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关于户外美食6-清炖鱼汤的餐饮百科

清炖鱼汤的做法 户外美食6---清炖鱼汤 清炖鱼汤怎么做
  • 清炖鱼汤的做法 户外美食6---清炖鱼汤 清炖鱼汤怎么做

  • “户外活动也会经常有钓鱼这一环,这不,某天我们就小有收获,居然在一小水库让我们的一GG钓到了一条大大的桂鱼,由于人员众多,只好拿来煮汤,可惜了!不过,原汁原味的煮法也是另一种风味哦,最后一大锅汤被大家喝得锅底朝天了~~~”食材明细主料鱼(适量)辅料香菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)盐(适...
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户外美食如何做简单又好吃-野外烧烤美味杂烩
  • 户外美食如何做简单又好吃-野外烧烤美味杂烩

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:20只羊肉:500香肠:2根香菇:半斤土豆:2个辅料奥尔良烧烤粉:少量盐:一勺料酒:少许蒜:适量食用油:少许辣椒粉:少许孜然粉:少许具体步骤1.去烧烤前一晚的原料准备:每个鸡翅划开三下,为了更好入味。新奥尔良粉加水1:1混...
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香煎鱼的做法 户外美食8---香煎鱼 香煎鱼怎么做
  • 香煎鱼的做法 户外美食8---香煎鱼 香煎鱼怎么做

  • “户外钓到的小鱼,当场香煎来下酒,那滋味真是刚刚的,美味啊~~~”食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)油(适量)盐(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼的做法步骤1、将钓上来的小鱼洗净。2、放盐及少量姜片腌十五分钟。3、热锅放油,放入姜蒜片爆香。4、摆...
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户外美食如何做简单又好吃-紫菜包饭
  • 户外美食如何做简单又好吃-紫菜包饭

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量紫菜:适量鳗鱼:适量虾:适量辅料白醋:少许盐:少许具体步骤1.制作紫菜包饭的简易步骤:把米饭煮熟后,稍放凉,根据个个口味加盐、白醋、调味料;2.根据喜好,用鳗鱼、鲔鱼或是大虾做成各式饭团即可。3.日式烤...
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户外美食如何做简单又好吃-可乐排骨
  • 户外美食如何做简单又好吃-可乐排骨

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:300辅料姜:10花椒:5酱油:一小勺醋:几滴芝麻:30具体步骤1.开火,上锅,倒入少余油!油辣后,倒入排骨,姜和花椒,开小火炒!2.把排骨炒的带金黄色了,就倒入可乐,把排骨淹完就行了!然后开大火,把可乐烧开,再关成小火,把排骨烧...
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清炖鱼汤怎么做-清炖鱼汤的做法
  • 清炖鱼汤怎么做-清炖鱼汤的做法

  • “暖胃精品!”食材明细主料鱼(1条)胡萝卜(1个)辅料料酒(1勺)姜(5块)枸杞(10棵)盐(0.1勺)花椒(10个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼汤的做法步骤1、清洗鱼;用料酒和姜片腌鱼十分钟;2、准备备料;3、锅微热,用姜片均匀插锅底一会;4、放入油七成热,放入花椒炒香,捞出花椒;5、放入腌制好的鱼...
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香煎凌鱼饼—户外美食如何做简单又好吃
  • 香煎凌鱼饼—户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料凌鱼肉:一斤辅料油:适量具体步骤1.热油锅关火,把鱼肉团成丸子马在锅里,全部马好后慢火煎到金黄色关火加上盖子闷五分钟;(买回来的凌鱼肉已经调好了味,我这次加了少许生抽、蚝油、麻油和鱼肉调均匀)2.再打开锅...
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清炖鲫鱼汤怎么做-清炖鲫鱼汤的做法
  • 清炖鲫鱼汤怎么做-清炖鲫鱼汤的做法

