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关于韭黄炒虾米的家常做法的餐饮百科

韭黄炒虾米怎么做-韭黄炒虾米的做法
  • 韭黄炒虾米怎么做-韭黄炒虾米的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)虾米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭黄炒虾米的做法步骤1、烧热锅倒入油将洗泡干净的虾米放入翻炒。2、待虾米炒至干身时将切成段的韭黄倒入一起翻炒。3、韭黄比较容易熟不宜炒太久,翻炒片刻即可放盐糖调味。4、勾个生粉芡之后即可熄火上碟。...
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韭黄虾怎么做-韭黄虾的做法
  • 韭黄虾怎么做-韭黄虾的做法

  • “韭黄炒鸡蛋是经久不衰的家常菜,加上虾,提鲜增加颜值。”食材明细主料虾(13只)鸡蛋(4粒)韭黄(一小把)辅料盐(一小匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄虾的做法步骤1、新鲜海虾洗一下。2、剥去外壳,留着虾尾。3、刨开虾背,挑出虾线。4、再洗一下,沥干水分。5、韭黄洗净,沥干水分。...
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韭黄虾仁炒蛋怎么做-韭黄虾仁炒蛋的做法
  • 韭黄虾仁炒蛋怎么做-韭黄虾仁炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)虾仁(10来只)韭菜(1把)辅料油(适量)调料盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄虾仁炒蛋的做法步骤1、韭黄清洗干净。2、切小段。3、虾仁用料酒,生粉和1茶匙油抓拌均匀,腌10分钟。4、锅放少许油,放入虾仁炒至8分熟。5、打入鸡蛋炒至凝固。(鸡蛋可以先打...
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韭菜炒虾米的做法 超简单的韭菜炒虾米,非常下饭 韭菜炒虾米怎么做
  • 韭菜炒虾米的做法 超简单的韭菜炒虾米,非常下饭 韭菜炒虾米怎么做

  • “我个人非常喜欢吃韭菜,每次烧烤都点烤韭菜的那种,韭菜的做法非常多,今天我给大家分享一下我的韭菜炒虾米的做饭,这个韭菜炒虾米用的材料种类少,操作简单,其实做饭的话没有什么固定的步骤的我感觉,好吃就完了。”食材明细主料韭菜(适量)辅料虾米(少量)蒜(少量)盐(少量)鸡精(少量)味精(少量...
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韭菜炒虾米怎么做-韭菜炒虾米的做法
  • 韭菜炒虾米怎么做-韭菜炒虾米的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料虾(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒虾米的做法步骤1、原料。2、韭菜切段洗净备用。3、热锅冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加盐继续煸炒6、加虾米再继续翻炒。7、成品。...
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韭黄炒虾仁蛋怎么做-韭黄炒虾仁蛋的做法
  • 韭黄炒虾仁蛋怎么做-韭黄炒虾仁蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(两个)虾仁(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒虾仁蛋的做法步骤1、准备:韭黄,鸡蛋,虾仁。2、虾仁放料酒,胡椒粉,姜丝抓匀腌制一下。3、热锅放油,先将韭黄稍微炒至断生。4、然后放入虾仁炒至变色。5、再...
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家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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韭黄虾仁炒滑蛋怎么做-韭黄虾仁炒滑蛋的做法
  • 韭黄虾仁炒滑蛋怎么做-韭黄虾仁炒滑蛋的做法

  • “从前有两个小朋友,一个名叫滑蛋,一个名叫虾仁。有一日滑蛋说:“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。”食材明细主料虾仁(100g)鸡蛋(2个)姜(10g)韭黄(15g)葱(1根)大蒜(3瓣)辅料玉米淀粉(1茶匙)橄榄油(15g)黄酒(10g)盐(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄虾仁炒滑蛋的做法...
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韭黄虾仁炒面怎么做-韭黄虾仁炒面的做法
  • 韭黄虾仁炒面怎么做-韭黄虾仁炒面的做法

