锅热油,鱼头鱼骨...
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羊尾笋丝瓜汤怎么做-羊尾笋丝瓜汤的做法
  • 羊尾笋丝瓜汤怎么做-羊尾笋丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)羊尾笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊尾笋丝瓜汤的做法步骤1、食材:丝瓜2、羊尾笋(已切)3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将羊尾笋下入清水锅中煮开。6、接着,合入切好的丝瓜煮开。7、然后,加点盐、鸡精调...
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玉竹红枣生鱼汤怎么做-玉竹红枣生鱼汤的做法
  • 玉竹红枣生鱼汤怎么做-玉竹红枣生鱼汤的做法

  • “玉竹味甘,性平;归肺、胃经;具有润肺滋阴,养胃生津的作用。玉竹质柔而润,是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时...
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