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关于白玉菇蛋花汤的做法的餐饮百科

白玉菇蛋花汤怎么做-白玉菇蛋花汤的做法
  • 白玉菇蛋花汤怎么做-白玉菇蛋花汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇蛋花汤的做法步骤1、白玉菇香菜洗净。2、白玉菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。3、香菜切碎。4、水淀粉适量。5、鸡蛋打散。6、锅内注水烧开。7、放入白玉菇煮...
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白玉菇炒鸡蛋怎么做-白玉菇炒鸡蛋的做法
  • 白玉菇炒鸡蛋怎么做-白玉菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒鸡蛋的做法步骤1、白玉菇切掉根部,洗净。2、锅中放水烧开,放入白玉菇焯烫,捞出洗净备用。3、锅中放油烧热,鸡蛋打散,倒入锅中炒后盛出备用。4、锅中放油烧热,放入白玉菇翻炒...
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翡翠白玉菇汤怎么做-翡翠白玉菇汤的做法
  • 翡翠白玉菇汤怎么做-翡翠白玉菇汤的做法

  • “白绿相间,清淡营养,补铁佳品!”食材明细主料白玉菇(适量)菠菜(适量)辅料小海米(适量)葱(适量)姜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠白玉菇汤的做法步骤1、菠菜去根洗净。2、放入开水锅里面焯烫一下。3、捞出过凉。4、切成寸段备...
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白玉菇滑蛋怎么做-白玉菇滑蛋的做法
  • 白玉菇滑蛋怎么做-白玉菇滑蛋的做法

  • “收到十斤乌鸡蛋,天热放不住,怕坏掉,各种吃蛋蛋。”食材明细主料白玉菇(80g)乌鸡蛋(4个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)葱花(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇滑蛋的做法步骤1、取白玉菇。2、洗净。3、冷水下锅焯水。4、开锅煮3分钟。5、过冷水,撰干水分备用。6、热锅冷油,...
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白玉菇鸡蛋汤怎么做-白玉菇鸡蛋汤的做法
  • 白玉菇鸡蛋汤怎么做-白玉菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡蛋(两个)辅料料酒(适量)葱(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇鸡蛋汤的做法步骤1、白玉菇用盐水浸泡十分钟洗净切段备用。2、鸡蛋打散,加入适量料酒,盐调匀,热锅冷油,倒入鸡蛋煎至两面金黄。3、将煎好的鸡蛋盛出备用。4、锅内倒入...
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白玉菇豆腐汤怎么做-白玉菇豆腐汤的做法
  • 白玉菇豆腐汤怎么做-白玉菇豆腐汤的做法

  • “一款简单快手又鲜美的汤。”食材明细主料(4-6人)嫩豆腐(1盒)白玉菇(1包)枸杞子(手抓1把)鸡蛋(2个)辅料葱花(2大匙)油(适量)调料盐(适量)柴鱼粉(1小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇豆腐汤的做法步骤1、嫩豆腐半盒-1盒,视人数而定。2、把豆腐切小方块。3、白玉菇去根切半,洗净。4...
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菌菇白菜蛋花汤怎么做-菌菇白菜蛋花汤的做法
  • 菌菇白菜蛋花汤怎么做-菌菇白菜蛋花汤的做法

  • “秋季干燥,养生必备一碗汤,赛过良医开药方,多食汤羹更健康,菌菇白菜蛋花汤,好喝不上火,营养又美味。”食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)香油(适量)韭菜(块)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇白菜蛋花汤的做法步骤1、成品图。2、...
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玉子磨菇蛋花汤怎么做-玉子磨菇蛋花汤的做法
  • 玉子磨菇蛋花汤怎么做-玉子磨菇蛋花汤的做法

