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关于麻辣串串的做法的餐饮百科

麻辣串串怎么做-麻辣串串的做法
  • 麻辣串串怎么做-麻辣串串的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(1盒)火锅年糕(1盒)金针菇(1把)香菇(10朵)脆皮肠(1包)泡发腐竹(100克)土豆(50克)豆皮(1张)辅料生姜片(3片)蒜瓣(4瓣)干红辣椒(20个)干爽红辣椒段(30个)花椒(40粒)郫县豆瓣酱(1大勺)清水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣串串的做法步骤1、将金针菇洗净了,分成1朵1朵的穿成...
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麻辣串串香火锅怎么做-麻辣串串香火锅的做法
  • 麻辣串串香火锅怎么做-麻辣串串香火锅的做法

  • “天气越来越凉了,吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅,不只是为了满足于口感,而是喜欢一家人围坐在一起,边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。麻辣烫属街头小吃,卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。只好在家自己制作麻辣烫火锅了。在家制作火锅可以保证...
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麻辣烫串串锅怎么做-麻辣烫串串锅的做法
  • 麻辣烫串串锅怎么做-麻辣烫串串锅的做法

  • “冬天来到,这麻辣烫更红火了,咱们也可以在家做一份香喷喷的麻辣烫。前几天在网上又看到新闻,哪家食品中,店中,也加入了有毒物质,让人越吃越上瘾,咱们还是在家做放心美食吧。健康美食做起来,咱们人人都是美食家。食材:豆腐皮150克、西兰花150克、豆腐果100克、火腿肠2根、鹌鹑蛋80...
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麻辣串串锅怎么做-麻辣串串锅的做法
  • 麻辣串串锅怎么做-麻辣串串锅的做法

  • 食材明细主料莲藕(1个)土豆(1个)花菜(0.5个)金针菇(1个)豆腐干(6块)香干(6块)辅料麻辣酱(4匙)葱(2棵)姜(1块)香料(1汤匙)盐(3克)酱油(8ml)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣串串锅的做法步骤1、莲藕一段,土豆一个,花菜半个,全部洗干净切好!土豆莲藕切片,花菜切块!2、葱姜备好3、金针菇切好洗净4、烧...
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麻辣豆腐串怎么做-麻辣豆腐串的做法
  • 麻辣豆腐串怎么做-麻辣豆腐串的做法

  • “麻辣豆腐串自已做小吃”食材明细主料豆腐片(300克)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)调味鲜(适量)油(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)香葱(适量)香油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣豆腐串的做法步骤1、备食材和配料2、豆腐片用竹签串起3、锅里放清水或高汤,放盐,调味鲜烧开,下入串好的...
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串串麻辣烫怎么做-串串麻辣烫的做法
  • 串串麻辣烫怎么做-串串麻辣烫的做法

  • “自己在家做麻辣串串,可以爱吃什么配什么,食材随心搭配,而且汤汁味道也可以按自己口味调。今天我是用的麻辣烫调料,这个料比较辣,所以我用的量并不大,但是麻辣味已经足够了,全家人都觉得这个味道刚刚好。”食材明细主料莲藕(1节)水发香菇(150g)鸡胸肉(150g)豆腐(150g)金钱肚(150g)西兰花(1...
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麻辣烤肉串怎么做-麻辣烤肉串的做法
  • 麻辣烤肉串怎么做-麻辣烤肉串的做法

  • “今天星期六孩子在家、就烤了肉串、好吃得停不下来、😍哈哈!”食材明细主料五花肉(500g)辅料烧烤粉(1勺)蜂蜜(1小勺)干辣椒粉(1勺)生抽(1勺)白酒(1勺)辣椒酱(1勺)美人椒(5个)胡椒粉(小半勺)花椒粉(1勺)蒜末(一勺)洋葱(一个)老抽(半勺)盐(1小勺)姜末(一勺)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣烤肉串的...
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麻辣牙签肉串怎么做-麻辣牙签肉串的做法
  • 麻辣牙签肉串怎么做-麻辣牙签肉串的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)调料粉(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣牙签肉串的做法步骤1、将肉切片,将要的调味料准备好。2、肉片里倒进准备好的调料,3、拌匀腌制二小时入味。4、腌好的肉片用牙签串起,5、串好的牙签肉,6...
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麻辣小串怎么做-麻辣小串的做法
  • 麻辣小串怎么做-麻辣小串的做法

