![水合法老面原味吐司怎么做-水合法老面原味吐司的做法]( "水合法老面原味吐司怎么做-水合法老面原味吐司的做法")
- “夏天做吐司最愁的就是不能很好的控制面团的温度，即使空调已经开到了24度，但用温度计一测面团，居然已经28度了。这不能不让“吐司控”们手上痒痒的，心里恨恨的。那么，夏天就非得把空调开得冷冷的，恨不能穿着毛衣“撸”吐司了吗？答：否也。用水合法，可以轻松让面团撑出手套膜，而且不...
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![老面牛奶吐司怎么做-老面牛奶吐司的做法]( "老面牛奶吐司怎么做-老面牛奶吐司的做法")
- “好久没做吐司了，趁周末休息，赶快动手做起来！（配方是一个吐司的量，我翻倍做了两个。老面酵头提前一天做，做好可放冰箱冷藏）”食材明细主料老面（55g）高粉（220g）蛋清（30g）牛奶（135g）糖（30g）盐（2g）酵母（3g）黄油（20g）老面高粉（35g）水（20g）酵母（1g）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）老面牛奶吐司的做法步骤1...
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![中种原味吐司怎么做-中种原味吐司的做法]( "中种原味吐司怎么做-中种原味吐司的做法")
- “好几年没做吐司了，今天拿出了吐司盒刷了。昨晚就和好了中种面团放冰箱一晚上，下午开始弄，费时间，但很柔软好吃。”食材明细中种面团高筋粉（180g）牛奶（120g）干酵母粉（2g）盐（3g）糖（18g）主面团高筋面粉（80g）牛奶（70g）糖（12g）干酵母（1g）黄油（23g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种原味吐司的...
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![中种法原味吐司怎么做-中种法原味吐司的做法]( "中种法原味吐司怎么做-中种法原味吐司的做法")
- “春苗寄语：“睁大你的双眼，敞开你的心灵，放飞你的理想，你会发现世界很大，世界又很小。”中种法原味吐司较直接发酵法的吐司而言，口感上更加细腻、柔软。”食材明细主料中种用高筋粉（240克）酵母（5克）白砂糖（30克）清水（220克）辅料主面团用面粉（250克）白砂糖（30克）盐（4克）清水（100克）黄油（40克）咸甜...
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![原味吐司的做法 组织超级好的原味吐司 原味吐司怎么做]( "原味吐司的做法 组织超级好的原味吐司 原味吐司怎么做")
- “早餐中常见的经典吐司，长盛不衰，虽然外表简单，但能根据各人口味，搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用面包机搅面的，可是它又罢工，只好变成手揉面，还真是个体力活，揉了大概25分钟左右出薄薄手套膜，最后的成品看着有点安慰，组织超级好，拉丝效果棒棒哒。。。。。。。这配方可以做...
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![一键式原味吐司怎么做-一键式原味吐司的做法]( "一键式原味吐司怎么做-一键式原味吐司的做法")
- “最近爱上柏翠面包机一键式面包，这我做的最多的方子，面包口感也相当的不错，推荐给大家”食材明细主料奶粉（30g）温牛奶（130g）高粉（250g）耐高糖干酵母（3g）鸡蛋（1个）白砂糖（30g）辅料无盐黄油（35g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）一键式原味吐司的做法步骤1、面包桶内先加入鸡蛋、牛奶、白...
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![原味奶香吐司怎么做-原味奶香吐司的做法]( "原味奶香吐司怎么做-原味奶香吐司的做法")
- “土司可以切片做三明治，可以抹各种酱，其实就这么手撕着吃就很爽。”食材明细主料高筋面粉（300克）酵母（3克）鸡蛋（一只）细砂糖（40克）牛奶（120克）黄油（40克）辅料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有材料很合在一起2、放入面包机，设置“iMix...
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![原味吐司怎么做-原味吐司的做法]( "原味吐司怎么做-原味吐司的做法")
- “爸爸给我买了两瓶果酱，这个吐司就是专门用来配果酱的，原味吐司的简朴醇厚和草莓酱的新鲜融合在一起，简直是绝配哦！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（100g）鸡蛋（50g）辅料酵母（3g）盐（2g）黄油（25g）调料白砂糖（25g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味吐司的做法步骤1、材料备齐，黄油切开软...
