- “魔芋零是一种脂肪低能量的食物,有助于减肥哟。”食材明细主料魔芋(一袋)辅料木耳(适量)泡椒(一勺)细绿椒(半根)蒸鱼豉油(一勺)葱(适量)盐(少许)姜(适量)原味(口味)未知(难度)剁椒魔芋的做法步骤1、准备好食材,细绿椒我就用了半根,太辣了2、所有食材改刀,切好备用3、锅中留油,油热爆香葱姜和剁椒4...
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- 食材明细主料魔芋(适量)辣椒(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒魔芋的做法步骤1、食材:魔芋,辣椒,香葱,姜蒜。2、魔芋切条,辣椒切块,姜蒜切末。3、锅中油热放入姜蒜末和豆瓣酱。4、爆香炒出红油。5、放...
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- “今来一款:剁椒肉末烧魔芋,美味下饭,低脂健康,家常做法,供大家参考。”食材明细主料魔芋(一块)剁椒(适量)肉末(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)五香粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末烧魔芋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、魔芋改刀切块...
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- 剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一种是带有酸味的,一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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- “这是一道能勾起乡愁的家乡菜。”食材明细主料自制剁椒(适量)自制腊八豆(适量)魔芋豆腐(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒腊八豆炒魔芋的做法步骤1、锅里烧开水,将魔芋氽水,捞出沥干水2、准备好剁椒、腊八豆、大蒜切段、魔芋3、...
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- “小时候在乡下奶奶都会在屋后头种一小块儿魔芋估计很多人都没有见过原来的样子吧真的巨丑,哈哈而且好像手不能直接碰的,不然手会有针扎的感觉每次都会做好多,然后水里泡着可以吃很久呢。”食材明细主料魔芋豆腐(一块)辅料黄瓜(一根)调料剁椒(一大勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)糖(一丢丢)盐(适...
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- “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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- “爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。泡椒烧魔芋的做法虽然简单,可也是需要用心。做个好吃的泡椒烧魔芋,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基...
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- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)剁椒(适量)青葱(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜肉剁椒魔芋的做法步骤1、猪肉切粗条,提前用淀粉抓匀静置10分钟左右,然后放入锅中煸到变色后出锅备用2、锅中放油,下剁椒煸香3、...
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- 魔芋虽然说是一种素菜,但是它吃起来的时候却有肉的感觉,非常的滑嫩,而且魔芋在很多地方都受到大家的喜爱,虽然说有的人可能不知道它的材料是什么,但是魔芋的口感真的非常不错,用来制作啤酒鸭或者是烧鸡的时候都可以放在里面,下面就给大家介绍一下,你绝对不能错过的泡椒魔芋做法。...
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- “酸辣,清爽。”食材明细主料魔芋丝(一盒)青椒(适量)香菜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)香辣酱(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒拌魔芋丝的做法步骤1、香菜,青红椒,魔芋丝一盒。2、魔芋丝开水中绰一下,捞出过凉水。3、摆盘。4、青红椒切小粒,香菜切小段。...
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- 食材明细主料鸭子(一只)魔芋(两斤左右)辅料葱花(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)老姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣(适量)鲜花椒(适量)白糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)蚝油(适量)菜油(适量)味精(适量)胡椒面(适量)大料(适量)香叶(适量)鸡精(适量)猪油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泡椒魔芋鸭的做法步骤1、把熬制好...
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- 食材明细主料芋艿(8个)辅料剁椒(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒芋艿的做法步骤1、食材:芋艿。2、剁椒、香葱。3、将芋艿去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着,加一些水煮开,煮至芋艿断生熟软。7...
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- 食材明细主料兔肉(适量)魔芋(适量)泡椒节(适量)野山椒节(适量)泡豇豆节(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋泡椒兔的做法步骤1、将兔肉切成丁放入盘中,加适量的盐和料酒码味待用。另把魔...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “小时候一直喜欢吃妈妈做的五花肉蒸芋头,现在长大了自己来做”食材明细主料毛芋(4个)辅料剁辣椒(5勺)豆豉(30粒)盐(2g)原味(口味)未知(难度)剁椒芋头的做法步骤1、芋头带皮放锅里煮20分钟,去皮切斜块。2、热锅下油加入5勺剁辣椒和豆豉,芋头倒入,加入水没过芋头,盖上盖子中小火焖煮20分钟,...
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- “又送来了魔芋.....这次做一个老家味道的魔芋。魔芋的好处就不一一细说啦;反正喜欢的人就喜欢,不喜欢的人依旧不喜欢;又是一道饭遭殃的菜,非常入味的魔芋,就这样一口魔芋一口米饭,不小心2碗米饭就见底了;嘿,吃米饭的人家每顿饭都得有下饭菜;通常我们家每顿饭会有一个清炒的素菜,一...
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- “剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是,女主人就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎...
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- 食材明细主料魔芋(适量)辅料小青椒(适量)小红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒魔芋的做法步骤1、热油炒尖椒和姜片。2、翻炒片刻。3、然后放入魔芋。4、翻炒几分钟。5、6-7分钟左右加入适量盐和味精调味。6、可以出锅了。...
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- 食材明细主料魔芋(一块)辅料泡椒(数个)香菜(3颗)姜片(3-4片)大蒜(一颗)原味(口味)未知(难度)泡椒魔芋的做法步骤1、热锅倒入油,烧热加入姜片蒜片泡椒爆香,2、然后加入切好的魔芋翻炒,3、我没有放盐因为泡椒是我自己泡的很咸,所以不用放盐味道刚刚好4、起锅前加入香菜炒1分钟左右就可以起锅...
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- “清爽可口Q弹爽滑。”食材明细主料魔芋(一袋)辅料泡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料味极鲜(适量)陈醋(适量)白糖(适量)香油(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒拌魔芋的做法步骤1、所需食材如图。2、切发如图。3、切好的食材放入碗中,加入调料拌匀。...
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- “芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气[5],化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放...
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- “一道简单又容易上手的家常菜!”食材明细主料香芋(250克)剁椒(三茶匙)辅料蒜末(半茶匙)葱(适量)生抽(半茶匙)食用油(适量)鸡粉(四分之一茶匙)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒香芋的做法步骤1、准备食材2、芋头洗净切片摆盘备用3、剁椒,蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙鸡粉拌匀4、将...
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- “泡椒炒魔芋,这样做比肉都好吃,你吃过吗?”食材明细主料魔芋豆腐(一袋)泡椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料植物油(40ml)味极鲜(30ml)料酒(20ml)耗油(15ml)糖(5g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒魔芋的做法步骤1、所需食材切法如图。2、所需调料如图。3、起...
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- “小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”,街坊间常说:“吃洋芋长子弟”,意思也就是常吃洋芋,身体长的壮,人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏,吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴,永远有着家的味道。一道色泽鲜艳,又酸辣下饭,饭都要多吃一碗!”食...
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