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关于泡菜炒鸭杂的家常做法的餐饮百科

泡菜炒鸭杂怎么做-泡菜炒鸭杂的做法
  • 泡菜炒鸭杂怎么做-泡菜炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(一副)辅料泡菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂。2、泡菜(自己泡的,菜谱里有)。3、泡菜。4、热油锅。5、放鸭杂。6、炒变色。7、放泡菜,炒一会儿放盐,蚝油翻炒均匀。8、成品图。...
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家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎么做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些萝卜,在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜(1个)小米辣(2颗)蒜瓣(2-3瓣)辅料淘米水(200ml)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常泡菜的做法步骤1、萝卜、小米辣洗净,放在不带油脂的容器中晾干。2、小米辣、蒜瓣切一...
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家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做
  • 家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做

  • “最家常的一道快手菜了,头天涮火锅,剩下点豆腐泡,就炒了这道菜,喜欢的就看看:”食材明细主料豆泡(200克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)海味调味料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒豆泡的做法步骤1、准备豆泡2、切开备用3、准备青菜切好备...
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家常泡菜鱼怎么做-家常泡菜鱼的做法
  • 家常泡菜鱼怎么做-家常泡菜鱼的做法

  • “寒冷的冬天都不想下厨房其实选择一道简单的红烧鱼是非常理想的这道菜的特点是材料简单。容易上手而且味道还不错”食材明细主料鲢鱼(二斤)西红柿(3个)泡姜(二个)大蒜(5瓣)生姜(一个)泡萝卜(二个)泡橘皮(二个)辅料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老干妈辣椒酱(二匙)胡椒粉(少许)微辣(口...
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鸭杂炒苦瓜怎么做-鸭杂炒苦瓜的做法
  • 鸭杂炒苦瓜怎么做-鸭杂炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料鸭胗(三个)鸭心(三个)辅料苦瓜(一条)姜(一块)白糖(两勺)盐(适量)花生油(适量)米酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)鸭杂炒苦瓜的做法步骤1、食材洗干净备用2、姜洗干净备用3、苦瓜洗干净备用4、鸭杂切花刀5、苦瓜切片6、姜切丝7、热油锅炒香姜8、放鸭杂下去炒30秒这样放米酒9...
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炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做
  • 炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做

  • “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆(适量)辅料包菜花(适量)萝卜(适量)肉片(适量)配料蒜米(适量)小葱(适...
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家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法
  • 家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法

  • “今天在宿舍里自己煮饭,去市场买的鸡杂,回来自己整理,过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后,把隔壁宿舍的同学都吸引过来了,心里那个美呀!”食材明细主料鸡杂(两个)荷兰豆(半斤)木耳(2--3朵)辅料姜(两片)蒜(两瓣)花生油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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家烧鸭杂怎么做-家烧鸭杂的做法
  • 家烧鸭杂怎么做-家烧鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭血(1盒)鸭胗(150g)青蒜(2根)辅料生抽(3茶匙)白糖(3g)鸡精(3g)食用油(15ml)蒜瓣(1个)姜(3片)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家烧鸭杂的做法步骤1、食材洗净切片,切段。2、热锅放油烧热下姜蒜炒香,放入鸭胗鸭血炒至变色,烹入料酒翻炒一下再倒入生抽、白糖、200毫升开水加盖焖煮...
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爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做
  • 爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做

  • “昨天又杀鸭了,剖鸭子剖的我想吐啊,打开鸭肚子的瞬间,那股味道熏得我要吐了,而我家橙子只是路过厕所,结果她货真价实的吐了,唉………………鸭子红烧了,鸭杂应老公的要求,用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃,辣、鲜、开胃、下饭,用汤汁拌饭,简直能吃下2碗,真正是饭遭殃,不枉我洗了半天鸭肠...
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炒鸭杂怎么做-炒鸭杂的做法
  • 炒鸭杂怎么做-炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(适量)辅料姜(适量)葱段(适量)调料油(适量)盐(少量)蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切好。2、姜切丝儿。3、葱段。4、炒姜丝。5、爆炒。6、炒熟放葱段调味。7、成品。...
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菜花炒鸡杂的做法 家常菜~菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做
  • 菜花炒鸡杂的做法 家常菜~菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做

  • 食材明细主料鸡杂(一只鸡)菜花(半个)辅料生姜(五小片)蒜头(1瓣)葱花(适量)食用油(适量)酱油(1匙)料酒(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己喜欢的大小,锅内加适量水煮开,放入菜花,盖上锅盖煮一分钟...
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鸭杂炒甜豆怎么做-鸭杂炒甜豆的做法
  • 鸭杂炒甜豆怎么做-鸭杂炒甜豆的做法

  • 食材明细主料鸭杂(150g)甜豆(250g)胡萝卜(半截)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(1匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭杂炒甜豆的做法步骤1、甜豆两端头尾择去,清洗干净。2、鸭杂切片,焯水去腥。3、胡萝卜切片、...
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家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法
  • 家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法

