![酸香鱼怎么做-酸香鱼的做法]( "酸香鱼怎么做-酸香鱼的做法")
- “锅热后倒少许油5分热时把鱼头倒进去炸至七成熟加入水大火熬成汤，加入少于牛奶使汤更鲜颜色，也好看。”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料大蒜（适量）辣椒酱（适量）老豆腐（适量）豆瓣酱（适量）干椒（适量）生姜（适量）花椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸香鱼的做法步骤1、汤大火熬到白后大概...
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![川香酸菜鱼怎么做-川香酸菜鱼的做法]( "川香酸菜鱼怎么做-川香酸菜鱼的做法")
- “美味酸菜鱼”食材明细主料鱼（适量）辅料酸菜（2包）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）嫩肉粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川香酸菜鱼的做法步骤1、把鱼洗净，斜着切片，片不要太小2、切好葱姜蒜末，准备2包酸菜3、油烧热，爆香葱姜蒜4、放入酸...
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![香辣酸菜鱼怎么做-香辣酸菜鱼的做法]( "香辣酸菜鱼怎么做-香辣酸菜鱼的做法")
- “好久没吃酸菜鱼了，今天做了份酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。”食材明细主料黑鱼（1条）酸菜（1袋）辅料料酒（2勺）白胡椒粉（少许）玉米油（适量）红薯粉（适量）蒜子（少许）生姜末（少许）白芝麻（少许）葱花（少许）泡椒（少许）花椒（少许）干辣椒（少许）香辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣酸菜鱼的做法步骤1、黑鱼提前洗...
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![酸香成鱼怎么做-酸香成鱼的做法]( "酸香成鱼怎么做-酸香成鱼的做法")
- “成鱼，海洋鱼类，又称赤鱼，学名海鲶。渔期以每年5-6月为最旺。成鱼肉质丰厚，蛋白质及脂肪含量多。若保鲜不当，易变质。鲜煮腥味浓。潮汕民间有“九月成，肥过龙”之说，是指正值成鱼性腺成熟，脂肪多，卵饱满且状若葡萄时，特别肥美。”食材明细主料成鱼（适量）辅料姜丝（适量）水梅（适量）配料猪...
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![酒香酸菜青条鱼怎么做-酒香酸菜青条鱼的做法]( "酒香酸菜青条鱼怎么做-酒香酸菜青条鱼的做法")
- “酸菜鱼的另类吃法，算是我的私家吃法。不知道别的地方有没有这种吃法，这是我一次突发的灵感，做出的菜肴。味道非常的好，得到家人的一致好评。也就成为了我的一道私房菜，很受欢迎。虽然卖相不是很好，可味道绝对一级棒。”食材明细主料青条鱼（三条）鱼酸菜（一袋）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒...
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![酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做]( "酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做")
- “今天吃鱼哦！酸辣香水鱼！很好吃的，味美可口！有想吃的宝宝吗？那就和我一起来做吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（半碗）葱（少许）姜（1块）蒜（1颗）香菜（3颗）藿香（少许）豆瓣（少许）豆粉（少许）料酒（少许）胡椒（少许）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣香水鱼的做法步骤1、买鱼回来已经剁成块啦！加入姜片，...
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![酸汤鱼的做法 四合院家香之酸汤鱼 酸汤鱼怎么做]( "酸汤鱼的做法 四合院家香之酸汤鱼 酸汤鱼怎么做")
- 食材明细主料江团（适量）秘制酸汤（适量）辅料野生小西红柿（适量）红椒（适量）胡椒粉（适量）木姜子油（适量）姜（适量）葱（适量）白酸（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸汤鱼的做法步骤1、将西红柿洗净，用开水汆一下，捞出滤去水分，放入缸中，放入2克盐，腌制3天，制成番茄酸；红椒洗净，用石磨磨细，加...
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![香煎酸辣鱼怎么做-香煎酸辣鱼的做法]( "香煎酸辣鱼怎么做-香煎酸辣鱼的做法")
- 食材明细主料鲜草鱼（1条）辅料酸辣椒（适量）葱末（适量）配料红辣椒粉（适量）精盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）植物油（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎酸辣鱼的做法步骤1、草鱼去骨切片加入老抽，鸡精，精盐，红辣粉腌制1个小时左右2、酸辣椒，葱切所需要的长短3、锅里放上植物油烧热放入腌...
