当前位置:味味甜 >

关于葡萄干雪花酥的最正宗做法的餐饮百科

葡萄干雪花酥怎么做-葡萄干雪花酥的做法
  • 葡萄干雪花酥怎么做-葡萄干雪花酥的做法

  • 食材明细主料棉花糖(270克)花生(150克)葡萄干(100克)奇福饼干(200克)辅料黄油(60克)奶粉(20克(撒表面))椰蓉(适量)原味(口味)未知(难度)葡萄干雪花酥的做法步骤1、准备材料2、锅中放入黄油融化后倒入棉花糖小火慢慢炒至融化3、加入1、葡萄干、2、花生、3、奶粉和饼干拌匀4、拌匀后放入硅胶垫...
  • 23025
葡萄雪花酥怎么做-葡萄雪花酥的做法
  • 葡萄雪花酥怎么做-葡萄雪花酥的做法

  • 食材明细主料棉花糖(350g)花生(150)葡萄干(150g(红、黄、黑))小葫芦饼干(300g)奶粉(50g)黄油(约60g)蔓越莓(适量)辅料装饰奶粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄雪花酥的做法步骤1、准备材料,把东北红皮小花生去皮,蔓越梅切碎(不要太碎)2、炉上锅中放黄油,等黄油融化放棉花糖,棉花糖融...
  • 16380
葡萄干卷心酥怎么做-葡萄干卷心酥的做法
  • 葡萄干卷心酥怎么做-葡萄干卷心酥的做法

  • “这款饼干卷入核桃与葡萄干混合的內馅,很是具有新意,同时也融合了多重的味道。”食材明细主料黄油(90克)低筋粉(230克)香草精(1/4小勺)內馅核桃仁(80克)蜂蜜(15克)辅料细砂糖(75克)全蛋(38克)泡打粉(1/4小勺)葡萄干(140克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干卷心酥的做法步骤1、将葡萄...
  • 16903
椰蓉葡萄干酥饼怎么做-椰蓉葡萄干酥饼的做法
  • 椰蓉葡萄干酥饼怎么做-椰蓉葡萄干酥饼的做法

  • “有日子没开烤了,今天周末折腾一上午,满屋飘香,两烤箱一起开工,成功做了三种口味的,依次上图喽,先来个最爱的椰蓉葡萄干小酥饼,因为自己要减肥不敢吃啊,为保质量一个口味吃了一块,哈哈哈”食材明细主料黄油(100g)低粉(160g)糖(50g)葡萄干(80g)朗姆酒(少许)蛋黄(2个)椰蓉(30g)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
  • 21761
葡萄干奶酥怎么做-葡萄干奶酥的做法
  • 葡萄干奶酥怎么做-葡萄干奶酥的做法

  • “葡萄干的酸甜配上蛋黄的酥脆,以及浓郁的奶香,一道老少皆宜的中式点心。”食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(80克)葡萄干(60克)奶粉(12克)细砂糖(50克)蛋黄(3个)辅料蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干奶酥的做法步骤1、黄油切小块,隔温水软化至手指可以戳动,先用电动打蛋...
  • 5017
葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---满口酥脆的小饼干 葡萄奶酥怎么做
  • 葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---满口酥脆的小饼干 葡萄奶酥怎么做

  • “葡萄奶酥是孩子们在吃过一次以后就一直念念不忘的饼干,黄油和奶粉赋予了它非常酥松与奶香味十足的口感,并且因为加入了蛋黄,所以这款饼干还别有一翻浓郁的风味。想想已经有不一段时间没做了。”食材明细主料低粉(195克)奶粉(12克)蛋黄(3个)黄油(80克)细砂糖(60克)葡萄干(80克)辅料表面...
  • 19374
葡萄干红茶酥饼的做法 酥酥酥的不得了的红茶酥饼——葡萄干伯爵红茶酥饼 葡萄干红茶酥饼怎么做
葡萄干酥饼干怎么做-葡萄干酥饼干的做法
  • 葡萄干酥饼干怎么做-葡萄干酥饼干的做法

  • “春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下,做成饼干好了。。”食材明细主料葡萄干(适量)黄油(120克)白糖(45克)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(2克)低筋面粉(250克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干酥饼干的做法步...
  • 31046
葡萄干芝麻桃酥怎么做-葡萄干芝麻桃酥的做法
  • 葡萄干芝麻桃酥怎么做-葡萄干芝麻桃酥的做法