  • “这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料胡萝卜(半根)泡菜(若干)鸡蛋(1个)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常泡菜饼的做法步骤1、准备好以下食材,由于我爱吃粗粮,还不会发胖,所以选择了玉米面。2、泡菜切碎,胡萝卜切丝,葱花...
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泡椒鸭杂怎么做-泡椒鸭杂的做法
  • 泡椒鸭杂怎么做-泡椒鸭杂的做法

  • “鸭杂的香味浸入粉条中,味道鲜美。”食材明细主料鸭杂(100g)泡菜(50g)辅料泡椒(2个)蒜片(2勺)姜丝(2勺)调料料酒(2勺)盐(适量)油(4勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切成片,放入料酒去腥备用。2、油热以后,放入调料炒匀。3、放入鸭杂翻炒均匀,加入料酒去腥。4、...
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健康家常泡鸭爪怎么做-健康家常泡鸭爪的做法
  • 健康家常泡鸭爪怎么做-健康家常泡鸭爪的做法

  • “偶然在超市看到一罐泡爪买回来吃,爱不释手,还想吃,可又怕不卫生,添加剂太多,趁着元旦假期,买来鸭爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明细主料鸭爪(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)香油(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)酸辣...
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爆炒鸭杂怎么做-爆炒鸭杂的做法
  • 爆炒鸭杂怎么做-爆炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切段备用。2、锅里热油快速翻炒鸭杂。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均匀。5、加少许盐,高汤即可。6、装盘。...
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鸭杂炒葱段怎么做-鸭杂炒葱段的做法
  • 鸭杂炒葱段怎么做-鸭杂炒葱段的做法

  • 食材明细主料鸭肠(两条)鸭肝(2个)辅料葱段(20g)辣椒(两个)米酒(20毫升)水(500毫升)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭杂炒葱段的做法步骤1、葱段辣椒切好。2、鸭杂用粗盐洗干净。3、放20毫升米酒,500毫升水焯水。4、切好。5、热油炒。6、放葱段辣椒。7、调...
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泡菜炒鸡丁的做法 韩式家常菜—泡菜炒鸡丁 泡菜炒鸡丁怎么做
  • 泡菜炒鸡丁的做法 韩式家常菜—泡菜炒鸡丁 泡菜炒鸡丁怎么做

  • 食材明细主料韩式泡菜(150克)鸡脯肉(200克)辅料红椒(适量)绿椒(适量)黄椒(适量)葱花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半个)干淀粉(半茶勺)配料盐(1/4茶勺)鸡精(1茶勺)高汤(1大勺)香油(少许)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切小丁用腌料拌匀,腌渍入味...
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青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做
  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

  • 食材明细主料鸭杂(1付)辅料青椒(3个)姜片(少许)蒜片(少许)配料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油烧开倒进切好的鸭杂3、调入精盐,白醋或料酒翻炒4、调入老抽5、再加入...
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家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜
  • 家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜

  • 食材明细主料泡酸菜(三棵)辅料姜(适量)两勺(白糖)花生油(适量)小米辣(2个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)家常版炒泡酸菜的做法步骤1、准备泡好的酸菜2、清洗掰开挤下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好挤干水分放入碟子备用6、热油锅放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半干,放适量...
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泡菜炒鸡杂怎么做-泡菜炒鸡杂的做法
  • 泡菜炒鸡杂怎么做-泡菜炒鸡杂的做法

  • “喜欢吃鸡杂,喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限,市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心,回家冲洗干净,去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂,把鸡心从中间剖开,冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得到一张完整的淡黄色鸡胗肉膜,洗净、焙干、研磨成粉,掺进食材内制成儿童辅食,可治疗儿童积...
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农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做
  • 农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做

  • “食材:土家蛋3个,鲜辣椒数个,调料:精盐,调和油,方法:1、鲜辣椒冼净切丁,2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,4、待稍凝固后翻动,5、用产子轧成小块,6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。8、再混合,辣椒炒熟时即成。”食材明细主料土...
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辣炒鸭杂怎么做-辣炒鸭杂的做法
  • 辣炒鸭杂怎么做-辣炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)鸭胗(适量)鸭心(适量)鸭肝(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)葱段(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清洗干净,鸭胗切好单独放,其他切好一起放2、葱姜蒜辣椒切好备用3、炒锅加油,烧到温热,倒入配料翻炒4、然...
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蒜苗炒鸭杂怎么做-蒜苗炒鸭杂的做法
  • 蒜苗炒鸭杂怎么做-蒜苗炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(适量)辅料蒜苗(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸭杂的做法步骤1、食材:鸭杂(鸭心、鸭肝、鸭肠)清洗干净、蒜苗切段、生姜蒜小米椒改刀。2、鸭杂改刀(鸭肠切段切长点,炒熟会缩...
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家常泡菜炒粉条怎么做-家常泡菜炒粉条的做法
  • 家常泡菜炒粉条怎么做-家常泡菜炒粉条的做法

  • “有段时间没发日志了,除了有时比较忙外,还有就是电脑前段时间出了些问题,导致发不了日志,最后不知怎么鼓捣了一下,竟然又好了,正好看到有新的活动,这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少,有时赶上寒潮来时,从外地运来的蔬菜价格也跟着上涨,于是家里每年冬天都要储存一些蔬菜,储...
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