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关于清汤濑粉的餐饮百科

清汤濑粉怎么做-清汤濑粉的做法
  • 清汤濑粉怎么做-清汤濑粉的做法

  • “濑粉爽滑,简单一煮也很美味,做法很方便快手。”食材明细主料濑粉(适量)辅料葱(1棵)酱油(1小勺)猪油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤濑粉的做法步骤1、濑粉用温水冲洗一下备用2、香葱切粒,葱白分开放3、热锅,放少许猪油4、下葱白煸香5、添加适量的开水6、加一小勺酱油,提...
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清焖濑尿虾如何做简单又好吃
  • 清焖濑尿虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清焖濑尿虾是非常有营养的一道菜,适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效,濑尿虾当中富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,可以极好地补充钙质。咖喱粉丝作为佐料可增加其食用时的饱腹感,咖喱的微辣,濑尿虾的鲜美,粉丝吸收了...
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香麦菜鸡蛋炒濑粉怎么做-香麦菜鸡蛋炒濑粉的做法
  • 香麦菜鸡蛋炒濑粉怎么做-香麦菜鸡蛋炒濑粉的做法

  • 食材明细主料濑粉(适量)香麦菜(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香麦菜鸡蛋炒濑粉的做法步骤1、准备:濑粉。2、洗干净的香麦菜切长段。3、鸡蛋两个,备点蒜末。4、用热水泡一下濑粉将粉弄散开,然后沥水。5、热锅放油,放入鸡蛋煎炒。6...
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煎蛋汤濑粉怎么做-煎蛋汤濑粉的做法
  • 煎蛋汤濑粉怎么做-煎蛋汤濑粉的做法

  • “简简单单又快手,几分钟就煮好一碗汤濑粉,早餐来一碗很不错。”食材明细主料濑粉(200克)鸡蛋(一个)辅料葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋汤濑粉的做法步骤1、准备:濑粉,鸡蛋,葱。2、濑粉先用开水烫一下然后倒掉水。3、沥干水。4、装入碗面,放上葱...
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濑粉煮多久才能口感更佳呢
  • 濑粉煮多久才能口感更佳呢

  • 每当逢年过节或者是家中有喜的时候,那么餐桌中必不可少的一种菜肴就是濑粉,这么长时间以来,濑粉都已经成为传统食品了。而且很多都是专门开店做起了濑粉。很多都是以早餐为主要的,濑粉煮多久才能口感更佳呢?下面小编就为大家介绍一下。濑粉煮多久才能口感更佳呢?我来教你怎么...
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千张拌濑粉怎么做-千张拌濑粉的做法
  • 千张拌濑粉怎么做-千张拌濑粉的做法

  • 食材明细主料千张丝(适量)辅料濑粉(适量)调料葱(适量)油辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张拌濑粉的做法步骤1、煮开水。2、煮泡了10小时的濑粉。3、我用的这种濑粉。4、放入千张丝。5、煮熟捞出沥干。6、放入碗中,加入葱段、盐、味精。7、自制油辣椒...
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清汤米粉的做法 家常面条@@清汤米粉 清汤米粉怎么做
  • 清汤米粉的做法 家常面条@@清汤米粉 清汤米粉怎么做

  • 食材明细主料米粉(适量)鱼圆(适量)蟹柳(适量)香肠(适量)肉末(适量)辅料葱蒜姜(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤米粉的做法步骤1、原料:米粉蟹柳香肠鱼圆肉末葱蒜姜蒜苗2、烧热锅,下一匙油爆香葱,蒜和姜片。3、打入一粒鸡蛋煎好。除了蒜苗和肉末其余的材料放入炒好。4...
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清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做
  • 清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做

  • “牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上,这样的一碗...
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鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法
  • 鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法

