![家庭版孜然炒肉-孜然炒肉]( "家庭版孜然炒肉-孜然炒肉")
- “现在食品这么不安全，喜欢烧烤的朋友，还是选择孜然的味道吧！”食材明细主料猪瘦肉（3两）辅料莲花白（3片）洋葱（1个）青椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）红辣椒粉（适量）葱（1根）植物油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版孜然炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切丝或片，用孜然粉拌匀，放少...
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![“家庭版”孜然羊肉如何做简单又好吃]( "“家庭版”孜然羊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料绿辣椒：半个红干椒：3个圆葱：1/3个红辣椒：半个羊肉：500辅料酱油：适量醋：适量白酒：适量孜然粉：适量油：适量胡椒粉：适量味精：适量孜然粒：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.姜蒜切切丝碎，圆葱切块，辣椒切块，红干椒切块2....
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![孜然肉丝炒面的做法 改良版孜然肉丝炒面 孜然肉丝炒面怎么做]( "孜然肉丝炒面的做法 改良版孜然肉丝炒面 孜然肉丝炒面怎么做")
- 食材明细主料新鲜面条（300克）里脊肉丝（100克）辅料紫甘蓝（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）绿豆芽（150克）配料孜然（一大勺）盐（一小勺）生抽（三大勺）鸡精（一小勺）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然肉丝炒面的做法步骤1、面条下到开水里煮，加一勺盐一勺油。煮到八成熟捞出来，凉水冲冲，沥干后加少许...
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![孜然土豆如何做简单又好吃-家庭版]( "孜然土豆如何做简单又好吃-家庭版")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：250辅料辣椒面：适量油：适量盐：适量香菜：适量孜然：适量具体步骤1.土豆去皮洗净2.切块;香菜洗净切段3.锅内加清水,烧开后放入土豆,大火煮开4.用中火把土豆煮熟,捞出5.另起锅,锅内置油,油开后放入土豆,翻...
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![孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做]( "孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做")
- “香辣、浓郁、超下饭的低脂菜～”食材明细主料鸡胸肉（1块）大辣椒（1个）青线椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1勺）孜然（2勺）辣椒面（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、鸡胸肉切丝，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味，腌制十分钟。3、...
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![好吃的家庭版孜然羊肉如何做简单又好吃]( "好吃的家庭版孜然羊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟羊肉是世界范围内较为普遍的肉品之一，肉质比猪肉细嫩，所含有的胆固醇及脂肪的含量要少于猪肉和牛肉。本草纲目中记载羊肉可以暖中补虚，开胃健身，养胆明目，可祛寒冷，治五劳七伤。孜然可以中和羊肉本身的膻味，使羊...
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![家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法")
- “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常孜然牛肉的做法步...
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![家庭版孜然牛肉如何做简单又好吃]( "家庭版孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：切片洋蔥：切塊辅料蔥：切段薑塊：兩塊大蒜：四瓣，略拍乾辣椒：四五條孜然粒：适量花椒粒：切碎生抽：适量老抽：适量糖：适量麻油：适量生粉：适量黑胡椒：适量料酒：适量具体步骤1.牛肉切片，用生抽，老抽，麻油，黑胡椒，生粉，糖醃味三十分...
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![家庭版东北炒肉怎么做-家庭版东北炒肉的做法]( "家庭版东北炒肉怎么做-家庭版东北炒肉的做法")
- “有时候嘴馋了，想念起外面东北烤肉餐厅的铁板烧了，索性在家里尝试，把铁板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色泽黄亮，五花肉吸收了酸菜香气，吃起来很是满足的！咸酸口味，也非常下饭！”食材明细主料五花肉（适量）泡酸菜（适量（泡包菜或者泡大白菜））辅料盐（适量）葱（适量）洋葱（适量）鸡精（适量）腌肉料（适量...
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![有特色的家庭版孜然牛肉如何做简单又好吃]( "有特色的家庭版孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟孜然牛肉听起来就有种烧烤的味道，当然很好吃，我们不用烧烤也能吃到烧烤的味道，这么好的菜大家当然要学会，做给家人吃了。下面小编就给大家整理了下制作的步骤，想要学习这道美味的佳肴的朋友们可以一起来看看怎...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离...