  • “在家自己做麻辣小串,干净卫生。”食材明细主料牛肉(适量)虾(适量)蔬菜(适量)鱼丸(适量)调料火锅底料(1袋)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小串的做法步骤1、将牛肉切成小丁,串串备用。2、将虾线挑出,穿在竹签上。3、青菜、鱼丸分别串在竹签上。4、锅烧热,将火锅底料炒出红油,加...
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重庆麻辣冷串串怎么做-重庆麻辣冷串串的做法
  • 重庆麻辣冷串串怎么做-重庆麻辣冷串串的做法

  • 食材明细主料麻辣冷串串调料(1包)辅料鸡爪(7-8个)材料蟹肉(6-7个)木耳(1些)海带结(3-4个)土豆(4个)豆腐皮(1些)麻辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆麻辣冷串串的做法步骤1、准备好串串的菜看个人喜好。2、下锅煮熟捞起放凉。3、串好等待。4、放碗等待。5、看看个人口味哦。6、然后...
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麻辣火锅串串香怎么做-麻辣火锅串串香的做法
  • 麻辣火锅串串香怎么做-麻辣火锅串串香的做法

  • “来自川湘,无辣不欢,火锅,串串香,冒菜几乎无人不爱。作为四川有名的小吃串串香,不管夏天还是冬天大街小巷都飘着它的香味,你知道吗?自家做可以这么简单,只要您拥有一个膳魔师的焖烧锅,一袋火锅底料,充足的食材就可以啦。免去店里的排队与等待,或者还可以闷上一锅带给朋友吃,带在路上...
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麻辣冷锅串串香怎么做-麻辣冷锅串串香的做法
  • 麻辣冷锅串串香怎么做-麻辣冷锅串串香的做法

  • “夏天来个冷串串,爽翻啦😊自己做的冷锅串串食材干净、份量足,真的好好吃哦😊。”食材明细主料牛肉(200g)猪肉(200g)鸡肉(100g)西兰花(适量)土豆(1个)藕(15)金针菇(100g)豆腐皮(1块)鹌鹑蛋(8个)蘑菇(50g)香菇(5个)海带(100g)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)白芝麻(20g)草果(1个)陈皮(1g)八角(1个)桂皮(1块...
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自家麻辣串怎么做-自家麻辣串的做法
  • 自家麻辣串怎么做-自家麻辣串的做法

  • 食材明细主料麻辣香锅底料(半包)辅料生菜(适量)油豆腐(适量)藕片(适量)火腿肠(适量)火锅丸子(适量)海带(适量)年糕(适量)其他(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自家麻辣串的做法步骤1、材料洗干净串好2、锅里放入火锅底料加入开水3、麻辣串开吃4、够辣😄😄...
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多味麻辣串的做法 多味麻辣串好吃 多味麻辣串怎么做
  • 多味麻辣串的做法 多味麻辣串好吃 多味麻辣串怎么做

  • “麻辣串具有鲜香,劲道,豆香,等特点,我在此介绍的多味麻辣串不同与大家在城市之间食坊所见麻辣串,而是一种全新的食品,价格低,味道好,豆香入口,口感绵香筋道,做法简单,家庭,火锅店,涮菜坊都可做为一道主菜或火锅,涮锅的配菜食用,可干吃,可涮可煮,入味快,口味可以根据自已的喜好自行调配。”...
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串串辣的做法 辣椒肉串----串串辣 串串辣怎么做
  • 串串辣的做法 辣椒肉串----串串辣 串串辣怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)串串辣的做法步骤1、将猪瘦肉切丁,辣椒切圈待用。2、将切好的肉丁,青红辣椒圈用消过毒的竹筌串起,如图。3、取不粘锅多放油...
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麻辣串串香怎么做
  • 麻辣串串香怎么做

  • 串串香是很好吃的一种传统美食,串串香店内除了卖串串香之外,还有其他的一些传统美食和各种口味的饮品供大家挑选,串串香问世了已经很久了,在餐饮业内具有一定的影响力。那么,麻辣串串香怎么做呢?我们一起来看看吧。一、麻辣串串香怎么做金钱肚切片,穿成串,将这些食材洗净穿成串,牛...
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麻辣海鲜串串怎么做-麻辣海鲜串串的做法
  • 麻辣海鲜串串怎么做-麻辣海鲜串串的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)八爪鱼(适量)鲍鱼(适量)辅料土豆片(适量)豆腐泡(适量)芹菜(适量)香菜(适量)调料麻辣酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣海鲜串串的做法步骤1、所有海鲜冷水下锅,加料酒、姜片煮开后两分钟捞出过冰水。2、蒸熟去皮备用。3、喜欢吃的蔬菜,都焯水捞出...
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麻辣串串怎么样
  • 麻辣串串怎么样

