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关于腊肉炒笋的餐饮百科

家庭版腊肉炒干笋如何做简单又好吃
  • 家庭版腊肉炒干笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:19分钟    烹饪时间:12分钟主料腊肉:200干笋:500辅料干辣椒:适量腐乳:适量生抽:适量蚝油:适量盐:适量蒜:2棵具体步骤1.洗净备用2.食材切好备用3.笋干切小段备用4.将切好的笋干放入锅中炒干水分,捞出备用5.锅中放入适量的油加蒜干辣椒炒出香...
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腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法
  • 腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法

  • 食材明细主料细竹笋(适量)辅料肥腊肉(适量)干辣椒壳丝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出油。5、放入竹笋和干辣椒壳丝。6、大火翻炒约3分钟,期...
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家常腊肉笋丁如何做简单又好吃
  • 家常腊肉笋丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料腊肉:市场上卖的那种一条春笋:与腊肉等份辅料甜豌豆:笋丁的一半葱花:少许干辣椒:三个油:适量具体步骤1.腊肉上锅蒸好后切丁,春笋洗净切丁,豌豆洗净2.锅烧热,放少许油,爆香葱花,放入辣椒少许3.放入笋丁快炒,后放入...
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脆甜的腊肉炒笋如何做简单又好吃
  • 脆甜的腊肉炒笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊肉炒笋这道家常菜做法简单易学,炒后的笋更加的脆香,腊肉更加的嫩甜,真的是一道佳肴啊!这道美食腊肉炒笋它的最大功能是改善血液的循坏,对人体健康起到了很好的养生作用,所以这道美食真的是很值得推荐哦!对于这...
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流口水的腊肉炒笋如何做简单又好吃
  • 流口水的腊肉炒笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在我们生活中,虽然我们的生活中越来越好了,现在呢,就有许多人喜欢崇洋媚外,喜欢吃外国的食物,例如,牛排,红酒这些经典的食物,但是呢,还是有许多人保留了传统,喜欢吃家常的一些食物,今天呢,我要给你们介绍一道家常菜,它...
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腊肉炒高笋怎么做-腊肉炒高笋的做法
  • 腊肉炒高笋怎么做-腊肉炒高笋的做法

  • 食材明细主料高笋(适量)腊肉(适量)青椒(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)调料十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒高笋的做法步骤1、准备上图食材,高笋,腊肉,青椒。2、高笋切片。3、开小火将腊肉煸炒出油。4、腊肉扒到锅边,放入姜蒜末爆香。5、倒入高笋片,放入调料和...
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腊肉炒烟笋怎么做-腊肉炒烟笋的做法
  • 腊肉炒烟笋怎么做-腊肉炒烟笋的做法

  • “脆脆的烟笋配上腊肉香味的融合。”食材明细主料腊肉(100g)烟笋(200g)调料菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒烟笋的做法步骤1、烟笋用温水泡一下滤水。2、装盘。3、腊肉切成小丁。4、油热以后,放入腊肉丁翻炒。5、放入烟笋翻炒。6、放腊肉和烟笋充分翻炒均匀...
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腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法
  • 腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法

  • “到重庆出差,买了一些腊肉腊肠,回来炒一下老家的竹笋,味道太棒了。”食材明细主料笋干(300g)腊肉(1块)辅料辣椒(200g)蒜(1颗)调料酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片,辣椒切斜丝,蒜切丁。3、热锅倒一点点油,小火煸炒腊肉片。4、...
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腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法
  • 腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形状。2、准备葱姜蒜备用。3、春笋预处理:锅中加水,放少许盐,烧开。将切片春笋放入沸水钟煮5...
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芦笋炒腊肉怎么做-芦笋炒腊肉的做法
  • 芦笋炒腊肉怎么做-芦笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料芦笋(约200克)腊肉(1小块)辅料盐(适量)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉用流水冲洗一下表面,入蒸锅蒸十多分钟。2、蒸好的腊肉切片。3、芦笋削去部分老根,洗净。4、斜切成小段。5、锅里注油烧热,爆香葱姜。6、下腊肉。7、煸...
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笋炒腊肉怎么做-笋炒腊肉的做法
  • 笋炒腊肉怎么做-笋炒腊肉的做法

  • “竹笋是大自然给人类的礼物馈赠,竹笋的营养丰富,含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉,让腊肉的香融入到竹笋中,口口嫩香。”食材明细主料竹笋(500克)腊肉(150克)辅料油(6ml)盐(3克)蒜(1个)酱油(1ml)红辣椒(1个)微辣(口...
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腊肉炒芦笋怎么做-腊肉炒芦笋的做法
  • 腊肉炒芦笋怎么做-腊肉炒芦笋的做法

  • “芦笋脆嫩,腊肉的油脂融入芦笋中,味道鲜香。”食材明细主料芦笋(5根)腊肉(1块)辅料葱(2勺)姜片(3片)蒜片(3片)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒芦笋的做法步骤1、腊肉煮好,切成片放入锅中爆炒。2、芦笋切成片。3、爆炒出油之后放入芦笋翻炒。4、放入葱、姜蒜一起爆...
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莴笋炒腊肉怎么做-莴笋炒腊肉的做法
  • 莴笋炒腊肉怎么做-莴笋炒腊肉的做法

