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关于孜然洋葱炒鸡杂的餐饮百科

家常菜孜然洋葱炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜孜然洋葱炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡杂:100洋葱:1个辅料姜:小块盐:适量油:适量酱油:少许孜然粉:适量料酒:适量具体步骤1.将鸡杂用盐搓一会,冲干净,再加料酒腌制半天后切小块。2.洋葱切小块。3.姜切丝。4.锅内放油,将姜丝爆香。5.加入洋葱煸炒,炒至半熟...
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秘制孜然洋葱炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 秘制孜然洋葱炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:300辅料油:适量孜然粉:适量辣椒:适量料酒:适量盐:适量生抽:适量洋葱:适量花椒粒:适量具体步骤1.鸡肠,鸡胗,鸡心洗净全部切小块,再加料酒和水淀粉腌制2.鸡血焯水后切成小块3.洋葱,辣椒切块备用4.坐锅热油,下花...
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洋葱孜然鸡肉怎么做-洋葱孜然鸡肉的做法
  • 洋葱孜然鸡肉怎么做-洋葱孜然鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)洋葱(适量)辅料孜然(适量)蚝油(适量)油(适量)花椒(适量)大料(适量)麻油(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然鸡肉的做法步骤1、鸡肉放到高压锅里,压30分钟。2、鸡肉切片。3、洋葱切片4、锅中加油,加入花椒大料。5、放入圆葱丝翻炒。6、放入鸡肉翻炒。7、...
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孜然洋葱土豆怎么做-孜然洋葱土豆的做法
  • 孜然洋葱土豆怎么做-孜然洋葱土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(405克)洋葱(95克)辅料香葱(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然洋葱土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、洋葱(已清洗切丁)、香葱、孜然粉、椒盐粉2、将土豆放在案板上切成小块。3、用清水清洗清洗土豆的淀粉。4、沥干水分...
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孜然洋葱鸡丁怎么做-孜然洋葱鸡丁的做法
  • 孜然洋葱鸡丁怎么做-孜然洋葱鸡丁的做法

  • “这两天家里的领导说想吃烤肉了,外面的大排档卫生实在不敢恭维啊。得了,还是自己在家瞎琢磨下看怎么做好吃的烤肉吧。正好家里的电饼铛一直放着,也没怎么用。我就那它来做下烤肉吧。”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料洋葱(适量)小葱(适量)配料孜然粉(适量)黄酒(适量)盐(适量)白糖(适量)生...
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孜然洋葱羊肉怎么做-孜然洋葱羊肉的做法
  • 孜然洋葱羊肉怎么做-孜然洋葱羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉片(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱羊肉的做法步骤1、材料图2、1.把洋葱切丝。3、2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。4、3.接着倒入羊肉片继续翻炒。5、4.然后放入盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉,...
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孜然洋葱肉丝怎么做-孜然洋葱肉丝的做法
  • 孜然洋葱肉丝怎么做-孜然洋葱肉丝的做法

  • “孜然、羊肉只要看到这名字,就会联想到新疆的烤肉串,想必不止新疆人会这样联想吧,外地人这样的联想的也很多吧。因为新疆的烤肉串那可是家喻户晓,人人皆知。而被新疆人称做皮牙子的洋葱也是和羊肉联系在一起的,新疆人做羊肉一定会有洋葱的身影,最典型的就是清炖羊肉里面,不加别...
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香菇洋葱孜然炒饼怎么做-香菇洋葱孜然炒饼的做法
  • 香菇洋葱孜然炒饼怎么做-香菇洋葱孜然炒饼的做法

  • “我家上顿吃剩的面饼,下顿再吃就没人喜欢了,如果是加上蔬菜再炒炒,哈哈,又被疯抢了”食材明细主料面饼(适量)辅料洋葱(适量)香菇(适量)青红椒(适量)配料孜然粉(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇洋葱孜然炒饼的做法步骤1、准备饼、香菇、青红椒、香菇、洋葱。2...
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孜然洋葱炒怎么做-孜然洋葱炒的做法
  • 孜然洋葱炒怎么做-孜然洋葱炒的做法