  • 食材明细主料(3-4人份)濑粉(400g)鸡肉丸(9个)大虾仁(9只)生菜(1颗)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡肉丸鲜虾濑粉的做法步骤1、濑粉1包。2、鸡肉丸用水冲洗一下。3、虾仁解冻洗净。4、生菜摘洗干净。5、把濑粉煮至透心,捞起过冷水。6、把粉分装在碗里。7、另起锅放入约4碗水...
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好吃的榨菜叉烧汤濑粉如何做简单又好吃
  • 好吃的榨菜叉烧汤濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料濑粉:360榨菜:120叉烧:160汤:2杯炒香白芝麻:适量芫荽:2棵干葱头:2粒辅料盐:适量胡椒粉:少许具体步骤1.榨菜切薄片,用盐挤过,然后洗净,切丝,叉烧切片,干葱头去衣,切片。2.濑粉用热水冲洗,立即吸去水分;芫荽洗净,切碎。3.烧热...
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清汤红薯粉怎么做-清汤红薯粉的做法
  • 清汤红薯粉怎么做-清汤红薯粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)辅料小白菜(一小把)香菇(几朵)瘦肉(一块)豆芽菜(一把)葱(3根)姜(一小块)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤红薯粉的做法步骤1、准备食材。2、红薯粉要用开水提前泡半个小时,配料准备好3、起油锅,葱姜末爆香,放入肉片和香...
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酸菜鸭血濑粉怎么做-酸菜鸭血濑粉的做法
  • 酸菜鸭血濑粉怎么做-酸菜鸭血濑粉的做法

  • 食材明细主料(2-3人份)濑粉(2小扎)菠菜(3棵)鸭血(1盒)虾仁(6个)辅料酸菜(适量)油(1大匙)调料盐(1茶匙)鸡粉(1茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血濑粉的做法步骤1、菠菜洗净。2、自家腌的酸菜,洗净,切段。3、虾仁解冻。4、鸭血切小块。5、把鸭血放入开水中氽烫至水再开。6、过凉水...
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榨菜排骨蒸濑粉怎么做-榨菜排骨蒸濑粉的做法
  • 榨菜排骨蒸濑粉怎么做-榨菜排骨蒸濑粉的做法

  • “最近喜欢上吃榨菜了,脆脆的很爽口,正在尝试着在不同的菜中加入榨菜,效果还是令人满意的。”食材明细主料排骨(1肋)濑粉(300克)榨菜(1小包)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)猪油(适量)鸡粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜排骨蒸濑粉的做法步骤1、准备好食材。2、排...
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清汤陈村粉怎么做-清汤陈村粉的做法
  • 清汤陈村粉怎么做-清汤陈村粉的做法

  • 食材明细主料陈村宽粉(250克)西红柿片(4片)菜心(3颗)辅料盐(半勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤陈村粉的做法步骤1、特别简单;锅里放水烧开2、水开后把菜心煮熟捞出,把粉下锅烫一下就捞碗里,把锅里的烫加少许盐后,大勺子一勺汤倒入粉里,把煮好的菜心放粉上面,在切几片西红柿点...
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鸡肉丸带子汤濑粉怎么做-鸡肉丸带子汤濑粉的做法
  • 鸡肉丸带子汤濑粉怎么做-鸡肉丸带子汤濑粉的做法

  • 食材明细主料(3人份)濑粉(1包(400)g)奶白菜苗(适量)冷冻带子(适量)鸡肉丸(9个)茶叶蛋(3个(可不放))辅料浓缩酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸带子汤濑粉的做法步骤1、冷冻带子用淡盐水解冻。2、鸡肉丸用水冲一下。3、煮一锅开水,把濑粉放入大火煮开,转小火煮。4、煮至...
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斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法
  • 斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法

  • “手工濑粉,爽滑,浓浓米香,简单一煮,酱油,香油(有猪油更香)撒点葱花香菜末,早餐就OK了。”食材明细主料濑粉(250克)辅料香菜(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斋濑粉的做法步骤1、准备:手工濑粉。2、香菜末,葱花。3、先用开水拌开濑粉,然后倒掉水...
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清焗濑尿虾如何做简单又好吃
  • 清焗濑尿虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料濑尿虾:500辅料具体步骤1.将濑尿虾用水冲洗干净,捞起。2.热炒锅,将洗净的濑尿虾放进锅内(不用放水,在焗的过程中濑尿虾会有水份释出)。3.盖上锅盖,中火煮。4.约5分钟左右,锅内的水份煮干后即可。盛出,蘸调料食用。...
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卤肉汤濑粉的做法 超赞、卤肉汤濑粉 卤肉汤濑粉怎么做
  • 卤肉汤濑粉的做法 超赞、卤肉汤濑粉 卤肉汤濑粉怎么做

