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关于上半年的餐饮百科

今年上半年国内有什么展会是对于餐饮连锁加盟的?
  • 今年上半年国内有什么展会是对于餐饮连锁加盟的?

  • 餐饮提问:今年上半年国内有什么展会是对于餐饮连锁加盟的?louck984回答:2月份的时候有个广州特许加盟展,在接下来的5月份还有个中国特许展(北京站),两个展会涵盖的展览范围都有零售业、餐饮业、服务业、综合业务类等,不过中国特许展的规模比较大,每年都有比较多人去参展。至于你...
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碱蛋放半年还能吃吗
  • 碱蛋放半年还能吃吗

  • 可通过碱蛋的气味判断能否食用,若碱蛋无腐臭气味或者异味便可食用,若碱蛋散发出臭味便不可食用,应尽快丢弃。将碱蛋存放在常温环境中腌制,一般腌制1-3个月就可食用。保存时将碱蛋存放在阴凉低温处,并定时用湿布进行保湿,便可存放至半年。...
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蕨菜腌半年还能吃吗
  • 蕨菜腌半年还能吃吗

  • 不可以。因为腌制的时间太长会导致蕨菜中的亚硝酸盐的含量增加,腌制的蕨菜在一个月之后就可以开始食用,最好在可以吃之后的一个月内吃完,而且吃蕨菜的时候可以在水中浸泡2个小时的时间,这样可以去除一部分的盐分,因为蕨菜在腌制的时候加入了比较多的食盐。...
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咖啡店半年的市场前景如何?
  • 咖啡店半年的市场前景如何?

  • 餐饮提问:咖啡店半年的市场前景如何?janet442回答:宠物咖啡店是最近的项目,那么这个项目的市场前景到底如何呢?宠物咖啡店的市场前景在我看来是一个比较稳定但是也不能说是快速增长的项目,这个项目总体来说稳定中上升,投资的风险性很小,但是回报也是比较慢的,同时竞争压力也是比较...
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年糕面放半年还能吃吗
  • 年糕面放半年还能吃吗

  • 不建议食用。因为年糕面的原材料主要有水、油、糖等,这些食材本身的存储时间就就不长的,所以制作出来的年糕面是不可以长时间的储存。即使是年糕面的表面看起来没有任何的变化,但由于长时间的放置,内部的水分大量流失,口感上也会变差。...
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半年够-开奶茶店多久能收回支付
  • 半年够-开奶茶店多久能收回支付

  • 餐饮提问:开奶茶店多久能收回支付?半年够?淡雪含烟58回答:这要看你一天经营是多少了。如果太少的话,是不行的,如果客人不多,那么是不够的。还有就是你得有自己的想法。并不是开完就扔那了。YY994_回答:这里的房租是按照二线城市计算的,不算位置很好,属于一般性质的,装修是按照目前的...
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除夕半夜吃年夜饺子吗
  • 除夕半夜吃年夜饺子吗

  • 吃。除夕夜吃饺子有更岁交子之意,寓意喜庆团圆,吉祥如意。饺子的形状似元宝,有的新一年招财进宝的寓意,饺子馅也大有文章,会把金如意,糖,花生,枣子,栗子等各种象征吉祥的东西包在饺子馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。有些地区吃饺子还要配上豆腐、柿饼,象征全家幸福、事事如意。...
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半年回本!-冒菜先生加盟费是多少
  • 半年回本!-冒菜先生加盟费是多少

  • 冒菜先生人做好每一道菜,让消费者能够满意的独特理念,坚持环保健康的宗旨;一直提倡使用一次性的火锅底料、一次性的蜀烩冒菜籽油、独家健康配方来表达对客户忠诚和保证。“冒菜先生”自创立以来,是快餐行业的佼佼者,非常火爆;以全新的消费理念,占领上风;冒菜先生加盟店面装修...
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过小年早上吃啥
  • 过小年早上吃啥

