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关于酸菜鲜肉生煎包的做法的餐饮百科

酸菜鲜肉生煎包怎么做-酸菜鲜肉生煎包的做法
  • 酸菜鲜肉生煎包怎么做-酸菜鲜肉生煎包的做法

  • “《酸菜鲜肉生煎包》(11月8日创意命名)南方人称之生煎包,北方称之水煎包,其区别在于煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。《酸菜鲜肉生煎包》便是根据南方生煎包的制作精髓创意并用《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》煎制的‘酸菜鲜肉味’罐汤生煎包,加工制作方法极为简单,将全麦面粉...
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鲜肉酸菜煎包怎么做-鲜肉酸菜煎包的做法
  • 鲜肉酸菜煎包怎么做-鲜肉酸菜煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料蒜末(少许)葱白末(少许)酵母粉(少许)调料蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉酸菜煎包的做法步骤1、面粉放大器皿中加入酵母粉,白糖拌匀,加适量的水拌成大面絮。2、揉成光滑的面团,密封发酵。3、面团在发酵...
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包菜鲜肉煎饺怎么做-包菜鲜肉煎饺的做法
  • 包菜鲜肉煎饺怎么做-包菜鲜肉煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜鲜肉煎饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油先拌匀。2、猪心包清洗干净。3、搅细。4、加盐搓软。5、挤出水分(包菜汁留着和面)。6、香葱...
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三鲜生煎包 怎么做-三鲜生煎包 的做法
  • 三鲜生煎包 怎么做-三鲜生煎包 的做法

  • “一般喜欢在家里吃早点,家里人都特别喜欢吃生煎包。生煎包,上海小吃,松软的面皮,底部被煎的金黄色,焦香酥脆;而里面报的馅料,肉馅鲜嫩,咬一口满嘴汤汁;外面撒着葱花,油煎后散发着葱香久久不散,吃起来非常好吃,因此深受大家的喜爱。其实这生煎小包自己在家做起来并不难,用将发酵粉放入...
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榨菜鲜肉生煎包怎么做-榨菜鲜肉生煎包的做法
  • 榨菜鲜肉生煎包怎么做-榨菜鲜肉生煎包的做法

  • “《榨菜鲜肉生煎包》(11月7日创意命名)南方人称之生煎包,北方称之水煎包,其区别在于煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。《榨菜鲜肉生煎包》便是根据南方生煎包的制作精髓创意并用《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》煎制的‘葱姜榨菜鲜肉味’罐汤生煎包,加工制作方法极为简单,将全麦...
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鲜虾猪肉生煎包怎么做-鲜虾猪肉生煎包的做法
  • 鲜虾猪肉生煎包怎么做-鲜虾猪肉生煎包的做法

  • “灰常好吃的生煎包、加了鲜虾和肉皮冻、馅儿鲜香、口感酥脆、外焦里嫩、口口爆汁、很美味哦!不信你试试”食材明细主料猪肉馅(250g)面粉(300g)水(160ml)酵母(3g)盐(3g)生抽(8g)白糖(4g)料酒(5g)葱(适量)皮冻(80g)蚝油(5g)玉米淀粉(2g)老抽(4g)鲜虾(适量)辅料植物油(10g)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗...
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酸菜肉沫生煎包怎么做-酸菜肉沫生煎包的做法
  • 酸菜肉沫生煎包怎么做-酸菜肉沫生煎包的做法

  • “外焦里嫩,皮薄馅香。”食材明细主料面粉(适量)酸菜(半棵)肉沫(适量)辅料酵母(少许)纯净水(少许(40度左右))葱(适量)调料盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)香油(少许)藤椒油(少许)牡丹籽油(少许)五香粉(少许)味精(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肉沫生煎包的做法步骤1、酸菜剁碎。2、酸菜挤出多...
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包菜鲜肉水煎包怎么做-包菜鲜肉水煎包的做法
  • 包菜鲜肉水煎包怎么做-包菜鲜肉水煎包的做法