  • “鲫鱼汤,很多人都喜欢喝它,因为它不仅营养价值高,而且对皮肤还有不少好处呢。我们平时做的鱼汤大部分不是腥味重,就是看起来比较浑浊。陈波大师教你怎样做既没有腥味,汤汁又清亮的鲫鱼汤,是清亮哦!下面小桃和你一起学习。”食材明细主料鲫鱼(500克)盐(适量)糖粉(适量)葱(适量)姜(适量)辅...
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户外美食如何做简单又好吃-和风焗饭
  • 户外美食如何做简单又好吃-和风焗饭

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白饭:1碗辅料橄榄油:少许虾仁:少许蒜茸:少许洋葱碎:少许黄油:少许百里香粉:1/8茶匙月桂叶:1片盐:少许黑胡椒粉:适量奶酪丝:50卡夫芝士粉:少许具体步骤1.材料:橄榄油、虾仁、蒜茸、洋葱碎,白饭1碗、黄油、百里香粉1/8茶...
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户外美食如何做简单又好吃-戚风蛋糕
  • 户外美食如何做简单又好吃-戚风蛋糕

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个低粉:85色拉油:40牛奶:40辅料加蛋白里的白糖:40加蛋黄的白糖:20具体步骤1.蛋黄蛋白分离,用打蛋器打蛋白,打到出小泡泡的时候加入1/3的白糖,再打到蛋白开始变浓呈泡沫状再加1/3糖。打至成型的状态时加入剩...
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户外美食如何做简单又好吃-猪肉脯
  • 户外美食如何做简单又好吃-猪肉脯

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:275辅料老抽:1大匙生抽:1大匙1小匙料酒:1小匙糖:30黑胡椒:1/2匙具体步骤1.猪肉去白筋跺成肉馅。2.把各种调料倒入肉馅中朝一个方向打上劲儿,打成一个团即可。3.铺好硅胶垫,拿出1/3的肉馅放在垫上,上面盖上...
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户外美食如何做简单又好吃-锦绣银芽
  • 户外美食如何做简单又好吃-锦绣银芽

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:适量鸡蛋:适量肉丝:适量水发木耳:适量辅料干红椒:少许香菜:适量香葱:适量姜:适量盐:想鸡精:少许花生油:少许香油:少许麻椒油:少许白糖:少许生抽:少许米醋:适量黄酒:少许具体步骤1.鸡蛋制成蛋皮丝备用,木耳、香菇、紫...
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户外美食	如何做简单又好吃-花样寿司
  • 户外美食 如何做简单又好吃-花样寿司

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海苔:适量东北大米:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量火腿:适量鸡蛋:适量辅料肉松:适量金枪鱼:少许千岛沙拉酱:少许煮好的盐水虾:少许淀粉:少许寿司醋:少许具体步骤1.将米和水按照1:1的比例煮成饭,煮好后,晾凉。2.饭的温度降至用...
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叉烧餐包─户外美食如何做简单又好吃
  • 叉烧餐包─户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:200牛奶:115黄油:25砂糖:25干酵母:1小勺盐:1/4小勺全蛋:半个辅料叉烧粒:80叉烧酱:4茶匙蜂蜜:2茶匙具体步骤1.先将餐包原料中除黄油以外,全部一起揉成光滑的面团2.面团加入黄油,继续揉面至扩展阶段;3.盖上透明...
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串烧肠仔─户外美食如何做简单又好吃
  • 串烧肠仔─户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料脆皮肠仔:半包圆椒:2只洋葱:半只辅料蒜子:2粒酱油:少许具体步骤1.把脆皮肠对半切成两段2.圆椒/洋葱洗干净,切成角状,蒜子切成蒜粒待用3.用烧烤竹签把圆椒/洋葱/脆皮肠按顺序串起来4.然后把户外煎锅烧热,下油,...
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清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤(简约版) 清炖鱼汤怎么做
  • 清炖鱼汤的做法 清炖鱼汤(简约版) 清炖鱼汤怎么做