  • “夏天喝些清淡一点的汤很消暑”食材明细主料草菇(6个)鸡蛋(1个)玉米粒(3匙)玉子豆腐(2条)辅料盐(适量)糖(适量)白酒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉子磨菇蛋花汤的做法步骤1、蛋打成蛋液2、玉子切成片3、玉米粒洗干净4、菇切成片(一个菇切三片)5、...
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白玉菇蛋皮汤怎么做-白玉菇蛋皮汤的做法
  • 白玉菇蛋皮汤怎么做-白玉菇蛋皮汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(1把)鸡蛋(2个)辅料植物油(2勺)姜(2片)大葱(1段)皮蛋(1个)香菜(1棵)调料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白玉菇蛋皮汤的做法步骤1、白玉菇洗净切段。2、鸡蛋打散,锅中加入1勺植物油,倒入蛋液煎成蛋饼。3、锅中再加入1勺植物油,放入姜蒜片和皮蛋块炒香。4、放入白...
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白玉菇炒蛋怎么做-白玉菇炒蛋的做法
  • 白玉菇炒蛋怎么做-白玉菇炒蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(2包(300)g)鸡蛋(6个)辅料油(2大匙)葱花(2大匙)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒蛋的做法步骤1、白玉菇去蒂洗净,沥水。2、鸡蛋打散。3、热油锅,把白玉菇大火炒稍软身。4、倒入鸡蛋液,放盐和鸡粉炒。5、炒至鸡蛋凝固。6、撒上葱花...
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白玉菇花卷怎么做-白玉菇花卷的做法
  • 白玉菇花卷怎么做-白玉菇花卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)白玉菇(250g)肉末(100g)辅料黄豆酱(30g)小葱(少许)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白玉菇花卷的做法步骤1、白玉菇焯水,切小丁2、少许油,把肉沫煸好吐油,放白玉菇丁,黄豆酱在这里很香。快出锅时,撒上蒜末。3、面醒好后,揪成剂子。擀成薄薄的大片,刷子刷好底油...
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白玉菇炒西兰花怎么做-白玉菇炒西兰花的做法
  • 白玉菇炒西兰花怎么做-白玉菇炒西兰花的做法

  • “我的瘦身菜。”食材明细主料白玉菇(100g)西兰花(120g)辅料胡萝卜(50g)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(3g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花分成小块,洗净。2、胡萝卜洗净切片。3、白玉菇洗净。4、捞出。5、冷水下锅。6、煮开锅。7、捞出备...
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番茄白玉菇鸡蛋汤怎么做-番茄白玉菇鸡蛋汤的做法
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤怎么做-番茄白玉菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)番茄(150克)鸡蛋(两个)辅料盐(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤1、准备食材2、番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用3、锅里倒入少许底油下番...
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西兰花白玉菇炒鸡蛋怎么做-西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法
  • 西兰花白玉菇炒鸡蛋怎么做-西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法步骤1、西兰花洗净掰成小块。2、白玉菇洗净。3、水煮开,放入西兰花焯水两分钟捞出。4、鸡蛋打散,锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。5、锅中再放油,爆香...
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白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法
  • 白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法

  • “汤色金黄,清爽不油腻。”食材明细主料白玉菇(适量)虫草花(适量)大鸡腿(2个)辅料盐(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇虫草花鸡腿汤的做法步骤1、锅内适量清水,鸡块放入。2、焯一滚儿。3、洗去浮沫和小渣子。4、锅内适量清水,焯过水的鸡块倒入,切几片姜放...
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白玉菇冬瓜汤怎么做-白玉菇冬瓜汤的做法
  • 白玉菇冬瓜汤怎么做-白玉菇冬瓜汤的做法

  • “秋天是个滋补的好季节,各种汤类营养丰富,易于消化吸收,白玉菇冬瓜汤,可以提高机体免疫力,降压,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,营养,减肥。”食材明细主料白玉菇(200克)冬瓜(200克)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)香菜(2棵)葱白(1段)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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香菇白菜蛋花汤怎么做-香菇白菜蛋花汤的做法
  • 香菇白菜蛋花汤怎么做-香菇白菜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)鸭蛋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇白菜蛋花汤的做法步骤1、食材清洗。2、改刀切好。3、锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒2分钟。4、加水烧煮。5、鸭蛋加盐、料酒打散。6、蛋液淋...
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西兰花炒白玉菇怎么做-西兰花炒白玉菇的做法
  • 西兰花炒白玉菇怎么做-西兰花炒白玉菇的做法