  • “洋葱炒后的甜味和孜然的清香,很好吃的一道菜……”食材明细主料洋葱(一个)辅料黄瓜(一根)配料盐(适量)孜然粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒的做法步骤1、洋葱切丝泡水,5分钟后捞出沥干水分。黄瓜切片备用。2、炒锅放油,油热后放入洋葱翻炒均匀,加入适量的盐,放...
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孜然洋葱炒羊肉怎么做-孜然洋葱炒羊肉的做法
  • 孜然洋葱炒羊肉怎么做-孜然洋葱炒羊肉的做法

  • “孜然羊肉没有膻味,口感鲜嫩,香味十足,孩子的最爱。”食材明细主料羊肉(一块)洋葱(一个)辅料姜(一小块)蒜(少许)葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)孜然(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉洗净,切薄片,备用。2、加少许...
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孜然牛肉炒洋葱怎么做-孜然牛肉炒洋葱的做法
  • 孜然牛肉炒洋葱怎么做-孜然牛肉炒洋葱的做法

  • “中午在单位食堂别的菜,自己也想试一下”食材明细主料青椒(半个)牛肉(适量)洋葱(多半)辅料料酒(适量)生抽(适量)蘑菇精(适量)盐(适量)葱(适量)孜然(适量)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然牛肉炒洋葱的做法步骤1、准备好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切丝,牛肉事先用料酒,生抽,盐,淀粉腌制...
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孜然洋葱炒鱿鱼怎么做-孜然洋葱炒鱿鱼的做法
  • 孜然洋葱炒鱿鱼怎么做-孜然洋葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒鱿鱼的做法步骤1、准备材料,2、洋葱切片清洗干净,鱿鱼清洗干净切片.3、锅烧热水.4、到入鱿鱼绰熟.5、在放入清水里过一下.6、沥干水分备用.7、锅入油,放入洋葱.8、翻炒出香味....
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洋葱孜然炒血豆腐怎么做-洋葱孜然炒血豆腐的做法
  • 洋葱孜然炒血豆腐怎么做-洋葱孜然炒血豆腐的做法

  • “只有一个字:香!”食材明细主料猪血(2块)洋葱(1个)辅料味达美酱油(少许)盐(2g)孜然粒(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然炒血豆腐的做法步骤1、准备猪血两块。2、切成条。3、洋葱切丝。4、锅里放油,烧热。5、倒入洋葱和猪血翻炒,待猪血变色后烹入酱油,翻炒几下,撒上孜然粒...
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杂炒孜然鸡丝怎么做-杂炒孜然鸡丝的做法
  • 杂炒孜然鸡丝怎么做-杂炒孜然鸡丝的做法

  • “鸡肉与各种蔬菜炒在一起,加入蚝油,有了鲜的味道,加入孜然粉,更具有了烧烤的味道。”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料青椒(适量)杏胞菇(适量)洋葱(适量)配料孜然粉(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂炒孜然鸡丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝用料酒,少量蛋白、胡椒粉、腌一会。2...
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孜然洋葱牛肉怎么做-孜然洋葱牛肉的做法
  • 孜然洋葱牛肉怎么做-孜然洋葱牛肉的做法

  • “烤出来的菜,健康更美味!”食材明细主料肥牛卷(100g)洋葱(50g)辅料白芝麻(2g)葱花(少许)调料孜然粉(3g)辣椒粉(3g)白砂糖(2g)生抽(5ml)料酒(5ml)食用油(10g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱牛肉的做法步骤1、洋葱切丝,肥牛铺在洋葱上,淋汁。2、生抽、料酒、油、白砂糖调成汁淋在肥牛上...
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孜然洋葱圈怎么做-孜然洋葱圈的做法
  • 孜然洋葱圈怎么做-孜然洋葱圈的做法

  • “洋葱和孜然都是新疆人的大爱,做抓饭一定不能少了洋葱,羊肉和马肉也是孜然最好的搭配,而孜然又是新疆的特产,我有位外地的朋友经常说,只要一下飞机就能闻到孜然的味道,那一定是新疆。所谓的新疆味道,从某种程度上来说就是孜然味道,新疆人喜欢吃孜然,爱着孜然。在新疆无数的大街小...
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洋葱孜然鹿肉怎么做-洋葱孜然鹿肉的做法
  • 洋葱孜然鹿肉怎么做-洋葱孜然鹿肉的做法