  • 食材明细主料面条(500g)蒜苗(1把)油菜(4棵)肉丝(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)淀粉(适量)植物油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄虾仁炒面的做法步骤1、将面条煮到6分熟,捞出过凉水,沥干,放少许香油拌开,以防粘连。2、将油菜,蒜苗洗净切段备用3、将肉丝洗...
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辣炒虾米的做法 家常菜----辣炒虾米 辣炒虾米怎么做
  • 辣炒虾米的做法 家常菜----辣炒虾米 辣炒虾米怎么做

  • 食材明细主料虾米(200克)辅料青椒(适量)色拉油(适量)葱末(3克)姜末(3克)五香粉(2克)配料精盐(3克)味精(3克)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒虾米的做法步骤1、将虾米清洗干净,装入盘中待用。2、将虾米放入容器中,加入料酒,白糖,精盐,五香粉,味精腌一会儿。3、将鸡蛋磕入容器中,加...
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韭黄炒虾仁怎么做-韭黄炒虾仁的做法
  • 韭黄炒虾仁怎么做-韭黄炒虾仁的做法

  • “韭黄,在潮汕叫做韭菜白,也可称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,是韭菜经软化栽培变黄的产品。今天要教大家的这道菜也是潮汕地道的家常菜,主料就是韭菜白。说了这么多就不再卖关子了,今天这道潮菜就是:韭黄炒虾仁”食材明细主料韭黄(200克)虾仁(100克)辅料生姜(一块)红辣椒(一根)盐(适...
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韭菜炒虾皮的做法 补钙家常菜——韭菜炒虾皮 韭菜炒虾皮怎么做
  • 韭菜炒虾皮的做法 补钙家常菜——韭菜炒虾皮 韭菜炒虾皮怎么做

  • 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、韭菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的韭菜切成段备用...
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韭菜炒河虾的做法 家常小炒---------【韭菜炒河虾】 韭菜炒河虾怎么做
  • 韭菜炒河虾的做法 家常小炒---------【韭菜炒河虾】 韭菜炒河虾怎么做

  • “对于吃虾最喜欢的是这种河虾,比起基围虾,龙虾,它的价格还要贵些,但是我依然会选择买它,它承载了我对家乡美食的眷恋,在故乡白洋淀长大的人来说,鱼虾并不陌生,但是百吃不厌,最喜欢的就是妈妈打的鲜虾烀饼,这可是白洋淀的特色吃法,城里来的亲戚你要问他喜欢吃啥,保准是打烀饼,还必须是...
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家常韭黄炒虾仁如何做简单又好吃
  • 家常韭黄炒虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:一小把虾:20只左右辅料生抽:少量香醋:少量盐:少量砂糖:少量料酒:少量具体步骤1.蒜苗洗净切段,虾去头去皮挑出虾线,用生抽料酒砂糖醋腌渍几分钟2.锅中做油,烧至七八成热下虾仁翻炒3.炒至虾仁微微发红,倒入蒜...
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虾仁韭黄炒鸡蛋怎么做-虾仁韭黄炒鸡蛋的做法
  • 虾仁韭黄炒鸡蛋怎么做-虾仁韭黄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(200g)辅料虾仁(100g)鸡蛋(2个)调料盐(4g)生抽(3ml)料酒(5ml)白胡椒粉(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄洗净切寸段。2、虾仁加料酒,盐,白胡椒粉腌制十分钟左右。3、鸡蛋打散备用。4、国内放油烧热,加鸡蛋炒成蛋花,盛出备用。5、虾仁下...
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韭菜炒白虾米怎么做-韭菜炒白虾米的做法
  • 韭菜炒白虾米怎么做-韭菜炒白虾米的做法

  • 食材明细主料韭菜(135克)白虾米(205克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒白虾米的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鲜白虾米(已清洗)。2、锅倒油烧热,下入白虾米,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入韭菜翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、调味炒匀...
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河虾米炒韭菜怎么做-河虾米炒韭菜的做法
  • 河虾米炒韭菜怎么做-河虾米炒韭菜的做法

  • “春天的韭菜,搭配河虾米简单一炒,那味道真是绝了,鲜上加鲜,下酒下饭真好吃~~~”食材明细主料韭菜(200克)河虾米(30克)辅料干辣椒(1个)调料芥花油(适量)姜丝(少许)鸡精(少许)食盐(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾米炒韭菜的做法步骤1、准备好全部食材。2、虾米和韭菜清洗干净...
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韭黄虾皮炒鸡蛋怎么做-韭黄虾皮炒鸡蛋的做法
  • 韭黄虾皮炒鸡蛋怎么做-韭黄虾皮炒鸡蛋的做法