  • “哈哈、其实很简单的,每个人都会做哒吖。很香的浓骨汤味、加上清淡的玻璃生、简单自制美味哇、。”食材明细主料濑粉(适量)卤肉(适量)辅料玻璃生(适量)猪骨汤(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉汤濑粉的做法步骤1、先准备好调味料:花生油和酱油2、...
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炒濑粉怎么做-炒濑粉的做法
  • 炒濑粉怎么做-炒濑粉的做法

  • 食材明细主料濑粉(250克)韭菜(适量)绿豆芽(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒濑粉的做法步骤1、准备:濑粉。2、韭菜。3、绿豆芽。4、腌制好的肉片,蒜末。5、先处理濑粉,用开水把濑粉过一下,主要是把濑粉弄得条条分明,濑粉本身就是熟的。6、然...
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上汤濑尿虾怎么做-上汤濑尿虾的做法
  • 上汤濑尿虾怎么做-上汤濑尿虾的做法

  • “濑尿,广东话的意思就是小便失禁的意思,那濑尿虾不就是小便失禁的虾,濑尿虾又叫什么东方虾蛄、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、螳螂虾、爬虾。。。是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。上汤濑尿虾是众多吃法里...
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龙岩清汤粉的做法 平凡的美味——龙岩清汤粉 龙岩清汤粉怎么做
  • 龙岩清汤粉的做法 平凡的美味——龙岩清汤粉 龙岩清汤粉怎么做

  • “龙岩清汤粉味鲜鲜美,是大街小巷随处可见的小吃。曾经家里停水停电了,或者懒得做饭,兜里揣上两三元钱便能吃上一大碗的清汤粉,百吃不厌。如今物价上涨,3元的清汤粉也涨到了6元,失去了最初简单的味道,安全问题频出也令人耿耿于怀,不如在菜市场上买一袋米粉,自己煮的放心安全又不失...
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叉鹅汤濑粉如何做简单又好吃
  • 叉鹅汤濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料濑粉:200烧鹅:100辅料叉烧:50汤:2杯炒香白芝麻:适量芫荽:2棵蒜:2粒油:适量盐:适量胡椒粉:少许具体步骤1.濑粉先用热水烫焯1分钟左右至熟,捞起沥干水待用,芫荽洗净,切碎叉烧,烧鹅切小块。2.热锅后下油稍爆香蒜头加鸡...
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清汤河粉的做法 一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉 清汤河粉怎么做
  • 清汤河粉的做法 一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉 清汤河粉怎么做

  • “最近依然很闷热,不过偶尔还是会下细雨。想必在这样的雨天吃热热的东西会暖胃一下。昨天喝排骨汤还剩一碗可以做清汤河粉。格外加了一些白菜,汤头很清甜。现在还在下细雨呢!一家人坐着一起吃很温馨,雨天也可以感觉很温暖....”食材明细主料河粉(适量)猪肉丸(适量)猪肉片(适量)白菜...
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清香猪牛肉煮濑粉如何做简单又好吃
  • 清香猪牛肉煮濑粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟濑粉,是广东的传统小吃,跟咱们吃的米粉很相似,味道比米粉更爽滑,可以搭配各种蔬菜和肉做着吃,这道猪牛肉煮濑粉主要材料由猪肉和牛肉组成,肉汤融入濑粉中,味道很浓,搭配猪肠,香儿不腻,又补充多种肉的营养,蛋白质,简单...
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冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做
  • 冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做

  • “这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多,吃了几天的炒饭,都快吞不下去了,刚好配这个清汤,真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉丝,再加上煮好的大虾,下了鸡粉的汤底,没有鸡汤的油腻感,又清淡又爽口。”食材明细主料干米粉(适量)辅料冬瓜(适量)白虾(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)香油(...
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