  • “圣诞节吃鹿肉留下的一块第二天炒炒吃味道比烤的好呢”食材明细主料鹿肉(适量)洋葱(两个)木耳(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然鹿肉的做法步骤1、鹿肉切片放适量盐和胡椒腌几个小时2、腌好的鹿肉先用油煸...
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洋葱孜然羊肉怎么做-洋葱孜然羊肉的做法
  • 洋葱孜然羊肉怎么做-洋葱孜然羊肉的做法

  • “老公的家乡在西北,西北的羊肉就是好吃。嗯,没办法,这是上海没得比的。所以家里每年都会收到很多那边寄过来的牛羊肉。而这道洋葱爆炒孜然羊肉,就更是我们家的传统羊肉菜了~~比红烧羊肉、羊肉汤、烤羊肉串等等更要频繁出现在餐桌上。至于做法,嘿嘿,我更是得了大厨的真传——老...
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孜然洋葱炒香干怎么做-孜然洋葱炒香干的做法
  • 孜然洋葱炒香干怎么做-孜然洋葱炒香干的做法

  • “今来一款:孜然洋葱炒香干,美味又下饭,简单又营养!”食材明细主料洋葱(适量)香干(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒香干的做法步骤1、香干改刀2、洋葱切丝3、青蒜切段4、炒锅烧热倒入油5、加洋葱炒香,放入香干6、加入酱...
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孜然小炒洋葱怎么做-孜然小炒洋葱的做法
  • 孜然小炒洋葱怎么做-孜然小炒洋葱的做法

  • “洋葱,是最家常的蔬菜,遇到便宜的时候我都会多买些,随意室温下放着,好久都不会坏,绝对是最皮实最耐存储的蔬菜。小时候家里条件不好,冬天的时候蔬菜也就是土豆、大白菜和萝卜,最能改善一下的也就是洋葱了,数它便宜,那时候做法也比较单一,没有肉,就是放个鸡蛋一炒也是吃的美美的。”...
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洋葱孜然炒牛肉怎么做-洋葱孜然炒牛肉的做法
  • 洋葱孜然炒牛肉怎么做-洋葱孜然炒牛肉的做法

  • “自从用孜然粉炒过羊肉后,小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。”食材明细主料沙朗牛肉(900g)洋葱(1个)辅料孜然粉(2茶匙)蚝油(1.5大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱花(2大匙)玉米油(2大匙)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然炒牛肉的做法步骤1、牛肉切小块。2...
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洋葱炒鸡杂怎么做-洋葱炒鸡杂的做法
  • 洋葱炒鸡杂怎么做-洋葱炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)鸡杂(适量)调料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡杂的做法步骤1、食材:洋葱切丝,鸡杂切小段。2、鸡杂改刀。3、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。4、放入鸡杂翻炒。5、放入生抽。6、放入酱油。7、放入...
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洋葱孜然炒羊肉怎么做-洋葱孜然炒羊肉的做法
  • 洋葱孜然炒羊肉怎么做-洋葱孜然炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(600g)洋葱(半个)辅料葱(2根)油(1大匙)孜然粉(适量)生粉(2茶匙)调料蚝油(2大匙)老抽(1茶匙)盐(1/4茶匙)料酒(1大匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉去肥肉和筋膜,切薄片,放蚝油,老抽,盐,料酒,生粉,孜然粉抓捏均匀,腌30分钟。2、洋葱切小块。3、...
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洋葱爆炒孜然羊肉怎么做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法
  • 洋葱爆炒孜然羊肉怎么做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法

  • “觉得羊肉膻,可以爆炒呀,加点孜然,美味极了”食材明细主料羊肉(适量)洋葱(多半个)辅料孜然粉(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤1、辅料准备好,羊肉切条,等待腌制羊肉。2、鸡蛋蛋液分离,蛋清和...
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孜然洋葱炒牛肉怎么做-孜然洋葱炒牛肉的做法
  • 孜然洋葱炒牛肉怎么做-孜然洋葱炒牛肉的做法

  • “洋葱和大蒜一样,有很强的杀菌能力,能抵御流感还能刺激胃酸分泌,增进食欲。冬天吃一些用洋葱做成的菜肴,可以起到暖胃散寒的作用。今天给大家分享的“孜然洋葱炒牛肉”就是不错的选择。”食材明细主料牛肉(200g)紫皮洋葱(半个)辅料红辣椒(6个)调料盐(少许)生抽(1.5勺)玉米淀粉(适量)白糖...
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