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关于三杯排骨怎么做好吃的餐饮百科

三杯排骨 怎么做-三杯排骨 的做法
  • 三杯排骨 怎么做-三杯排骨 的做法

  • 食材明细主料排骨(600克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)油(1杯)料酒(1杯)酱油(1杯)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、干辣椒、姜片、桂皮、大料2、已焯好的排骨下入电饭锅中,搁入干辣椒、姜片、桂皮和大料。3、...
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三杯排骨怎么做-三杯排骨的做法
  • 三杯排骨怎么做-三杯排骨的做法

  • “台式三杯鸡真是好吃到“让人说不出话”,,我灵机一动,用三杯鸡的方法做一锅“三杯排骨”怎么样?说干就干,很快,吃上了,香嫩入味吮手指,真想天天吃一盘。三杯鸡原本是江西名菜,在“湾湾”得到了改良,之所以叫三杯,是指1杯米酒、1杯酱油、1杯香油。过去那个年代,肚里缺油水,油越大越不...
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辣三丁煎排骨怎么做-辣三丁煎排骨的做法
  • 辣三丁煎排骨怎么做-辣三丁煎排骨的做法

  • “大爱吃肉的童鞋千万不要错过了。”食材明细主料排骨(两条)辅料蒜(适量)葱(适量)配料辣三丁油辣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣三丁煎排骨的做法步骤1、准备所有材料。2、排骨洗净倒入适量生抽、盐、白胡辣粉腌制2小时以上、葱洗...
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三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做
  • 三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做

  • “本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈好了,言归正传吧。我的汤一般都是自创的,好喝有营养。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)玉米(一颗)秀珍菇(适量)辅料大葱(适量)八角(一颗)香叶(三片)红花椒(二十颗)配料盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)原...
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三杯排骨如何做简单又好吃
  • 三杯排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:适量排骨:适量辅料姜:适量色拉油:适量蒜:适量酱油:适量料酒:适量醋:适量糖:适量红辣椒:适量具体步骤1.排骨洗净,过沸水2分钟,捞起备用。2.红辣椒、洋葱、姜、蒜洗净切片。3.锅内放油,爆香红辣椒、洋葱、姜、...
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很有食欲的三杯排骨如何做简单又好吃
  • 很有食欲的三杯排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料蒜:适量姜:适量葱头:适量酱油:适量香油:适量米酒:适量具体步骤1.把葱头、姜、蒜、红干椒都洗好,切好备用2.排骨洗干净,焯一下水备用3.准备好三杯材料,至于这个杯的份量是多少,要看主材的量有多少,我...
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?自制三杯排骨如何做简单又好吃
  • ?自制三杯排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净,过沸水2分钟,捞起备用。2.红辣椒、洋葱、姜、蒜洗净切片。3.锅内放油,爆香红辣椒、洋葱、姜、蒜。4.加排骨翻炒5分钟,加酱油、料酒、醋、糖翻炒5分钟。5.加水没过排骨,大火烧开,中火烧...
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三鲜排骨汤的做法 消积健脾—三鲜排骨汤 三鲜排骨汤怎么做
  • 三鲜排骨汤的做法 消积健脾—三鲜排骨汤 三鲜排骨汤怎么做

  • “此汤消积食,健脾胃的功效比较强,还有增加免疫力的疗效,很适合老人和孩子食用的滋补汤。我在汤中加了鸡内金,鸡软蛋。鸡内金:鸡胗内层的金黄色内胃。鸡内金可用于饮食积滞,小儿疳积。有较强的消食化积作用,并能健壮脾胃;还有治肾虚遗精、遗尿的功效。所以不要丢弃了,可以将它晒干...
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三杯牛仔骨怎么做-三杯牛仔骨的做法
  • 三杯牛仔骨怎么做-三杯牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(适量)洋葱(适量)小米椒(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)番茄酱(适量)糖(适量)香油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)菜籽油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用水泡1小时以上,中途要换水,去血水,用油纸去掉水份备用。2、洋...
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三色排骨汤怎么做-三色排骨汤的做法
  • 三色排骨汤怎么做-三色排骨汤的做法

  • “胡萝卜有小人参之称,富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2等多种营养成分,能够补肝明目、而维生素A对骨骼的生长发育又有重要作用,有助于细胞增值与生长,促进婴幼儿的生长都有重要作用。黑木耳被誉为菌中之冠,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1...
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食欲满满的三杯排骨如何做简单又好吃
  • 食欲满满的三杯排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:1000辅料味精:适量酱油:1杯油:适量盐:适量白酒:1杯白糖:1杯具体步骤1.排骨洗净2.锅烧开水3.放入排骨焯水,洗净、备用4.备好白酒、酱油、白糖各一杯5.锅烧热,放少许油6.放入焯好水的排骨爆炒7.放入白酒去...
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三杯小排如何做简单又好吃
  • 三杯小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将抓麻用材料,用力拌打至黏稠度,与小排一起抓麻均匀,再放入150℃六分满的油锅中,以中火炸到全熟后,捞起备用。2.将蒜头炸至金黄色;葱切段,备用。3.另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入...
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三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁...
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美味三杯肋排如何做简单又好吃
  • 美味三杯肋排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肋排:300辅料姜:5葱:5干辣椒:5头抽:20红米酒:20白糖:20罗勒:5骨汤:一碗具体步骤1.1、肋排加生抽、红米酒、白糖、罗勒、姜、葱、干辣椒腌制。2.2、腌制一至两个小时。3.3、锅烧热,用葱姜蒜片干辣椒爆香,加入腌好...
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三鲜蒸排骨怎么做-三鲜蒸排骨的做法
  • 三鲜蒸排骨怎么做-三鲜蒸排骨的做法

