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关于豆鼓白菜的做法的餐饮百科

豆鼓白菜怎么做-豆鼓白菜的做法
  • 豆鼓白菜怎么做-豆鼓白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(200克)辅料老干妈豆鼓(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)麻油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆鼓白菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、白菜洗净,将叶子摘下来撕成小片,菜杆子切成条。3、炒锅加热注油,放葱姜蒜红尖椒爆香。...
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豆鼓排骨怎么做-豆鼓排骨的做法
  • 豆鼓排骨怎么做-豆鼓排骨的做法

  • “上海的夏天真不好过,闷热。很难受,弄得人胃口全无。看网页,有人做排骨,想起家里还有豆鼓,马上要回淮北了,冰箱的东西得尽快解决完,干脆自己做个豆鼓排骨,少油还好吃。说做就做,晚上散步回来,就把排骨腌上。用酱油,一点冰糖腌上。盖保鲜膜,放冰箱里。”食材明细主料排骨(250克)辅料香...
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豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法
  • 豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法

  • 食材明细主料箩卜干(适量)辅料青红辣椒(适量)豆鼓(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓萝卜干的做法步骤1、把萝卜干切成丁(其实剁的越碎越好),青红辣椒切丝。2、油热,豆鼓先炸出香味。3、放入切好的萝卜干丁,煸炒,放入适量的料酒。4、最后放入青红辣椒丝,煸炒熟即可出锅(不能再...
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豆鼓爆苦瓜怎么做-豆鼓爆苦瓜的做法
  • 豆鼓爆苦瓜怎么做-豆鼓爆苦瓜的做法

  • “鲜香入味,下饭佳品.”食材明细主料苦瓜(适量)豆鼓(适量)海米(适量)小红椒(少许)蒜(少许)辅料料酒(适量)糖(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓爆苦瓜的做法步骤1、苦瓜冼净切斜片.2、备好食材,蒜,红椒切小粒.3、豆鼓,蒜,香叶隔水蒸10分钟,蒸出豆鼓香味.4、海米...
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豆鼓子排怎么做-豆鼓子排的做法
  • 豆鼓子排怎么做-豆鼓子排的做法

  • “那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。”食材明细主料子排(适量)辅料大蒜(适量)豆鼓(适量)配料酱油(适量)油(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆鼓子排的做法...
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豆鼓蒸鲈鱼怎么做-豆鼓蒸鲈鱼的做法
  • 豆鼓蒸鲈鱼怎么做-豆鼓蒸鲈鱼的做法

  • “最近貌似都是饭局,生日,结婚,有时候还赶场子,还真是不习惯了想想以前白天工作超忙,但是晚上基本每天都出去玩,不知道什么时候开始以前喜欢的突然就不喜欢了变得喜欢安静了,现在出去聚会吧都觉得自己格格不入了,朋友都说现在请你客真难请啊不过说实话也不是不喜欢,我觉得偶尔朋友...
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豆鼓油麦菜怎么做-豆鼓油麦菜的做法
  • 豆鼓油麦菜怎么做-豆鼓油麦菜的做法

  • “今天早晨吃稀饭,配菜是鲮鱼罐头,意料中的,鱼吃完了光剩豆鼓没人吃,丢掉怪浪费的,就拿来和油麦菜一起炒着吃,没想味道还不错,要是还剩点鲮鱼估计更好吃。”食材明细主料油麦菜(1棵)鱼罐头(1盒)辅料蒜头(1个)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓油麦菜的...
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豆鼓蒸鮰鱼怎么做-豆鼓蒸鮰鱼的做法
  • 豆鼓蒸鮰鱼怎么做-豆鼓蒸鮰鱼的做法

  • “​这道菜没有给盐和鸡精,盐味来自黄豆酱和生抽,鲜味来自鱼本身,再加上豆鼓的辣酱香味,立刻给鮰鱼增添光彩了。”食材明细主料鮰鱼(适量)辅料生姜(适量)黄豆酱(适量)香葱(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆鼓蒸鮰鱼的做法步骤1、杀好的鮰鱼回来洗净...
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麻辣肉豆鼓怎么做-麻辣肉豆鼓的做法
  • 麻辣肉豆鼓怎么做-麻辣肉豆鼓的做法

