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关于肉末炒苦菜的做法的餐饮百科

肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法
  • 肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法

  • “苦菜的功效与作用:苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C,以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血、促进生长发育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌都有很好的杀菌作用,所以对治疗黄疸性肝炎、细菌性痢疾,以及慢性支气管...
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豉香肉末炒苦瓜的做法 消食开胃的豉香肉末炒苦瓜 豉香肉末炒苦瓜怎么做
  • 豉香肉末炒苦瓜的做法 消食开胃的豉香肉末炒苦瓜 豉香肉末炒苦瓜怎么做

  • “豉香肉末炒苦瓜是一道消食开胃菜。此菜色泽诱人,后味无穷,苦瓜清热去火,豆豉有解表去烦的功效。豆豉和苦瓜的搭配绝对是美味健康菜。豆豉是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,...
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肉末炒白菜怎么做-肉末炒白菜的做法
  • 肉末炒白菜怎么做-肉末炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)黄豆酱(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒白菜的做法步骤1、肉末。2、放入锅里。3、打散炒香。4、放入白菜丝。5、放入黄豆酱。6、放入荆芥。7、调味即可。8、开动啦。...
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芹菜炒肉末怎么做-芹菜炒肉末的做法
  • 芹菜炒肉末怎么做-芹菜炒肉末的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)白菜梗(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒肉末的做法步骤1、芹菜,胡萝卜,白菜梗分别洗干净切好,肉末准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入白菜梗炒一下。4、在倒入芹菜和胡萝卜大火快...
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肉末杏鲍菇炒苦瓜怎么做-肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法
  • 肉末杏鲍菇炒苦瓜怎么做-肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法

  • “杏鲍菇和苦瓜,肉末的搭配,味道鲜香美味,营养丰富,是一道美味下饭菜!”食材明细主料杏鲍菇(两个)苦瓜(一条)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱白(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,杏鲍菇洗净切成薄片备用,苦瓜洗净切成薄片,葱...
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肉末酿苦瓜怎么做-肉末酿苦瓜的做法
  • 肉末酿苦瓜怎么做-肉末酿苦瓜的做法

  • “苦瓜不炒不炖,搭配猪肉泥,用凯度B7蒸烤箱清蒸一道酿苦瓜,甘甜味美,甘而不苦,清爽不腻,肉馅融入苦瓜的香气后,甘香浓郁,好吃又营养。”食材明细主料苦瓜(1根)青椒(半个)猪肉馅(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)轻盐酱油(适量)淀粉(少许)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(...
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肉末拌苦菊怎么做-肉末拌苦菊的做法
  • 肉末拌苦菊怎么做-肉末拌苦菊的做法

  • “这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊,正好我两人爱吃这个菜,涮吃拌吃都爱,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食...
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肉末炒芹菜怎么做-肉末炒芹菜的做法
  • 肉末炒芹菜怎么做-肉末炒芹菜的做法

  • “芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。用猪肉炒芹菜,荤素结合,营养均衡,味道也很好。”食材明细主料芹菜(100g)猪肉末(100g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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肉末叉烧炒苦瓜怎么做-肉末叉烧炒苦瓜的做法
  • 肉末叉烧炒苦瓜怎么做-肉末叉烧炒苦瓜的做法

  • “苦瓜说苦也算很苦,加了一点糖,味道超级不错!今晚的一道家常菜,分享一下吧!”食材明细主料苦瓜(2根)肉末(50克)叉烧(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)生抽(2克)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末叉烧炒苦瓜的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末叉烧片刻。2、倒入...
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肉末炒雪菜怎么做-肉末炒雪菜的做法
  • 肉末炒雪菜怎么做-肉末炒雪菜的做法

  • “肉末炒雪菜是一道美味可口的小咸菜,尤其是喝粥的时候搭配肉末炒雪菜相当的美味。”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒雪菜的做法步骤1、腌制的雪菜用水冲洗干净,根据...
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肉末苦瓜条怎么做-肉末苦瓜条的做法
  • 肉末苦瓜条怎么做-肉末苦瓜条的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)苦瓜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去瓤切条。2、加盐腌制10分钟,腌好后挤掉水分。3、锅内热油、下姜蒜爆香。4、下肉末炒变色。5、加生...
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肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法
  • 肉末炒芥菜怎么做-肉末炒芥菜的做法

  • “选择有点肥的猪肉来用,因为含猪油的菜吃起来香”食材明细主料肉末(200g)芥菜(500g)辅料葱白(2条)泡发香菇(2朵)姜(2片)番薯粉(50g)鸡蛋(1个)盐(一匙)白糖(半匙)酱油(1勺)食用纯碱(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗干净,放到开水里面烫一烫,加入1克食用碱2、把...
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干煸肉末苦瓜怎么做-干煸肉末苦瓜的做法
  • 干煸肉末苦瓜怎么做-干煸肉末苦瓜的做法