  • 饺子、灶糖、面条、汤圆、煎饼等。小年又称为祭灶节,是祭灶神的日子,美食自然不可少,饺子作为节日的一部分也是必不可少的,不同的地域也有不同习俗习惯,有的地方吃花生糖,酥糖,等炒制的糖果,这叫灶糖,也是很多地方的习俗,也有一些地方会选择吃面条、煎饼等。...
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哪种餐饮加盟店半年就能回本?
鲜银耳放冷冻半年了还能吃吗
  • 鲜银耳放冷冻半年了还能吃吗

  • 不能。新鲜银耳放在冰箱冷冻半年,存放的时间过久,滋生的细菌也会越多。保存新鲜银耳时,可以将新鲜银耳装入食品盒中,密封盖子,放在冰箱冷冻保存,可以存放三个月之久。新鲜银耳的数量比较多,可以分别装入食品袋中,再放进冰箱冷冻存放,这样便于烹饪。...
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半斤以上的大闸蟹蒸多久
  • 半斤以上的大闸蟹蒸多久

  • 25-30分钟。半斤以上的大闸蟹,个头比较大,至少需要蒸20分钟才能熟透。大闸蟹在蒸之前,需要放在水中,用牙刷刷洗表面,再用清水冲洗,这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上生姜片、大葱段,有去腥提香的效果。...
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半成品年糕蒸多久
  • 半成品年糕蒸多久

  • 10分钟-15分钟。保存时把年糕表面洗干净,放入冰箱冷藏。也可以把年糕放在凉水里保存,但要注意天天换水,这样才保存的久,在烹饪前需要清洗年糕。年糕可以做成油面筋白菜煮年糕、炒年糕、炸年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕。...
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上虞小年吃什么
  • 上虞小年吃什么

  • 鱼干,腐皮饺子,炸排骨,腊鸡腿,面条,年粽等。小年吃年粽,有年年高中的含义,因为年粽与年中谐音,因此被赋予了美好寓意。面条形状为长条状,有长命百岁的寓意。炸排骨前将排骨切成块状,进行焯水,将排骨中的血水处理干净,腌制煮熟后放入油锅炸至金黄即可。...
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138元还能配上炸鸡和薯条-一半鸡肉一半排骨再加上香浓芝士的分米鸡
  • 138元还能配上炸鸡和薯条-一半鸡肉一半排骨再加上香浓芝士的分米鸡

  • 早就听闻了分米鸡的大名,终于吃上了一次,味道一点没让我失望。餐厅环境看上去还不错。上桌的时候我惊呆了,很大一份!而且香味很浓。鸡肉是甜咸味的,加上芝士很好吃。排骨肉吃起来也是嫩得很。炸鸡很好吃,外面香脆得掉渣,里面的鸡肉鲜嫩无比。排骨下面垫的蜡烛还挺好看的,基本上一...
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新鲜银耳放冷冻半年了还可以吃吗
  • 新鲜银耳放冷冻半年了还可以吃吗

  • 不可以。新鲜银耳放在冰箱冷冻半年,存放的时间过久,滋生的细菌也会越多。保存新鲜银耳时,将新鲜银耳装入食品盒中,盖好盖子,放在冰箱冷冻存放,保存得当,可以存放三个月之久。购买后的新鲜银耳,需要尽快用于烹饪,以免影响新鲜银耳的品质。...
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上海汤年糕怎么做-上海汤年糕的做法
  • 上海汤年糕怎么做-上海汤年糕的做法

  • “小时候过年去亲戚家串门,因为人太多,中午是来不及摆圆桌炒菜的,所以一般会吃大排面,白菜猪肉饺子,或者是汤年糕。对于我这种有时候犯懒,不想做饭的人来说,年糕片也是冰箱常备食材之一,可以做甜味的汤年糕做早餐,也可以做咸味的汤年糕凑合下做午餐。我的食材比例一看就是菜肉比年...
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漫雪的茶扩张速度远甩星巴克,全国门店上百家,只用了半年?
  • 漫雪的茶扩张速度远甩星巴克,全国门店上百家,只用了半年?