  • “用寻常食材,做美味家肴,护家人健康😊~”食材明细主料莴笋(1根)腊肉(1块)辅料葱蒜(适量)干辣椒(4-5)调料薄盐味极鲜(1/2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉切成薄片(根据个人口味和喜好,可提前泡一下,减少盐分。也可提前蒸熟,减少油脂和烹饪时间)。2、青笋...
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腊肉炒芦笋的做法 腊肉炒芦笋 ♥腊肉!不只是年菜 2 腊肉炒芦笋怎么做
  • 腊肉炒芦笋的做法 腊肉炒芦笋 ♥腊肉!不只是年菜 2 腊肉炒芦笋怎么做

  • “腊肉的腌熏油香,搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条,起跳就80分啦!当年菜或下酒菜都棒。”食材明细主料腊肉(1小块)芦笋(1/2把)杏鲍菇(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)辅料米酒(1大匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芦笋的做法步骤1、腊肉切片再切条;杏鲍菇切长条备用2、芦笋刮去后段老皮...
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笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法
  • 笋干炒腊肉怎么做-笋干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)腊肉(150g)辅料蒜(1粒)干辣椒(2条)葱(1根)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干炒腊肉的做法步骤1、笋干提前泡发,腊肉切片如图备好。2、热锅把腊肉先炒出油。3、加入蒜和干辣椒,炒出香味。4、倒去笋干,翻炒让笋干充分上油。5、倒一点开水中...
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腊肉炒莴笋怎么做-腊肉炒莴笋的做法
  • 腊肉炒莴笋怎么做-腊肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(2根)腊肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋,腊肉准备。2、莴笋去皮切片,腊肉肥瘦分开切丁。3、锅中放油,小火炒肥腊肉出油。4、放入瘦腊肉炒出香味。5、放入莴笋片,略...
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芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做
  • 芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做

  • “芦笋是一款养生蔬菜,春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的一种物质,叫做天门冬酰胺,及多种甾体皂甙,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有一定的抗癌的效果,因此长期食用芦笋...
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干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法
  • 干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)干笋(适量)辅料干红辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)配料味极鲜酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提前两天泡好2、把干笋焯好后洗净,切段3、煮好后的腊肉用备用4、干红辣椒洗干净,切段,用花生...
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腊肉炒鲜笋怎么做-腊肉炒鲜笋的做法
  • 腊肉炒鲜笋怎么做-腊肉炒鲜笋的做法

  • “朋友推荐湘西腊味的王家五腊肉和腊肠,入手后一尝,腊肉是熏过的,味道确实很好,而且都是五花三层的土猪肉做的,肉质紧实,吃起来很香。特意买了鲜笋来搭配腊肉炒,鲜笋可以吸收腊肉的香味,又可以吸油,让肉吃起来香而不腻。”食材明细主料王家五腊肉(250g)鲜笋(350g)青椒(2个)辅料盐(适量)蒜(...
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小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法
  • 小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法

  • “超下饭的一道菜”食材明细主料小笋(适量)腊肉(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小笋炒腊肉的做法步骤1、将小笋氽水。2、将食材改切。3、热锅放入腊肉,煸炒出油。4、放入蒜末、小米椒,炒香。5、放入小笋炒软。6、倒入适量的水煮几...
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春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)五香粉(1/4勺)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋...
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腊肉炒双笋怎么做-腊肉炒双笋的做法
  • 腊肉炒双笋怎么做-腊肉炒双笋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)春笋(适量)莴笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒双笋的做法步骤1、春笋剥壳切大块,下锅焯水5分钟。2、笋捞出晾凉切成片。3、腊肉切片。4、上锅蒸10分钟。5、莴笋去皮切片。6、锅中放少许油润锅,放入咸肉煸炒出油...
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冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法
  • 冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)辅料腊肉(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒腊肉的做法步骤1、冬笋切片焯水,腊肉切片。2、锅中煸炒腊肉,加入蒜苗。3、加入冬笋翻炒。4、加入几个辣椒,翻炒均匀。5、加入少许生抽盐调味即可。6、装盘。...
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春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做

  • “春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋(2个)腊肉(1块)辅料大蒜(3瓣)姜(2片)小葱(2颗)调料盐(2g)生抽(1勺)鸡精(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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莴笋炒腊肉的做法 莴笋炒腊肉~~ 莴笋炒腊肉怎么做
  • 莴笋炒腊肉的做法 莴笋炒腊肉~~ 莴笋炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一根)腊肉(半条)辣椒(2条)调味(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶,去皮。切成块,洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好,切块~4、放进锅里翻炒,开中火~~不用放油哦~5、放入辣椒继续炒。6、放入莴笋块、笋叶和适量的水,进行翻炒...
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