当前位置:味味甜 >

关于凉拌青笋的家常做法的餐饮百科

凉拌青笋的做法 【平淡的幸福】凉拌青笋 凉拌青笋怎么做
  • 凉拌青笋的做法 【平淡的幸福】凉拌青笋 凉拌青笋怎么做

  • 食材明细主料青笋(适量)辅料蒜末(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)白醋(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青笋的做法步骤1、准备好青笋。2、青笋去皮。3、洗净切丝。4、放入所有的调料拌匀即可。...
  • 19317
凉拌青笋怎么做-凉拌青笋的做法
  • 凉拌青笋怎么做-凉拌青笋的做法

  • “夏日到了,各种消脂瘦身的凉拌菜就可以在家做了上桌。”食材明细主料青笋(500克(半根))辅料食盐(半勺)白醋(1勺)生抽(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青笋的做法步骤1、青笋去皮擦成丝。2、装入盘中撒上葱花,倒入食盐、白醋、生抽和鸡精。3、搅拌均匀即可端上桌。...
  • 16406
家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
  • 21556
家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法
  • 家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季节了,酸辣可口,夏天小冷菜”食材明细主料包菜(半颗)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可,不要时间太长,时间长就不脆了3、捞...
  • 27489
凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做
  • 凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做

  • “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋(适量)红萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝,越细越入味,(请忽略我的刀工)切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁:盐,白糖,醋,生抽,鸡精,葱花,姜丝,蒜泥,香油,一点温开...
  • 8299
家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法
  • 家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理说天气应该变凉些,但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口,凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的,趁周末LG可以帮忙看孩子,所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉(适量)辅料姜(适量)丁香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)八...
  • 6290
炝拌青笋条的做法 【爽口冷菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条 炝拌青笋条怎么做
  • 炝拌青笋条的做法 【爽口冷菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条 炝拌青笋条怎么做

  • “春天到了,是清补的季节,青笋能够开通疏利、消沉下气,利尿通乳,强壮机体,防癌抗癌,宽肠通便等作用,是春节比较适合吃的青菜。不管是炒着吃还是伴着都不错的。今天这款【炝拌青笋条】就是一款不错的开胃小菜,相信很多喜欢吃小冷菜的朋友会喜欢。”食材明细主料青笋(一根)辅料盐(2克...
  • 23989
家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法
  • 家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法

  • “周末逛菜市的时候,发现青笋真是便宜。5角钱一斤,还等什么呢?赶紧买吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋(2根)肉丝(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)小米辣(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮,...
  • 10459
凉拌莴笋的做法 【夏日小冷菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 【夏日小冷菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做

  • “营养分析1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌莴笋和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;2.利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的...
  • 25992
家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法
  • 家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料芝麻(适量)蒜(适量)香菜(适量)大葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)味精(少量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌豆腐的做法步骤1、老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆...
  • 16962
家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
  • 21224
凉拌莴笋的做法 【川菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 【川菜】凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做

  • “莴笋,是我们从小到大都爱吃的蔬菜,营养自不必说。重庆的冬天,地头的莴笋长势喜人,叶子绿油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能与很多食材搭配,可炒可溜可煮汤可凉拌,干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上,莴笋更是常客。在山东,近些年莴笋的种植也多了起来,季节上和南方有些不...
  • 17187
家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法
  • 家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、双汇王中王火腿一根切片3、切蒜沫适量,小米辣少许和火...
  • 29017
家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法
  • 家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法

  • “在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹果醋(适量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
  • 32716
家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法
  • 家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2、粉丝泡入开水...
  • 5313
家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法
  • 家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明细主料苦菊(1大把)辅料花生(20颗)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段,不要叶尖。3、热锅下花生油,油热倒老陈醋,放棉白糖使汤汁粘稠,关火,晾凉。4、苦...
  • 14292
凉拌青笋丝怎么做-凉拌青笋丝的做法
  • 凉拌青笋丝怎么做-凉拌青笋丝的做法

  • 食材明细主料青笋(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青笋丝的做法步骤1、青笋洗净去皮备用。2、红辣椒,葱和蒜准备就绪。3、青笋切细丝装盘。4、葱和红辣椒改刀切丝。5、将葱丝,辣椒丝,蒜末一同放入盘...
  • 14081
凉拌莴笋的做法 青翠欲滴的凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 青翠欲滴的凉拌莴笋 凉拌莴笋怎么做

  • “莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如...
  • 16759
凉拌莴笋丝的做法 家常菜~~凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做
  • 凉拌莴笋丝的做法 家常菜~~凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做

  • “莴笋富含膳食纤维和维C,常吃对身体不错呦🌸🌸”食材明细主料莴笋(两根)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋,去皮洗净后,切丝。2、放入少量的,腌制下出水。3、蒜,切末。4、腌制好的莴笋丝,去除多余...
  • 27532
凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做
  • 凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做

  • “这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了,清炒或者凉拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油,现今,金龙鱼稻米油已经成为全世界的家庭健康食用油之一。其因对糖尿病...
  • 4381
凉拌爽口青笋的做法 快手小菜:凉拌爽口青笋 凉拌爽口青笋怎么做
  • 凉拌爽口青笋的做法 快手小菜:凉拌爽口青笋 凉拌爽口青笋怎么做

  • “对南方人来讲,一般很少吃冷菜,夏天除外。在北方不同,感觉大家好像一年四季都少不了冷菜。虽然生活在这个地方,很多时间还是习惯于南方的生活作息。这不最近天气开始炎热起来,吃冷菜的机会也逐渐增多。一般冷菜做起来快捷又方便,最重要是还能保持菜的原汁原味,更加营养。周末晚...
  • 9192
家常菜凉拌青笋如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌青笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴苣:250辅料生抽:适量大蒜:适量红辣椒:适量盐:适量糖:适量香油:适量醋:适量芹菜叶:6片具体步骤1.食材准备2.莴笋削皮,切成薄片3.先用大片铺在盘底。4.由大到小摆成花的样子5.把辣椒,盐,酱油,醋,白糖拌匀6.切好蒜末...
  • 26842
家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
  • 17806
家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法
  • 家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
  • 5572
  • 凉拌青笋猪耳的做法 贵州 凉拌青笋猪耳 凉拌青笋猪耳怎么做

  • “一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的!”食材明细主料卤猪耳(一只)青笋(一根)辅料味极鲜酱油(两茶匙)米醋(一茶匙)辣油(两茶匙)辣椒粉(半茶匙)花椒油(半茶匙)蒜泥(适量)葱花(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青笋猪耳的做法步骤1、准备食材青笋去皮备用,卤猪耳一只2、青笋切...
  • 32825
专题