  • “美味的家常小炒。”食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(4个)辅料虾皮(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭黄洗净切段。3、鸡蛋打入大碗里,放盐,胡椒粉拌匀,再放入虾皮拌匀。4、热锅放油,下韭黄炒一下断生...
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虾皮滑蛋炒韭黄怎么做-虾皮滑蛋炒韭黄的做法
  • 虾皮滑蛋炒韭黄怎么做-虾皮滑蛋炒韭黄的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤1、韭黄切成段。2、虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀(我用了两只鸡蛋),放约两汤勺的水,少许胡椒粉与芝麻油。3、烧热锅放比平常炒菜约多一倍的油倒入虾皮蛋液。4、划炒均匀至熟...
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小虾米炒韭菜怎么做-小虾米炒韭菜的做法
  • 小虾米炒韭菜怎么做-小虾米炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(200克)小虾米(80克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾米炒韭菜的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、小虾米。2、起锅倒油烧热,下入韭菜翻炒一下。3、接着,合入小虾米翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
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韭黄鸡蛋炒虾仁的做法 快捷一菜“韭黄鸡蛋炒虾仁” 韭黄鸡蛋炒虾仁怎么做
  • 韭黄鸡蛋炒虾仁的做法 快捷一菜“韭黄鸡蛋炒虾仁” 韭黄鸡蛋炒虾仁怎么做

  • “在家做菜,要分出简繁来搭配。而繁琐不一定效果就好,简单又不一定会质量差。时间充裕,可做些稍复杂的菜肴,时间紧可做些简便快捷好吃的速炒小菜。今天,做一款只需两三分钟便可上桌的美味小炒,叫做“韭黄鸡蛋炒虾仁”。此菜,制作快捷味道鲜美,很适合饮酒下饭,并且颜色还漂亮,绝对可...
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虾仁炒韭黄怎么做-虾仁炒韭黄的做法
  • 虾仁炒韭黄怎么做-虾仁炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鲜虾(455克)韭黄(180克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾仁炒韭黄的做法步骤1、食材:鲜虾、韭黄(已清洗切段)。2、将鲜虾去虾头虾线清洗清洗,捞出。3、在清水锅中加适量的料酒。4、煮开。5、随后,下入鲜虾焯开,捞出。6、晾凉一下。7、接...
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虾仁韭黄炒粉丝怎么做-虾仁韭黄炒粉丝的做法
  • 虾仁韭黄炒粉丝怎么做-虾仁韭黄炒粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(90克)鲜虾(285克)韭黄(135克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虾仁韭黄炒粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、鲜虾(已去虾线清洗)、韭黄。2、将粉丝用清水泡软。3、将韭黄清洗清洗捞出。4、放在案板上切成段。5、将鲜虾下入清水锅中,加适量...
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韭黄炒虾爬子肉怎么做-韭黄炒虾爬子肉的做法
  • 韭黄炒虾爬子肉怎么做-韭黄炒虾爬子肉的做法

  • “虾爬子,学名虾蛄。土名有很多,有的叫“爬虾”、“皮皮虾”等,我们威海都叫“虾爬子”。虾爬子是一种营养丰富,汁鲜肉美的海味食品,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特别诱人的鲜味。吃虾爬子讲究也有很多,怎样能够从满是坚硬甲壳和倒刺的盔甲之下,吃到鲜美的肉...
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虾米韭黄蒸肠粉怎么做-虾米韭黄蒸肠粉的做法
  • 虾米韭黄蒸肠粉怎么做-虾米韭黄蒸肠粉的做法

  • “去年从国内带了一个蒸肠粉用的蒸炉回来,各种原因一直没有机会试用。眼看之前买的肠粉粉都快过期了,赶紧去寻找韭黄,好不容易买到了一小扎的韭黄回来,本来想搭配鲜虾的,考虑到家里有那么多虾米就决定还是用虾米配韭黄了。效果很好,只是粉与水的比例似乎不太完美。”食材明细主...
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