  • “之前做过宫廷核桃酥,满口香脆~,昨儿跟着烘焙课堂学的这款芝麻桃酥,同样是酥死人不偿命滴~”食材明细主料葡萄干(40g)玉米油(100g)鸡蛋液(20g)普通面粉(200g)白砂糖(80g)黑芝麻(10g)辅料泡打粉(3g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干芝麻桃酥的做法步骤1、准备原料及模具2、葡萄干提前...
  • 8909
葡萄干花生糖的做法 自制葡萄干花生糖 葡萄干花生糖怎么做
  • 葡萄干花生糖的做法 自制葡萄干花生糖 葡萄干花生糖怎么做

  • 食材明细主料花生(250克)辅料白糖(200克)葡萄干(100克)熟芝麻(50克)水(少许(或油))甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干花生糖的做法步骤1、制作花生糖的材料。2、生花生先炒熟。3、炒好的花生去掉外皮备用。4、花生用擀面杖擀碎。5、锅中放入白糖加少许的水(或者油)。6、熬制糖...
  • 20917
葡萄奶酥饼干怎么做-葡萄奶酥饼干的做法
  • 葡萄奶酥饼干怎么做-葡萄奶酥饼干的做法

  • 食材明细主料低筋粉(180g)黄油(80g)白糖(50g)蛋黄(3个)辅料奶粉(15g)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄奶酥饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加白糖,奶粉。搅拌均匀。2、拌好后的样子。3、分次加入蛋黄液,拌均匀。蛋黄液留一些,饼干胚做好后刷面用。4、筛入低筋粉,和成面团...
  • 16749
葡萄干酥饼怎么做-葡萄干酥饼的做法
  • 葡萄干酥饼怎么做-葡萄干酥饼的做法

  • “这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过,奶粉没有了,白砂糖也不够细,索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼”食材明细主料低筋粉(195克)蛋黄(3个)黄油(80克)白砂糖(70克)葡萄干(80克)辅料全蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干酥饼的做法步骤1、准备用...
  • 12618
葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的饼干) 葡萄奶酥怎么做
  • 葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的饼干) 葡萄奶酥怎么做

  • “过年最佳的待客零食,操作简单,其实步骤不多,就我写得比较详细,哈哈,吃起来酥酥的”食材明细主料低筋面粉(180克)蛋黄(3个)黄油(80克)辅料葡萄干(60克)奶粉(12克)细砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄奶酥的做法步骤1、准备好所有材料备用2、黄油切小块,隔温水软化至手指可...
  • 29740
花生核桃葡萄干雪花酥怎么做-花生核桃葡萄干雪花酥的做法
  • 花生核桃葡萄干雪花酥怎么做-花生核桃葡萄干雪花酥的做法

  • 食材明细主料棉花糖(160克)葡萄干(适量)牛奶花生(适量)核桃(适量)黄油(40克)辅料奶粉(40克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生核桃葡萄干雪花酥的做法步骤1、黄油倒入不粘锅开小火慢慢融化。2、快速倒入棉花糖,快速搅拌。3、倒入奶粉关火,慢慢搅拌均匀至无颗粒。这一步关火,做出来的...
  • 6514
葡萄奶酥饼干的做法 27的烹饪日记——葡萄奶酥饼干 葡萄奶酥饼干怎么做
  • 葡萄奶酥饼干的做法 27的烹饪日记——葡萄奶酥饼干 葡萄奶酥饼干怎么做

  • “国庆假期,外出耍的时候买了很多葡萄干~于是~用葡萄干做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥饼干~”食材明细主料低筋面粉(195g)葡萄干(80g)辅料蛋黄(3个)奶粉(12g)黄油(80g)配料细砂糖(70g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葡萄奶酥饼干的做法步骤1、准备食材。2、首先用桑葚酒或者朗...
  • 20626
醋泡葡萄干的正确做法
  • 醋泡葡萄干的正确做法

  • 葡萄是我们生活中最为常见的水果之一,大家喜欢吃葡萄大多数都是因为它酸酸甜甜的口感让人吃了非常的喜欢,除了新鲜的葡萄之外,葡萄干也是很好吃的,还是新疆特产,那么大家平日里都是怎么吃葡萄干的,今天给你们介绍醋泡葡萄干的正确做法。醋泡葡萄干的正确做法这个做法是非常的简...
  • 25750
奶油葡萄干雪糕怎么做-奶油葡萄干雪糕的做法
  • 奶油葡萄干雪糕怎么做-奶油葡萄干雪糕的做法