  • “儿子自打小学开始,就养成了爱吃夜宵的坏毛病。周末到外婆家,外婆到餐馆给端回家。在自己家就不同了,我都是准备的好好的。饺子、包子、烧饼、汤圆等,都是做好了生胚冷冻起来,小子啥时想吃,取出来就可以做了。这不,冰箱里冷冻的都吃完啦,又现做了包菜鲜肉包子,蒸熟、煎熟都可以~~...
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鲜肉包菜煎饺怎么做-鲜肉包菜煎饺的做法
  • 鲜肉包菜煎饺怎么做-鲜肉包菜煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)包菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉包菜煎饺的做法步骤1、夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽拌匀。2、包菜清洗干净。3、在沸水中焯水一分钟,捞出过凉。4、包菜切细,挤去水分。5、包菜、葱碎...
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笋丁鲜肉生煎包怎么做-笋丁鲜肉生煎包的做法
  • 笋丁鲜肉生煎包怎么做-笋丁鲜肉生煎包的做法

  • “生煎包非常美味,而且一颗一颗圆滚滚的,紧紧围成一锅,是不是也象征着团圆呢,家人都很爱吃哦。”食材明细主料猪肉馅(一碗)冬笋(一个)面粉(400克)清水(适量)辅料酵母粉(4克)葱花(一把)蚝油(适量)酱油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)熟黑芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
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生煎鲜虾肉包怎么做-生煎鲜虾肉包的做法
  • 生煎鲜虾肉包怎么做-生煎鲜虾肉包的做法

  • “家里收到了一些鲜虾,忽然想做(当然更想吃)鲜虾肉包了。晚上做完饭收拾停当都快8点了,仍精神满满的硬拉着另一个吃货去超市买肉,诱惑是明天早上让他吃上现做的鲜虾肉包。要想肉馅好吃又健康,那一定得自己剁。买了一斤前臀尖,家里共三口人剁半斤就够了。自己剁馅其实并没那么麻...
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猪肉苋菜生煎包怎么做-猪肉苋菜生煎包的做法
  • 猪肉苋菜生煎包怎么做-猪肉苋菜生煎包的做法

  • “生煎包,又称水煎包,以前是流行于上海、江浙一带的面食。现在由于交通和网络的发达,身在各地都能做出美味的生煎包了。要说正宗的生煎包咱是做不出来,但是取其形态用其方法,只要是自己喜欢的、符合自家口味的,就算是成功的。今天我的这道生煎包,底儿有点煎火大了,要是再小点儿火...
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生煎芹菜猪肉包怎么做-生煎芹菜猪肉包的做法
  • 生煎芹菜猪肉包怎么做-生煎芹菜猪肉包的做法

  • “生煎芹菜猪肉包,味道真不错,吃起来更香,暄软底脆!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(3克)温水(150克)辅料油(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎芹菜猪肉包的做法步骤1、成品!2、面团和好醒发15分钟,下等量剂子25克一个,擀圆坯!3、馅料调好!4、打入适量馅,...
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泡菜猪肉生煎包怎么做-泡菜猪肉生煎包的做法
  • 泡菜猪肉生煎包怎么做-泡菜猪肉生煎包的做法

  • “上周六,老爸又去钓鱼了。因为好不容易天晴了,我和老妈忙着洗床单被套,晒被子,中午没有煮饭,就随便煮了点面条吃了。晚上又不想煮饭炒菜了,因为吃不完,又变成了第二天的剩菜。于是,我就做了两锅生煎包子,再煮一锅胡辣汤。嗯,这样的晚餐美着呢。”食材明细主料金龙鱼饺子粉(250克)水(...
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生煎韭菜肉包怎么做-生煎韭菜肉包的做法
  • 生煎韭菜肉包怎么做-生煎韭菜肉包的做法

  • ““夜雨剪春韭”,这一把韭菜是今年韭菜刚出来的时候摘的,刚好晚上下了雨,第二天我忍无可忍,中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明细主料中筋面粉(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料干酵母(适量)牛奶(适量)姜末(适量)调料糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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菜肉生煎包怎么做-菜肉生煎包的做法
  • 菜肉生煎包怎么做-菜肉生煎包的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)菜秧(适量)辅料面粉(250克)酵母(2克)泡打粉(1克)温水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜肉生煎包的做法步骤1、面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面2、揉成光滑的面团盖上纱布醒发3、肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、盐、有搅拌均匀、菜秧...
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菠菜鲜肉生煎包怎么做-菠菜鲜肉生煎包的做法
  • 菠菜鲜肉生煎包怎么做-菠菜鲜肉生煎包的做法