  • “宴客上的重头大菜,成品色泽绛红诱人,吃起来也浓郁鲜香。做法简单,不用操很多心,腌好上锅即可。”食材明细主料肋骨(两根)火腿(适量)冬笋(适量)冬菇(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料盐(一茶匙)糖(一茶匙)生抽(一汤匙)老抽(半汤匙)料酒(两汤匙)水淀粉(一汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三鲜...
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排骨炖三鲜怎么做-排骨炖三鲜的做法
  • 排骨炖三鲜怎么做-排骨炖三鲜的做法

  • “本来是要做排骨萝卜汤,发现冰箱里装了好几天的萝卜坏了,就改成泡点木耳,豆腐皮再加上娃娃菜来炖。”食材明细主料排骨(500g)辅料娃娃菜(1棵)木耳(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖三鲜的做法步骤1、干木耳冷水泡发。2、豆腐皮冷水...
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三杯排骨如何做简单又好吃-我们的情人节主菜
  • 三杯排骨如何做简单又好吃-我们的情人节主菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500g香菇:300g姜片:若干蒜瓣若干:若干生抽:50ml黄酒:100ml香油:100ml糖:一小勺辅料具体步骤1.排骨洗净,用开水汆烫撇去血沫,捞出备用;2.制作三杯酱汁,将生抽、黄酒、香油、糖混合均匀,入锅烧开;3.排骨和姜蒜码入砂...
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排骨炖三鲜煲怎么做-排骨炖三鲜煲的做法
  • 排骨炖三鲜煲怎么做-排骨炖三鲜煲的做法

  • “新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮,香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜!”食材明细主料排骨(适量)菱角(适量)栗子(适量)芋头(适量)香菇(适量)辅料盐(少许)蚝油(适量)老抽(一小勺)生抽(适量)料酒(适量)八角(1个)生姜(2片)葱(少许)蒜(4片)香叶(2片)糖(少许)香菜(少许)葱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨炖三鲜煲...
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三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做
  • 三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做

  • “三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足,蕴含了五香、甜味、蒜味,诱惑着舌头的味蕾,咬一口,香味十足呢,虽然不是很正宗,但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有,让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子(1/4只)辅料白酒(适量)香麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖...
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三生客牛排杯好不好?
  • 三生客牛排杯好不好?

  • 牛排杯是我们年轻人都很喜欢吃的美食,口感比较好,现在在全国都有自己的连锁店,这种美食不分淡季旺季,而且可以当做是一种主食,很多顾客吃了一次牛排杯后,就成为了牛排杯的忠实的爱好者,那么三生客牛排杯好不好?我们一起来看看吧!一、三生客牛排杯好不好?经过小编的了解,加盟这个...
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三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做

  • “电饭锅做的简单版三杯鸡,鸡倒是做得很好,刀工不好,没有拍出真实效果。味道也很好,大人孩子都喜欢吃,手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小,所以用量相应减少了,白酒:酱油:糖的比例1:1:1,用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。”食材明细主料草鸡(1只)辅料葱(1颗)姜(适量)花椒(1匙)调料白酒...
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三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡最先起源于江西,2008年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米酒,猪油,酱油各一杯来烹调,以此起名为三杯鸡,到了台湾后,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层塔九层塔就是西餐中常用的罗勒,广泛...
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三酱焖排骨怎么做-三酱焖排骨的做法
  • 三酱焖排骨怎么做-三酱焖排骨的做法

  • “生活就象调料,五味杂陈,翻来覆去,调料也象生活,味道多样,甜酸苦辣咸,无限循环搭配。做菜,不外乎就是把几种或多种调料组合,食材也一样,鸡鹅鸭猪牛羊蛋,轮流使用,就看您搭配和使用得如何了,这次为了使排骨更加美味,使用了豆瓣酱、海鲜酱和黄酱,三酱强强出击,打造一碟美味佳肴。”食材明...
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三冬排骨汤的做法 【徽菜】――“三冬排骨汤” 三冬排骨汤怎么做
  • 三冬排骨汤的做法 【徽菜】――“三冬排骨汤” 三冬排骨汤怎么做

  • ““三冬排骨汤”,实际就是用冬瓜、冬菇和冬笋炖制的排骨汤,里面再放入少许干的海米,吃起来味道极鲜!这道汤菜也最适合夏季食用,今天就做这道味道鲜美的“三冬排骨汤”,其主要做法如下;”食材明细主料焯水排骨(250克)辅料小冬瓜(600克)水发冬菇(40克)熟冬笋片(30克)干海米(20克)香菜末(少许...
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三宝烧排骨的做法 冬季美食--三宝烧排骨 三宝烧排骨怎么做
  • 三宝烧排骨的做法 冬季美食--三宝烧排骨 三宝烧排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。食用宜:猪排骨具有滋阴润...
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