  • “麻辣肉豆鼓欢迎品尝微信电话18308115918”食材明细主料猪肉。黑豆(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)神级(难度)麻辣肉豆鼓的做法步骤1、黑豆豆鼓2、后退猪肉3、油锅炒豆4、油锅炒肉5、材料加入6、成品小窍门绝无添加剂...
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豆鼓炒四季豆怎么做-豆鼓炒四季豆的做法
  • 豆鼓炒四季豆怎么做-豆鼓炒四季豆的做法

  • “这道菜也是蛮香的,因为是切的小段,加上放了少量水去焖煮,豆鼓的咸香味都渗透到豆豆里面去了,不失为一道下饭的好菜~~~”食材明细主料四季豆(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)配料阳江豆豉(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒四季...
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豆鼓焖冬蟹怎么做-豆鼓焖冬蟹的做法
  • 豆鼓焖冬蟹怎么做-豆鼓焖冬蟹的做法

  • 食材明细主料冬蟹(2只)辅料大蒜(1条)蒜头(5颗)红椒(数条)青椒(1条)金不换(适量)豆鼓(适量)配料盐(适量)味事达(适量)沙茶酱(适量)香油(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓焖冬蟹的做法步骤1、螃蟹两只,杀好了的2、蟹壳要刷干净3、把壳边盖剪掉4、把钳子拍开,比较硬的钳子5、配...
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油麦菜烧豆鼓鱼怎么做-油麦菜烧豆鼓鱼的做法
  • 油麦菜烧豆鼓鱼怎么做-油麦菜烧豆鼓鱼的做法

  • 食材明细主料油麦菜(200克)辅料买的鱼罐头(一盒)调料玉米油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜烧豆鼓鱼的做法步骤1、油麦菜洗净、鱼罐头。2、豆鼓鱼掰碎。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热,放入蒜末炒香。5、倒入豆鼓鱼翻炒均匀,炒出香味。6、倒入油麦菜,...
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豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法
  • 豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法

  • “咸香可口,快手菜。”食材明细主料花甲(500克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)豆鼓(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒花甲的做法步骤1、准备好食材:如图。2、花甲放入开水中煮约两分钟就会打开。3、捞出来清洗干净。4、如图,我是把一半的壳去掉,方便吃...
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豆鼓炒韭菜花怎么做-豆鼓炒韭菜花的做法
  • 豆鼓炒韭菜花怎么做-豆鼓炒韭菜花的做法

  • “很美味的家常小炒。”食材明细主料韭菜花(200克)豆鼓(少许)辅料蒜末(少许)瘦肉(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒韭菜花的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭菜花洗净切小段,瘦肉剁成末,切点蒜末。3、热锅放油,下肉末煸炒出香味。4、再...
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虾米豆鼓酱怎么做-虾米豆鼓酱的做法
  • 虾米豆鼓酱怎么做-虾米豆鼓酱的做法

  • “我们这些上班一族中午大多在公司就餐,但是饭堂菜味道大多都是不怎么样的,为了能下饭,有时候我就煮个虾米豆鼓酱之类的,令自己胃口能好点!其实虾米豆鼓酱也是勉强叫酱,我并没有把材料剁的很碎,还能看到食物的原本样子。此酱可拌饭或者蒸、煮、炒肉类、水产类都行......”食材明...
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豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法
  • 豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法

  • “好味、惹味的豆鼓鸡,鸡肉油滑,豆鼓浓香,超级易做,很容易就能成为你的拿手招牌菜!”食材明细主料鸡(1000)辅料豆鼓(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆鼓鸡的做法步骤1、鸡去...
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豆鼓拌西芹怎么做-豆鼓拌西芹的做法
  • 豆鼓拌西芹怎么做-豆鼓拌西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)辅料老干妈豆鼓酱(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓拌西芹的做法步骤1、准备材料.2、西芹洗净,斜切成块.3、锅中放水,烧开.4、到入西芹焯熟.5、然后捞出浸入凉水.6、沥干水份装盘,加小半勺盐,在放一勺老干妈豆鼓酱.7、搅拌均匀即可...
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豆鼓小炒肉的做法 一定要试的一道菜-------豆鼓小炒肉 豆鼓小炒肉怎么做
  • 豆鼓小炒肉的做法 一定要试的一道菜-------豆鼓小炒肉 豆鼓小炒肉怎么做