  • “加了肉的菠菜,配上少许调味的韭菜,味道更加鲜美,底壳那黄黄的脆,咬到嘴里,香到心底。”食材明细主料发酵面团(适量)肉馅(适量)菠菜(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鲜肉生煎包的做法步骤1、面粉加...
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韭菜猪肉生煎包怎么做-韭菜猪肉生煎包的做法
  • 韭菜猪肉生煎包怎么做-韭菜猪肉生煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)面粉(200g)酵母(2g)辅料葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜猪肉生煎包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。2、韭菜切细,顺便切了些榨菜(没有也可)。3、...
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鲜肉生煎的做法 马兰头鲜肉生煎 鲜肉生煎怎么做
  • 鲜肉生煎的做法 马兰头鲜肉生煎 鲜肉生煎怎么做

  • “平时吃的生煎基本都是纯肉的,但在肉里加点笋丁,来点野菜也是很不错的的美食,鲜中带点脆,油而不腻,加上马兰头的清香,值得一试。”食材明细主料马兰头(200克)腿肉(150克)竹笋(1根)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(2小勺)老抽(1小勺)熟芝麻(少许)葱花(适量)生姜(适量)胡椒粉(少许)鲜辣...
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鲜肉生煎包的做法 菠菜贝丁鲜肉生煎包 鲜肉生煎包怎么做
  • 鲜肉生煎包的做法 菠菜贝丁鲜肉生煎包 鲜肉生煎包怎么做

  • “用新鲜的贝丁,加入菠菜、鲜肉做的三鲜馅生煎包,鲜香味美,加入了少许韭菜,更加提升了它的香气,味道非常不错。”食材明细主料发酵面团(适量)菠菜(适量)肉馅(适量)贝丁(适量)辅料韭菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉生煎包的做法步骤1、准...
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鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法
  • 鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)莲藕(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法步骤1、三肥七瘦夹心肉剁细。2、姜丝、葱段放在碗中,加水浸泡10分钟。3、肉末中加盐、料酒、生抽、...
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生煎酸菜肉包怎么做-生煎酸菜肉包的做法
  • 生煎酸菜肉包怎么做-生煎酸菜肉包的做法

  • “生煎酸菜肉包,这是仿冒咱家楼下卖酸菜包子那小店的作品,但他们没放五花肉,有点寡,但人家才卖5毛一个呀,我做的这个起码、怎么样都要一块五一个吧,但儿子他爹说馅太少了。酸菜用的是专做酸菜鱼那种调好味的酸菜,杂货店里就有卖的了。”食材明细主料高粉(125克)水(90克)酵母(2克)橄榄...
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鲜肉生煎包的做法 【鲜肉生煎包】吃出满满幸福感 鲜肉生煎包怎么做
  • 鲜肉生煎包的做法 【鲜肉生煎包】吃出满满幸福感 鲜肉生煎包怎么做

  • “一点儿不夸张的讲真是吃出满满幸福感,每当这个时候都会感觉做饭真是件幸福、快乐又有成就感的事情。有时做一次失败做一次失败然后终于找到一个最合适的比例配方、火候、时间,心里也是无限的满足,生活也可以在这样点点滴滴的小成功中有滋有味的过着。煎包一直是妈妈的心头...
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“鲜虾菜心生煎包” 鲜虾菜心生煎包怎么做-鲜虾菜心生煎包的做法 春季清淡鲜美酥香面食
鲜肉生煎包怎么做-鲜肉生煎包的做法
  • 鲜肉生煎包怎么做-鲜肉生煎包的做法

  • “夏天在家做干净卫生,虽然忙活半天有点累,包子出锅的一瞬间觉得也值了,咬一口流着汤汁的包子,心情也美美的。”食材明细主料面粉(300克)猪肉(适量)酵母(3克)白糖(3克)辅料香葱(适量)调料花椒水(适量)葱姜水(适量)蚝油(一勺)生抽(2勺)老抽(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(2勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
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