  • 食材明细主料西兰花(一颗)白玉菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒白玉菇的做法步骤1、西兰花白玉菇清洗干净,切好。2、切些姜葱,辣椒。3、西兰花焯水一分钟捞起沥干。4、锅里热油倒入姜葱,小米...
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鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法
  • 鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法

  • “用了鸡汤做,非常香”食材明细主料鸡汤(1份)辅料白玉菇(适量)姜片(2片)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤白玉菇的做法步骤1、白玉菇提前用盐水浸泡,清洗干净,中途多换几次水。2、准备好一份鸡汤,放入煮锅,加入两片姜片,煮开。3、鸡汤烧开后,放入白玉菇。4、中火煮开,保持煮...
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丝瓜白玉菇白贝汤怎么做-丝瓜白玉菇白贝汤的做法
  • 丝瓜白玉菇白贝汤怎么做-丝瓜白玉菇白贝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)白玉菇(适量)白贝(500g)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜白玉菇白贝汤的做法步骤1、白贝用盐水浸泡吐沙后洗净。2、白玉菇洗净干净备用。3、丝瓜去皮切滚刀块。4、香葱洗净切葱花备用。5、锅中水烧开,滴入花生油,放入白玉菇。6、再...
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白玉菇蛋炒饭怎么做-白玉菇蛋炒饭的做法
  • 白玉菇蛋炒饭怎么做-白玉菇蛋炒饭的做法

  • “记得小时候的蛋炒饭很简单,加的鸡蛋和油盐,没有其他的配菜,感觉很美味,以后随着生活条件的提高,现在的蛋炒饭可以说花样太多,加好多的配菜,可以说是,营养丰富啊,今天买了白玉菇加肉做的白玉菇蛋炒饭,加了经过鸡汤的煨制白玉菇,很鲜美,”食材明细主料米饭(1碗)辅料精肉(适量)白玉菇(适量)...
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白玉菇大虾汤怎么做-白玉菇大虾汤的做法
  • 白玉菇大虾汤怎么做-白玉菇大虾汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)大虾(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇大虾汤的做法步骤1、大虾干泡软去壳。2、姜切片。3、分二半。4、白玉菇洗净。5、放入锅里炒香。6、加入适量开水。7、放入白玉菇煮熟。8、调味即可。9、开动啦。...
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白玉菇鸡蛋羹 怎么做-白玉菇鸡蛋羹 的做法
  • 白玉菇鸡蛋羹 怎么做-白玉菇鸡蛋羹 的做法

  • “鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇,用蒸的方法,简单好营养。。。”食材明细主料白玉菇(70克)鸡蛋(2只)辅料温水(300克)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉...
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鱼丸白玉菇汤怎么做-鱼丸白玉菇汤的做法
  • 鱼丸白玉菇汤怎么做-鱼丸白玉菇汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)白玉菇(适量)瘦肉(适量)白胡椒(适量)生姜(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸白玉菇汤的做法步骤1、白玉菇洗净,控水,香葱洗净,取葱叶切成葱花,生姜切片,瘦肉切薄片(忘记拍照了)。2、汤锅放入鱼丸、姜片、水,盖上锅盖,大...
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白玉菇丝瓜汤怎么做-白玉菇丝瓜汤的做法
  • 白玉菇丝瓜汤怎么做-白玉菇丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)丝瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇丝瓜汤的做法步骤1、起油锅,先把鸡蛋煎好盛出备用。2、另起锅下葱花炒香3、下丝瓜翻炒一会。4、加入清水。5、放入白玉菇,盖盖煮两三分钟。6、放入炒...
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