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![孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做]( "孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做")
- “孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）食盐（1茶勺）胡椒粉（适量）孜然...
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![家庭版孜然烤肠如何做简单又好吃]( "家庭版孜然烤肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料烤肠：250孜然：20辅料油：适量料酒：适量盐：适量酱油：适量葱花：适量姜片：适量具体步骤1.将烤肠解冻后沥干(可洗一下)，将油烧热后将肠放入锅中翻炒，切记小火，小心煎糊。2.肠变色膨胀后，将葱姜等配料(我将昨天剩的胡萝卜)...
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![家庭版()孜然土豆如何做简单又好吃]( "家庭版()孜然土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小土豆：1斤葱：适量辅料孜然粉或者孜然粒：1个半汤勺白胡椒粉：适量油辣椒或者辣椒粉：半汤勺盐：适量酱油：1汤勺蚝油：1汤勺具体步骤1.土豆洗净切块，不用去皮，上锅蒸熟。用筷子戳，感觉软了就合适了。2.土豆蒸熟后取出，去皮...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做")
- “孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做]( "家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做")
- “在广东，逢喜庆佳节，宴席必定有鸡，鱼，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）盐（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净，让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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![家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法]( "家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（150g）辅料洋葱（1个）胡萝卜（1个）芹菜（10g）大蒜叶（1个）调料盐（1匙）食用油（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版小炒肉的做法步骤1、猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。2、胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。3、起锅烧热，放油。4、锅里油起烟，放胡萝卜和...
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![家庭版孜然鸡肉如何做简单又好吃]( "家庭版孜然鸡肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：300辅料葱：适量孜然粉：适量酱油：适量白砂糖：适量姜：适量油：适量孜然粒：适量醋：适量鸡蛋：1个盐：适量具体步骤1.鸡肉切成片2.放入葱花、姜条、酱油、醋、糖、孜然粉、盐拌匀腌制15分钟3.白面，淀粉按2:1的比...
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![家庭版的孜然羊肉简单做法如何做简单又好吃]( "家庭版的孜然羊肉简单做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:25分钟实话说，有时候因为自己的懒而耽误事儿可真不好，比如自己懒，想出去找饭馆，但是吧现在外面说实话还挺危险的，想些小店为谋取赢利，总是会在菜里面动手脚，比如地沟油和罂粟壳。要是哪一天不小心入了坑着了别人的道怎...
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![家庭版孜然羊肉如何做简单又好吃]( "家庭版孜然羊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：300g孜然：15g辅料蛋清：1个面粉：适量植物油：适量盐：适量白糖：适量料酒：适量味精：适量辣椒粉：适量水淀粉：适量香油：适量高汤：适量具体步骤1.羊肉洗净切片放在碗里，加蛋清、水淀粉、面粉、抓拌均匀2.锅内倒入适量植物...
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![孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用...
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![家庭版培根孜然炒土豆如何做简单又好吃]( "家庭版培根孜然炒土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：500培根：200辅料盐：5孜然：15辣椒：两根油：8ml具体步骤1.原料2.土豆去皮切片，泡在水里3.培根切小片，辣椒切丁4.锅里油热放入培根煸炒5.加入土豆翻炒6.加入青椒，7.放入孜然和盐翻炒到土豆熟即可出锅烹饪技巧...
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![孜然土豆片的做法 家庭制作孜然土豆片 孜然土豆片怎么做]( "孜然土豆片的做法 家庭制作孜然土豆片 孜然土豆片怎么做")
- “外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生，家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片！”食材明细主料土豆（2个）辅料香葱（适量）配料色拉油（适量）食盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆片的做法步骤1、在菜市场选择中等个头的新鲜土豆两个2、将土豆洗净后...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4...
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![家庭版孜然鸡翅如何做简单又好吃]( "家庭版孜然鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：适量盐：适量鸡精：适量生抽：适量葱姜：适量辅料具体步骤1.鸡翅放盐，鸡精，生抽，（如果喜欢可以放点胡椒粉，料酒，我个人不喜欢）腌制一个小时以前，拌入少量干淀粉。2.放油用葱姜把油爆香，放入鸡翅煎炸至金黄（要用小火，不...
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味味甜