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![四川酸菜鱼的做法 【四川】鲜香美味酸菜鱼 四川酸菜鱼怎么做]( "四川酸菜鱼的做法 【四川】鲜香美味酸菜鱼 四川酸菜鱼怎么做")
- “春节期间，我和钟先生都宅在家里吃吃喝喝了~~在这个与国同庆的假日里，作为吃货的我，肯定要做道一直心心念念的酸菜鱼咯~~酸菜鱼的精髓，自然是鱼嫩汤鲜~~酸爽美味~~~~这自然少不了美味的酸菜~~~平常我们做酸菜鱼，需要准备许多调料，常常搞得手忙脚乱~~~再有就是下班了买的鱼也不...
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![香酥酸甜黄鱼怎么做-香酥酸甜黄鱼的做法]( "香酥酸甜黄鱼怎么做-香酥酸甜黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄鱼（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料洋葱（适量）葱段（适量）青红椒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥酸甜黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20分钟。2、用干淀粉把鱼背抹均匀。3、锅放油，稍微多点，7成热，放入黄鱼，改中火两边煎熟。4、...
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![蒜香酸辣鱼怎么做-蒜香酸辣鱼的做法]( "蒜香酸辣鱼怎么做-蒜香酸辣鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）酸辣椒（适量）蒜米（适量）米椒（适量）辅料油（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）姜米（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜香酸辣鱼的做法步骤1、鲜活鱼一条，鲤鱼，鲳鱼都行2、处理干净3、煸开4、抹上盐，酱油或生抽，料酒，十三香腌制一小时入味...
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![麻香酸菜鱼怎么做-麻香酸菜鱼的做法]( "麻香酸菜鱼怎么做-麻香酸菜鱼的做法")
- “酸菜开味，用来煮鱼，非常地道，最后淋上的花椒油，让酸菜鱼整个孕满麻香！鱼肉滑嫩，回味麻香。”食材明细主料草鱼（800g）酸菜料包（1袋）辅料红薯淀粉（30g）花椒油（2勺）料酒（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）麻香酸菜鱼的做法步骤1、草鱼切片，用料酒、盐码味，如果前裹上红薯淀粉，让鱼片滑嫩...
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![香辣老坛酸菜鱼的做法 正宗川味香辣老坛酸菜鱼 香辣老坛酸菜鱼怎么做]( "香辣老坛酸菜鱼的做法 正宗川味香辣老坛酸菜鱼 香辣老坛酸菜鱼怎么做")
- “从小就吃妈妈煮的这道菜~酸辣可口~有我们宜宾菜的特色~希望大家喜欢~~”食材明细主料河鲤鱼（一条（2斤重））辅料老坛酸菜（100g）酸生姜（25g）酸红椒（50g）老姜（25g）大蒜（1个）小香葱（5根）配料菜籽油（100g）猪油（25g）花椒（5g）蕨溪粉（15g）郫县豆瓣（5g）红辣椒油（2小汤勺）白糖（2g）醋（2g）老白干（5g）盐（3-5g）味精（2g）清水（一...
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![酸菜鱼的做法 我的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 我的酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（1000克）辅料酸菜（150克）配料料酒（一汤匙）水淀粉（少许）蒜（3瓣）姜（少许）山椒（5粒）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼去鳞杀肚洗净，把鱼头与鱼身切开，鱼身自中间鱼脊处片出两片鱼肉，骨头分开。鱼肉斜刀片成3毫米厚的鱼片，用料酒与水淀粉腌制30分钟。2...
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![酸辣香酥带鱼怎么做-酸辣香酥带鱼的做法]( "酸辣香酥带鱼怎么做-酸辣香酥带鱼的做法")
- “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。”食材明细主料带鱼（1条）泡椒（2根）泡姜（1块）大蒜（1个）小葱（2根）辅料生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣香酥带鱼的做法步...
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![鱼香酸辣肉怎么做-鱼香酸辣肉的做法]( "鱼香酸辣肉怎么做-鱼香酸辣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸辣椒（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鱼香粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香酸辣肉的做法步骤1、备酸辣椒，青椒，五花肉。2、五花肉切片，辣椒切段。3、先炒肉，。4、翻炒片刻，淋上酱油炒匀。5、放点盐炒至出油。6、放进...
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![豉香酸梅鱼怎么做-豉香酸梅鱼的做法]( "豉香酸梅鱼怎么做-豉香酸梅鱼的做法")
- “这道菜吃起来很下饭哦！特开胃，我家小朋友都很爱吃！酸梅是经过用盐腌制过的不宜下太多二三个就可以了。”食材明细主料鱼（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）豆豉（适量）酱油（适量）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香酸梅鱼的做法步骤1、将鱼洗干净抹上点盐，拍上面粉备用。(...