  • “夏天容易上火、食欲不振,这时候适量的吃点苦瓜可以缓解身体的不适感。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(200克)辅料干红椒(15个)姜(2片)葱(2根)蒜头(4粒)配料食油(适量)食盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸肉末苦瓜的做法步骤1、干红椒剪段、生片切片、...
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苦麻菜肉末汤怎么做-苦麻菜肉末汤的做法
  • 苦麻菜肉末汤怎么做-苦麻菜肉末汤的做法

  • “苦麻菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。同时还有清热解毒,杀菌消炎、防治癌症的功效。每年的清明节过后,地里长满了这种野菜,煮汤吃清爽可口,简单美味……”食材明细主料野生...
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黄花菜肉末酿苦瓜怎么做-黄花菜肉末酿苦瓜的做法
  • 黄花菜肉末酿苦瓜怎么做-黄花菜肉末酿苦瓜的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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苦瓜炒肉末怎么做-苦瓜炒肉末的做法
  • 苦瓜炒肉末怎么做-苦瓜炒肉末的做法

  • “苦瓜有清火、消脂肪的功效。我们经常换口味吃,今天炒着吃最下饭。”食材明细主料苦瓜(1根)肉末(150g)辅料青红辣椒(各2根)盐(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉末的做法步骤1、苦瓜切片,放2勺盐腌制。这步起到苦瓜减少它的苦味。青红辣椒和蒜切好备用。2、...
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肉末炒包菜怎么做-肉末炒包菜的做法
  • 肉末炒包菜怎么做-肉末炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)肉末(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡汁(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒包菜的做法步骤1、食材:肉末、包菜洗净撕成小块。2、锅中油热放入肉末炒香。3、放入干辣椒和蒜末炒香。4、放入一勺生抽。5、翻炒几下。6、放入包...
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肉末炒苦瓜怎么做-肉末炒苦瓜的做法
  • 肉末炒苦瓜怎么做-肉末炒苦瓜的做法

  • “能吃得苦中苦,方为人上人,其实苦瓜说苦,也不算很苦,苦瓜是凉的,对于炎炎夏日吃点可以降降火。”食材明细主料苦瓜(适量)白菜(适量)肉末(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)老干妈(半勺)剁椒(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒苦瓜的做法步骤1、肉末提前准备好,苦瓜切片备...
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肉末苦瓜怎么做-肉末苦瓜的做法
  • 肉末苦瓜怎么做-肉末苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)猪肉(适量)大蒜头(适量)小米椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜去籽,切成4块(一分为四)。3、斜刀切成薄片。4、猪肉、大蒜头和米椒都切成末。5、起锅烧水,加...
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肉末炒菜茎怎么做-肉末炒菜茎的做法
  • 肉末炒菜茎怎么做-肉末炒菜茎的做法

  • 食材明细主料西兰花茎(适量)白菜茎(适量)辅料肉末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鲜松松(适量)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒菜茎的做法步骤1、菜茎分别洗净后切成薄片。2、热锅入油,放入肉末煸香。3、放入菜茎翻炒至变色,加入少许清水,盐焖煮三分钟至熟。4、调入少...
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芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做
  • 芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎么做

  • “简单下饭~”食材明细主料肉馅(150g)芽菜(180g)蒜(10g)青椒(2个)小葱(1根)辅料酱油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜炒肉末的做法步骤1、准备食材:碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花,青椒切圈3、锅中放少许油,烧热。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
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肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做
  • 肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做

  • “苦瓜的功效:1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成...
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肉末洋葱炒苦瓜怎么做-肉末洋葱炒苦瓜的做法
  • 肉末洋葱炒苦瓜怎么做-肉末洋葱炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,完美搭配,简单又不失美味!”食材明细主料洋葱(适量)苦瓜(一条)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末洋葱炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,肉末加入适量盐,生抽,胡椒粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟,洋葱切成小块,苦瓜洗净去掉...
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肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法
  • 肉末炒头菜怎么做-肉末炒头菜的做法

  • 食材明细主料头菜(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒头菜的做法步骤1、头菜一个。2、手撕成小块。3、葱蒜切沫。4、锅中加油放入肉末翻炒。5、放入葱花翻炒。6、放入大头菜翻炒。7、放入蒜末翻炒。8、放入酱油。9、...
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肉末烧苦瓜怎么做-肉末烧苦瓜的做法
  • 肉末烧苦瓜怎么做-肉末烧苦瓜的做法

  • 食材明细主料瘦肉末(50g)苦瓜(2根)辅料盐(少许)生粉(少许)蚝油(少许)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片2、倒入开水焯一下控干净水,再用凉水漂一下3、肉末加入生粉、蚝油拌匀4、炒锅油烧热,下入肉末煸炒断生5、倒入苦瓜6、翻炒均匀7、加入蚝...
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