  • “1:准妈妈和小朋友的首选;吃出美味吃出健康!”食材明细主料鱼(2条)辅料胡萝卜(0.5个)姜片(2块)小葱(2段)盐(0.5勺)白醋(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼汤的做法步骤1、原材料;鱼清洗干净,鱼身每侧斜切两刀(经验告诉我,选用小一点的鱼汤汁更浓)2、炒锅微热,用姜片在锅底拭擦一遍...
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蔬菜蛋肉卷─户外美食如何做简单又好吃
  • 蔬菜蛋肉卷─户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:若干胡萝卜:一小段菠菜:一棵鸡蛋:3只辅料白胡椒粉,:少许盐:少许糖:少许生抽:少许具体步骤1.猪肉末先用少许盐、生抽、糖、香油、淀粉拌匀,稍腌制一会儿2.胡萝卜和菠菜切碎备用;3.胡萝卜碎和菠菜碎加入到猪肉...
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户外美食如何做简单又好吃-土鸡鸳鸯锅
  • 户外美食如何做简单又好吃-土鸡鸳鸯锅

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土鸡(大小随意):一只辅料重庆秦妈烧鸡公底料:400老姜:20花椒:50海椒:100具体步骤1.在当地农民家里,买了一只土鸡(母鸡),有6斤多,好肥的肉,油太多。反正我们有两个盆子,我就决定,分成两锅煮,一锅整成烧鸡公,一锅熬土鸡汤(...
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美味情缘之户外烤鸡─户外美食如何做简单又好吃
  • 美味情缘之户外烤鸡─户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡:一只辅料盐:少许白酒:适量酱油:适量香油:适量芝麻:适量辣椒粉:适量具体步骤1.鸡开膛,找2、3根短的竹棍或木棍在翅膀和大腿位置把鸡胸撑开。2.再找一个长的棍子(最好头有个小叉的,方便穿牢鸡鸡)把鸡从屁股处往鸡头...
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清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤
  • 清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤

  • 食材明细主料羊腿骨(300G)红枣(3粒)香菜(2棵)洋葱(少许)枸杞(10粒)黄芪(10片)葱姜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨,大块肉用来烧烤。2、腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。3、开锅后撇除浮沫。4、放入除盐、洋葱和香菜外的所有...
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清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法
  • 清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法

  • “甲鱼又称团鱼,或者鳖,它不仅是餐桌上的美味佳肴,还可以作为中药材料入药,它的营养价值相当高,是一种高蛋白、低脂肪的滋补佳品。它所含的蛋白质比鸡蛋高30%,是牛奶的4倍以上,具有养颜护肤,美容健身的效果,还有是它所含的维生素D和铁,能抵抗疲劳,促进造血功能,提高免疫力。”食材明...
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户外小菜户外烤虾─户外美食如何做简单又好吃
  • 户外小菜户外烤虾─户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料河虾(要大只的):适量辅料花生油:适量具体步骤1.用竹签把虾从屁股穿到头部(这样能保证靠近火源的是较难熟的头部)。2.垫块铁丝网在火炭上,虾直接放在网上烤。3.多翻动,涂点油就好不用涂其他任何配料。4.烤熟了就可...
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五香鸡蛋—户外美食如何做简单又好吃
  • 五香鸡蛋—户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:10枚辅料花椒:适量大料:少许香叶:适量姜片:适量盐:少许老抽:适量具体步骤1.鸡蛋洗净放入锅中,放入适量花椒.大料.香叶.姜片添凉水没过鸡蛋即可。2.开小火煮至鸡蛋表皮熟,再开中火煮制鸡蛋熟透用饭勺将鸡蛋表...
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户外美食如何做简单又好吃-卤水鸭脖
  • 户外美食如何做简单又好吃-卤水鸭脖

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭脖:6只辅料卤水汁(我用的是李锦记的):300ml姜:3片清水:700ml干辣椒:3只盐:5料酒:30ml具体步骤1.锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干;2.锅中放入清水、卤水汁...
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元宝排骨—户外美食如何做简单又好吃
  • 元宝排骨—户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肋排:1斤鸡蛋:2个辅料A料:(葱:适量姜:适量桂皮:少许八角:少许陈皮:少许豆蔻:少许草果:少许十三香炖肉料):少许油:少许黄酒:适量盐:少许老抽:少许味精:少许具体步骤1.将斩好的肋排放入开水锅中飞水3分钟捞出,用热水洗净控水...
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