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![波兰种原味吐司怎么做-波兰种原味吐司的做法]( "波兰种原味吐司怎么做-波兰种原味吐司的做法")
- “今天这个波兰种原味吐司实在太软了，切的时候都明显感觉拿捏不住，所以还不如手撕着吃过瘾呢。”食材明细波兰种高筋面粉（吐司粉）（60克）普通高活性干酵母（1克）室温凉水（60克）辅料高筋面粉（吐司粉）（200克）耐高糖干酵母（1克）全脂奶粉（6克）牛奶（130克）黄油（22克）表面刷黄油液（6克）调料细砂糖（40克）盐（3...
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![原味白吐司怎么做-原味白吐司的做法]( "原味白吐司怎么做-原味白吐司的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（60克）溶酵母（3克）辅料水（40克）细砂糖（15克）黄油（15克）配料盐（1/2小勺）奶粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）原味白吐司的做法步骤1、中种面团材料混合，揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。2、发酵至2倍大。3、将中种面团与主面团材料混合，揉至完全阶段...
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![原味豆浆吐司的做法 【台湾】原味豆浆吐司 原味豆浆吐司怎么做]( "原味豆浆吐司的做法 【台湾】原味豆浆吐司 原味豆浆吐司怎么做")
- “豆浆，我们日常食用的健康食品，用豆浆机打出来的豆浆喝不完，可以试试把剩余的豆浆用来做成吐司，柔软的口感放置两三天还依然能看到这样松软的状态，自制的吐司零添加，快快动手做起来吧。”食材明细主料高粉（250克（中裕））盐（2克）酵母粉（3克）辅料细砂糖（25克）自磨豆浆（200克（无糖））黄油（20克）甜味...
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![原味拉丝吐司怎么做-原味拉丝吐司的做法]( "原味拉丝吐司怎么做-原味拉丝吐司的做法")
- “面包中最难的就是吐司了，揉面是否到位，发酵是否到位，都是起到能否成功的关键。揉好的面团温度要控制在26度以下，发酵要避免不足也要防止发过头，这两点在这里不多说，在下面的制作过程中边看图边理解，多多练习，小白也能练到专家水平。今天的吐司如果按100分来算，我只能给打到90分，...
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![低糖原味吐司怎么做-低糖原味吐司的做法]( "低糖原味吐司怎么做-低糖原味吐司的做法")
- “我家特别喜欢吃吐司，两个450克的大吐司，早餐能干掉一个半，夹煎蛋，抹辣酱，吃得可欢实了。因为吐司很少单独吃，所以我不喜欢多放糖多放盐多放油，虽然效果会比多糖多盐多黄的口感要差，但是在健康和美味选，我更偏爱前者。最近我入手了两个（法焙客）低糖吐司盒，受热快，面包上色均匀，同样的...
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![原味蛋奶吐司怎么做-原味蛋奶吐司的做法]( "原味蛋奶吐司怎么做-原味蛋奶吐司的做法")
- 食材明细主料高粉（265克）牛奶（140克）鸡蛋（一个）辅料奶粉（10克）黄油（30克）酵母（4克）配料盐（2克）糖（30克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味蛋奶吐司的做法步骤1、黄油外的所有材料搅拌到无干粉状态放入面包机内2、启动面包机揉面功能，一个揉面程序15分钟结束后，面团进入扩展阶段3、加入...
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![老式面包吐司怎么做-老式面包吐司的做法]( "老式面包吐司怎么做-老式面包吐司的做法")
- “用了老式面包的方子，整形时做成了吐司。”食材明细中种面团高粉（157克）低粉（67克）糖（18克）酵母粉（5克）水（179克）主面团高粉（157克）低粉（67克）奶粉（18克）糖（72克）盐（1克）鸭蛋（1只（58克））水（43克）黄油（54克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）老式面包吐司的做法步骤1、将中种面团的所有原料放入面包机中2...
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![坚果原味吐司怎么做-坚果原味吐司的做法]( "坚果原味吐司怎么做-坚果原味吐司的做法")
- “最近几乎每天早上孩子都要吃三明治，所以我也跟着勤快起来了，各种各样的吐司走起！夏天着实不凉快，室外最高温度有时都已经达到了39度，屋子里会凉快一些，但也都在30来度。我这人体弱，不能在空调屋里久待；但面包如果在温度高的环境下是做不好的，我家人又吃惯了我做的面包吐司，外买的...
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![老面中种吐司怎么做-老面中种吐司的做法]( "老面中种吐司怎么做-老面中种吐司的做法")
- “亚洲的山形吐司是从英国的山形吐司演变而来的。”食材明细主料老面（50克）高筋面粉（305克）主料鸡蛋（一个）玉米油（30克）白砂糖（20克）酵母（4克）食盐（2克）牛奶（180克）奶香（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）老面中种吐司的做法步骤1、准备食材：玉米油，高筋面粉，老面，白砂糖，食盐，酵母，纯牛奶，鸡蛋。2、在面...