  • “今天做的这款冰棒奶味浓郁了许多,因为加入了淡奶油了,并且还将奶油打到6分发了,口感细腻顺滑了很多。嘿嘿,还加入了女儿爱吃的葡萄干,这次该够满足她了,味道确实不错,老公说有点像小布丁了!看来今年夏天不用再外面买冰棒了!”食材明细主料淡奶油(100g)纯牛奶(250ML)白砂糖(25g)炼乳(10g...
  • 23012
葡萄干酸奶雪糕怎么做-葡萄干酸奶雪糕的做法
  • 葡萄干酸奶雪糕怎么做-葡萄干酸奶雪糕的做法

  • “记得小时候每个夏天最开心的事莫过于每天可以吃一块冰棍,记忆中那个消费品单一的年代,对我而言却是无比快乐的童年,就这么无忧无虑地憧憬着未来也是幸福的。现在回想起来那时雪糕都是高档品,吃的最多的反而是桂花红豆冰棍,那时候吃冰棍的感觉绝对比现在的娃娃吃着哈根达斯的...
  • 20440
葡萄干花卷怎么做-葡萄干花卷的做法
  • 葡萄干花卷怎么做-葡萄干花卷的做法

  • “葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血。一般我们吃葡萄干都是直接食用,当零食吃,但是它糖分很高,所以吃多了会感觉有点腻。不妨来试试这种吃法吧。。。”食材明细主料面粉(250克)葡萄干(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口...
  • 32465
葡萄干酥饼的做法 --葡萄干酥饼-- 葡萄干酥饼怎么做
  • 葡萄干酥饼的做法 --葡萄干酥饼-- 葡萄干酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(115克)辅料黄油(75克)白糖(30克)葡萄干(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里,微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3、放入葡萄干。4、加一大勺蛋液拌匀。5、放入低筋面粉拌匀。6、拌好的面团放冰箱冷藏一...
  • 31708
葡萄干奶酥面包怎么做-葡萄干奶酥面包的做法
  • 葡萄干奶酥面包怎么做-葡萄干奶酥面包的做法

  • “某天早餐出镜过的一款面包,方子还是用5度冰种,越来越喜欢这种方法做面包,喜欢它柔软的口感,而且也更适合我这种爱做面包的上班族,正如书中所说在低温中的酵母好象是自然健康长大的孩子,虽然周期长比较费时,但是经过低温发酵做成的面包香气与口感完全不同。习惯了在家做面包,一...
  • 20298
葡萄干小酥饼怎么做-葡萄干小酥饼的做法
  • 葡萄干小酥饼怎么做-葡萄干小酥饼的做法

  • “简易,快捷口感上又一股浓浓的杏仁味香小酥饼,加了点葡萄干同样有股Q劲,适合居家朋友尝试制作。”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(80g)糖粉(80g)杏仁粉(20g)奶粉(10g)鸡蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干小酥饼的做法步骤1、将黄油软化打发至白2、加入糖粉搅拌均匀3、...
  • 18985
奶酥葡萄干面包怎么做-奶酥葡萄干面包的做法
  • 奶酥葡萄干面包怎么做-奶酥葡萄干面包的做法

  • 食材明细液种面团高筋粉(120g)温水(10g)酵母(1g)奶酥糖粉(15g)低筋粉(25g)奶粉(2g)黄油(20g)葡萄干(适量)鸡蛋液(适量)主面团高筋粉(180g)细砂糖(50g)干酵母(3g)盐(3g)鸡蛋液(50g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥葡萄干面包的做法步骤1、将液种面团(高筋粉120g、温水100g、酵母1g)混合均...
  • 10008
花生葡萄雪花酥怎么做-花生葡萄雪花酥的做法
  • 花生葡萄雪花酥怎么做-花生葡萄雪花酥的做法

  • “酥脆可口,简单操作,大家一起动手操作吧!”食材明细主料花生(200克)棉花糖(300克)黄油(100克)葡萄(50克)饼干(25克)美国杏仁(30克)辅料奶粉(90克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生葡萄雪花酥的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。奶粉我选择的是全脂荷兰进口奶粉。葡萄选择的是绿色...
  • 7351
葡萄干核桃酥饼的做法 葡萄干核桃小酥饼 葡萄干核桃酥饼怎么做
  • 葡萄干核桃酥饼的做法 葡萄干核桃小酥饼 葡萄干核桃酥饼怎么做

  • “前两次折腾了面包吐司,感觉做的不理想,这次想折腾小酥饼,因为每次去超市,看到酥饼类的,都没经住诱惑,总会买一些,作为电脑前的小点心,买的次多了,那些味道也吃腻了,总想自己做一些,自从有了烤箱,这个念头更强烈了,只是心虚对烘焙不懂没敢做。今年春天亲戚送了很多核桃,说是野生的,味道...
  • 7895
专题