  • 漫雪的茶凭借着先进的冷泡热泡工艺,以口感口味原生态,深受年轻消费者的追捧,在新式茶饮众多品牌中,漫雪的茶热度一直居高不下,并保持着稳定的增长趋势……据2017年招商加盟领域数据报告显示,创业投资人群同比2016年明显上升,创业投资同比增长了3个百分点。据漫雪的茶年终...
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脑花可以冷冻保存半年时间吗?
  • 脑花可以冷冻保存半年时间吗?

  • 脑花是一种老人幼童都可以吃的食物,脑花中含有许多营养价值很高的成分,是很受广大消费者喜欢的,不仅口味独特,而且有营养。虽然它很有营养,但它的保质期一般都很短,因此,脑花可以冷冻保存半年吗?脑花可以冷冻保存半年吗如果是冷冻的话,脑花还是可以保存半年的,但是,等到再拿出来的...
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大葱怎么保存半年
  • 大葱怎么保存半年

  • 放进冰箱冷冻保存,放进纸箱保存。大葱放进纸箱保存时,要把葱头朝下放入纸箱,纸箱不需要密封,但需要放在避光、阴凉处。需要注意的是,每次拿取大葱时,尽量不要翻动大葱,从上面开始拿即可。另一种简便的方法是直接将大葱洗好切段,放入冰箱冷冻。...
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上海过年吃什么
  • 上海过年吃什么

  • 上海作为我国经贸中心的同时却也是一座极具江南韵味的文化之城,其丰富多彩的美食文化也令无数人为之向往。那么在除旧迎新这一重要时刻,上海人们都会享用哪些美味佳肴呢?快来和小编一起看看吧!1、爆鱼这是上海比较经典的冷荤,非上海人可能会觉得我字写错了,其实就是这个爆鱼。...
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开麻辣烫店两年半了老赔钱怎么办?
  • 开麻辣烫店两年半了老赔钱怎么办?

  • 餐饮提问:开麻辣烫店两年半了老赔钱怎么办?大默的饭兜兜回答:换个店,卖点别的,或者在麻辣烫店里放几张麻将桌开个麻将馆蜡笔大芯芯芯芯回答:找找原因,看看是什么问题造成的,然后想办法改善,改善不了只有关张大吉了!...
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真空包装的月饼放了半年能吃吗
  • 真空包装的月饼放了半年能吃吗

  • 能。真空包装的月饼没有过期是可以食用的,但过期不能食用。真空包装的月饼可以放在常温保存,将月饼直接放在室内通风、干燥的地方即可。真空包装的月饼也可以放在冰箱冷藏室进行保存,冰箱的温度适中,有利于月饼的存储。保存月饼的时间不宜过久,以免影响口感和品质。...
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上海半成品菜市场前景怎么样?
  • 上海半成品菜市场前景怎么样?

  • 如今在全国范围内,半成品菜店数量骤增,上海作为国内的金融中心、商务中心城市,对于半成品菜有着极高的消费需求。上海半成品菜运营商多,同时竞争也很激烈,但你要知道,竞争越激烈说明市场发展前景越好。上海这样一个国际大都市,半成品菜市场前景怎么样?今天巧渝娘石锅菜小编着重...
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生抽打开半年了还能吃吗
  • 生抽打开半年了还能吃吗

  • 不能吃。生抽打开之后存放的时间过久,就会和氧气接触形成氧化现象,并且还会滋生大量的细菌。生抽是酱油的一种,食用大豆、黑豆、小麦等主要原料,经过暴晒等工序制作而成的,颜色比较淡,可以制作凉拌菜、炒菜以及腌制肉类等。用不完的生抽需要盖好盖子,放在阴凉或是冰箱冷藏保存。...
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