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![原味小吐司怎么做-原味小吐司的做法]( "原味小吐司怎么做-原味小吐司的做法")
- “吐司，一直以来是我家的最爱，绵软的口感，随意搭配的特性，让我们把吐司当成了早餐、零食和休闲食品。用手撕下来一块，放入口中，慢慢嚼着，那麦香的味道，越嚼越香。今天做了款小吐司，迷你的吐司，还是很可爱的，包装、携带都很方便哦。”食材明细主料面包粉（44克）清水（16克）奶粉（10克）白糖（20克...
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![原味吐司的做法 原味吐司（手揉版） 原味吐司怎么做]( "原味吐司的做法 原味吐司（手揉版） 原味吐司怎么做")
- “话说自从家里买了面包机，做吐司我就再也没有用手揉过！虽然出膜的时间都在30-40分钟左右，可是一个轻松一个累人呀！我这次手揉的是250克的面粉，第2天起床好象已是半身不遂了！”食材明细主料高粉（250克）砂糖（35克）水（110克）黄油（22克）鸡蛋（1个）辅料酵母（3克）奶粉（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数...
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![原味吐司的做法 原味吐司（直接发酵法） 原味吐司怎么做]( "原味吐司的做法 原味吐司（直接发酵法） 原味吐司怎么做")
- “用直接发酵法做出的原味吐司，只要配方比例合适，仍然可以做和很松软。这次做的吐司是带盖的，只要所有材料加在一起能够在450克左右就可以了，多点少点也不是很苛刻。这里的配方是两个的量。”食材明细主料高筋面粉（500个）鸡蛋（1个50克）白糖（40克）盐（2克）酵母（6克）黄油（45克）辅料清水（290克...
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![枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】（超级详细的手揉步骤） 枫糖吐司怎么做]( "枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】（超级详细的手揉步骤） 枫糖吐司怎么做")
- “枫糖（maplesugar），是加拿大的一种特色产品。加拿大是“枫叶之国”，全国境内到处都种植着大量的枫树。其中一种叫做“糖枫”的枫树，树干中含大量淀粉，冬天就转化为蔗糖。而当天气再次变暖时，蔗糖就会变成香甜的树液。加拿大人在树上钻孔，获取了这大自然赐予的珍贵汁液。这种树汁...
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![老面吐司怎么做-老面吐司的做法]( "老面吐司怎么做-老面吐司的做法")
- “发酵过的两个面团舍不得扔，就试着做老面包”食材明细主料老面（100克）高筋面粉（250克）糖（45克）鸡蛋（1个）酵母（3克）黄油（20克）辅料盐（2克）牛奶（90ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老面吐司的做法步骤1、100g老面撕成小块加入到面粉中，然后加入所有配料揉至面团出薄膜2、把面团分成重量...
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![全麦原味吐司怎么做-全麦原味吐司的做法]( "全麦原味吐司怎么做-全麦原味吐司的做法")
- “一直想用全麦粉做吐司，这次实现了我的愿望。买了一袋全麦粉，试着做吐司，吐司颜色略深，柔软好吃。”食材明细主料全麦粉（中种面团）（350克）清水（中种面团）（215克）耐高糖酵母粉（中种面团）（4克）全麦粉（150克）清水（72克）鸡蛋（1个）白糖（80克）亚麻籽油（20克）辅料盐（4克）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度...
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![经典原味吐司怎么做-经典原味吐司的做法]( "经典原味吐司怎么做-经典原味吐司的做法")
- “用料简单、口味清甜的一款基本吐司，做起来虽然有些费时，但成果总是令人欣喜。周末的下午，和全家人一起享用吧！O(∩_∩)O~”食材明细主料高筋面粉（250克）水（135克）鸡蛋液（30克）黄油（20克）辅料盐（1/2小匙）糖（20克）奶粉（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典原味吐司的做法步骤1、将...
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![六等分原味吐司怎么做-六等分原味吐司的做法]( "六等分原味吐司怎么做-六等分原味吐司的做法")
- 食材明细主料高粉（270克）水（80克）蛋液（30克）牛奶（60克）糖（40至50克）辅料盐（2克）酵母（3克）黄油（15克）玉米油（10克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）六等分原味吐司的做法步骤1、除了黄油玉米油外其他全部入面包机和面22分钟，和好的面团我习惯放在电饭煲内胆里，不沾效果非常好。等待基础发酵，我...
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味味甜