  • “喜欢吃肉的亲们,这是一道不可或缺的美味。爆炒的五花肉,豆鼓的咸甜,青蒜的香味造就了这么一道家常的经典菜。”食材明细主料五花肉(250克)辅料豆鼓(一汤匙)青蒜(三颗)红椒丝(少许)配料蒸鱼豉油(半汤匙)白糖(一茶匙)白酒(少许)盐(少许)蚝油(一汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆鼓小炒...
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豆鼓蒸排骨怎么做-豆鼓蒸排骨的做法
  • 豆鼓蒸排骨怎么做-豆鼓蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料豆鼓(适量)姜丝(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净泡出血水后沥干水。2、豆鼓切碎,姜切丝备用。3、排骨加入盐,鸡精,酱油,豆鼓,姜丝。4、加上少许生粉后将排骨抓匀。5、抓匀后的排骨...
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豆鼓青椒炒鱼干的做法 豆鼓情缘---豆鼓青椒炒鱼干 豆鼓青椒炒鱼干怎么做
  • 豆鼓青椒炒鱼干的做法 豆鼓情缘---豆鼓青椒炒鱼干 豆鼓青椒炒鱼干怎么做

  • “给各位朋友们推荐一道很好的下粥菜。人们都说靠山吃山,靠海吃海。从小我就是吃着海里的各种海味长大的。以前新鲜的吃不完,就晒干留着以后慢慢吃。清蒸,焖烧,煎炸各种做法的都有。但就是一种材料,吃起来太单调了,因为某人从小喜欢做菜,然后经过本人的胡思乱想做出了这个小菜。...
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豆鼓肉鱼怎么做-豆鼓肉鱼的做法
  • 豆鼓肉鱼怎么做-豆鼓肉鱼的做法

  • “闽南比较传统家常的一个做法,非常适合下粥配饭肉鲳胆固醇少肉鲜美既能满足口腹之欲又有健康非常适合现代人的营养搭配豆豉适合烹饪鱼肉时解腥调味。其作用营养功效多多即是食品也是药品其对人体健康有非常棒的功效”食材明细主料肉鲳(3只)红辣椒(1个)蒜头(3个)葱(1根)豆鼓(2匙)辅...
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豆鼓鲮鱼油麦菜怎么做-豆鼓鲮鱼油麦菜的做法
  • 豆鼓鲮鱼油麦菜怎么做-豆鼓鲮鱼油麦菜的做法

  • “前天和妹妹去餐厅吃饭的时候点了这道菜,起初点蔬菜的时候也没仔细看,就觉得平时这个菜吃的比较少就点了没有想到上来的时候我就被这一盘盘绿油油的绿色儿给吸引了,仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样里面放了盒装的豆鼓鱼,这倒是挺新鲜的,至少我是第一次吃当时还说...
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红椒豆鼓怎么做-红椒豆鼓的做法
  • 红椒豆鼓怎么做-红椒豆鼓的做法

  • 食材明细主料豆鼓(300g)辅料红椒(适量)盐(少许)味精(少许)生抽(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒豆鼓的做法步骤1、红椒切圈,豆鼓洗干净走油锅2、烧热油将辣椒炒熟,下去豆鼓,加入盐、味精、生抽,加入少许水3、起锅...
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彩鼓的做法 意大利开胃菜-彩鼓 彩鼓怎么做
  • 彩鼓的做法 意大利开胃菜-彩鼓 彩鼓怎么做

  • “彩鼓-是意大利开胃菜。一般借助圆形,方形,心形,三角形等的模具做成的冷菜。此成菜色泽鲜明,层次感强,有荤有素,又很喜庆,是节日一道很受欢迎的开胃菜。在口感方面,因为有了黑葡萄干的酸甜,风味更为独特,很好吃。”食材明细主料土豆(100克)西兰花(100克)火腿肠(100克)黑葡萄干(50克)辅料橄...
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香辣豆鼓酱怎么做-香辣豆鼓酱的做法
  • 香辣豆鼓酱怎么做-香辣豆鼓酱的做法

  • “香香辣辣的...下饭可好吃了。”食材明细主料辣椒(根据自己喜好而定)嫩姜(根据自己喜好而定)大蒜(根据自己喜好而定)豆鼓(根据自己喜好而定)辅料花生(适量)芝麻(适量)配料胡椒粉(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣豆鼓酱的做法步骤1、把花生的皮剥掉...
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