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![酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做")
- “今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣，人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意，例如年年有余，吉庆有余等。春节家宴，年年有余，鱼的菜肴不可缺少，今天就给大家分享中国三道关于鱼的经典做法，味道鲜美不说，还非常营养，并且寓意也非常好呢。”食材明细主料草鱼（950克）酸菜（350克）辅料辣椒（15克...
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![麻辣鲜香酸菜鱼怎么做-麻辣鲜香酸菜鱼的做法]( "麻辣鲜香酸菜鱼怎么做-麻辣鲜香酸菜鱼的做法")
- “酸菜鱼麻辣鲜香很是下饭，每次吃都会不知不觉间就会吃撑，诶呀妈呀好吃的不行不行的了！”食材明细主料草鱼（4斤）四川酸菜（2袋）辅料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）大料（适量）小泡椒（7-8个）白胡椒粉（少许）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）酸辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣鲜香酸菜鱼的做法步骤1、酸...
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![酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片味美鲜香 酸菜鱼片怎么做]( "酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片味美鲜香 酸菜鱼片怎么做")
- “老公钓的大草鱼，看着白嫩嫩的鱼肉好新鲜，拿一块做酸菜鱼吃的不亦乐乎啊。”食材明细主料草鱼头（1个）酸菜（1袋）干辣椒（8个）花椒（2g）香葱（1颗）芹菜叶（少许）姜（1块）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）酸菜鱼片的做法步骤1、好好吃的2、食材准备3、刀和鱼块成45度从...
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![鱼香冰冻鱼的做法 鱼香冰冻鱼--酸甜美食 鱼香冰冻鱼怎么做]( "鱼香冰冻鱼的做法 鱼香冰冻鱼--酸甜美食 鱼香冰冻鱼怎么做")
- “鱼香菜，包含了甜、酸、辣、咸，味道多层不单一，也算是甜酸菜，大众喜欢，开胃下饭。本来冰冻鱼就感觉上与新鲜鱼略逊一筹，适合煎炸和焖，清蒸就免了，呵呵。”食材明细主料冰冻罗郭鱼（1尾）辅料姜末（1大匙）蒜末（1大匙）葱花（2大匙）菜椒（0.5个）调料精盐（1小匙）玉米淀粉（1大匙）生抽（1.5大匙）白糖（1.5大匙）...
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![香酥酸辣带鱼怎么做-香酥酸辣带鱼的做法]( "香酥酸辣带鱼怎么做-香酥酸辣带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（2条）腌料香葱（2根）老姜（1块）料酒（1勺）盐（适量）调料酱油（1匙）辣椒粉（少许）鸡精（少许）陈醋（1匙）蒜头（3颗）香葱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥酸辣带鱼的做法步骤1、带鱼清理好内脏洗净，加葱白姜蒜，料酒和少许食盐腌制半小时以上。2、腌好的带鱼用厨房纸擦干水分，锅中...
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- 食材明细主料巴沙鱼（适量）秘制酸菜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）白酒（适量）淀粉（适量）酸菜鱼调料包（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜鱼的做法步骤1、备料：新鲜万峰湖生态鱼剔骨、切片，酸菜放在清水里泡上一会儿，然后用力搓洗两到三次，以免酸菜太酸，然...
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![酸菜鲫鱼的做法 酸菜（藿香)鲫鱼 酸菜鲫鱼怎么做]( "酸菜鲫鱼的做法 酸菜（藿香)鲫鱼 酸菜鲫鱼怎么做")
- “今天老爸的朋友去钓了几条鲫鱼，回来让我做藿香鲫鱼，想来很久没做过了，来向前辈们的学习，居然没有藿香鲫鱼的做法......藿香是原来农村老家做鱼最常用的调料，想想那个味道，口水啊~~只有自己自由发挥了，没想到，最后家里人都赞不绝口！！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆瓣（一小碗）酸菜（适量...
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![孜然香酸辣鱼块怎么做-孜然香酸辣鱼块的做法]( "孜然香酸辣鱼块怎么做-孜然香酸辣鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）孜然粉（1汤匙）白醋（1汤匙）糖（少许）李锦记蒸鱼油（1汤匙）生抽（1汤匙）辅料洋葱（半个）干辣椒粉（1汤匙）生姜（一段）葱花（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然香酸辣鱼块的做法步骤1、鱼切块2、准备配料3、鱼块入油锅炸一下4、捞出吸油备用5、生抽、鱼油、白醋和糖调成...
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味味甜