  • 串串香,是一种与火锅差不多的美食,口味很类似,只是串串的食物是竹签串起来而火锅主要是用碟子装食物。今天呢,小编主要为大家介绍的美食就是串串香。串串香,主要源于四川,其实以成都串串香最为出名。一到了晚上,串串香的生意可谓是座无虚席。因此,许多投资者都认为加盟串串香是一...
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秘制麻辣串怎么做-秘制麻辣串的做法
  • 秘制麻辣串怎么做-秘制麻辣串的做法

  • “美好的生活从美食开始,而阳光、花开......也都是不变的美好。”食材明细主料干豆腐串(30串)鸡蛋(8个)辅料花椒(适量)八角(3个)草果(1个)香叶(3片)干辣椒(6个)小茴香(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)老抽(1勺)酱油(2勺)白胡椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制麻辣串的做...
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麻辣杂串怎么做-麻辣杂串的做法
  • 麻辣杂串怎么做-麻辣杂串的做法

  • “麻辣开胃,冬日的暖胃饭菜。”食材明细主料火锅料(50g)辅料饺子(3个)牛肉丸子(2个)脆皮肠(2个)红薯粉(30g)海带芽(2条)鱼豆腐(2块)培根(2片)调料醋(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻辣杂串的做法步骤1、水烧开,把火锅料放入煮化。2、加入冻过的食材煮开。3、再放入饺子和海带芽煮熟。...
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麻辣串串锅的做法 【川菜】---麻辣串串锅 麻辣串串锅怎么做
  • 麻辣串串锅的做法 【川菜】---麻辣串串锅 麻辣串串锅怎么做

  • “四川的麻辣串以风味独特,方便,自助快捷的优点名扬大江南北。有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女,那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子,一样的泼辣水灵。家庭自己制作麻辣串也不是很困难,把喜欢的食材自己随意串上一串,煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水,放入食材煮熟...
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麻辣毛肚火锅串串怎么做-麻辣毛肚火锅串串的做法
  • 麻辣毛肚火锅串串怎么做-麻辣毛肚火锅串串的做法

  • “想吃辣,想吃串串,想吃毛肚,做了个麻辣毛肚火锅串串,太好吃了,天呐。”食材明细主料黑毛肚(250g)白毛肚(250g)辅料葱(1块)姜(1块)蒜(1颗)火锅底料(1块)豆瓣酱(1勺)娃娃菜(1颗)豆腐(2片)豆皮(1块)虾(250g)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣毛肚火锅串串的做法步骤1、竹签子开...
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炸麻辣串串牛肉怎么做-炸麻辣串串牛肉的做法
  • 炸麻辣串串牛肉怎么做-炸麻辣串串牛肉的做法

  • “烧烤的季节来了,马路边上的烧烤渐渐地火起来,闻到那香飘飘的味道,总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单,也并不麻烦,只要有烤箱,自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉,也有合适的可以烤的地方,那就更方便了,自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活...
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麻辣涮(串串香)怎么做-麻辣涮(串串香)的做法
  • 麻辣涮(串串香)怎么做-麻辣涮(串串香)的做法

  • “这道美味制作汤底的时候可以把水换作鸡汤牛肉汤,辣椒也可以用麻椒炒香,或是用火锅底料来担当,但是姥姥不喜欢肉类和麻椒,所以为了迁就这个可爱的老太太就做了这个清靓的汤底~依然美味哦”食材明细主料辣椒(50克)蔬菜类(若干)丸子类(若干)酱油(2匙)辅料水(500ml)麻辣(口味)火锅(工艺)十分钟...
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麻辣串串香怎么做-麻辣串串香的做法
  • 麻辣串串香怎么做-麻辣串串香的做法

  • “天凉好个秋~天气最近开始变凉,就想吃点热乎的~比如火锅、串串香~吃火锅和串串香怎么少得了火锅底料呀,小石窖火锅底料色泽红润诱人,口感麻辣鲜香,一瓶就可轻松搞定一顿美食,你想不想在家里吃到店里师傅做的口感?赶快来一瓶小石窖火锅底料试试吧~”食材明细主料鲜虾(1串)面筋(2串...
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